Chú làm bánh mì theo rất nhiều công thức nhưng công thức và cách làm của Diễm là the best one, vỏ bánh nứt ra giống như bánh mì Chợ Cũ hay bánh mì Hàng Sanh ở Sàigòn ngày xưa. Cảm ơn Diễm rất nhiều và gửi lời chào từ California.

4 жыл бұрын

Con cảm ơn chú nhiều! Chúc chú và gia đình nhiều sức khoẻ, may mắn ❤️❤️❤️

@sangtran5044

4 жыл бұрын

SS Chú ơi cho hỏi chú làm bột mì gì mà thành công vậy ?( vì ở Mỹ bột mì đa dụng protein 3 g ko biết làm có thành công ko?

4 жыл бұрын

Sang Tran Nếu em dùng all pp flour của Mỹ vẫn đc, nhưng bánh đặc ruột hơn và vỏ bánh dày hơn. Bột King Arthur Bread Flour làm ra 99% giống thành phẩm của chị. ( có bạn làm và chị nhờ chụp hình bao bột cho chị hướng dẫn mọi người).

@sangtran5044

4 жыл бұрын

Diễm Nauy Cám ơn Diễm nhiều nha !

@bvd8410

4 жыл бұрын

@@sangtran5044 Chú mua bread flour một bao 25 lbs ở Sam Club từ tháng 12 và làm bánh đến nay. Costco chỉ có all pp flour thôi. Bột King Arthur Bread Flour thì các chợ Mỹ đều có bán bao 4lbs. Chú sẽ thử làm bằng all pp flour later on như Diễm chỉ coi có good không. Hi vọng đã trả lời thắc mắc của Sang.

By far the best recipe for Vietnamese version of crusty baguettes and light fluffy centre. It is just like the ones we get here at the Vietnamese bakeries in Australia. I would recommend adding about a half teaspoon of sugar to the main dough so you get a bit of sweetness and it will take it up a level. Great tutorial and anyone wanting to give this recipe a go, pay attention to all the tips. It really is an amazing recipe! THANK YOU!

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@roseforever6999

2 жыл бұрын

Yaaa! A Nice suggestion! ❤️❤️

Mình vừa làm thử recipe của bạn và kết quả thành công hơn mong đợi luôn. Bánh ngon , vỏ mỏng giòn xốp y như bạn nói luôn. Cảm ơn bạn nhiều nha. Simply the best vn bánh mì recipe 😍😍

Con 11 tuổi và tôi đã thử nhiều công thức làm bánh mì baguette Việt Nam nhưng đây là món ngon nhất! cảm ơn bạn cho công thức này và giữ an toàn!

Cám ơn Diểm đả hướng dẩn tận tình tỉ mỉ , mong Diểm tiếp tục cho mn nhiều bài nửa nhen chúc Diểm khoẻ trẻ đẹp há !

Ôi video kỳ công đầy tâm can và chi tiết. Giọng nói bạn Diễm rất dễ thương và đầy chất sư phạm. Thương quáaaa

Cam on Diem da chia se rat tan tinh, giong noi that de men..... Minh se lám thu Ngay va cach quay cung rat la pro luon! Cam on Nhieu!have a nice weekend 🌹

Bánh mì Sài Gòn ngon quá! Cám ơn e Diễm nhiều đã chia sẻ bí quyết dễ hiểu & nhiệt tình nè! 👍

Chào bạn Diễm , bánh mì vỏ giòn rất ngon,Trân thèm bánh mì này lắm. Cám ơn Diễm đã hường dẫn rất kỹ . Chúc bạn nhiều sức khỏe nha

Cám on Diễm, đã xem rất nhiều hướng dẫn làm bánh mi, chưa làm thử nhưng hướng dẫn của Diễm rất tận tình, chi tiết và kể cả giải thích các động tác làm, hy vọng sẽ thành công ngay lần đầu cho người lần đầu làm.

@siemusa7960

4 жыл бұрын

Mình làm như công thức bạn nhưng Sao bánh mì của mình nó hơi bị đặc ruột.mình muốn ruột mỏng thì gia giảm gì bạn?

