【保定永生號小吃】為了一道菜跑了一座城！只有肉的魚香肉絲你吃過嗎？| 特廚隋卞 @ChefSuiCooking 隋卞做
為了一道菜跑了一座城！只有肉的魚香肉絲你吃過嗎？-- 保定永生號小吃
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好吃最重要
牛肉罩饼 ：葱丝、卤牛肉片、撕碎的饼在碗里码好，老汤烫罩三次即可，不兹油. 老汤有肥汤瘦汤之说，牛肉罩饼点单要有精确量化，牛肉在前饼在后，以两为单位，例如：二罩三，肥汤，就是二两肉三两饼.罩饼时肉汤汁油较多.
牛肉罩饼的特点，厚实的牛肉油香+葱香，很顶的
特厨这字写得真不错👍
他家的魚香肉絲是牛肉做的
难道不应该是你说倒数第二 没人说倒数第一吗？？？
复刻复刻复刻鱼香肉丝
胖了不少啊
吃吃吃，咋没喝喝喝？