包丁いらず&味付けの失敗なし!しんどい時のお助けレシピ。味のバリエーション付き<万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒め>
【万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒め】
超人気!!
万能鶏むね肉シリーズです。
今回は、とにかく簡単!!
万能鶏むね肉さえ作ってあれば
包丁いらず
味付けの失敗なし!!
簡単に作っても
間違いなくもやしがしゃきしゃきに仕上がり
味も決まって、
エッヘン!自分をほめたくなる!!
お疲れ気味の時
忙しい時
やる気のない時
絶対にお役に立つ一品。
作った自分に拍手!!
明日も元気に頑張れますよ。
ファイト!!
本日のおまけは
たれのバリエーションを紹介します
最後まで見てね。
<材料>(2~3人分)
A)鶏むね肉・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・大1
オリーブオイル・・・・・・大1
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
しょうが(すりおろし)・・1かけ
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
<たれ>
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・大1
酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・大1
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・・・たっぷり
【たれのバリエーションはこちら】
★万能にらだれ
• めちゃめちゃ使える!身体よろこぶ作り置き!に...
★辛子酢醤油(万能蒸しもやし)
• フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで...
★ニンニク醤油(もやしニンニク鍋)
• もやしがタップル食べられるシンプル鍋。めちゃ...
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
・万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒め
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・万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒めポン酢マヨネーズ(4/24更新予定🍀)
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・万能鶏むね肉ともやしのシャキシャキ炒め・万能ニラ醤油かけ(4/25更新予定🍀)
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・万能鶏むね肉と豆苗のシャキシャキ炒め(4/26更新予定🍀)
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Пікірлер: 150
先生の動画を観るようになってから、万能鶏むね肉、豚肩ロース、もやし、かつお節、わかめ、ゴマ…などなどストックするようになりました😆✨もう先生のレシピでしかお料理作れません😂
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝☺️✨✨
@rapouinza
Жыл бұрын
激しく同意😊です
家計にやさしいレシピありがたうございます. 疲れてるときは万能鶏むね肉を作るのさへ億劫になりますが, 疲れてる時に作った料理で味が決まったときは「自分天才か!?」と自分を褒めるやうにしてます. 他の誰も褒めてくれませんので.
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
それはもう、自分を褒めまくって下さいませ。頑張った人は、みんな天才です😆💕💕💕
「またか!またあれか!」「パンチを効かせるw」とか、ちょいちょい笑いを入れてくるところが良いですねw そして先生がいつも美味しそうに食べているので、よし自分でも作ってみようという気になりますね。先生!最高です!
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
生姜を入れるのに意味があるのかと思ったら先生が好きだから入れるって言ったのに思わず笑ってしまいました😀何度見ても楽しく参考になります😀
万能鶏むね肉を知ってから、大好きな鶏むね肉をよりおいしく食べられるようになりました。もやしを袋で洗うのも目から鱗!毎日のお料理がだいぶ楽になりました。ありがとうございます。
先生!早速作りました!急遽作ったので気がついたら辛子がないことに気がついて改めて買いに行くのもなぁと思い冷蔵庫の中にパックお寿司で余っていたわさびで代用したのですが、思いの外凄く美味しくなりました!主人も大喜びでした!ありがとうございました😭
先生のお料理は食べる人に優しいのはもちろん、作る人にも優しい。だから先生の動画をみてこころや身体が疲れていても料理してみよかな、ってちょっと気持ちがふわっと優しくなれるんですよね。 今回の動画の最後を見て改めて思いました。 先生、いつもありがとうございます。これからも素敵なレシピ、配信動画、楽しみにしています!
