【爆肉ニンニク】信じられないレベルでこだわる中毒確定ラーメン
こんばんは、町中華大好き餃子系KZreadr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
239軒目は、岐阜県羽島郡笠松町の「焼豚ラーメン三條」さんを訪問しました。
店主がこだわり抜いた「焼豚ラーメン」や「ニンチャン」が絶品です。
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岐阜店
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東京葛飾店
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今日も餃子のある人生を🥟
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#焼豚ラーメン #ニンニク #チャーハン
Пікірлер: 218
店主さんの目がキラキラしてて 自己満じゃない自信が溢れてますね👏💮 ここの温かいスープ飲んだら ジョーカーでも更生しそう。
三條さんの近所で仕事していた時に初めて知人3人で訪れました 平日の正午ちょっと前に入店 メニューは…ラーメンは焼き豚ラーメンのみ 衝撃を受けましたね笑 ラーメンが届くまでの間、他に客はいないしメニューのラーメンは1種類で知人達と「この店大丈夫かな？」と話してました ラーメンが着丼し、皆食べた瞬間「くっそうめぇ！」と言いながら顔を合わせたのは今でも覚えてます笑 正午になると満席＆行列でした
畑は少し違いますが、13年ほど前まで洋食屋の料理人をしてました。店主さんの優しくて、真面目な人柄と丁寧な作業、とても好感が持てます。こだわりの材料と、売り上げとの兼ね合いは大変難しいと思いますが、懸命な主人さんの姿を見て、応援したくなりました。 頑張って欲しいです！
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
そうでしたか！ 応援しましょう！
これだけ拘ってこの価格…企業努力とサービス精神がすごい
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
凄すぎますね。。
カッコいいわ‼️ 良い人‼️ 感謝と尊敬です。 大好きだわ‼️ こんなご飯振る舞うパパ目指します❣️
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
カッコ良すぎますよね＾＾
すげぇこだわりと自信。食いてぇ。かっけぇ。
調理法や素材選びの理由を､根拠をもって即答できるご主人から､こだわりと自信を感じます!!
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
商品に対する自信に痺れますね^ ^
職人魂ですね。本当にカッコ良いわ。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
凄すぎますよね＾＾
料理大好きなんだろうなあ 嬉しそうに説明するから本当に好きなんだと思う
ラーメン1200円くらいかな？と思ってたら800円とかこのボリュームで安すぎる😭✨️食べてみたいなぁ！
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
コスパ素晴らしいです^ ^
@himajing_wa_nomoney
3 ай бұрын
葛飾の店と関係あるんですかね
ラーメンに対する愛が伝わってくる1度食べてみたい🤩
大将の人柄が良いね！ 本当に料理が好きなんだなぁ～目の輝きがすべてを物語っていますね。 是非食べに行きたい店！
肉の説明する時の顔は最高の顔だね😊にんにくに関しては出荷出来るレベルではなく不揃だが畑があるなら自前で、、しかし相当なこだわりが凄い😅近い内に食べに行きたい
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
商品への自信が伝わります＾＾
限られたメニューでここまでこだわって手間かけて。本当に信念の料理人だわ。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
自信ある表情がカッコいいですよね^ ^
見てるだけで口の中をニンニクが…… ニンニク好きにはたまらん🤤
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
めちゃうまです！
肉へのこだわり😳 提供前に炙るの〜‼️ 旨いに決まってますね🤤
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ぜひ食べて欲しいです！
あれこれメニューが無くてラーメンも１種類！こういう店主の男気と拘りは好きですね
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
間違いないっすね＾＾
店主さんの自信があるってカッコいい。俺もそうなれるようにがんばります！
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
憧れますよね＾＾
秘密主義も無く‥店主の感じも良くてラーメンも 最高に美味そうでした。😁
しかも山で栽培してる国産にんにくというのが素晴らしい😊
今日のお店は、凄いわ🎉
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
出逢っちゃいました＾＾
こだわりがすごい。食べてみたい。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ぜひ！！！！！
優柔不断からしたら、自信の一杯があると選びやすい。それが唯一無二ならリピーターやし。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
マジ分かります！！！！
焼豚にしても、味玉にしても、いかにも美味そう！
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
最高ですよ＾＾
理論と哲学を、論理をもって語れる料理人はホンモノよ
おっ、この間のうまかのニンチャーに続いて、今日は三條の焼豚ラーメンとニンチャンですねー！岐阜グルメは最高ですよ〜！
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
岐阜が好きすぎて毎週行きたいっす＾＾
@user-oj2qb4ii2p
6 ай бұрын
