Bánh dẻo lạnh Singapore cùng cách sên nhân đậu xanh

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Món bánh dẻo lạnh này thì mình có phần thích hơn so với món bánh dẻo truyền thống thì độ ngọt mình có thể điều chỉnh được, nhờ vậy mà ăn không bị ngán. Món bánh này cũng có thể biến tấu thành rất nhiều hương vị khác nhau. Hôm nay thì mình giới thiệu với mọi người nhân đậu xanh cơ bản, so với các loại nhân sên nhuyễn thì chắc là nó dễ làm và nhanh nhất. Kết hợp cùng vỏ bánh hương lá dứa thì cực kì ngon.
Nguyên liệu:
Nhân đậu xanh:
150g đậu xanh khô xát vỏ
0.8-1 lít nước
75g đường
50g dầu ăn (hoặc dầu dừa)
15g bột mì hoặc bột nếp + 60ml nước HOẶC thay bằng 15g bột nếp rang
¼ thìa cà phê muối
Vỏ bánh dẻo lạnh:
50g bột nếp rang
18g đường bột
13g mỡ trừu (shortening) hoặc thay bằng bơ nhạt hoặc dầu dừa để lạnh
50ml nước lạnh (dùng nước lá dứa, sữa lạnh hoặc nước hoa quả…)
Lượng nước và có thể cả chất béo dùng có thể thay đổi tùy vào các loại bột nếp rang khác nhau. Nếu mình nhồi xong mà thấy bột bánh bở nhiều thì có thể nhiều bơ hơn so với lượng nước, còn nếu bột chảy thì lượng nước hơi nhiều hơn so với lượng béo.
Facebook của mình : chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzread.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135

Пікірлер: 932

  • @anhmy8896
    @anhmy88964 жыл бұрын

    Dễ thương quá đi

  • @LyHuynh-xj5rv
    @LyHuynh-xj5rv Жыл бұрын

    Mình vừa làm hôm qua nè. Làm theo hướng dẫn của Sukie và thành công ngay lần đầu luôn. Mình thay bơ bằng dầu dừa á. Bánh để sang ngày vẫn mềm dẻo rất ngon ah. Cảm ơn Sukie nhiều nhiều! ❤

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    Жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ ❤❤❤

  • @thuonglamuyen9462
    @thuonglamuyen94623 жыл бұрын

    Bánh dễ thương quá bạn ơi, cám ơn bạn rất nhiều

  • @ThanhKim-wj3kb
    @ThanhKim-wj3kb3 жыл бұрын

    Em cảm ơn chị, em chúc chị luôn luôn khỏe

  • @saigontoday3588
    @saigontoday35884 жыл бұрын

    bánh dẻo lạnh singapore, ngon quá

  • @quaquytxanhle4906
    @quaquytxanhle49064 жыл бұрын

    Chúc mừng cj nhé, kênh cj sắp đc nút bạc rồi hii❤

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Hihi, cám ơn em 😘❤ ước chi chị ra được nhiều video hơn

  • @huongk44
    @huongk442 жыл бұрын

    hình dễ thương, bánh đẹp, mình theo theo công thức của bạn thành công cả bánh dẻ và bánh nướng, cảm ơn bạn nhiều!

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    mình cám ơn bạn

  • @kimanhbui5968
    @kimanhbui59684 жыл бұрын

    Một món bánh đẹp và dễ thương cho mùa trung thu năm nay cám ơn bạn

  • @thuphuongnguyendo3346
    @thuphuongnguyendo33464 жыл бұрын

    em vừa làm xong chị ơi, tự dưng nó lại bị ngon quá ấy ạ, bỗng dưng thấy hợp với công thức của Sukie ghê gớm ahiuhiu

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Hihi, cám ơn em 😘❤

  • @truongchoimoi
    @truongchoimoi4 жыл бұрын

    Chị hướng dẫn cách làm bánh donut nhân custard kem trứng đi ạ em thích món đó nhưng không biết cách làm ): 😁😁😁 Love sukies ❤❤❤

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Cám ơn em, chị sẽ nghiên cứu làm món đó nha ^^

  • @kieuvothimy6410
    @kieuvothimy64103 жыл бұрын

    thanks Chi, e xem moi ngay , mong chi ra nhieu clip moi trong thoi gian toi nhe ^^

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em ❤

  • @nlchannel9003
    @nlchannel90033 жыл бұрын

    Cảm ơn công thức của em. Chị đã làm Và đã thành công.

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em cám ơn chị đã phản hồi ạ ^^

  • @helennguyen9347
    @helennguyen93474 жыл бұрын

    Thanks Sukie's Kitchen .New cakes for me .