現在、ご飯作るのイヤイヤ期なのですが、これならちょこっと頑張って作れそうです。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
ちょこっとだけがんばってみて☺️💕💕
いつももやしを炒める時水っぽくなって困っていましたが先生に教えて頂いた裏技で作って見たいです。凄く嬉しいです。ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
@user-xq8vu8dq8x
2 жыл бұрын
ユッピー様。私は数ヶ月このやり方ばかりなんです。もやしを美味しく食べてます。
「万能鶏むね肉さえあれば!」 ホントその通りです! わが家の救世主! 冷凍庫に常時2個以上入ってます。 美味しいですよね😋 今回も「間違いない!」 火曜&金曜楽しいー💕
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、作り置きして下さって、ありがとうございます😆✨✨✨
疲れているときの絶対失敗しない料理、これは簡単でいいですね👍いつも先生の料理に助けられています。ありがとうございます🥰
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
2回目の濃厚接触者、また自宅待機中 万能鶏むね肉、仕込んで置いてホントに良かったですー。 先生、この時代にピッタリ!ニーズに合ってると思います!
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
万能鶏むね肉、仕込んで置いて下さってよかったです。くれぐれもお大事に☺️💕
なんだかこの回の先生のコメント泣きそうになりました…。 料理も食べることも好きだから、だからこそ気落ちする時もありますが、今日もちゃんと作って食べて、明日からも料理の幅を広げたいと思います。
本当に簡単で、失敗知らず最高に美味しく出来上がりました! 疲れて作る気力も失せてましたが、食欲&気軽さで作ってみたら目が覚めました。リピ決定です!ありがとうございます!!!✨
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
作って下さってありがとうございます💕💕元気になられたようで、よかったです。作った自分、思いっきりほめて下さいね。お身体、お大事に☺️✨✨
これ明日作ります!万能鶏胸肉は本当に重宝なので常備しています。おいしく柔らかくタンパク質が取れて最高です。もやし勉強になりました。技のご伝授をいつもありがとうございます!
こんばんは! 最近、仕事が忙しくて心も身体もすごく疲れてて…きちんとご飯を作れない自分を責めてしまって…これなら冷凍の万能鶏むね肉ともやしで作れるので、パパッっと作って美味しく食べて元気でそうです😊 先生、先生の笑顔の秘訣教えてください!
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
お仕事お疲れ様。しんどい時は仕方ないですよ。でも、ほんの少しだけがんばることができたら、自分を思いっきり褒めてみて下さい。しんどい時、ちょっとだけでも頑張れたら、それはすごいことです。ほんの少しの頑張りで作れる料理、これからも紹介していきますので、作ってみて下さい。美味しく食べられたら、笑顔が戻ってきます。絶対に☺️💕💕
万能鷄むね肉メニュー、心待ちにしてました。 奥薗先生の動画に出会ってから、万能鷄むね肉を常備するようになり、それを使ったメニューを作るのが楽しみになっていました。 奥薗先生の関西弁とゆったりとした口調、楽しく観ています。 早速、今夜のメニューに決めました!
鶏胸肉が嫌い、と言っていた家族が美味しいと言いつつ食べてくれるようになったのでご飯作りが格段に楽になりました。一週間に一回は楽させてもらってます。😀有難うございました。
料理を作る気になれなくて、「ピザでも頼もかな〜」と思っていた矢先にこのレシピを思い出しました。 あっという間にでき、ついでにもう一品作る気力も湧きました。(簡単な物ですが。) 今夜も奥薗さんのレシピに助けてもらいました。ありがとうございます。
万能鶏胸肉まだまだレシピがあるんですね。すごい!先生のレシピを作るのが楽しみです♪
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
嬉しいです🎵😍🎵万能とりむね肉料理😆先生に教わらなかった時はむね肉は食べてなかったです!パサパサしているし~ ヘルシーで、値段も安いし、筋肉もつくし、良いことしかありませんね😊 先生のレシピのお陰で体脂肪も減りました‼️ありがとうございます🙇