Thank you for a very detail recipe. Love your video, this is the best recipe yet! 👍♥️

Hướng dẫn làm bánh rất rõ ràng dễ hiểu, tỉ mỉ từng chi tiết một, cảm ơn em nhiều nhiều nhé

Thank you so much Diem. Of all recipes, I finally succeeded making banh mi from your recipe. Thank you for sharing all the details.

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Rất kỳ công, quá hấp dẫn, thanks

Thank you Diem. Huong dan rat tan tinh. Giong noi rat tuyen cam. Nhin thay rat la ngon.👍👍👍❤️

Ủng hộ chị. Lần đầu tiên làm thành công theo công thức của bạn 100%. Ngon lắm, rất hài lòng. Rất cảm ơn chị

Em đã làm theo và rất thành công, bánh để lâu nướng lại ăn vẫn rất ngon. Cảm ơn chị Diễm luôn hướng dẫn công thức nhanh, gọn mà vẫn đầy đủ chi tiết!

3 жыл бұрын

Chị rất vui khi em thành công ❤️😊❤️

Thanks em Diễm, em chia sẻ rất kĩ. Hy vọng chị làm được 👏🙋‍♀️

Phước báu cho anh nào làm chồng của Diễm; một người dễ thương, khéo léo, thông minh, và vô cùng sáng tạo.

4 жыл бұрын

Diễm đọc bình luận của bạn cho anh xã nghe, ảnh chỉ 😂😂😂 Cảm ơn bạn nhiều nha ❤️

Herregud, endelig jeg fant den oppskriften. Tusen hjertelig takk!

Tuyệt vời Diễm ơi, làm lần đầu mà ngon quá luôn, cảm ơn Diễm thật nhiều

Diem, Can you please make using bread flour? Thanks for sharing. Great video! Was very helping!

Diễm giỏi quá và hướng dẫn thật dễ hiểu đặc biệt khi bạn nói về loại bột có chứa protein. Dễ dàng cho chị em khắp nơi trên thế giới khi tìm mua bột, cảm ơn bạn

A Di Đà Phật.Diểm Làm Thật Khéo Tay Nhìn Bánh Rất Ngon Cảm Ơn Bạn Diểm Nhé !Chúc Bạn Bình An Vui Khỏe Hạnh Phúc

Cảm ơn Diễm nhe . Diễm chia sẽ cách làm bánh mì Việt Nam rất tỉ mỉ , mình sẽ học hỏi và làm theo

Cảm ơn cô , con đã làm theo công thức và thành công . Mặc dù làm có cầu kỳ nhưng ra được thành quả cũng đáng ❤️❤️❤️

Bánh quá ngon mà kỳ công dễ sợ

May ngay nay xem cac vidéo cua ban minh rat thich.cac on ban da chia se

Em gai lam banh mi ngon qua. Thank you em chia xe video nay.

Bánh mì vàng xốp giòn ngon.

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰

Wow, that looks amazing.

3 жыл бұрын

Thank you ❤️

Đây là công thức thành công nhất mình từng làm, bánh rất rất ngon, chỉ có mất thời gian ủ bột cái thôi còn lại thấy vậy chứ làm khá đơn giản, cảm ơn D nhiều thiệt nhiều! Các bạn thử các ct khác chưa thành công thì rất rất nên thử ct này

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Cám ơn Diễm nha công thức của bạn rất dễ hiểu 👍🏻

The best !!! Keep going ❤️

4 жыл бұрын

Thank you so much ❤️

I can smell it! Looks great!

Cảm ơn Diễm rất nhiều cho ra công thức này.

Thank you so much, Diem. It’s so helpful with Eng Sub.

Chi tiết, tận tình chỉ dẫn. Cám ơn cô.

