Bánh Crepe ngàn lớp phiên bản Phú sĩ ngập kem tươi sầu riêng thơm nức mũi
Nguyên liệu:
1. Phần crepe:
100g bột mì
2 trứng gà
200ml sữa tươi không đường
50g sữa đặc
100ml nước lá dứa
1mcf vanila
1/4mcf muối
2. Kem sầu riêng:
500g sầu riêng
300ml whipping cream
3. Phần bột phủ:
30g bột bắp
10g bột mì
50g sữa đặc
200ml sữa tươi không đường
100ml nước lá dứa
20g bơ
50g dừa nạo
1/4mcf muối
#duytanfood #banhcrepe #banhphusi
Пікірлер: 134
Bánh đẹp . Nhìn hấp dẫn . Thích nhất là sầu riêng
Chị mới làm bánh này cả nhà ăn ai cũng khen ngon hết cám ơn em đã chia sẽ công thức làm bánh này
5 күн бұрын
DẠ em rất vui khi gia đình ngon miệng ạ!
@nhungtuyet2528
5 күн бұрын
Em dạy món nào cũng dễ hiểu và làm thành công hết.Công nhận bánh sầu riêng này ngon thiệt luôn á em Chị cám ơn em rất nhiều chúc em thật nhiều sức khỏe, hp và luôn thành công và cho ra nhiều video nữa em nhé.
5 күн бұрын
@@nhungtuyet2528 DẠ em cảm ơn chị nhiều ạ!
wow,nhìn cái bánh vừa đẹp,vừa ngon lại có sầu riêng nữa thích quá anh ơi,ngon ...ngon ...ngon. cảm ơn anh chia sẽ ạ.
9 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
Bánh ngon quá ❤❤❤❤cảm ơn bạn đã chia se cong thức video rat hay
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã ủng hộ nhé!
Cam on Em nhieu lam
9 ай бұрын
❤❤❤
Rất cảm ơn em Tân đã chỉ bày cách làm rất tỉ mỉ và thành tâm! Nhìn bánh rất ngon, hấp dẫn!😋
9 ай бұрын
Dạ em cảm ơn nhiều ạ!
❤❤❤❤cảm ơn bạn nhìn ngon quá ADIDAPHAT đẹp lắm❤❤😅😅😊😊🎉🎉
Wow bánh nhìn ngon quá vừa đẹp nữa mình sẽ làm bánh cuối tuần này cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công ngon miệng nhé!
1 tác phẩm nghệ thuật với nguyên liệu dễ kiếm tìm nhưng cũng thử thách sự kiên nhẫn không hề nhỏ.... cảm ơn bạn rất nhiều đã chia sẻ nhiệt tình dễ hiểu nhất có thể, hông biết có đủ trình để làm không đây , cố lên vậy , mong được 8 điểm👏👏👏👏👏👋👋👋👍👍👍👌
9 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều! Đã cố thì phải 10đ chứ hihihi
@myltlen4607
9 ай бұрын
@hehehe làm xôi vị chỉ được có 4 điểm huhuhu 😢😢😢
9 ай бұрын
@@myltlen4607 Ủa nó bị sao vậy?
@myltlen4607
9 ай бұрын
@ 1 là do "trình " chưa đủ, 2 là dụng cụ ( cụ thể là cái khuôn đóng xôi "nó bị cùi bắp😂😂và cuối cùng là.....sao bằng thầy được hihihi😊😅😂
9 ай бұрын
❤❤❤@@myltlen4607
Biết ơn a đã chỉ dạy rất tỉ mỉ❤❤❤ chúc a sức khỏe ạ
Ай бұрын
Cảm ơn em nhé!
Ông anh này hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu.cảm ơn đã cho chúng tôt biết được cách làm bánh này
15 күн бұрын
❤❤❤
Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất nhiệt tình v chi tiết.
29 күн бұрын
❤❤❤
Cảm ơn em Duy Tân ❤️. Rất thích xem những món ăn em hướng dẫn rất tỉ mĩ ,xem xong làm được ngay. Người dạy kỹ thuật đơn giản dễ hiểu nhất.👍
9 ай бұрын
Dạ cảm ơn chị đã ủng hộ ạ!
Ngon lắm
Cảm ơn rất nhiều ! 😊
2 ай бұрын
❤❤❤
Gần 100k subscribe ăn mừng nhoa 😅
Quá giỏi !
9 ай бұрын
❤❤❤
Giỏi lắm a ơi.chuc a nhiều mai mang
Ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
Rất cảm ơn nhiều 1like nghe em trai chúc mọi người nhiều sức khỏe 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Ай бұрын
Dạ em cảm ơn nhiều ạ!