@@GYOZA-TV先日は三條の味噌ラーメンの取材中にコメント出来なくてすいませんでした。😅 もっと、色々なお店を取材して下さいネ！
自分もTikTokを見て行きました！ チャーシューがトロトロで美味しかったですし チャーハンも絶品です🤤 遠いけどまた行きたい所です😆
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
おおお！
店主、なんとなく「尖っている」感じだけど、食べてみたいですね。
見た目よりあっさりスープで食べやすい。ベトコン店もどちらも好き。😋🍜
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
岐阜にハマってます^ ^
めちゃくちゃ拘ってるのにラーメン作るの店主ちゃうんかいって思ってしまった🍜笑
😂食べに行きます!素晴らしいです。
観ていたら、また食べたくなってきた。ここのラーメンは中毒性高いです。
大将の気付きは凄いですね、これまでに改善を繰り返してきたのでしょうね。お客さんは正直だと思います、何より行列が証明してますね。このラーメンと餃子と土手が食べることができる方々はホントうらやましいです('ω')ノ…最後で葛飾にあるって先にいっておくれよぉ～速攻で食べに行きます。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
葛飾店も同じメニュー出してますので是非！！
これは美味そうですね
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
最強です＾＾
焼豚ラーメン専門店だけあって 焼豚には情熱が入ってますね｡ラーメンとしては スープと麺が焼豚に負けてます! が 焼豚･スープ･麺 が三昧一体となり この味が成立してるのだと感じ 旨かったです!確かに通えば中毒性になる味かもですね。
やたら色んなのをだして何が売りかわからん店が多い中こだわりを感じる❤
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
わかる〜＾＾
すごいこだわり。一流ですわ。
この値段でこのチャーシューの量は凄いな
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ぜひにんにくトッピングで＾＾
これだけの自信のラーメン食べて見たい❤❤❤
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
焼豚も最高でした＾＾
食べたいですぅ。
こんばんは。この豚バラでサムギョプサル食べてみたいですよぉ！ 個人的に、ニンニク炒飯は間違いないですよぉ😊
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ああそれは完璧に飛べる食べ方ですね笑
ラーメンも半チャンも安くて美味そうヾ(*>∀︎
おいおいおい 旨そうだねー！！！
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
やばいっすよ^ ^
去年堀切菖蒲園にお店が出来た時に行った。 まだチャーハンはなかったけど、焼豚ラーメン美味しかった。
行ってみたいなぁ・・・
たまたま兵庫県から水族館に行った帰りに立ち寄ったお店 テレビの取材が来てました 美味かった😊
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
そうでしたか！！
この美味そうな焼き豚ラーメンの見た目・量を今のこの御時世800円って良心的で安いわな🫰素晴らしい😊
堂々としてて偉そうじゃない。 こういう男が一番カッコイイ！
純粋に食べたい！
ラーメン屋さんの上に住んでらっしゃる人がうらやましい😂
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
この匂いはずるいっす＾＾
チャンネル登録しました😊
大阪にも店作って下さい。🎉 食べたいよー
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
マスターお願いします！！
今までのラーメン屋さん動画で一番食べてみたいと思いました(*'▽')♬
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
おお！ぜひ食べてほしいです！！
無理せずに頑張りすぎずに、美味しく丁寧にお客さん想っての食事を作る料理人が報われるような飲食業界になって欲しい。 だから値上げする時は遠慮なく😄
竹内さんは「バケモノ」だな！！！魂が綺麗だよ！！！🤩🤩🤩 スタッフは指先まで神経集中してるもん。 「いい男の背中」がなきゃあこうはいかない！スゲーよ！！！💪💪💪
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
応援お願いします！
どんぶり１杯で儲けようとしてない気がする。 こだわって創ろうとしている気持ちがわかります。 食べたい😢 遠い～😱 最近は、大して美味しくないのに高いラーメンが増えたよね😮 物価高騰だから仕方ないのもわかるけど、 現にうまいものを安価で出すお店があるんだよね😂 いつか、行きますね
岐阜から多治見にある大石家に行ってほしい。まーじで美味しい
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
チェックしました！ たしかに美味そうです^ ^
こだわりというか手の込んだというか、それで焼豚ラーメン一本勝負なんだからマスターの自信が伺えますよね 「霜降りのバラ肉」って私の勉強不足ですね、初耳でした 食欲を刺激するナイスなワードです
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
焼豚とにかく美味いっす！
ええ動画や🎉
おお！！そこに行ったんだｗ岐南の「らあいち」とかもおススメ(^_-)-☆
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
チェックしました！ 中部地方は名店多すぎです＾＾
やっすw 近所に欲しいわ
どて、食べたい🎉
色々なラーメン見てきたけど、ちょっとここは頭抜けてるかな。そんくらい食べたい。
一応お隣の北陸県民なので、機会出来たら本店行ってみたいです。 ニンニクと焼豚・・・もし初訪問で肉盛りとニンチャンってダメですか？
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
遠慮せずにんにくトッピングもしちゃってください＾＾
ぜひラーメンは肉盛りを頼んでいただきたい。見た目から最高です。あとニンチャンも最高です☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