Thank you so much for the detailed recipe. In California, multipurpose flour only has 3% protein. Bread flour has 6% protein. By using starting dough, we can make a beautiful loaf :)

Nhìn ỗ bánh mì Cháu làm thèm lắm, cháu hướng dẫn rất là kỹ càng. Chúc Cháu luôn khỏe mạnh để có nhiều kiến thức hãy nữa để nhiều người sẽ làm được nhiều món ăn nơi Cháu. Thương Cháu nhiều Anna ở hàn quốc

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm ❤️ Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và có nhiều niềm vui 🍀🥰

Con cám ơn cô Diễm! Bao nhiêu lần con làm công thức của những youtuber khác con làm không giống bánh mì VN lắm, nay tìm được công thức của cô con làm thành công mỹ mãn luôn! Con ở Mỹ và con làm bằng bột bánh đa dụng số 8 của Vĩnh Thuận ❤️

4 жыл бұрын

Em làm thànnh công bằng bột Vĩnh Thuân giỏi quá ❤️

Thank you Diễm, mình làm nhiều công thức trên KZread nhưng k thành công, đến kho coi của Diễm mình làm lần đầu là thành công liền tuy bánh nhìn chưa đẹp nhưng rất ngon. Sẽ thử công thức bánh mì cấp tốc của Diễm. Thank you 🥰

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

@huongo942

4 жыл бұрын

Diễm Nauy c diễm ơi máy nhồi bột của c là loại gì vậy ạ

Hello chi Diem, thank you for sharing the recipe!! I have tried it so many time and I really like your recipe (so easy to follow through). My bread turns out crispy outside and very fluffy inside but I think the inside is a bit dense. Do you know what I can do to improve? Also I used a razor blade to make the cut but when they are inside the oven, they don’t separate very well, don’t look as nice as yours :(

4 жыл бұрын

Let the breads rise for more 5 - 10 minutes, so they will turn out fluffy. Slash down quickly with razor blade, about 1 cm deep. The oven have to reach 230 degrees C that makes the crust to crack and the bread to expand.

@QuocStah

4 жыл бұрын

Diễm Nauy thanks so much for the tips 🙏

Cám ơn công thức và sự hướng dẫn tỷ mỉ cách làm bánh mì của Diễm tôi đã làm 3 lần đều thành công, bánh mì rất xốp mềm vỏ mỏng giòn tan phồng to và rất thơm (thay vì bỏ đầu ăn tôi thay vào 2 tbs butter lúc đánh bột

2 жыл бұрын

Diễm rất vui khi nhà mình có bánh mì ngon ❤️❤️❤️

Mùa này ở VN không tìm được bột mì 13 nên nhờ công thức của c Diễm mà nhà mình có bánh mì ăn. Công thức và cách làm rất chi tiết nên mình làm thành công ngay lần đầu. Cám ơn c Diễm rất nhiều.

3 жыл бұрын

Thật vui vì em làm bánh mì ngon 💕💕💕

Wow I don’t speak Vietnamese but found this video to be incredibly helpful

Thanks Diễm for your great sharing!!!

Cảm ơn Diễm thật nhiều về chia sẻ cách làm bánh mì đơn giản và Không có chất phụ gia 👍

@TN-bm6dh

Жыл бұрын

Xin cho hỏi nước lạnh là nước để trong tủ lạnh hay nước thường?

Ngon .....nhưng nhiều công quá em hả 😐 em rất giỏi triệu like

4 жыл бұрын

Ngày xưa bánh mì Việt Nam mình là nhiều công vậy đó chị! Bây giờ thì dùng phụ gia cho bánh nở phồng căng tiết kiệm thời gian, nhưng cách làm truyền thống cho ra bánh rât ngon.

That's some good bread.

Chị đã rất thành công với ct này, bánh mì rất xốp vỏ mỏng giòn, tuyệt vời. Cảm ơn em nhiều lắm

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Hello chi, my starter dough did not rise very much so my bread was dense. Is there a certain temp I have to have for the starter dough?

Hi I don’t understand this language can I have it in English please.?

