BÁNH TIÊU PHỒNG NGON - Cách làm đơn giản chi tiết dễ dàng thành công ngay lần đầu tiên - Mai Khôi
Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm bánh tiêu. Mình làm lần này sử dụng men, ủ bột đồ, chứ không làm kiểu cấp tốc nha 😊. Cách làm đơn giản, chi tiết và dễ dàng thành công ngay lần đầu tiên nha. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nè.
Cách làm bánh lần này mình có tham khảo từ chị Mai Phạm và một bạn youtuber người Trung ( mình không biết tiếng để viết ra ).
Kết nối với Mai Khôi tại đây nha.
** Instagtam: maikhoi_nguyen
**
Fanpage: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
Facebook cá nhân: / maikhoi.nguyen.7
** Tiktok: maikhoimylife
NGUYÊN LIỆU:
60gr bột mì đa dụng / all purpose Flour
4gr men nở / instant yeast
60ml sữa tươi
240gr bột mì / all purpose flour
55gr đường/ sugar
1/3mcf muối / 1/3tsp salt
105ml sữa / milk
15gr dầu ăn / cooking oil
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh thật ngon.
#banhtieu
#maikhoi
#cachlambanhtieu
-----------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong nhà bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng:
amzn.to/3pbWiGR (Fr) / amzn.to/3nb51GN ( US)
Nồi hầm + chiên không dầu Instant Pot Duo Crisp + Airfryer 8l:
amzn.to/3JOPrLv (Fr)
amzn.to/3f6bMpq (US)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
amzn.to/2XqXzyn (Fr)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá:
amzn.to/3BZ1MZc (Fr)
Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
amzn.to/3GaVl7Q ( Fr) / amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
amzn.to/3C0WAUw (Fr) ( bánh 50gr)
amzn.to/3C09Rg3 ( Fr) ( bánh 75gr)
amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
amzn.to/3BV0GO4 ( Fr) / amzn.to/3DT5mEt ( US)
Tinh bột đậu xanh:
amzn.to/3APvEFS ( Fr) / amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
amzn.to/3FX8xgx ( Fr) / amzn.to/3nacPZ8 ( US)
Пікірлер: 81
Bánh tiêu ngon và hấp dẫn quá,cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn cháu Mai Khôi đã chía sẻ công thức bánh tiêu này. Trông ngon lắm. Thực sự, loại bánh tiêu cấp tốc, không cần men, bột nỗi theo cách cúa Trung đông..không ngon bằng bánh tiêu có men ,bột nỗi. Chỉ nhanh thôi.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, cháu cám ơn cô nhiều ❤️😘.
Chi Mai khoi giay cach nau an rat Co tåm låm, em cam on chi nhieu a 😃💗👍
Nhìn ngon 😋
Ngon quá chị
Chào Mai Khôi chúc gia đình em nhiều sức khỏe bình an và vui vẻ hạnh phúc và Thịnh Vượng. Ngon quá cũng là bánh tuổi thơ. Cảm ơn em nhiều
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em cám ơn chị nhiều 😘😘😘.
BÁNH TIÊU KHÔNG CẤP TỐC - Cách làm đơn giản chi tiết dễ dàng thành công. Chia se huu ich. Video thu vi va hap dan. Xem 18-2-2022 rat thich. Thank you so much
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn nhiều.
Cám ơn Mai Khôi về video cách làm bánh tiêu bằng men và ủ rất chi tiết trông bạn làm rất khéo bánh rất đẹp và ngon .Chúc kênh của MK phát triển
@linhdo9475
2 жыл бұрын
Thank you Mia khôi chi làm rât Thành công
Ngon quá chị ơi 👍👍 Nhà em rất thích ăn bánh tiêu với xôi đậu xanh Cảm ơn chị đã chia sẻ 🌹🌹👍 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💝🥰
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn chị. Bánh tiêu ăn với xôi thì đúng bài luôn ha chị.
Hom qua em lam cha ga bo lo nuong rat thanh cong , cam on Chi nhieu va luon chuc Chi suc khoe .... em se lam tiep banh tieu cuoi tuan nhe Chi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK rất vui khi em làm chả ngon. Chúc em làm và ba tiêu ngon luôn nha.
Like trước rồi xem sau Chi nhé, nhìn phong càng lên da quá 😀👍🌺, Chuc Chị va gd nhieu sức khỏe co nhieu video mới la nhanh gọn ah👍💪🥰🌹
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Cám ơn em nhiều 😘😘😘.
Đẹp và ngon .Cám ơn bạn .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Bánh tiêu bạn làm rất ngon ,chúc bạn một ngày tốt lành.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn bạn.
Bánh tiêu 60gr bột mì đa dụng, 4gr men nở ,60ml sữa tươi không đường ấm 40 độ, đạy lại ủ 45-1h -> bột cái 240gr bột mì đa dụng, 55gr đường, 1/3 muỗng cf muối ,105ml sữa tươi không đường nhiệt độ sữa bình thường. Nhồi bột. Xong phết dầu lên bát to,ủ bột tăng lên gấp 2,3. Ủ 2h nhiệt độ phòng. Lấy bột ra nhồi sơ và chia đều 10 phần. Vo viên tròn lại, áo vừng xung quanh. Lấy khăn ẩm đạy lên các viên bột, để nghỉ 30 phút. Sau đó cán tròn ra đem đi chiên. Dầu nóng mới thả bánh vào .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Cám ơn Mai Khôi nhiều.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Bánh ngon lắm lắm luôn nè.🤤🤤
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
MK cám ơn chị ❤️.
