Bánh Ướt - Taylor Chia Sẻ Cánh Làm Mới Bánh Cuốn Bánh Ướt Mềm Mỏng Dẻo Đẹp Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
- Bánh Cuốn/ Bánh uớt chả lụa - Steamed rice Rolls
Bột - Dough
-180g bột năng - 180g tapioca starch
-225g bột gạo tinh khiết - 225g rice flour
-1000ml nước - 100ml filtered water
-1 muỗng cà phê muối - 1 tsp of salt
-2 muỗng canh dầu ăn - 2 tbsp of cooking oil
Nhân - Filling
- 1/2 củ carrot - 1/2 carrot
- 75g nấm mèo - 75g Black ear fungus
- 1/2 củ hành tây - 1/2 sweet onion
- Hành tím - shallots
- Tỏi băm - Chopped garlic
- 300g thịt băm - 300g ground pork
- 1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp of salt
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay - 1/2 tsp of vegetable seasoning
- 2 muỗng cà phê đường - 2 tsp of sugar
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen - 1/2 tsp of black pepper
- 1 muỗng cà phê nước mắm - 1 tsp of fish sauce
- 1/2 muỗng canh dầu hào - 1/2 tbsp of oyster sauce
- Nuoc măm - fish sauce
- 2 muỗng canh ước mắm - 2 tbsp of fish sauce
- 3 muỗng canh đường - 3 tbsp sugar
- 5 muỗng canh coconut juice - 5 tbsp coconut juice
- vài trai ot. -few chili peppers
- 1/2 trái chanh - 1/2 lime.
Hấp bánh 1.5 đên 2 phút ở lửa lớn - steam rice cake for about 1.5minutes to 2 minutes @ high heat
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #banhcuon #banhuot, #Tofu, #Tofustirfry, #hutieugiahe, #ricecake #banhbonglanphusi, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Пікірлер: 57
Nhìn ngon quá, ngày mai sẽ thử. Cám ơn Taylor rất nhiều. Em hướng dẫn cách làm rất tận tình và rõ ràng. Tất cả đều thành công ngay lần làm đầu tiên. Có nhiều món chị làm để bán cho đồng nghiệp trong tiệm luôn chẳng hạn như bánh đúc mặn, bánh tét, bánh mì bơ tỏi, bánh bông lan cuộn trứng muối....đặc biệt là bánh bao, dùng bột Red Lotus xốp vô cùng. Thanks nhiều en nhá. Chúc gđ luôn hạnh phúc vui vẻ nhá.
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Rất là vui khi biết chị làm nhiều món từ video của em và thành công! Khỏe chị ❤️🥰
Cô là fan của món đặc sản xứ Bắc này, nhưng cô chưa bao giờ hấp mà toàn là dùng chảo không dính. Bây giờ cô sẽ yên tâm khi dùng công thức của Taylor để tự thưởng cho mình món bánh hấp nổi tiếng, mà ông bác sĩ người Pháp của cô cũng mê luôn. Cô cám ơn con nhiều lắm. ❤❤
@thutran-fo7ll
2 ай бұрын
Có cần làm cho khuôn nóng trước khi đổ bột khg
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Dạ cảm ơn cô nhiều! Chắc người Pháp họ củng thích món ăn Việt cô ha, con chưa đi Pháp và Châu Âu, chắc tương lai sẻ tới Paris một lần! Khỏe cô! ❤️🥰
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Không cần làm khuôn nóng chị/bạn, thoa xíu dầu vào khuôn trước khi đổ bánh.❤️🥰
Rất tuyệt vời luôn bạn ơi..chia sẻ video rất hay.. món bánh cuốn nhìn ngon quá bạn... mến chúc bạn luôn vui vẻ thành công nhé 🎉❤
Ngon quáem ơi
Thank you Taylor. This is my one of always favourite dishes.
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Thanks ❤️❤️❤️
Bánh ướt ngon,mỏng, dẻo, hấp dẫn quá chị. Cảm ơn chị Taylor đã chia sẻ món bánh cuốn rất ngon ❤❤
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhe! Khỏe em! ❤️🥰
Cảm ơn em chia sẻ nhanh gọn lẹ nhìn hấp dẫn ngon quá , mình phải làm liền mới được chúc em nhiều sức khỏe để tiếp tục làm những món ngon khác nữa nhé thank you 👍❤️💐
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Dạ khi nào rảnh làm ăn được lắm chị! ❤️🥰
Ngon quá cảm ơn em
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều! ❤️🥰
Taylor, I appreciate your videos/channel ❤ and the details in your teaching. I just want to say that you don’t really have to wear gloves. For those people who said “why don’t you wear gloves?”need to be asked do they wear gloves when they cook for their own families? Again, love your channel!