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、作って食べて、健康になって、私もうれしいです。作って下さってありがとうございます☺️💕💕
初コメントさせて頂きます。息子のお弁当作りで悩んでいたところ、奥薗先生の動画に導かれました。まず、良い意味での親しみやすい好感度。こんなお母さんになりたい❗️と思う雰囲気。 過去動画も作りたくなる料理の数々とお弁当作りの悩みの種の洗い物をいかに減らすか…といぅ 悩みにもお助け万能ポリ袋技🌟 料理が苦手だと避けてきましたが、子どもの弁当作りと自分の健康管理、金銭管理の為にも自炊する事を楽しみ、向き合う機会に良い出逢いができて感謝しています。ありがとうございます。先生の料理以外のお話しも興味があります。励みに知る事も楽しみたいです。
今回のも美味しかったです!万能とりむね肉は子供も好きなので助かります♡
先生の「焦るとろくな事ない」とか「好きやから入れる」とか大好き💕 美味しそうに食べる先生も大好き💕 万能むね肉うちでも、アホみたいに活躍してます✨ これからも簡単な料理レシピ楽しみにしてます😊
奥薗先生でいらしても、お疲れの時は、味がきまりにくいとのこと。 なんか、少し安心いたしました。 台所デビューの頃は、自分の舌より、本に書かれた分量にこだわり、窮屈してました。 自分を褒めて、美味しく食べて、明日も元気に! ほんとうに そうです。 鶏むね肉に、塩・片栗・オリーブオイルの3段活用 もやし袋荒いの奥義 何度拝見しても、ために成ります。 もやしシャキシャキの秘密に、なるほどです! 後がけの強みを、遺憾なく発揮して 肉のしっとり柔らかと、一緒に口に入れた想像食感に、ゴックン。 ニンニク醤油でやってみます♪ ありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
楽しいコメントありがとうございます💕💕ニンニク醤油もいいですよー😆👍✨
万能むね肉さえ、作っておけば鳥むね肉怖いものなしですね!最近は先生のレシピも参考にしつつ料理のアイデアが頭に浮かんでくるんです。ありがとうございます✨👍
万能鶏胸肉重宝してます。☺確かに疲れて作りたくないなぁと思いながら作った料理は何故かイマイチです。そんな時のお助けレシピ、あとがけたれ、いいですね〜。今回のごま味噌だれ、生姜風味はご飯も盛モリ食べれそう。いつもありがとうございます。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメント、こちらこそありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ😆✨✨
明日の晩ごはんにします😃 最後の先生の解説がいつも勉強になります。 あたたかいお言葉に癒されました🍀
はじめまして。先生の料理は本当に簡単に美味しくできて、家族から喜ばれてます。仕事から帰ってもさっと楽しんで作れます。これからもよろしくお願いします。
早速作りました。 簡単で美味しい、たれが絶妙な味でした😋😋 冷めても美味しいので多目に作って、翌日のお弁当にも入れました。 先生のレシピのおかげで簡単で美味しい料理のレパートリーが増え、外食しなくなりました✨ 買い置きの材料で、手早くできるので残業で遅くなったときにぴったりで、日々助けられています😘👍
こんばんは❗ 早速作りました。リーズナブルでヘルシーそして美味しくて満足感アリです✨ もやしたっぷりでしゃきしゃき感が好きです。そして味噌入りタレがまたよいです。 茹で野菜にも合う~✨新しいメニューに夫も喜んでいました。 また、楽しみにしています。
家族で味付けの濃さの好みがあるときもいいですね!
たれが美味しそう😊後がけというのも新鮮な感じで良いですね💮もやしシャキシャキ楽しみです✨
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
今晩作ります。 胸鶏肉料理のレパートリーが増えて嬉しいです。 万能胸鶏肉、最強ですね。
毎週グラム39円の鶏むね肉買っては、万能鶏むね肉にして冷凍してを繰り返します☺️ほんまにいつ食べても柔らかくて味もついてて最高です💕こちらも作ります😊
@user-js3ph8zw8o
2 жыл бұрын
グラム39円ですか‼️ うらやましい~ こちらは58円~😭
@kiokuninai
2 жыл бұрын
どちらも(O_O) 羨ましい!こちら90円くらいです!
