包丁料理人おいり史上最高の包丁を作ったら質問攻めに。

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Chapter
00:00包丁料理人おいり登場
01:03見守りプレッシャー刃付け
34:32柄挿げ
38:38銘入れ
40:00歪み取り、ボンド詰、仕上げ
42:01ご対面
42:47箱入れ
44:01エンディング

Пікірлер: 44

  • @oiri_kitchen
    @oiri_kitchen Жыл бұрын

    将矢さん!お疲れ様です^^ この度は本当にありがとうございました❗ 次回はぜひ、コラボ配信をしましょう😁 研いで頂いた白一柳も超使います。またレビューさせて下さい♪

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    レビュー動画お待ちしております😃 ありがとうございました!

  • @GlennLaguna
    @GlennLaguna Жыл бұрын

    Great to see your environment when others are also working. I hope you make a version of this with English subtitles

  • @takanoyasu9561
    @takanoyasu9561 Жыл бұрын

    いつも以上に丁寧な解説でわかりやすいです 色々と勉強になります

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    ありがとうございました😊

  • @yawatta77
    @yawatta77 Жыл бұрын

    初めて見れた工程がたくさんあって勉強になりました!

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    やはり質問してくれる人がいるととてもやりやすかったです!ありがとうございました😊

  • @zard14997
    @zard149976 ай бұрын

    なんだろう。勝手に涙がでてしまう😢 素晴らしいです。

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    6 ай бұрын

    ありがとうございました😊

  • @user-nw6ox9vy1j
    @user-nw6ox9vy1j9 ай бұрын

    チャプタータイトルの「見守りプレッシャー刃つけ」がおもしろいw

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    9 ай бұрын

    細かいところまで見ていただいてありがとうございます😭

  • @yuta3985
    @yuta3985 Жыл бұрын

    無茶苦茶綺麗 輝きがちゃいますな〜 清水さん研ぎ上手〜

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    それだけが取り柄です(笑) ありがとうございます😊

  • @pinkara6649
    @pinkara6649 Жыл бұрын

    視聴者にもよくわかる丁寧な説明ですこ

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    ありがとうございます😊😊

  • @pinkara6649

    @pinkara6649

    Жыл бұрын

    @@hatsukeya 研ぎから柄据え、銘入れまでフル動画は貴重。

  • @ktk9059
    @ktk9059 Жыл бұрын

    42:01 光の反射がめっちゃキレイ(*´ω`*) ボクの疑問もおいりさんが動画内で聞いてくれるし 最高のコラボでした(*'ω'*)

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    質問力すごいでよね☻ありがとうございます😊

  • @user-mo7oc1hm1t
    @user-mo7oc1hm1t Жыл бұрын

    こんばんは。 お疲れ様です。 コラボお疲れ様でした。 おいりさんの質問で 普段より、より一層詳しく 作業の注意点とか 光にかざして、どういった 部分をどう見ているのか 良く解って良い動画でした。 自分はてっきり 刃付けだけしている会社だと おもっていましたが 鍛治以外は全てされているんですね。 名切りで曲がる事や 柄付けで穴の角を考えて焼くとか 職人さんのこだわりと言うか 技術の一端に触れる事ができて 勉強になりました。 ありがとうございます。 一人でや、仲間内で 動画を作っていると 使う側からの視点等 多角的に見て説明は 調理師にしても電気工事 空調設備工等でも できずに、いつも同じ 説明になりやすいから おいりさんが参加された事で 情報量が増えましたね。 次の動画も楽しみにしてますね。 (*^_^*)

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    そうなんです!包丁を完成させる会社なのです!初めての試みでしたがとても楽しかったです!ありがとうございました😊

  • @user-vd6kw7xe1v
    @user-vd6kw7xe1v Жыл бұрын

    すげーなー説明が入ってると観てて納得出来ます俺もこの包丁で料理作りてー❤

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    ありがとうございました!

  • @user-ps4kj5yy3u
    @user-ps4kj5yy3u6 ай бұрын

    凄い

  • @gfr2023
    @gfr20234 ай бұрын

    unfortunately I don't understand Japanese but ... this is amazing to see

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    4 ай бұрын

    thank you!

  • @shironakagawa5230
    @shironakagawa5230 Жыл бұрын

    おいりさんがボケる面白い動画でした。 包丁をぼかすってとこの、アメゴムは消しゴムとは違うんですかとか。 大阪の空気になってて良かったです。 山脇さんの鏡面、企業秘密は、他社とは段違いの鏡面だから、なんですね、理由が分かってスッキリしました 私は三木市の包丁持ってますが、背中(峰)とかの角が取れてなく指に角が当たり痛い時があります。山脇さんはそこまで丁寧にお仕事されてたのですね。 良いお仕事がよくわかり、又ユーモアたっぷりで面白かったです、ありがとうございました

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    魅力が伝わってよかったです!ありがとうございました!

  • @user-kw6th6ti2h
    @user-kw6th6ti2h6 ай бұрын

    真似の出来ない流れるような職人技ですね。

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    6 ай бұрын

    ありがとうございます😊

  • @JankowskiKnives
    @JankowskiKnives Жыл бұрын

    What is green water to cool the knife??

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    Anti rust water.

  • @JankowskiKnives

    @JankowskiKnives

    Жыл бұрын

    @@hatsukeya I figured it was an antioxidant, but if it's not a secret is it a product somehow or do you add something to the water or distillate?

  • @GlennLaguna

    @GlennLaguna

    Жыл бұрын

    @PapierowySamolot I have wondered like you. I knew it was an anti-rust but it looks so much like auto coolant and that stuff is very toxic. They sell a product like this here in the USA that produces the same color but it is very expensive. Look up Bora HoneRite Gold

  • @rigajykra3159
    @rigajykra3159 Жыл бұрын

    Could someone who understand please provide us with a dialogue. There is valuable information here from the masters yet I cannot understand 😢

  • @GlennLaguna

    @GlennLaguna

    Жыл бұрын

    Agreed. From my understanding a KZread creator really needs to make Subtitles in their native language within KZread Studio, then once they do that and verify the Subtitles are good, they can then add as many languages as they like to match those Subtitles. But the problem is when learning it can take a couple of hours to make and verify your native language Subtitles within YT Studio, and most KZread'ers are not willing to put the effort into learning how to do it 😕

  • @piliyama66
    @piliyama66 Жыл бұрын

    カメラワーク上手いw誰が撮影してるんだろうwww今回は見ごたえありました。

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    営業部長に頼むという暴挙に出ました(笑)

  • @humanwhetstone
    @humanwhetstone Жыл бұрын

    清水さん、はじめまして! 動画は見させてもらってましたが、コメントは初になります。 最高の動画でした。特にひずみとりは勉強したかった部分なので参考になりました。 個人的にはもっと知りたいですw

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    ありがとうございます! こちらはいかがでしょう? kzread.info/dash/bejne/n2yfusmHhrLeoKw.html

  • @humanwhetstone

    @humanwhetstone

    Жыл бұрын

    @@hatsukeya ありがとうございます!!!参考にして勉強させていただきます!

  • @knifeSN
    @knifeSN Жыл бұрын

    良き

  • @knifeSN

    @knifeSN

    Жыл бұрын

    私も頼もうかな

  • @hatsukeya

    @hatsukeya

    Жыл бұрын

    はいはい☻

  • @ivanosorio3363
    @ivanosorio336310 ай бұрын

    Alguien q los traduzca en español😢😢😢me encantan estoy videos y no poder entenderle me frustra😮alguien q se apiade

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