Nhìn ngon quá anh rất giỏi và khéo chúc anh luôn luôn thành công trong mọi việc
9 ай бұрын
Cảm ơn em nhiều nhé!
Ngon quá
9 ай бұрын
❤❤❤
Duy Tân thật khéo và kiên nhẫn lắm. Màu bánh xanh dịu mắt và đẹp, trông như ngọn núi 🗻 thấy thích ghê em ạ. Bánh ngon và hấp dẫn nhiều. Chúc em luôn khỏe mạnh, vui vẻ để làm nhiều món ngon nữa nhé. Chào em.
9 ай бұрын
Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ!❤❤❤
Co chao con chuc con co mot ngay vui ve thanh cong nhieu mon ngon de cho co bac anh chi xem .
9 ай бұрын
Dạ con cảm ơn, chúc cô và gia đình nhiều sức khoẻ luôn vui vẻ ạ!
❤❤❤❤nhìn xuất sắc em ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤
9 ай бұрын
Em cảm ơn nhiều ạ!
Đánh kem đến độ bông mềm như làm bánh mousse hay bông cứng vậy bạn? Đánh đến firm peaks hay stiff peaks vậy bạn? Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mong sớm nhận đc phản hồi của bạn.
Cho chị hỏi cái trắng e đắng đặng vậy là gì vậy mua ở đâu e😊
Công thức này bảo quản đc bao lâu trong tủ đông v ạ
Dùng cơm dừa khỏi dc k anh
Nếu làm cho người ăn chay, mình k bỏ trứng gà được k anh
Đã thành,thanks a
2 ай бұрын
❤❤❤
ngon ngon 🥰🥰
9 ай бұрын
❤❤❤
Bánh a lm size ntn vậy ạ ?
Món nào của em cũng ngon hết á , dạy dễ hiểu lắm.Mình có thể thay sầu riêng là xoải đc ko em
9 ай бұрын
Dạ em thấy cũng có người làm bằng xoài ạ!
❤❤❤
Ban huong dan rat chi tiet .con trai ma rat la kheo tay.minh ko an duoc sau rieng .nhung minh rat rat la thich an do beo.ban co loai trai cay nao thay the sau rieng ko.
2 ай бұрын
Thật sự mình chưa nghĩ ra loại trái cây khác nào để thay thế luôn
Em trai giỏi thiệt món gì cũng biết làm.
2 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều ạ!
@nhungtuyet2528
2 ай бұрын
@ Kỳ trước chị xem em hướng dẫn làm bánh bò thốt nốt chị làm lần đầu tiên mà thành công ngay.Ai ăn cũng khen chị thích xem video của em hướng dẫn chi tiết rõ ràng rất có tâm.xem là làm đc liền.Chị cám ơn em nhiều nha Duy Tân.
@nhungtuyet2528
2 ай бұрын
@ Chị sẽ làm ổ bánh sầu riêng này coi có thành công ko chị thích ăn bánh này lắm cũng may sao gặp đc video của em.hihi
2 ай бұрын
@@nhungtuyet2528 Dạ chúc chị thành công gia đình ngon miệng ạ!
Bạn ơi thành phẩm bánh mình nặng khoảng bao nhiêu z bạn
❤❤❤❤❤
Thôi e mua ăn liền luôn cho mau kkkk😂
21 күн бұрын
🤣🤣🤣😂😂😂
Minh có thể thay sữa bằng nước cốt dừa được ko em . Cám ơn em trai rất nhiều
7 ай бұрын
Dạ được chị nhé!
👍
8 ай бұрын
❤❤❤
Bánh này BQ ngăn mát hay ngăn đông? Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mong nhận dc phản hồi của bạn.
Ай бұрын
2 đến 3 ngày thì để ngăn mát lâu hơn thì để ngăn đông
❤❤❤❤❤👍👍👍
2 ай бұрын
❤❤❤❤
Lớp kem phú sĩ mình thay sữa bằng nước được không anhh nhỉ❤
8 ай бұрын
Được em nha
5:15
Mình lỡ tay đánh kem tươi hơi quá, trộn fold vào sầu riêng hơi bị tách nước, mình có thể dùng phới lồng thêm ít kem tươi lỏng đanh lên để chữa như với kem tươi không đc không? Nếu chữa như thế k đc thì chữa thế nào? Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mong sớm nhận đc phản hồi của bạn.