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
作って下さってありがとう😆💕💕
このレシピも、めちゃめちゃ簡単で美味しかったです~😋GW中のお家ご飯を、先生の万能シリーズのおかげで、乗り越える事が出来ました😆 暑い時期なので、少し酸味のあるタレが嬉しいです👌
やった!新しいレシピ出た〜 万能鶏胸肉はまだチャレンジしてなかったので、今回がんばります。胡麻味噌ダレにカラシ入りって絶対美味しいに違いない♪
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非チャレンジしてみてねー😆💕💕
万能鶏肉ハマってます😃 ホント美味しいです😍🎶 色んな献立参考にしてます💕有り難うございます😉👍️🎶
こんにちは☺️今少しお疲れ気味で、先生の笑顔を見て元気になりました🥹✨ そして何も作る気になれず、マックのチキンタツタを買ってきて食べていたんですが、途中で『キャベツの千切りもうちょっと欲しいな…』と思ったのですが、めんどくさ😮💨 こんな時に、先生のアレを仕込んでおけばよかった🥬…と、後悔しつつ、『ほんのちょっとやから刻んでみるか!!』と、 キャベツ1枚分だけ刻んでみて… 私、先生の千切りシリーズで鍛えられただけに、めちゃくちゃ綺麗に千切り出来るようになってるーー!!って気づきました✨😆 そして、チキンタツタが、更にめちゃくちゃ美味しくなりました!!✨😋 すいません、長くなって、ありがとうございます💖
先生の万能鶏むね肉を作っておくようになって本当に楽できる日ができて気楽になりました✨しかも今回一番楽なモヤシ! これを作った時の副菜を蒸しかぼちゃか万能塩キャベツ使えばホント楽勝です!疲れた時の救いの神、先生ありがとうございます(;▽;)✨
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕めちゃ励みになります。感謝感謝。これからもよろしくです☺️✨✨
作りました〜。 今日(水曜日)は、仕事休みの日。午前中は溜まった家事をやっつけて 午後は近くのショッピングモールをぶらぶら。久々に一人でゆっくり過ごし、もやしを買って家に帰って作りました(笑)万能鶏むね肉は仕込んで冷凍したのを出かける前に冷蔵庫に移して解凍。一昨日作った万能塩蒸しかぼちゃもあるし☺️ほぼ奥薗さんレシピの我が家の晩御飯でした。簡単!美味しい!間違いないのでいつも助かっております♪
次の日に食べてもお肉が柔らかくて、プルプルでした。最高❤
@himekuri-okuzono2021
2 күн бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます😆✨
先生こんばんは〜 万能鶏むね肉レシピ最高ですね💕 しかもモヤシとは😊 味付け、自分じゃ思いつかないので作ってみるのが楽しみです〜 ありがとうございます😌
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
今日の夕飯に美味しく作れました! ダイエットにもいいし、健康にもいいし、節約料理にもいい、最高な一品です。 教えてくださりありがとうございました😭
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😆💕
疲れたときは、よく料理の味付け失敗します🤣 この料理なら、そのままでも美味いに決まってるやん😁
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️✨✨
先週は見られなかったので、今から追っかけて見ます😊 明日は、帰りが遅くなるので、今日のレシピにします。 今日のうちに、たれは仕込みます💓 ありがとうございました。
万能鶏むね肉、もやしいいですね😊💕 後がけタレ、色々アレンジして食べてみたいと思います。 いつも、先生ありがとうございます💕
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
うれしいコメント、こちらこそありがとうございます☺️💕💕
待ってました!万能鶏ムネ肉シリーズ!!アタシね、ムネ肉買うて来たら全部万能鶏ムネ肉にして保存してあります。3袋同時進行で作業する時もあります。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、万能鶏むね肉、作り置きしてくださってありがとう😆💕💕💕
万能鶏むね肉レシピを待ってました🥰むね肉を多めに買って万能鶏むね肉を作っていつも冷凍庫に常備しております(^_^*) 疲れている時ってレシピを考えるのも嫌になってしまいますよね😅 先生のお陰でいつも簡単ヘルシーに楽しく作ってます♪
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
お疲れの時のレパートリーに加えてもらえて、うれしいです。感謝感謝☺️💕💕
いつもお世話になっております♥️よっしゃ!作るぞ〜💃