  • @christinenguyen9156
    @christinenguyen91563 жыл бұрын

    Cô đang ở Mỹ, cháu khéo tay quá, cô chưa làm mà đả cảm nhận hay và ngon quá, cám ơn cháu, cô Christine

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Cháu cám ơn cô đã ủng hộ cháu ạ ❤

  • @hoaihuong2011
    @hoaihuong20114 жыл бұрын

    C ơi, e đã làm dc. Tks c nhiều lắm, cả nhân trứng sữa tan chảy cũng thành công luôn.❤❤❤

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    giỏi quá!! cám ơn em đã báo chị nha

  • @linhang6174

    @linhang6174

    3 жыл бұрын

    Nước lá dứa xay để vậy dùng lun có cần nấu lên k b?

  • @11tranchunghieu83
    @11tranchunghieu833 жыл бұрын

    E đã làm theo công thức c hướng dẫn , bánh rất ngon ạ. E giảm bớt đường phần vỏ bánh , vì nhà e ăn lạt. Cả nhà ai cũng khen bánh ngon hết à c. E cám ơn c nhiều💗

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    cám ơn em đã phản hồi nha

  • @cun3173

    @cun3173

    10 ай бұрын

    Bộ cho bn đường để nhạt đó ạ?

  • @linhvuhoang1813
    @linhvuhoang18134 жыл бұрын

    Woa nhìn dễ thương ghê . 😄😄😄😄😄😄😄

  • @maixuan6195
    @maixuan619510 ай бұрын

    Chị mới làm xong vơi dầu dừa..nhân đậu đen ngon quá em ..cá nhân chị thấy ngon hơn bánh dẻo truyền thống vì điều chỉnh độ ngọt..cảm ơn em nhiều ❤❤❤

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    10 ай бұрын

    Dạ bánh này ít ngọt hơn bánh truyền thống ạ ❤

  • @linhvuhoang1813
    @linhvuhoang18134 жыл бұрын

    Bn thật đa tài . 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄

  • @ThusKitchen20
    @ThusKitchen204 жыл бұрын

    Bánh dễ thương xinh xắn qua' ... ủng hộ bạn ... subscribed 😊

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Cám ơn bạn ^^

  • @nhatanhpham6264
    @nhatanhpham62644 жыл бұрын

    Ngon quá c ưi

  • @tomatom8100
    @tomatom81004 жыл бұрын

    Tình cờ chị xem kênh này, cảm ơn em. Nhà chị cò nhiểu khuôn Bento nhưng để xó kg dùng đến, giờ có cơ hội rồi

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Dạ, mong chị thành công với món bánh này ạ ^^

  • @thuylonganvlog2
    @thuylonganvlog24 жыл бұрын

    Bạn giỏi quá

  • @nguyenkhanh3023
    @nguyenkhanh3023 Жыл бұрын

    CÁM ƠN SUKI RẤT NHIÊU!

  • @camtudothi1074
    @camtudothi10744 жыл бұрын

    Dễ thương quá bạn ơi !!! Bạn ơi bạn làm bánh su kem vỏ hạnh nhân dòn đi bạn !!!

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Cám ơn bạn. Mình sẽ nghiên cứu làm nha ^^

  • @duongvu8676
    @duongvu86764 жыл бұрын

    Hóng quá

  • @LienLe-hm1tk
    @LienLe-hm1tk4 жыл бұрын

    Em giỏi quá , dạy rất có tâm , chị sẽ thực hành và cho em coi kết quả hen , tks

  • @LienLe-hm1tk

    @LienLe-hm1tk

    4 жыл бұрын

    Bơ Enchor lạt có phải bơ thực vật không em ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Dạ thường là có ạ, mong chị thành công với món bánh này ạ

  • @huynhtien929

    @huynhtien929

    4 жыл бұрын

    @@LienLe-hm1tk bơ nhạt là bơ động vật c ah

  • @phuongnguyenthithanh89

    @phuongnguyenthithanh89

    3 жыл бұрын

    @@huynhtien929 bơ lạt anchor có cả 2 loại động vật và thực vật ah bạn ơi!

