⚫︎材料（2人分） ・冷凍ブロッコリー 200g ・厚切りベーコン 2枚（50g） ・しめじ 30g ・オリーブオイル 大さじ1/2 ・チューブにんにく5cm ・水 200ml ・コンソメ 大さじ1 ・牛乳 300ml ・バター 10g ・塩胡椒 少々

@maki.recipe

11 ай бұрын

①ブロッコリーをレンジで温め、ハサミで切り、ベーコン、しめじも切る。 ②鍋にオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、中火でこんがりするまで炒め、ブロッコリー、しめじを加えてサッと炒める。 ③水、コンソメを加えて潰しながら2〜3分煮て、牛乳、バターを加えて塩胡椒で味をととのえる。

牛乳とバターで、ルーは無しで出来るのですね？おいしそ。