Bánh Da Lợn Đẹp và Ngon đây - Steamed Layered Cakes
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Công Thức - Recipe
Xin chào các bạn, sẵn đà làm một mạch bột năng với khuôn silicone, hôm nay mình làm bánh da lợn.
Khỏi cắt, khỏi bị so le lớn nhỏ không đều
Làm kiểu này vừa đơn giản vừa đẹp
Nguyên Liệu - Ingredients:
16 cái bánh
1/Yellow Layer - Lớp màu vàng
100g (1/2 cup) mung bean, peel, split/ đâụ xanh
300g (1 cup 1/4 ) water/nước (để nấu đậu)
1/6tsp sea salt / muối biển
100g sugar/ đường
360g coconut milk/ nước cốt dừa
150g tapioca starch/ bột năng
1/2 tsp vanilla extract / tinh dầu va ni
Yellow food coloring/ màu vàng optional
1Tbsp coconut oil/ dầu dừa
2/Green layer - Lớp màu xanh
60g wheatgrass/ mầm non lúa mì
pandan leaves, chopped /lá dứa
380g water /nước
100g sugar / đường
1/6 tsp sea salt / muối biển
180g tapioca starch / bột năng
Drops of pandan extract / vài giọt tinh dầu lá dứa
1 Tbsp cooking oil/ dầu ăn
Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Chảo 36cm D (14"): amzn.to/49LLKCz
Pizza plate 31cm (12"): amzn.to/4a5Cadz
Khuôn silicone 21x27cm (8.5x10.5x0.78"): amzn.to/3Td4ALU
Пікірлер: 29
Khuôn chị mua ở đâu vậy chị thanks chị chia sẻ
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Khuôn silicone 21x27cm (8.5x10.5x0.78"): amzn.to/3Td4ALU
Đang muốn ăn bánh da lợn, ma chưa biết làm như the nào rất may là Thủy làm và chia sẻ, Cám ơn Thủy hihihi😂😂😂.
Làm bánh để đầu óc mình phải tính toán… được hoạt động và vận động não nữa! Cảm ơn chị bánh ngon quá!
Cảm ơn chị đã chia sẽ cách làm bánh da lợn nhìn ngon vá 💕 🎉Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe an lành hạnh phúc và thành công ❤❤❤luôn đồng hành cùng chị ạ ❤❤🎉.
🤤🤤🤤🙏🙏🙏 Thank You Thủy. Ngon và đẹp quá!
Màu bánh đẹp quá chị Thuỷ ơi! Em sẽ học theo. cam on Chi Thuy
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Pha thêm chút ít panda extract mới giữ màu được đó Vy. Màu rau củ dễ bị thay đổi trong môi trường kiềm hoặc acid.
Chị chia sẻ hay lắm, cám ơn chị.
Nhìn đẹp và ngon quá
Nhìn thèm quá đi bạn ơi!
Đẹp & hấp dẫn qá chị ơi.
Em mới vừa làm xong theo ct chị hướng dẫn,bánh mềm,dai nhẹ.Cảm ơn chị chia sẻ.❤😊
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Wow, mới đây mà em làm xong rồi sao. Không cần pha bột mà mềm lâu và ngon hén.
@suongluong8631
2 ай бұрын
@@Le-Thuy Ok chị.
Chúc em nhiều sức khoẻ
Em làm được rồi chị Thủy ơi Ai nhìn cũng mê quá! Em khoe trong nhóm nấu ăn, mấy người kêu chỉ họ đi, em nói vô đây chi Thuỷ chỉ nè Lần đầu làm hơi khó Lần 2 dễ hơn nhiều Cảm ơn Chị Thuỷ thật nhiều Sáng kiến tuyệt chị ơi❤
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Hi hi Vy mà. Vy khéo tay lắm, không những làm được, mà còn đẹp hơn chị là cái chắc luôn. Cám ơn Vy với nhã ý tốt đẹp.
@vymaruyama6960
2 ай бұрын
@@Le-Thuytiếc quá, trong đây không đăng được hình khoe với chị. Trong 5 ngày qua em làm 3 lần luôn . Chị dạy rất là dễ làm
@Le-Thuy
2 ай бұрын
@@vymaruyama6960 Ui, Vy làm tặng hay sao mà làm nhiều vậy?
@vymaruyama6960
2 ай бұрын
@@Le-Thuy Em thích nên làm thôi chị Hôm qua mang đi camping. Cả Mấy em bé cũng thích
Thanks Thuy..
Looks amazing. Thank you for sharing. Im glad to see you are using Wheatgrass for color. Not only it is beautiful, it has so many incredible health benefits. I wonder if you can use arrowroot flour (bot hoang tinh) instead of tapioca flour. Your advice is greatly appreciated 🙏
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Arrowroot starch thì bánh "giòn" hơn. Kiểu như sợi hủ tiếu dai so sánh với miến vậy. Nếu xài arrowroot starch thì Tam cho nước/chất lỏng nhiều hơn khoảng 5% so với tapioca starch.
Mầm non lúa mì mua ở đâu vậy chị? E e xin chỏi mua nhe chị. Cám ơn chị nhiều nè.
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Chợ Mỹ có bán, nhưng chị tự trồng. Trên kênh chị có video trồng đó em.
Chị Thuỷ cho hỏi vỉ hấp mua ở đâu vậy chị
@Le-Thuy
2 ай бұрын
Cái giống của T thì không còn thấy trên Amazon. Cái vĩ tương tự, tùy theo chảo lớn nhỏ chọn vĩ 12" hoặc 14": amzn.to/4aXGyM7
@camnguyen9597
2 ай бұрын
Cám ơn chị