  • @huynhtien929

    @huynhtien929

    3 жыл бұрын

    @@phuongnguyenthithanh89 đó h mình chỉ nghe và bk bơ lạt là bơ động vậy còn bơ mặn là bơ thực vật thôi b ah

  • @vinhbienthi2067
    @vinhbienthi20674 жыл бұрын

    Nhìn ngon quá cj!❤

  • @nml9786
    @nml97864 жыл бұрын

    Chị dạy cách làm bánh chuối nướng đi ạ

  • @ThuNguyen-ek3gd
    @ThuNguyen-ek3gd3 жыл бұрын

    Chị ơi chị có thể hướng dẫn bọn e sên các loại nhân khác đc ko ạ e cảm ơn ạ

  • @thuynguyen-cx3vl
    @thuynguyen-cx3vl3 жыл бұрын

    Chị ơi em lam theo chi va thanh công rùi ạ hihi. Tks chị nhiêuc nha. À chị cho e hỏi nếu để ngăn đá lúc sau làm thì bỏ ra để nguội la dc hay pai nấu lại ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Cám ơn em đã phản hồi nha ❤ em để ngăn đá, mình lấy ra rã đông là ăn đc ngay nhé

  • @myduyencao7184
    @myduyencao71844 жыл бұрын

    Chị hướng dẫn cách làm kẹo kohakutou của Nhật đi ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Trông kẹo đó dễ thương ghê ^^

  • @HuongPham-yk5oh
    @HuongPham-yk5oh4 жыл бұрын

    Bạn ơi ,làm bánh trung thu dẻo truyền thống đi bạn

  • @nhimcook1178

    @nhimcook1178

    4 жыл бұрын

    Ngon

  • @camle4470
    @camle44703 жыл бұрын

    Chị ơi em làm theo ct của chị thành công rồi em vui lắm trung thu này em sẽ làm tặng người thân 😍

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    cám ơn em đã phản hồi nha

  • @camle4470

    @camle4470

    3 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen hihi 🌹

  • @ngocqui6026
    @ngocqui60264 жыл бұрын

    Bánh này dẻo nhìn cưng mà ngon quá bạn. Cũng đúng như mong đợi của mình. Mong là Sukie sẽ làm thêm các phần bột bằng bột hạnh nhân,bột dừa để tốt cho sức khỏe hơn nữa 🥰🥰

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    mình sẽ làm thêm nhiều món bánh tốt cho sức khỏe nữa ạ ^^

  • @ngocqui6026

    @ngocqui6026

    4 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen đang k biết làm bánh bông lan hay loại bánh nào k cần dùng lò từ bột dừa vs bột hạnh nhân á bạn 🥰🥰 cảm ơn bạn nè 🥰

  • @nguyenngocvananh6076
    @nguyenngocvananh60764 жыл бұрын

    Làm nhân việt quốc nhân trái cây đi ạ

  • @anhdoan9803
    @anhdoan98033 жыл бұрын

    c ơi e chị chỉ cách pha siro dâu vào bột đi , em sợ bỏ siro dâu vào nhiu bánh sẽ ngọt gắt . Nước chanh leo có cần cho đường trước khi cho vào bột k ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em pha vào với nước trước sẽ đong dễ hơn, sau đó thì mình điều chỉnh đường theo khẩu vị. Nước chanh leo thì nên cho thêm đường vì nó hơi chua em ạ

  • @TrangNguyen-sz8th
    @TrangNguyen-sz8th4 жыл бұрын

    chị hướng dẫn làm bánh trung thu truyền thống đi ạ bánh trung thu đậu xanh trứng muối ý ạ

  • @yeunauan2437
    @yeunauan24373 жыл бұрын

    Chị ơi nếu e làm nhân hạt sen thì sên ntn ạ

  • @lienmai9378
    @lienmai93784 жыл бұрын

    Ước j mik có 1 người c giống c Sukie😊

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Hi 🙆‍♀️❤

  • @duyhiennguyen5813
    @duyhiennguyen58134 жыл бұрын

    em mới làm xong, ngon lắm chị ơi, đây cũng là lần đầu ăn bánh dẻo của em, em làm còn dư nhân đậu nên em làm vỏ bánh nướng rồi làm bánh nướng nhân đậu lun, thích công thức bánh của chị quá

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Giỏi quá, một lúc mà ra mấy món bánh luôn ^^ cám ơn em nha

  • @duyhiennguyen5813

    @duyhiennguyen5813

    4 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen chị có thể hướng dẫn cách làm thêm về các loại nhân bánh nướng đc ko ạ, mong chị hướng dẫn thêm

  • @tiennguyen-jn3qp
    @tiennguyen-jn3qp Жыл бұрын

    làm vỏ bánh theo cthuc này mà nhân bánh thay bằng nhân kem trứng sữa dừa như trong video bánh dẻo trung thu c chỉ dc ko ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    Жыл бұрын

    Được nhé em

  • @quynhnguyen3142
    @quynhnguyen31423 жыл бұрын

    Mỡ trừu ngoài làm bánh dẻo lạnh ra thì còn làm đc món gì nữa sukie's ,mình mua thừa nhiều mỡ trừu quá mà bỏ thì tiếc

