【爆肉】にく!ニク!肉!チャーハンにもラーメンにも巨大な肉塊を乗せまくる町中華!お客さんに喜んでほしくてほぼ原価で出しちゃう店に密着

こんばんは、町中華大好き餃子系KZreadr&餃子屋社長の「曾茂(そうしげる)」です!
236軒目は、愛知県名古屋市中川区の「餃子苑」さんを訪問しました。
名物の「赤い天津飯」や、人生餃子と達磨食堂とのコラボ商品「皿玉ざえん」が大人気の町中華です。
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🥟曾 茂(そう しげる)ってどんな人?🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
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2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を3度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国7位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京23区10万店舗中1位を3年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華(街中華)は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
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楽曲提供:若林タカツグ
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#肉 #デカ盛り #町中華

Пікірлер: 70

  • @user-nd9bq7bl7v
    @user-nd9bq7bl7v7 ай бұрын

    すげえな、お客を喜ばすことが幸せを感じすぎてそれが人生の目標になって自分の幸せを後回しに・・・ 喜ばすのに幸せを感じてるからイイのかこれでw

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    要するに幸せな人生ってことです^ ^

  • @ThanksFantasticlife
    @ThanksFantasticlife3 ай бұрын

    なんかわからないが、料理見てると元気出てくる。

  • @user-zy6od3vi4w
    @user-zy6od3vi4w7 ай бұрын

    どれも美味しそうだし、店主の情熱感じますね

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    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    料理への熱意が伝わりますよね^ ^

  • @keyta9052
    @keyta90527 ай бұрын

    ほぼ原価。に関しては運営出来てるしいいんですが、利益出す=悪ではなく、自己犠牲が善でもない。家族も従業員もお客さんも安定して末永く美味しい料理食べたいと思うので、無理せずに頑張ってください。

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    7 ай бұрын

    商売の難しさですねぇ^ ^

  • @keizi-hv1oj6ob2p
    @keizi-hv1oj6ob2p7 ай бұрын

    お疲れ様です。今日も動画楽しみますね😊

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    今回は名古屋からお届けします!

  • @sunaon1937
    @sunaon19377 ай бұрын

    曾さん 妻のコメント使って下さってありがとうございます😊 教えていただいた、九州ラーメン うまか 岐南店のニンニクチャーハン食べに行きました。むっちゃ美味しかったです😚

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    7 ай бұрын

    おおお! 当日はありがとうございました!! うまかチャーハン食べたんですね^ ^

  • @user-cy9py5pw6m
    @user-cy9py5pw6m7 ай бұрын

    😳まさに、裏メニュー!

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    いろいろ探してみると楽しいですね^ ^

  • @user-so2ot7uk3q
    @user-so2ot7uk3q7 ай бұрын

    こんばんは。赤い天津飯、美味しそうですねぇ! 炒飯を作られる時には、鍋はだを上手く使われてますよね。家庭で作る時も、この方法がパラリとなりますもんね😊

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    無駄のない動きがカッコいいですよね^ ^

  • @user-so2ot7uk3q

    @user-so2ot7uk3q

    7 ай бұрын

    @@GYOZA-TV ですね!😊

  • @user-lo2hi9nq4r
    @user-lo2hi9nq4r7 ай бұрын

    なにィ😳チャーハンにニラですかぁ😛卑怯やん🤤

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    パンチがあってぶっ飛ぶ旨さです^ ^

  • @SASURAINOSYUZINN
    @SASURAINOSYUZINN6 ай бұрын

    わー!皿台湾のこんなバージョンがあるんですね!

  • @user-si1xv2mt1t
    @user-si1xv2mt1t7 ай бұрын

    原価ぎりぎりでしょうがすごく美味しいそうですよねいいお店ですね食べてみたいですね

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    7 ай бұрын

    一度食べてほしいです^ ^

  • @user-kj7hm3sj3l
    @user-kj7hm3sj3l7 ай бұрын

    隠しメニューワクワクしました♪ 名古屋市星ヶ丘にもオリジナルメニューとってもワクワクするお店あります♪名古屋餃子製麺所なんですが餃子だけじゃなくてとっても美味しいサイドメニューすごいです♪ぜひ取材してください❣️

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    7 ай бұрын

    おおお!チェックします!!!