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕是非是非お試しあれ☺️✨✨
万能鶏胸肉で美味しくできました。いつも手頃な材料でありがとうございます😊
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
早速作って下さってありがとうございます💕💕これからもよろしくです☺️✨✨
こんにちは😄 ほんとにお助けメニューです🤣 万能鶏むね肉はいつも保存してます。 それと豚肉の下味も当たり前になって、味がしっかりしてとっても助かってます😆 今日の晩ごはんはコレです‼️😆
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、是非是非お試しあれ☺️✨
先生!いつも ありがとうございます。 今日、作りました~❤️ めちゃくちゃ美味しい!!そして簡単だし、家族も生姜がいいねぇーって! モリモリ食べすぎるほど食べてました これは、また、また、リピートです。 今日は、キツくてこんなとき 助かります。そして、美味しい!! 先生!!ありがとうございます🙇♀️
「万能鶏むね肉」は、いつも作り置きしてあります😋🍴💕 もやしは お安いですし、助かります🍀 栄養もありますね😋🍴💕 ありがとうございます🎶🍀🎶 明日は、これにします😋🍴💕
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
万能鶏むね肉、作り置きしてくださって、ありがとうございます💕💕とてもうれしいです。是非是非作ってみてくださいませ😆✨✨
万能鶏胸肉のご紹介は、いつもヤッター!!と思います。 常に、万能鶏胸肉は冷凍保存しています。 もやしも、いつも冷凍保存。 ササッと出来上がることが嬉しいです。胡麻味噌タレ!最高に思います。 万能韮醤油も、辛子酢醤油も美味しそうですね。マヨポンに柚子胡椒も美味しそう。 柚子胡椒も手作りしていますので、マヨポンに合わせて、掛けてみたいです。 万能鶏胸肉&万能韮醤油のレシピとして覚えておけば、更に万能ですね。 ご紹介、ありがとうございます。
万能鶏胸肉レシピ最高ですね😊最近は新玉ねぎマリネをよく作っています!お弁当にも入れて助かっています🙏先生の言うとおり疲れているとなかなか上手く作れないですよね😱逆に美味しく出来て家族にうまっと言われると最高に嬉しいですよね~ベイクドポテトの味噌味レシピは美味しくてすぐ間食でした😋
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
疲れている時でも、頑張って作った人は、みんな偉いです。味噌ベイクドポテトも作って下さって感謝感謝😆✨✨
これ、万能蒸しもやしでやってみようかしら。さらに時短w (すっかりむね肉とモヤシは常備するようになりました。ありがとうございます)
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
万能蒸しもやしもいいですねー。作って下さってありがとうございます☺️💕💕
本夕(2023-09-25)、これを作りました。 冷凍していた万能むね肉を用いましたが、幾つか冷凍をしておくといつでも使えて、またまさに万能ですね。 確かにもやしのシャキシャキ感が保たれたものに仕上がりました。 短時間で簡単にできて楽ですね。 ありがとうございました。
@himekuri-okuzono2021
10 ай бұрын
わーい、作って下さってありがとうございます💕💕万能鶏むね肉も作り置きして下さってうれしいです。またいろいろお試しあれ😆✨✨
ボーっとして仕上げのゴマを忘れて味噌だれで食べてしまいました。ごま油と味噌って初めてかも。酢が効いて美味しかったです。焼売の皮のチップスも多めに作って完食。簡単で楽しいですネ。
万能鶏むね肉は、もう我が家の定番になってます♪ かぶのみぞれ鍋、チキンフライ、最近ではチキン南蛮(らっきょうのタルタル最高💕)、新玉ねぎのマリネも美味しかったです😋 いつも冷凍にストックがあるので、もやしさえあれば、すぐに出来ますね。 またレパートリーが増えて嬉しいです😃
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
いろいろ作って下さってありがとうございます💕💕とても嬉しいです。これからもよろしくです😆✨✨✨
助かりました。 昨日、今日と夕飯作りが億劫で。 もやし、下処理したむね肉ありました。重い腰を上げて、作ります😊
わーい👋😆🎶✨ 万能鶏むね肉~❤️ さらに家計の味方、もやしちゃん😆 ありがたや~🎵
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非お試しあれ☺️💕💕
めっちゃ簡単でした❣️海外駐在から日本に帰国してすぐ家族が入院、無事大事なくピークは過ぎホッと一息、でも疲れた、、ご飯どうしよ、、と思い奥薗さんのページをスクロール。これだと思い💡 味醂がなかったけどそんなの気にしない!砂糖と味噌を少し多めに、さっぱりだれで美味しかった〜 助かりました✨