  • @maibich1465
    @maibich14653 жыл бұрын

    Mê bạn này thì cthuc cốt bánh bông lan

  • @viptk289
    @viptk2894 жыл бұрын

    chị làm bánh oreo Cheesecake đi ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Chị sẽ làm nha, nhân tiện thì em có thể tham khảo món twosomw icebox trên kênh chị, khá tương tự đó

  • @irisqueen7180
    @irisqueen71804 жыл бұрын

    món này mình có thể làm nhân sữa dừa giống bánh dẻo truyền thống bạn dạy trong clip kia k ah

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Dạ được bạn ạ

  • @thuyPham-lr9wm
    @thuyPham-lr9wm2 жыл бұрын

    Nếu nhân bị tách dầu thì chữa làm sao đk ạ

  • @louchipi3303
    @louchipi330311 ай бұрын

    Khuôn bánh b mua ở đâu v? Dễ xương qué.......... 😍

  • @hangngavu7692
    @hangngavu76923 жыл бұрын

    Khuôn này kích thước ntn hả suki ới? Nhà tớ cũng có khuôn bento mà bé bé, tầm 7*7

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    khuôn này nếu tính vành vuông bên ngoài thì là 8*8 đó ạ

  • @uyenuyen7355
    @uyenuyen73554 жыл бұрын

    chị ơi, khuôn chị dùng gọi là khuôn gì ah, em kiếm trên beemart ko thấy, huhu, mê em thỏ quá

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Nó gọi là khuôn bento hay khuôn ép cơm bento em ạ, ở beemart có đó

  • @hangdieu6702
    @hangdieu67023 жыл бұрын

    Chị ơi, làm cách nào để khi tạo hình bánh k bị dính vào khuôn mà nó ra một cách dễ dàng và hình sắc nét v c ơi

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em dùng bột áo và đóng khuôn nhanh tay thì nó sẽ ok thôi, như vậy bột áo sẽ ko kịp hút ẩm từ bánh, làm bánh bị dính khuôn

  • @hangdieu6702

    @hangdieu6702

    3 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen e có dùng bột áo nhưng nó vẫn dính, khó lấy ra lắm c. Mà dùng nhiều quá thì nó lại khô bánh mất tiêu. Có thể là do e đóng khuôn k đc nhanh tay. Dù sao cũng cảm ơn c ạ

  • @duyenduyen9226
    @duyenduyen9226 Жыл бұрын

    Hiuhiu chị ơi vừa xong ngay lúc nãy thôi, bánh ngon lắm chị ạ, mỗi tội em cho hơi nhiều nước thì phải nên bánh không sắc nét, em ấn khuôn xong một lúc nó mất hết nét luôn nhưng vẫn ngon lắmmm, mẹ em ăn khen quá trờiiiii. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhaaaaaa

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    Жыл бұрын

    Chúc mừng em nha ^^ em để nghỉ trước khi đóng khuôn để bột nở đủ nó sẽ ko bị mất nét

  • @duyenduyen9226

    @duyenduyen9226

    Жыл бұрын

    @@SukiesKitchen dạ vângggg, cảm ơn chị nhìuuuuuuuu

  • @duyenduyen9226

    @duyenduyen9226

    Жыл бұрын

    @@SukiesKitchen huhu chị ơi nay em làm lại, em giảm nước đi rồi mà bánh vẫn không sắc nét chị ạ, em đóng khuôn một lúc xong nó vẫn bị mất nét chị ạ

  • @duyenduyen9226

    @duyenduyen9226

    Жыл бұрын

    @@SukiesKitchen nay em ủ bột 40 phút lậnnn 🥺🥺🥺

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    Жыл бұрын

    Em dùng khuôn gì?

  • @NgocBich-ot3bm
    @NgocBich-ot3bm4 жыл бұрын

    Chị ơi có thể chia sẻ cách làm với bột nếp dc không chị? Chỗ em sống không có bột nếp rang

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    chị sẽ chia sẻ sơm nha

  • @nhubinhly7121
    @nhubinhly71212 жыл бұрын

    C ơi, e làm vỏ bánh vị trà xanh thì e thay cốt lá dứa bằng nước trà xanh như thế nào ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    em trộn bột trà xanh vào với bột rồi làm tương tự nha, thay nước lá dứa bằng sữa

  • @vuminhanh658
    @vuminhanh6583 жыл бұрын

    Hi Sukie, cho mình hỏi vỏ bánh có thể để lạnh tối đa bao lâu thì bắt đầu đóng bánh và nhân sên xong thì có thể bỏ tủ lạnh bảo quản đc bn ngày vậy? Cảm ơn Sukie trước nhé ❤️