東京の葛飾店で食べた時はそんなに感動なかったんだけど、本店は美味いのかなぁ…
めちゃ食べたい！
このお店すでに、チェック済です。
@GYOZA-TV
5 ай бұрын
さすがっす笑
堀切菖蒲園の店ってそうだったの？1年くらい前に突然出来たので見てはいたんだけどね。早急に行ってみる。いやあ、なんなら今日も反対車線から眺めてたよ。
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ちゃんと本店と同じメニュー出されてますよ＾＾
これ神戸に出したら流行るわ！！
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
マスターお願いします！
コリャー人気でるわー千葉にも店出しくれー
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
マスターお願いします！
ラーメン作る過程を見ていて、拘りが強く鳥肌立つくらい食べたくなった。ニンニクは絶対に入れたい。個人的な好みだけど出来上がり見た時にスープの油が多過ぎる様な気がした。近くにあったら100％行っている。焼豚ラーメンニンニク入りとチャーハン。値段安すぎる。うまい店は過程を見せればもっと繁盛するな。
これだけこだわりぬいた焼き豚ラーメンが800円!!!。近所の野菜ラーメンが980円なので、ホント近くにあったらなぁって切実に思います。
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
良心的ですよねぇ^ ^
炙りチャーシュー1,100円は安過ぎるやろう‼️めちゃくちゃ喰いてぇーーーーー‼️
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
ハマりますよ^ ^
ここ行ったことあるけどチャーハンとチャーシューだけ美味かったです
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
最高です^ ^
スープの中に直接塩入れるの珍しい。初めて見た
チャーシューが、食べたい。
店主の汗も混じって美味そう
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
全力の証ですね^ ^
この拘りでこの値段は安すぎる、近所の値段高くて量の少ない家系ラーメンより遥かに美味しそう
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
一度食べてほしいです！
今食べたい、すぐ食べたい！！絶対行く、今週行く！！！ ビジュアルで完全に脳と胃袋が洗脳された。絵面が凄い。ホントに参りました。たまらん、、
@GYOZA-TV
3 ай бұрын
味わってきてください！
@siriusmambo3194
3 ай бұрын
@@GYOZA-TV さん、行ってきますよぉ！息子に動画見せたら『スゲー！！このチャーシュー喰いたーーい』と絶叫。まずは僕が今週まず先遣隊として行ってまいります（ｷﾘｯ）
@siriusmambo3194
3 ай бұрын
@@GYOZA-TV さん、ちなみに以前動画を上げておられた『人生餃子』さんは私も何年も前からの常連です（笑）結局自分はジャンク（悪い意味ではない）中毒者なのだと、、、。しょうがないですよね。美味いもんは旨いんだから。人生は一度。美味いもん食って何が悪い！！
うまそう
岐阜県って結構、名店多い気がする。また、岐阜県って、プライド持って仕事してる人が多い気がする。
おねーさんが可愛い過ぎる😍
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
素敵っすよね！
炒飯作る時入れてた白い粉って何ですか？
@kyao0914
3 ай бұрын
内緒👮♂️❤
@user-yp8sj7pm5t
2 ай бұрын
米粉です
愛という麻薬も入っとるね
ガスボンベで炙るの危ないよ 野外でならまだしも 爆発したらお客さんに被害が出そう
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
大事ですね！
プロフェッショナルな仕事してます。 👍
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
こだわり凄いです^ ^
近年はカップラーメンも拘りが凄いですよね
65までにそれ以降に必要な資金を貯めることを目標とすることが多いと思いますが、65（60？）歳以降の月収入を増やす方策の方が助けになる人も多いかもしれないとも思います。合せ技ができれば更に安心ですが。 私は65までに貯めてあとは消費するだけ→利回りは減るけれども、比較的安定した先にリタイヤ以降も投資を継続しながら、月々の生活資金分のみ取り崩していくと考えるともう少し余裕がでると思い、自分なりのシミュレーションをしています。
サムネの足良いね！
@user-kd1qq6go3p
Ай бұрын
😅
ここめっちゃうまいです たまにいきます
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
ハマりますよね^ ^
美味そう。 チャーシュー炙って盛り付けしてる間に麺が伸びそう… チャーシュー炙らないで出してくださいって言ったら ウチはこだわりあるからって怒られるんかな？
Alright
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
😁😁😁
東京の姉妹店に食べに行きましたが東京で流行らすのは難しいという印象でした。。。 まったく出汁感を感じられないスープでしたが動画のスープの工程を見て納得しました。 東京では多種多様なラーメンがありますが、どこのお店も出汁感に拘ってる店ばかりです。 東京の姉妹店ではスープを見直した方が良いと思います。 焼き豚は美味しかったです！
話してる大将の様子がステキ。
ｺｺﾀﾞｹﾉﾊﾅｼｵｲｼｸﾅｲﾖ…😮
サムネがジェラードンっぽい！
@GYOZA-TV
6 ай бұрын
そのようですね笑
三冠王松中？？ラーメン始めたんだ😮
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
いやちゃいます笑
一回連れてってもらったけど麺が柔らかすぎて伸びた麺みたいだった
@user-on7gn8kh5d
3 ай бұрын
わかる、、まじで柔らかすぎる
価格がバグってる😳
@GYOZA-TV
7 ай бұрын
ちょっと凄すぎます。。