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
作って下さってありがとうございます。大変でしたね。美味しくできて良かったです。くれぐれもお大事に☺️💕
簡単で美味しそう✨ 鶏肉の切り方、もやしの洗い方も勉強になります👍🙇 私も作れそうです😊
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
失敗なく作れますので、是非是非お試しあれ☺️✨✨
わーい🙌!ヘルシー!もやしも鶏肉も大好き💕😊
@himekuri-okuzono2021
6 ай бұрын
☺️💕💕
疲れているとほんとに味決まらないですよね。 プロの先生でもそういうことあるのですね😆 先生の言葉に励まされました🙇
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
上手に料理してみて下さいね☺️✨
何時も🍀助かってます。 私も「生姜」何にでも入れるよう☺️なりました
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
やったー、生姜好き😆💕💕💕
何でもショウガ入れるの、私が好きやからです、って、、好きやとショウガナイですね!
鶏肉はとても柔らかく、タレが最高に美味しい!先生のレシピは何品か作りましたがどれもほんとうに美味しくできます。また参考にさせていただきます!
薄味で食べたい子供達と、つまみにしたい大人と一緒に食べれますね🎵
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
はい、みんなで美味しく食べて下さいませ☺️✨✨
久しぶりにコメントします。 「もう料理が嫌や」と思っていても、先生の動画を見ると「楽しそう」「(家族の好みで)こういうアレンジ、どうかな」って思えます。 もやし、大活躍中です。
@himekuri-okuzono2021
Жыл бұрын
コメントありがとうございます💕💕いややなと思う時もあります、あります。やる気が出たら、また作って下さい。無理せず、身体休めて下さい☺️💕💕
私、産経新聞の日曜日に載っている、「今日もおいしくいただきまーす」というレシピ記事が好きなんです。簡単でわかりやすい、そしておいしい。今日、その執筆者が奥薗さんだと気づいて、大感動!
万能鶏むね肉火を通してもほんとプリプリで我が家の定番になってます!
今日は時間があるので万能鶏胸肉を沢山作り置きします😊✌️
あっしょうが入れるの忘れた! 作り方見て分かってるつもりでやっちゃいました でも美味しいです オーロラソースも良いけどこれもいける! 何でこんな味作れるんやろ?奥薗さん天才です 辛子の辛さが鼻に抜けて😊 次はしょうが忘れないようにしよう!
今まで、むね肉はパサつくイメージがあり敬遠してました。 先生の動画見てから実際色々作ってみて…なんやこれわ!?でした(*^^*) 本当に美味しい!モモ肉に戻れません(笑 )ありがとうございますm(*_ _)m
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
わーい、うれしいなぁ。万能鶏むね肉バンザイ😆✨✨✨
今日、早速やってみるよ!奥薗さん
ウチは夏、ネギの代わりにニラ入れたり、あっさりしたポン酢かけてよく食べます
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
ポン酢でさっぱりもいいですねー🤤✨✨
万能鶏胸肉炒め、息子と私は大好きです。しかし、主人が胸肉が大嫌い。..,なので、主人の出張の日に作ろうと思いまぁ〜す💕
鶏むね肉って安いけどパサパサってイメージが一般的なんだと思うんですが切り方の筋の断ち方とか速やかに熱を加えて加熱処理ってポイントでジューシーな鶏の肉汁って残せるんですよね😊薄切りと衣のコーティングのダブル効果良いですね😊 鶏料理する時は昔の学生時代に居酒屋で働いた時に覚えた唐揚げの仕込み方法の応用(冷蔵庫保管で一週間可能で揚げる時に卵で絡めて油ってレシピです。この鶏処理と動画の鶏処理が似てましたので、この胸処理で唐揚げやピカタも応用できそうですね)もやしですが時短で家庭だとレンチンでも良さそうに思いました😊タレも是非真似してみますね
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
万能鶏むね肉を使ったピカタも紹介していますので、是非作ってみてくださいませ☺️✨✨
今回もとっても良かったです❗ぜひ作ります❤️😊 主人の会社に、アクセルとブレーキ踏み間違えて、車が突っ込み、エアコンの室外機もろもろがアウト😵現在、エアコンなしで、38℃の室内で、汗だくになりながら、働いています😞💦食欲がなく、汗をかくから、塩っぽい物が食べたい❗と、即席ラーメンばかり食べてます😞💦はなちゃん、食べるの、忙しいです…あ、愚痴って、ごめんなさい…今、エアコンが手に入らない時代だから、はなちゃんだけでも、しっかり食べて、元気してます❤️今晩、ぜひ作ります❤️いつも有難う❤️感謝しています❤️
今日は、コレに決定!!