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    bạn nên để lạnh tối đa 3 ngày thôi ạ, mình đóng bánh xong thì để tủ lạnh được 2 ngày ạ

  • @HanhTran-sk5bo

    @HanhTran-sk5bo

    2 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen bánh làm xong bảo quản ngăn mát được mấy ngày vậy em

  • @huebui6975
    @huebui69754 жыл бұрын

    C ơi ,e có thể dùng màu thực phẩm cho bánh dc ko ạ . còn nước lạnh c nói là nước lọc mình uống bình thương phải ko ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Đúng rồi em ạ, em có thể dùng màu thực phẩm nhưng nên cho vào từ ban đầu nó sẽ hòa quyện tốt nhất nha, nếu làm bánh trắng thì mình có thể thêm hương hoa bưởi, hoặc thay nước bằng sữa tươi để lạnh

  • @houyenthao
    @houyenthao4 жыл бұрын

    Cảm ơn công thức của bạn. Bạn cho mình hỏi bạn dùng chảo Tefal loại nào vậy ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Mình cũng ko biết miêu tả sao nữa ạ, vì mình thấy chảo tefal đều giống nhau và tốt cả ^^ tuy nhiên mình thấy là chảo dùng được cho tất cả các bếp bao gồm bếp từ thì chất lượng thường tốt hơn chảo ko dùng được từ

  • @houyenthao

    @houyenthao

    4 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen cảm ơn bạn nhiều nhé 😍

  • @viviha8758
    @viviha87583 жыл бұрын

    Chị cho e hỏi. NC lá dứa mình xay sống kh cần đun lên ạ. Như vậy có ổn kh chị. Hãy đun sôi lên xong để nguội mới dùng ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    là mình đun xong rồi để thật lạnh mới dùng em ạ

  • @damhoa1433
    @damhoa14334 жыл бұрын

    Sukie's ơi.bạn làm bánh tart trứng từ A-Z đi

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Bạn đang nói đến bánh tart trứng Hồng kông hay kiểu KFC ạ? ^^

  • @damhoa1433

    @damhoa1433

    4 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen mình đang nói kiểu bánh kfc í.thank vì đã tl comment của mình.🥰🥰🥰

  • @joycenguyen290
    @joycenguyen2903 жыл бұрын

    Chị ơi cho em hỏi nếu em làm bột bánh dẻo sanh ký màu xanh thì nó sẽ thay đổi bánh như nào ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Chị nghĩ nó sẽ ko khác nhiều đâu em ạ

  • @xuantrinh3606
    @xuantrinh36064 жыл бұрын

    Chị ơi, bảo quản như thế nào ạ, và bánh để được bao lâu vậy chị?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Mình đậy kín và để trong tủ lạnh ngăn mát nhé em, để ngăn mát thì mình để được khoảng 2-3 ngày thôi, còn muốn để lâu thì để ngăn đá. Còn nếu muốn bánh để ngăn mát được lâu thì mình gói kĩ riêng phần bột vỏ như trong video, lúc nào cần thì mang ra gói nhân

  • @TrangTran-km7me
    @TrangTran-km7me3 жыл бұрын

    Chị ơi chị cho em hỏi em muốn thay nhân đậu xanh bằng nhân sữa dừa như clip khác của chị có được không ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Được em ạ

  • @NganLe-bf3lg
    @NganLe-bf3lg3 жыл бұрын

    Em làm nhân sữa dừa như chị hướng dẫn với loại bánh dẻo lạnh này được không ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    được em ạ

  • @nhinguyenphamyen4453
    @nhinguyenphamyen44533 жыл бұрын

    Bột đấy ăn đc luôn ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Đúng rồi bột đó chín rồi đó ạ

  • @anhongdiep
    @anhongdiep3 жыл бұрын

    Cho mình hỏi nếu để lạnh lâu bánh sẽ bị cứng, vậy để ở nhiệt độ bt thì bảo quản bánh đc mấy ngày?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Khác với bánh truyền thống thì bánh này để tủ lạnh được ạ, mình để tủ lạnh được khoảng 2-3 ngày, các ngày sau đó thì bột bánh sẽ dần dần bị bở và kém dẻo hơn, để ngoài thì bánh lại ko ngon bằng.