  • @lee288gto
    @lee288gto7 ай бұрын

    寝る間もなくお客を喜ばすために考え抜き実践する様はまさに一流のエンターティナーです。 Vを観ているだけで驚愕してしまう旨さってあるのですね~ 曾さんの表情で即、わかりました。  謙虚でオタク料理人の中華飯や台湾ピリ辛のラーメン類を食べ尽くしたいです。

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    料理を追求してるマスターがカッコいいですよねぇ^ ^

  • @debrahall902
    @debrahall9027 ай бұрын

    Thank you from The Netherlands

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    😊🥟😆

  • @user-gu6mi1xc6t
    @user-gu6mi1xc6t7 ай бұрын

    どことなくギタリストCharに似た風貌の店長さん いろいろ語る事もでき、同業者へのリスペクトもある感じでよろしいかと 担々麺の平打ち麺 炒飯の色合い 皿ざえんの器の中のコンビネーション 好きなモンだらけ、餃子苑さんヤバいですね

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    ここは一度は行くべき名店ですよ^ ^

  • @user-pk6jb8ik6r
    @user-pk6jb8ik6r7 ай бұрын

    ありがとう😊

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    こちらこそ!

  • @user-jh9go2yv1o
    @user-jh9go2yv1o7 ай бұрын

    炒飯がほぼ原価というのは納得。お肉の入り方が良い。

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    かなりの量で腹一杯になります^ ^

  • @Shin-nosuke.H
    @Shin-nosuke.H7 ай бұрын

    台湾炒飯にベトコンラーメンで・・・🖐️ あ、担々麺もいいなぁ😅 あ、汁なし担々麺もいいなぁ😅 出てきた料理が、みんな魅力的😅

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    少なくとも3回は行かないとダメです^ ^

  • @davidsonharley1928
    @davidsonharley19287 ай бұрын

    めっちゃ美味そうなのと店主がアツイ♪こういう店で真っ昼間から呑みながらいろいろつまみたいネ(^_-)-☆

  • @GYOZA-TV

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    7 ай бұрын

    それ最高っす!!!

  • @poissonblanc3106
    @poissonblanc31067 ай бұрын

    飯は、旨そうだし、大将の笑顔もすばらしいけど、 髪型はあかんな 伐採した方がいいぞ

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    個性派路線を突き進んでおられますね^ ^

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk53697 ай бұрын

    Awesome

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    😊🥟👍

  • @tapokiti
    @tapokiti7 ай бұрын

    23区を願います🍚

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    お任せください^ ^

  • @user-gg1yh6hz2n
    @user-gg1yh6hz2n7 ай бұрын

    0:19「ほぼ原価」 お客さん方も、また店に来たいと思っているでしょうから、店側が(動画内の時よりも)利益を得て店を存続させる事も、お客さんは望んでいると思います。

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    しっかり儲けてほしいですね^ ^

  • @Chellz801
    @Chellz8017 ай бұрын

    The owner is a true craftsman of food, I want to eat Taiwan fried rice! It looks delicious 🤤

  • @poissonblanc3106

    @poissonblanc3106

    7 ай бұрын

    basically, i agree with u. however, i slightly concerned with his hair style as chef.

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    😆😆🥟

  • @Chellz801

    @Chellz801

    7 ай бұрын

    @@poissonblanc3106 I think it’s ok if tied back? But I understand

  • @user-wj6uf4qc5l
    @user-wj6uf4qc5l7 ай бұрын

    量が多い中華地元にあれば勝ち組ですね

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    それだけで人生優勝ですね^ ^

  • @user-yg4kz1yu9v
    @user-yg4kz1yu9v7 ай бұрын

    美味そうだけど、値もいいね

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    しっかり儲けてもらいましょう!

  • @yarizou
    @yarizou7 ай бұрын

    小雪〜!by福山雅治  曹さんはこのネタわかるかなあ?(笑)

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    あんちゃ〜ん

  • @user-pr7uo3lo2g

    @user-pr7uo3lo2g

    7 ай бұрын

    😅

  • @restaurantman
    @restaurantman7 ай бұрын

    👍

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    😆

  • @wcxrk260
    @wcxrk2607 ай бұрын

    地元だがまだ行けて無い…今年以内には!

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    絶対行ってほしいです!!!

  • @user-ks2ob3ij8p
    @user-ks2ob3ij8p7 ай бұрын

    🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    🥟🥟🥟🥟🥟🥟👍👍👍👍👍

  • @tastas-yn9xt
    @tastas-yn9xt7 ай бұрын

    12:33いい年して肘ついて食べるなんて最悪。

  • @neweighteen18
    @neweighteen187 ай бұрын

    厨房工作咁長頭髮!確保頭髮不會掉😢😢!衞生

  • @jeekfreed7987
    @jeekfreed79877 ай бұрын

    住所がわかれば助かりますが‥

  • @GYOZA-TV

    @GYOZA-TV

    7 ай бұрын

    概要欄にマップを載せています^ ^ 名古屋市中川区です!

  • @jeekfreed7987

    @jeekfreed7987

    7 ай бұрын

    @@GYOZA-TV お手数をおかけしました🙇‍♀️ ありがとうございました☺️

  • @user-yi1dc9mj5q
    @user-yi1dc9mj5q5 ай бұрын

    消費税・・・ここにもインボイスの魔の手が

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