Chị vừa làm thử bánh mì theo công thức của em cho quá là ngon cảm ơn em rất nhiều. Đã từng thử công thức của nhiều người nhưng cái này là ngon nhất Bột cái nếu mình muốn làm để dành khi nào cần lấy ra làm được không em hay là phải làm cái nào xài hết cái đó

4 жыл бұрын

Bột cái mình để trong tủ lạnh 24 tiếng và phải sử dụng chị ah! Mình ko để lâu hơn. Nếu muốn để lâu mình phải làm bột tự lên men. Em vui vì chị thích công thức bánh mì của em ❤️

@user-bn7lq9zg1u

4 жыл бұрын

@ minh thich cach cua Diem chie se minh rat mong Dem chi cho minh lam

@user-bn7lq9zg1u

4 жыл бұрын

Banh mi vn

4 жыл бұрын

黎碧泉 bạn làm theo ct này, có thắc mắc thì nhắn Diễm.

@hungdngy

4 жыл бұрын

Diễm Nauy 7

Cam on Diem .Minh nghi vo xem .o nha lam cho vui .Nhung ky cong qua .Minh khong kien nhan ..nhu Ban .Nhin Banh Ban lam .Tuyet voi ! Hap dan .Chuc Ban luon Mai Thanh cong nhe !

Tuyệt vời chị Diễm ơi, em vừa comment vừa thưởng thức bánh mì mới ra lò đây. Nhờ có chị mà e biết vì sao trước đây e thấy bại. Bánh giòn ngon quá, em làm và thành công ngay lần đầu tiên, thật ko ngờ. Tuy cách làm có chút kỳ công nhưng thành quả thật xứng đáng. Yêu chị nhiều nhiều.

3 жыл бұрын

Thật vui khi em làm bánh ngon. Em làm, hiểu rồi sẻ thấy dễ dàng hơn. ❤️❤️❤️

For those in the US, you can convert your AP to bread flour by adding wheat gluten. wheat gluten is used to make “mi cang”

Takk for at chị deler og tippset😀

Watching and waiting for this happy ending. Beautiful bread. Thank you for sharing.

Жыл бұрын

♥️♥️♥️

Cảm ơn Diễm đã hướng dẩn rất tỉ mĩ. Chúc Diễm nhiều sức khoẻ. Và bình an trong cuộc sống🍀🍀🍀

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khoẻ ❤️☘️😊

Thank you for sharing and in the mean time I buy equipment . I would rather go to the store buy $ 2 dollars for 5 bread. Appreciated for you hard work.

@HongNguyen-dj4kx

3 жыл бұрын

😁

@katl4514

3 жыл бұрын

Thank you Diem I really liked your way of cooking. This channel is meant for anyone who loved and enjoyed to bake, it’s art .

❤️❤️❤️❤️

Tuyệt vời luôn Chị ơi bánh mì hấp dẫn quá em sẽ làm theo hướng dẫn ạ.Cám ơn chị đã chia sẻ tận tình chi tiết dễ hiểu

2 жыл бұрын

Chị chúc em làm bánh mì thật ngon ❤️

Cám ơn bạn . Bạn dạy rất kỹ lưỡng!

Tôi ở Mỹ đã theo bao nhiêu công thức hướng dẫn trên web...nhưng rất tiếc họ chỉ làm màu mè , chụp hình quay video lên youtube nên không có kết quả thực tế ( làm tôi cũng mất nhiều công sức và mất tiền mua vật liệu - vô ích ). Riêng cách làm của Cô Diễm Nauy tôi đã thực hiện thành công - Xin cám ơn cô Diễm Nauy ( Ở Na-Uy ? ) và xin nhắn với quí vị đừng post lên yoube những video không đạt kết quả , chỉ làm phiền người khác muốn làm bánh mì ....

4 жыл бұрын

Dạ, Diễm ở Nauy. Diễm vui vì cô/ chị đã làm được bánh mì thật ngon cho gia đình ❤️

@phuongtran-fz9md

4 жыл бұрын

C cho e hoi bot c lam all purpose hay sao a. Vi e thay all purpose chi co 2g protein

4 жыл бұрын

Chị làm bột 11,2 % protein. Bột này bên Nauy bán sử dụng cho tất cả các loại bánh. Nếu em ở Mỹ, em chọn King Arthur All Purpose Fllour thì giống bột của chị dùng.