  • @phuongnguyenthithanh89
    @phuongnguyenthithanh893 жыл бұрын

    chị ơi nếu bánh này mình để bên ngoài, k để ngăn mát thì ăn vẫn bt đúng k ạ và hạn use vẫn 3 ngày đúng k chị?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Bánh này để bên ngoài chị nghĩ là được 1-2 ngày gì đấy tùy điều kiện thời tiết

  • @ngocduong4574
    @ngocduong4574 Жыл бұрын

    Chi ơi cho em hỏi e làm 1 màu lá dứa thì em dùng bao nhiêu gam bot banh dẻo vay .e cam on .

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    Жыл бұрын

    Em làm như công thức trong video nhé

  • @louchipi3303
    @louchipi330311 ай бұрын

    Bạn có ra clip bánh dẻo nhân đậu xanh trà xanh chưa b?

  • @nahngodlike
    @nahngodlike4 жыл бұрын

    Ngon qua. Khuôn hình thỏ và gấu bạn mua ở đâu vậy? Bạn có thể chia sẻ link được k?

  • @anngo372

    @anngo372

    4 жыл бұрын

    Dạ e có bán khuôn ạ. Chị có thể add zalo 0948.86.85.99 or face Ngô thuý an của e ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    khuôn này bạn có thể kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ, tên nó là khuôn bento

  • @tipslamdep111
    @tipslamdep1113 жыл бұрын

    Chị ơi, khuôn ben to như vậy thì 500g bột làm được bao nhiêu bánh ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    khoảng hơn 30 cái em ạ

  • @ngano5191
    @ngano51914 жыл бұрын

    C ơi e ở nhật ko có sẵn bột nếp rang thì có thể lấy bột nếp sống xong mang đi rang dc ko c

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Ko được bạn ạ, bột nếp rang được làm bằng quy trình riêng là người ta nổ hạt gạo rồi xay mịn, mình ko tự rang được nhé

  • @tranha4964
    @tranha496411 ай бұрын

    Ban ơi mình để dầu dừa ở nhiệt độ phòng có đươc không cám ơn bạn

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    11 ай бұрын

    Dạ được ạ

  • @phuongnguyenthithanh89
    @phuongnguyenthithanh893 жыл бұрын

    Chị ơi bánh này làm xong bỏ ngăn mát tủ lạnh là mình bỏ trực tiếp vậy hay phải đóng hộp rùi mới cho tủ lạnh ạ!

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em nên cho vào hộp để tránh cho bánh bị khô nhé

  • @hanhpham127
    @hanhpham1273 жыл бұрын

    Bạn cho cách làm bánh dẻo lạnh với bột nếp thường kg phải bột nếp rang chín được kg bạn

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Mình có video làm bánh dẻo dùng bột nếp thường trên kênh đó ạ, bạn có thể tham khảo nhé

  • @Mong0410
    @Mong04104 жыл бұрын

    Bên mình ko mua dc bột bánh dẻo.Bạn có thể chia sẻ ct làm từ bột nếp k?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    mình sẽ cố gắng chia sẻ sớm ạ

  • @khanhlinhdiep7417
    @khanhlinhdiep74172 жыл бұрын

    Em muốn làm nhân trà xanh thì thay đổi như nào và cho vô lúc nào vậy ạ. Em cảm ơn chị nha.

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    em có thể trộn cùng với bột bánh dẻo, hoặc cẩn thận hơn thì pha bột trà xanh đó với một phần sữa/nước trong công thức, rồi lọc lại cho bớt vụn bột rồi dùng nha

  • @linhngoc9163
    @linhngoc91634 жыл бұрын

    Rất tỉ mỉ và chi tiết ! Cảm ơn bạn! Cho mình hỏi bạn mua khuôn bánh ở đâu thế?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Đó là khuôn bento bạn có thể kiếm ở hàng nguyên liệu làm bánh hoặc mua online shopee ạ, nó khá rẻ chị khoảng 6-8k/cái

  • @linhngoc9163

    @linhngoc9163

    3 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen cảm ơn bạn❤️

  • @ellykim2075

    @ellykim2075

    2 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen bánh này cho ra khuôn là ăn được luôn không cần nướng hả c ơi? Với e dùng bột bánh dẻo loại gói màu xanh được k ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    Đúng rồi em, chị ko rõ loại em dùng lắm, nhưng chị nghĩ đều ok nhé

  • @ellykim2075

    @ellykim2075

    2 жыл бұрын

    Sukie's Kitchen dạ e cảm ơn chị nhiều e làm công thức bánh của c nhiều video rùi và rất thành công ạ🥰🥰