調味料入れ,どこに売ってますか?いつも気になってました😅
@himekuri-okuzono2021
6 ай бұрын
どこで買ったんだろう🤔
もやしを使った料理はどうしてもシャキシャキ感が出ないですね💦中華料理屋さんに行くとやはり高熱で水を飛ばさないと‼️と思いがちですが 先生は反対に蒸し焼きなんですね💞早速挑戦してみます🙆♀️🙋♀️🙆♀️🙋♀️
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
是非是非作ってみて下さいませ😆✨✨
これはほんとに超簡単なお料理ですね。タレをかけて食べるのも美味しそう!作って見ます^^
カラダぶっ壊して、また、入院かも………ツライ😢🌊 家に居られればぁ~~~😫
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
お大事に☺️💕
@user-sm6uq1pn2o
2 жыл бұрын
原因不明の両手先足先の痺れ………ツライ😢🌊 医師👨⚕️もわからず、あらゆる検査ずくめぇ~~~😑おまけに胃が痛くてもんどりうって、今、点滴中😫 日常復帰したら、必ず"これ"作ろぉ~~~🤗
辛子にアレルギーあるんですが無くても大丈夫ですか?
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
入れなくても大丈夫ですよ🙆♀️ピリ辛にしたい時は、ラー油もあいますよ☺️💕
まず、冷凍庫の万能鶏むね肉を戻すところからスタート!です。 ネット通販でもやしと追加しなきゃ!とむね肉を発注しました。
タレに入れているみりんは、みりん風味を使われているのでしょうか? 事前にアルコールを飛ばしている説明もなかったので疑問に思いました。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
みりんは、本みりんを作っています。煮切っていません。アルコールが気になる方は煮切って使ってもらうのが良いかと思いますが、私自身下戸ですが、この程度のみりんで具合が悪くなったこともありませんし、子供が小さい頃も、これで大丈夫でした。アルコールに対する耐性は個人差があると思いますので、気にされる場合は煮切って下さい🙇♀️
@user-pc3pq9bu7z
2 жыл бұрын
@@himekuri-okuzono2021返信ありがとうございます。 アルコールは必ず飛ばすものと勝手に思い込んでました😅確かに実際に口に入る量は微量ですものね。 試しに夕食で食べてみて、気になったら次からは煮切るようにしてみます。 とても参考になりました。ありがとうございます🙇♂
みりんにはアルコールが入っていますので、火を通したくなります。
包丁いらずって書いてるのに普通に出鼻から包丁使っててげっそりした
@himekuri-okuzono2021
2 ай бұрын
万能鶏むね肉が仕込んであれば、包丁要らずなんです。説明不足ですいません🙇♀️💦
今花粉症なので美味しいかどうか聞きすぎてしまいます。こういう時は後崖のメニューは助かりますね。
@himekuri-okuzono2021
2 жыл бұрын
そういう時にもおすすめです。花粉症、お大事に☺️💕