Cam on Diem da chi rat ti mi. Hoc duoc nhieu dieu hay ghe

gioi qua em Diem oi Thanks to you i will do it ,has been tries on and off almost 45 years !

e đã làm và thành công ngay từ lần đầu tiên, cảm ơn c đã chia sẻ công thức 1 cách tận tình ạ.

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Em chia sẻ cach lam thiệt rõ ràng, cám on Diễm nhiều lắm, Mên chúc em va gd nhiều sức khỏe,

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Diễm chỉ rất tận tình , dễ thương lắm . Chị sẽ làm thử , hy vọng đc cả nhà khen ha ! Thanks em nhé !

3 жыл бұрын

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị có bánh mì thật ngon ❤️😊

e vừa nướng bánh mì theo ct của c, rất là thành công lun c ơi, lần đầu tiên làm dc ỏi bánh xốp mềm như z, thanks c nhìu lắm

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Cảm ơn bạn diễm về công thức bánh mì này. Mình đã làm nhiều công thức khác nhau nhưng mà mình cũng chưa vừa ý và hôm nay mình đã thành công với công thức của bạn và như lời bạn nói sau khi bánh mì ra khỏi lò vài phút thì nghe nổ lốp bóp rất là vui tai cảm ơn bạn rất nhiều và chúc cho gia đình bạn hưởng một mùa giáng sinh vui vẻ an lành và hạnh phúc

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm! Chúc bạn và gia đình mùa giáng sinh an lành, hạnh phúc ❤️🎄

Cam on Diem da chia se cach lm banh Mi Vn ngon wa them wa luon ah, chuc gd Diem luon khoe manh va hp nhe

2 жыл бұрын

Diễm cảm ơn nhiều! Diễm chúc bạn sẻ làm bánh mì thật ngon ❤️

Cách làm bánh mì quá nhiều công đoạn và cực quá.mình ở Việt Nam thật sướng chỉ cần ra lò bánh mì mua là có ăn rồi.cảm ơn bạn.

Em ơi bánh mì ngon quá. Ông xã chị nghiện rồi. Cám ơn em nhiều lắm luôn. Chúc em cùng gd vui khỏe và hạnh phúc.

2 жыл бұрын

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ ☘️❤️😘

Nhìn ngon quá à. Cảm ơn sự chia sẻ của bạn

Em cũng làm nhiều ct rồi. Nhưng lần này làm của c thành công mỹ mãn luôn. Dù e nhào bột bằng tay nhưng bánh rất rất giòn ngon như ngoài tiệm. Cảm ơn c nhiều lắm

3 жыл бұрын

Thật vui vì em thích công thức này 💝💝💝

thanh that cam on chi nhieu....cong thuc cua chi that la tuyet voi....rat cam on chi da that long chi dan tan tinh.

3 жыл бұрын

Chị rất vui khi em thích những chia sẻ của chị ❤️🥰

Chị hướng dẫn nhiệt tình quá, em sẽ làm theo cách của chị, thik ghê, bánh mì là món ăn em mê nhất vào mỗi sáng đó ạ!

3 жыл бұрын

Chị chúc em làm bánh mì thật ngon ❤️

cách chia sẻ làm bánh mì việt nam quá ok luôn , bánh mì việt nam tuyệt lắm

Cám ơn bạn mình đã làm và bánh rất ngon . Nhưng mình chỉ ủ có một lần khoảng 30 phút là mình nướng luôn . Bánh rất giòn , ngon .