  • @KienNguyen-my2ji
    @KienNguyen-my2ji4 жыл бұрын

    Bánh nhìn ngon quá chị ơi, nhưng e có vài thắc mắc chị trả lời giúp e với ạ: Bánh có thể bảo quản được khoảng thời gian trong bao lâu vậy chị? Có thể để ở nhiệt độ phòng ko hay phải bảo quản tủ lạnh ạ? Em có thể thay phần đường bột bằng đường ăn kiêng được ko chị ha? Em cảm ơn chị nhé ☺️

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Bánh này nếu mình đã bọc nhân thì để ngăn mát được 2-3 ngày, nếu chưa bọc nhân thì mình gói kĩ sát mặt bột sẽ được 4-5 ngày em ạ, hoặc mình để ngăn đá khi ăn thì rã đông sẽ được lâu hơn

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Bánh nên để tủ lạnh và em có thể thay bằng đường ăn kiêng được nha

  • @ThuyNguyen-wl3hd

    @ThuyNguyen-wl3hd

    3 жыл бұрын

    E cũng cùng câu hỏi với bạn. Nhưng e để trong tủ lạnh bị cứng bánh k mềm nữa có cách nào chữa cháy k ạ? Hay em làm sai ở đoạn nào. Cảm ơn ạ

  • @quynhnhi84
    @quynhnhi843 жыл бұрын

    bạn ơi cho mình hỏi nhân này mình mua loại nhân làm sẵn dùng trong bánh nưởng bánh dẻo truyền thống được ko

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Được bạn ạ

  • @litikaka473
    @litikaka4734 жыл бұрын

    Nhân cho bột bì da dụng mua ngoài siêu thị đc k cj

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Được em ạ

  • @hienle8856
    @hienle88563 жыл бұрын

    Máy xay cầm tay và cân chị mua ở đâu vậy ạ. Cảm ơn nha 🥰

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    máy xay chị mua online trên amazon còn cân thì chị cũng mua online luôn nhưng ở Việt Nam trên shopee

  • @VyVy-zz5jm
    @VyVy-zz5jm3 жыл бұрын

    Cho em hỏi là công thức đó làm ra được bao nhiêu chiếc bánh ạ, với lại phần bột theo trong video có đủ làm hết phần nhân khong ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Phần bột trong công thức được 7 cái bánh trong video nhé em, phần nhân sẽ thừa đó, tổng lượng nhân mình thu được khoảng 400-500g

  • @ngocdung9102
    @ngocdung91023 жыл бұрын

    chị ơi, em muốn làm nhiều màu thì cân thành từng phần nhỏ như trong video rồi cho màu vào nhồi là được đúng không ạ?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em có thể làm vậy hoặc thực ra đơn giản nhất là em trộn màu với nước rồi trộn các mẻ bột khác nhau, như vậy dễ hơn là nhồi bột đến khi đều màu, vì bột nếp tương đối đặc

  • @ngocdung9102

    @ngocdung9102

    3 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen dạ, vì em muốn một mẻ mà làm được nhiều màu khác nhau ấy chị, thì em không biết chia tỉ lệ như nào ạ?

  • @quocanhthaotrang1991
    @quocanhthaotrang19914 жыл бұрын

    Phần nhân đậu làm song mình có bỏ vô tủ lạnh .để xài từ từ đc ko ban

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    được bạn ạ, nhân đậu mà mình sên tốt thì để 2 tuần trong tủ lạnh rồi vẫn dùng được ý ạ, hoặc cẩn thận thì bạn có thể để ngăn đông cũng được, lúc nào dùng thì rã đông ạ

  • @bichtram3847
    @bichtram38474 жыл бұрын

    Vỏ mình dùng nước ép củ dền và cà rốt để tạo màu được không c

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Được bạn ạ

  • @thaothitran5198
    @thaothitran51983 жыл бұрын

    Mình đã làm thử, nhưng sang đến ngày t2 vỏ đã cứng rồi ạ, và mình tính thử nhân bằng ice cream thì đc k ạ? Mình cám ơn.

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    nó cũng hơi phụ thuộc vào loại bột và điều kiện bảo quản ạ, tốt nhất là mình bọc vỏ riêng, lúc nào ăn thì gói nhân là tốt nhất. Bạn có thể thử nhân ice cream nhé

  • @thingoclannguyen3346
    @thingoclannguyen33464 жыл бұрын

    Cho e hỏi có thể dùng nước ép hoa quả để tạo màu ko ạ.như nước cam hoặc nước dâu tây.e cảm ơn

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Được nhé em, loại nào cũng đc, hoặc mình dùng sữa chua uống các hương vị cũng là cách hay mà tốt cho sức khỏe nữa