@TaylorRecipes
Ай бұрын
Lol, 😆 thanks for understanding and love watching my videos sis! Really appreciated! Sometimes I just ignored the negative feedbacks. Have a great evening ❤️🥰
Em kheo tay lam. Cam on chia se.
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
❤️❤️❤️
Thank you Em
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Thanks anh! 😄
Ngon quá em Cảm ơn Taylor nhé Chúc em và gia đình ngày mới vui khỏe hạnh phúc ❤🌹
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Chúc sức khỏe và vui vẻ chị ❤️🥰
Cảm ơn Talory chúc sức khỏe ❤❤❤❤
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Thanks Cindy, khỏe nhe ❤️🥰
Taylor quá khéo tay! Chị sẽ lảm thử cuối tuần này
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Làm ăn được lắm chị ❤️🥰
Nhìn dĩa bánh cuốn hấp dẫn lắm luôn cảm ơn Taylor đã chia sẻ cách làm rất chi tiết nên làm dễ thành công 👍👍❤️❤️❤️❤️
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️🥰🥰🥰🥰🥰
Bánh nhìn dễ mỏng ngon quá cháu ,cám ơn cháu chia xẽ 😍❤️
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Dạ cảm ơn cô nhiều! Khỏe cô❤️🥰
Nhìn hấp dẫn quá đi Taylor Ơi, bánh nhìn mỏng và mượt mà quá. Taylor quá khéo đi món gì làm cũng vừa đẹp lại vừa ngon nữa.Cảm ơn em nhiều nha.❤❤❤
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị❤️🥰
Chi rat thich mon banh uot, cong thuc cua em lam banh uot cung o.k ha. Thanks em
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Dạ ăn được lắm chị! ❤️🥰
Nhìn ngon quá Cám ơn cháu 🪻👍💐🌺🌷🌹
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Dạ Taylor cảm ơn cô nhiều ❤️🥰
Thấy em làm ngon quá, ngày mai phải vô bếp tiếp 😀. Hành phi cũng khéo . Thanks Taylor 😘❤️
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! lol 😆, dạ không cần làm liền chị, khi nào có nhiều thời gian rảnh rồi làm, món này ăn được lắm chị! Good night
Cám ơn cháu Taylor công thức hay quá. Xin cháu cho biết bột có lọc nước và không lọc nước khác nhau như thế nào? Cảm ơn cháu.
Tat tuyet voi ❤❤❤
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰
Nhìn ngon quá em cách này với cách vừa rồi cái nào ngon hơn,chắc chị lại thứ cách này nữa quá vì nhìn móng ngon quá cảm ơn em rất rất nhiều nhé.
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Dạ hôm nay là bánh cuốn/ướt kiểu VN, hôm Trước là bánh ướt kiểu Dim sum của người Hoa, 2 cái ăn khác nhau chút xíu, cả 2 đều ngon chị. Chúc sức khỏe và vui vẻ chị! ❤️🥰
@DungNguyen-mk2wy
2 ай бұрын
Hôm nay chị làm rồi ngon lắm em nhưng chị làm ko đẹp và khéo như em .hi hi.cám ơn em thật nhiều.chúc gd em cuối tuần thật vui vẻ.
👍🥰
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Thanks ❤️🥰
Bánh ướt em làm ngon quá. Chị có thể dùng công thức này đổ bằng chảo được không em?
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Dạ được, nhưng nếu làm bằng chảo cho thêm 200ml nước nữa chị, tổng cộng là 1200ml nếu làm bằng chảo! Khỏe chị ❤️🥰
Công thức này tráng chảo được không chị.Thank you chị
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Được, nhưng phải cho thêm 200ml nước , khoảng 1200ml nếu tráng chảo.
Taylor mua bột mua chợ Mỹ hay Vn, cảm ơn em
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Chợ VN chị, bột của Thái! ❤️🥰
Công thức này tráng được không bạn
@TaylorRecipes
2 ай бұрын
Bạn nói tráng trên vải giống ở VN? Được bạn ❤️🥰
@tammynguyen8863
2 ай бұрын
@@TaylorRecipesđúng rồi. Cảm ơn bạn nghen