Em vừa làm xong món bánh mỳ mà chị chia sẻ trước khi thực hành em đã coi video đen chục lấn để k sai sót đoạn nào vì trước em cũng thử mấy công thức trên mạng làm với bột mỳ 13% mà k giống bánh mỳ như ở vn . Lần này thành công rực rỡ , ruột xốp vỏ mỏng giòn , nói chung là vui lắm . Xa xứ lại có thể tìm thấy hương vị quê nhà . Cảm ơn chị rất nhiều, chị chia sẻ rất có tâm và tỷ mỷ rồi . Mong chị có nhiều sức khỏe để úp nhiều công thức hơn nữa . 😘😘😘👍

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Cam on em nhe! Chi da thu nhieu cong thuc nhung ko thanh cong Sang nay chi thu cong thuc cua em va da thanh cong lam! Chuc em luon khoe va lam them nhieu mon moi nhe💕

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Bánh bạn chỉ dẫn trông rất đẹp và ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Cám ơn Diễm đã hướng dẫn tận tình , Cô sẽ làm lại và cho Diễm biết nhé!!!!Từ California Cô chúc Diễm luôn vui khỏe và bình an

4 жыл бұрын

Diễm cảm ơn cô nhiều! Chúc có nhiều sức khoẻ và an yên cô nhé! ☘️❤️

Cảm ơn em chỉ dẫn rất chi tiết. Chị đã làm theo và đã thành công mỹ mãn. Chúc em luôn vui khỏe

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Bánh mì đơn giản nhất nhưng làm kỳ công nhất là đây! Cảm ơn chị ❤️

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Bạn giỏi khéo tay quá❤👍thật tỉ mỉ kỳ công.... bánh quá ngon không phụ lòng người có tâm khi đặt vào sản phẩm.......

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰

Ngon qua chi oi .cam on chi nha. Chúc chi và đình đuoc nhiêu suc khoe và bình an.

3 жыл бұрын

Chị cảm ơn em nhiều! ❤️😘

Banh rat ngon, xop ,tieu chuan chi dan rat tan Tinh ,thanks Diem se lam

Bạn làm bánh mì ngon quá! Mình rất nghiện bánh mì VN, rất công phu nhưng mình sẽ thử, cảm ơn và chúc bạn luôn VV trong CS.

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn nhiều! Chúc bạn nhiều sức khoẻ ☘️❤️

Cảm ơn Chị.da chia sẻ Mon E yêu thích ma chua đam lam, e sẽ thu, cảm ơn Chị! Bánh rất ngon, chia sẻ tâm tình giống noi để thuong! Chúc Chi ca Gia Dinh luôn vui khỏe hạnh phúc và co nhiều món ngon de chia sẻ!

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️

Thanks Diễm rất nhiều,mình làm theo ct của bạn bánh mì rất ok!chúc Diễm luôn vui khỏe bình an may mắn nha!👍💯😍

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn sức khoẻ và gặp nhiều may mắn 🥰🍀

Diễm giỏi quá! Gì cũng làm được, hướng dẫn lại tân tình,,dễ hiểu, like Diễm

3 жыл бұрын

Diễm cảm ơn nhiều ❤️

Ngon, hap dan qua Diem oi.

Cám ơn em đã chia sẽ,bánh ngon quá

Diễm chỉ dẫn nhanh gọn, tỉ mỹ & tận tình. Mình rất thích công cụ làm bánh & nhà bếp của bạn. Cám ơn & chúc kênh Diễm thành công nhiều nhé!

4 жыл бұрын

Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️ Chúc bạn nhiều sức khoẻ và may mắn ☘️❤️

@OanhLe-tx5hc

3 жыл бұрын

@ c ơi e sử dụng bột số13 đc không ạ

3 жыл бұрын

@@OanhLe-tx5hc Bột số 13 vẫn được.

Cam on Diem nhieu nhe! em kheo tay qua di thoi, chi mo uoc hoc cho biet cach lam banh mi tu minh lam ve sinh hon, nhung nay moi biet sao ma cong phu qua nhi! chi tam phuc khau phuc em va cac ban da lam theo cach em chia xe, khi nao chi moi co thoi gian lam day nua!!!!!!!!

Hay quá Diễm ơi cảm ơn nhé

Cám ơn bạn Diễm nhiều, bánh ngon quá , hướng dẫn rất tận tình.

4 жыл бұрын

❤️❤️❤️