  • @thingoclannguyen3346

    @thingoclannguyen3346

    4 жыл бұрын

    @@SukiesKitchen dạ e cảm ơn

  • @NgaLe-bc9nw
    @NgaLe-bc9nw4 жыл бұрын

    chị ơi, thay dầu ăn cho bơ nhạt ở phần vỏ được ko ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    chị nghĩ nó sẽ hơi ảnh hưởng đến mùi vị của bánh em ạ, bơ nhạt mình cũng phải chọn loại ko mùi nữa cơ mà ^^ nhưng nếu em có dầu dừa thì được

  • @maibich1465
    @maibich14653 жыл бұрын

    Nếu vỏ bánh mình thay bằng nước đường thì vân 50ml hả b Mk nghĩ cho thêm hương bưởi ở phần vỏ bánh sẽ thơm hơn

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    nước đường thì thường mình trộn bột bánh dẻo vào từ từ rồi nhồi ạ, đúng rồi ạ, bánh trắng thì mình hay cho hương bưởi ^^

  • @mylinhtran3527
    @mylinhtran35273 жыл бұрын

    Bánh này bảo quản trong ngăn mát thì sử dụng dc trong bao lâu vậy bạn?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    bánh đã bọc nhân thì mình có thể để được 2-3 ngày, còn nếu vỏ bánh chưa bọc nhân thì mình bọc kĩ sát mặt bột sẽ để được lên đến 5 ngày ạ

  • @thihongha4521
    @thihongha45212 жыл бұрын

    C ơi mình lấy bột gạo nếp rồi tự rang chín được ko c?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    ko được nhé em, nó ko giống đâu

  • @giaungo2922
    @giaungo29224 жыл бұрын

    Nấu đậu bằng nước cốt dừa. Ko thêm dầu ăn thì có làm khác đi hương vị ko chị

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    chị chưa thử em ạ, nhưng dầu ăn trong nhân khá nhiều đó, nó giữ cho nhân mềm dẻo

  • @thaovu7528
    @thaovu75283 жыл бұрын

    C ơi e lấy đường say ra thành bột được k c.

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    Được em ạ

  • @linhngo7453
    @linhngo74533 жыл бұрын

    Chị ơi vỏ bánh của em bị mùi bột ghê quá, ăn vào thấy kì kì thì phải làm sao để đổi vị vỏ bánh cho thơm hơn và dễ ăn hơn ạ? Em dùng bột Sanh Ký y như chị ý ạ :

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    thật ấy hả em? em thử dùng thêm nước hoa bưởi với bánh trắng, hoặc thêm các hương vị khác xem sao, chị lại ko thấy mùi gì ^^

  • @duyennguyenthithuy5346
    @duyennguyenthithuy53463 жыл бұрын

    Dùng nếp rang lên rồi xây nhuyễn, thay bột nếp răng đc kg e,khi làm bánh xong kg thấy e nướng hay ji hết, như vậy là xong rồi hả

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    3 жыл бұрын

    em ko chắc là nếp rang đó có làm được ko ạ, mình dùng loại bột nếp đóng gói dùng riêng làm bánh thì có lẽ sẽ chuẩn hơn. Bánh dùng bột nếp chín nên ko cần nấu gì nữa ạ

  • @nguyenna5197
    @nguyenna51974 жыл бұрын

    C làm bơ nhạt từ stuoi đi ạ :)

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Sữa tươi có tối đa 3% béo em ạ, nên chắc là khó...

  • @AnhTran-tc8kh
    @AnhTran-tc8kh4 жыл бұрын

    K có bồt nếp rang thì làm ntn vậy sukies

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Em sẽ ra món bánh dẻo dùng bột nếp thường ạ

  • @dunghathithuy3568
    @dunghathithuy35682 жыл бұрын

    B ơi cho mình hỏi mình có thể thay đường bột bằng đường kính thường được k ạ

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    Bạn nên xay đường ra thì nó sẽ dễ tan hơn ạ

  • @LoanPham-mk8yx
    @LoanPham-mk8yx2 жыл бұрын

    M k có bột nếp rang , dùng bột nếp sống thì cách làm ntn vậy a.mong hồi âm sớm từ b. Tks 🥰

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    2 жыл бұрын

    bạn xem video bánh dẻo từ bột nếp thường mình đã chia sẻ trên kênh nhé ạ

  • @hangtranthi5544
    @hangtranthi55444 жыл бұрын

    Nước để trộn với bột nếp rang có cần đun sôi k bạn?

  • @SukiesKitchen

    @SukiesKitchen

    4 жыл бұрын

    Dạ có bạn ạ, bánh mình ăn ngay nên cần dùng nước đun sôi nha, nhưng phải để thật lạnh sau đó

Келесі