Ай бұрын
Whipping mà đánh tách nước thì chỉ có đánh tiếp rồi làm bơ luôn bạn nhé!
@thutrangpham1289
Ай бұрын
Nhưng trót trộn Ford whip với sầu riêng rồi, phần kem sầu riêng hơi lỏng thì chữa thế nào bạn. Liệu có chữa dc k bạn. Mong nhận dc phản hồi của bạn
Thay vào đâu xanh được kg em
7 ай бұрын
Nếu thích chị có thể thử nha
Xin phép cho e hỏi. Anh dựng video bằng phần mềm nào đó ạ
7 ай бұрын
Ứng dụng KineMaster em nhé!
@OanhNguyen-sh3mg
7 ай бұрын
@ cám ơn anh tốt bụng ạ❤️
Mình đánh bằng rich lùn được k. Giảm chi phí
8 ай бұрын
Miễn có thể đánh bông như whipping là được nhé!
S e làm lớp phú sĩ n cứ dẻo dính chứ k khô đặc ạ
9 ай бұрын
Em phải khuấy bột chín kỹ và phủ dừa lên mới hết dính, chứ khô là em cho vào tủ lạnh sẽ bị cứng
Mình sử dụng đường bột dk hk a
Ай бұрын
Được chứ
Tuyệt quá ạ. Chảo này bao nhiêu cm ạ
Ай бұрын
Khoảng 20cm đến 22cm đều được
@thutrangpham1289
Ай бұрын
Giấy trắng lót bánh size bao nhiêu a? Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mong sớm nhận dc phản hồi của bạn.
Ай бұрын
@@thutrangpham1289 25,4cm nhé!
@thutrangpham1289
Ай бұрын
Mình thấy giấy lót bánh size lớn nhất chỉ có 21,5cm. Thế thì lớp bánh trasng phải làm nhỏ đi phải không bạn? Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Mình làm bao nhieu lớp vậy anh , mà cắt ra bánh ko bị vỡ ạ. E làm bánh ngon nhưng cắt ra bánh ko dc đứng fhom ạ. E cảm ơn a.
7 ай бұрын
Lượng bột em tráng được bao nhiêu lớp thì là bấy nhiêu thôi
Quyt bin là j
A dùng chảo bnhieu cm ạ
2 ай бұрын
20cm
Trước tui mê bánh này từ lúc làm kem sầu riêng tui không con dám ăn nữa vì rất dơ đa phần là hàng nấm kem chua khâu làm ruồi rồi lằn xanh nhìn hết muốn ăn
Giấy lót bánh mua ở đâu và giá sao vậy em
9 ай бұрын
Chị có thể tham khảo giá ở các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh nhé ( mua lâu rồi em ko nhớ rõ)
Bao tay làm bánh mua ở đâu a?
3 ай бұрын
Các cửa hàng bán nguyên liệu và dụng cụ làm bánh có đủ hết nhé!
Bột mì phủ số mấy vậy bạn
4 күн бұрын
Bột mì đa dụng tương đương bột mì số 11
bánh a làm bn cm ấy ai
@mykieu4460
3 ай бұрын
với a làm bnhiu lớp í ạ
Wyesbin là gì vậy ban
2 ай бұрын
Whipping cream là loại thường được dùng làm kem tươi
@phatvan2414
15 күн бұрын
Wyesbin mua đâu mới có bán vậy anh
15 күн бұрын
@@phatvan2414 Siêu thị cũng có nhưng giá cao hơn các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh nhé!
Kem sầu riêng em để thêm màu vàng cho đẹp đc không ạ
3 ай бұрын
Tuỳ ý nhé!
@ngocanphamngocan9479
2 ай бұрын
Mình mua kem tươi được ko ạ
2 ай бұрын
@@ngocanphamngocan9479 được nhé!
Nhìn anh làm cái bánh nào cũng ngon và đẹp nữa . Bánh phú sĩ này em cũng thích ăn lắm . Nhưng tiếc là em kg biết ăn sầu riêng . Vậy mình có thể thế vào nhân khác được kg anh ?
9 ай бұрын
Anh thấy có người làm bằng xoài nhưng anh chưa thử nên ko biết có ngon ko
@daikim4901
9 ай бұрын
À , vậy hả anh ? Để hôm nào em thử , cám ơn anh nhiều lắm . Chúc anh được nhiều sức khỏe và luôn vui vẻ hạnh phúc
9 ай бұрын
❤❤❤@@daikim4901
@thamthanthien4934
3 ай бұрын
Làm bơ thử xem bạn
❤❤❤❤❤
9 ай бұрын
❤❤❤