Mai Khôi thay lượng dầu bỏ vô bột bằng bơ bánh sẽ thơm ngon hơn.
Ngon lắm con .cô thích món này lắm
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, con cám ơn cô ❤️😘😘.
Những chiếc bánh thật ngon mắt
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, MK cám ơn ạ.
Chị đang làm bánh tiêu chuối theo video của em nè .cảm ơn em .hihi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, em chúc chị làm bánh ngon nha.
bánh tiêu phồng ngon ghê, món này có men ăn sẽ ngon hơn.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘❤️😘
Mai Khôi ơi cho mình hỏi là mình muốn có ruột thì cán dày hả ?
Ngon
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘😘
❤️😘
Nhình bánh tiêu ngon quá đi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@xuanle583
2 жыл бұрын
😍💖💖💖💖💖💖
Em thích bánh này nè chị, đôi khi em sẽ ăn kèm với bánh bò
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Yeah, bánh này ăn bánh bò hay xôi đều ngon hen.
@thanhvinhhoangoanh
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 dạ em thì ăn với bánh bò chứ chưa ăn kèm với xôi bao giờ cả
Cán mỏng đường kính bao nhiêu cm MK ? Thank you
Byebye thanks M .K đả chia sẻ .
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
❤️😘❤️😘
Em.thấy khâu đàu tiên làm men nở ( men cái trước) xong như thế làm bánh nó an toàn hoen.
Chào cô cho cô hỏi bột mì đa dụng là loại nào con gì cô ở bên pháp nó nhiều loại bột mì trong bột nó có bột mì làm bánh có một chút xíu bột nổi trong đó con có thể cho cô biết loại nào ở pháp không con cô thích bánh tiêu lắm mà lúc nào làm chiên cũng bị xẹp hết không được phòng to nên cô chán không muốn làm nữa cô cảm ơn con rất nhiều
❤️❤️❤️👍
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘❤️🥰❤️
Hi , con ship cho cô năm cái bánh tiêu nha! Bữa nay hơi lâu, không cấp tốc nữa con nhi? 👍💕👍💕 Cảm ơn con !
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi dạ, bữa này làm ủ bột đàng hoàng ạ 😊.
Chào Mai Khôi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ em chào chị.
👍🥰🥰
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
😘❤️😘❤️
Can we do it on airfryer.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
I haven’t tried it on airfryer so I don’t know how it turns out.
Chào M.K
Chào bạn,bột T45 phải ô bạn? Cám ơn MK
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bánh này dùng T45 hay T55 đều được ạ.
@loanphan1221
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 merci beaucoup MK
Lần này hết làm theo cấp tốc nữa rồi
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Hihi dạ, lâu lâu đổi gió 😉.
xin hoi hong co bot mi da dung, minh thay bang bot mi so 8 hay so 11
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ dùng bột số 11 ah.
@user-zp2kf9go3z
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 cam on nhieu
@chiennguyen-sh2zh
10 ай бұрын
Dùng bột mì mezan cũng được nhé
C cho e hỏi bột mì số mấy vậy c
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, bột mì số 11 hay 13 điều làm được ạ.
Ủa mai khôi ơi tại sao phải làm phần bột cái vậy sao có nhiều video hướng dẫn trên KZread không có hướng dẫn làm bột cái phần bột cái có tác dụng gì vậy mai khôi
Thay MK lam de dang qua di thoi.Minh thi chua bao gio chien 10 cai phong nhu 10 buon ghe 😔.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Thy thử cách MK chia sẽ thử xem sao. Mình thấy ủ bột cách này bánh nở phồng. Và chính là canh dầu đủ nóng á.
Cháu Mai Khôi cho bác hỏi: Tại sao đã gọi là Instant yeast mà cháu phải ủ bột cái trước rồi sau đó lại phải ủ hai ba lần nữa vậy? Vậy thì Instant Yeast đâu có khác gì Active Dry Yeast? Cháu làm ơn cắt nghĩa sự khác nhau của 2 loại Yeasts này nha cháu. Cám ơn cháu nhiều.
@annn8389
2 жыл бұрын
Co oi, voi instant yeast thi co khong phai tron voi nuoc am va doi 10 phut moi dung duoc.
@maikhoi-mylifecuocsongbi7317
2 жыл бұрын
Dạ, mình cho vào bột một lần để ủ làm bánh luôn cũng được ạ. Nhưng ủ một phần bột trước để làm bột cái thì bánh sẽ thơm ngon hơn và để lâu bánh vẫn mềm ngon đó ạ.
@linh1725
2 жыл бұрын
@@maikhoi-mylifecuocsongbi7317 Cám ơn cháu nhiều!