Bánh Bao Sữa Lá Dứa - Không Phụ Gia Hay Bột Nổi - Để 1 Ngày Vẫn Mềm Ngon Với Cách Pha Bột Khuấy

Diễm nhận được yêu cầu làm món bánh bao lá dứa nhân đậu xanh từ Cô @kimphuongnguyen. Diễm cũng có ý tưởng về món bánh bao này từ lâu nên bắt tay vào làm liền. Bánh làm ra mịn, xốp, thơm thoang thoảng mùi lá dứa, kết hợp với phần nhân đậu xanh bùi bùi, dừa giòn sần sật ngon thật ngon. Nếu mình thích bánh bao Cade thì chắc mình sẻ thích bánh này và cách làm cũng rất đơn giản. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 20 bánh / 20 bao buns )
◽️ Nhân / Filling
100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
80g đường phèn / 80g rock sugar
100ml nước / 100ml water
100g dừa sợi / 100g shredded coconut
15g bơ / 15g butter
10g mè rang vàng / 10g roasted sesame
◽️ Vỏ bánh / Dough
125g sữa tươi / 125g whole milk
25g bột mì / 25g all purpose flour
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
75g - 90g nước cốt lá dứa / 75g - 95g pandan juice
[ 4 lá dứa + 100ml nước lạnh / 4 pandan leaves + 100ml cold water ]
4g men nâu / 4g instant yeast
350g bột mì / 350g all purpose flour
1g muối / 1g salt
30g đường bột / 30g icing sugar
15g dầu / 15g vegetable oil
#diemnauy #banhbaosualadua #baobuns
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Пікірлер: 335

  • @thanhhoanvu6905
    @thanhhoanvu690511 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm💕 Bánh nhìn đẹp và hấp dẫn quá xá 💖

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @anhlieu2058
    @anhlieu20589 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm nhé! Bánh làm rất đẹp, nhất định là thơm ngon rồi. Chúc Diễm vui khỏe, gia đình hạnh phúc.

  • 9 ай бұрын

    Diễm cảm ơn chị / bạn nhiều 💗

  • @kcparis9804
    @kcparis980411 ай бұрын

    Nhìn thấy đẹp và ngon.Cám ơn Diễm nhiều nhé

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều ♥️

  • @isabellle5507
    @isabellle550711 ай бұрын

    Nhìn thấy đẹp và ngon quá cảm ơn em gái hôm nào có giờ chị sẽ làm cho mấy cháu ăn thank you so much❤❤

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @thungo1818
    @thungo181811 ай бұрын

    Bánh này mùi lá dứa đã ngon r còn thêm đaũanh dừa nữa thì quá ngon r cám ơn diễm đã chia sẻ❤

  • 11 ай бұрын

    Dạ, ăn ghiền luôn á chị, nhất là có 2 món em mê là lá dứa và dừa 🥰

  • @ThuLe-kn7hf
    @ThuLe-kn7hf11 ай бұрын

    Đẹp quá Diễm ơi,khéo quá chừng.Chúc D nhiều sức khỏe.

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen111 ай бұрын

    Bánh Nhìn đẹp và ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ nha ❤.

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 😘

  • @LinhNguyen-Anthophile
    @LinhNguyen-AnthophileАй бұрын

    Cháu đã làm theo video cô hướng dẫn. Bánh rất ngon và hấp dẫn ạ. Cháu cảm ơn cô và chúc cô nhiều sức khoẻ ❤

  • Ай бұрын

    Diễm cảm ơn em nhiều 🥰

  • @thaobien1728
    @thaobien172811 ай бұрын

    Bánh nhìn ngon quá! Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Sự hướng dẫn tỉ mỉ,chân thật và tận tình của Diễm thật rất đáng khen. Cô làm theo CT của con nhiều món lắm đó và cũng rất ngon.❤

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm Cô thật nhiều! 🥰 Diễm hy vọng Cô sẻ thích công thức này ♥️

  • @damhue1805

    @damhue1805

    10 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm nhiều

  • @hangtnguyen2238
    @hangtnguyen223811 ай бұрын

    em cám ơn chị chị chia sẻ cách làm bánh bao này, em sẽ làm thử, nhìn hấp dẫn quá

  • 11 ай бұрын

    Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam141411 ай бұрын

    Bánh bao sữa lá dứa nhìn rất ngon và đẹp cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh bao thật chi tiết 👍👍❤️❤️

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @giangtran-tr2qn
    @giangtran-tr2qn11 ай бұрын

    Chị D khéo tay quá ek cám ơn chị đã chia sẻ cách làm nè ❤❤

  • 11 ай бұрын

    Chị chúc em làm bánh thật ngon ♥️

  • @phuongthanh676
    @phuongthanh67611 ай бұрын

    Em hướng dẫn rất chi tiết…cảm ơn em đã chia sẽ

  • 11 ай бұрын

    Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗

  • @huyendo9015
    @huyendo901511 ай бұрын

    Cám ơn em đã chia sẻ! Chúc em nhiều sk.

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @HuongNguyen-zp9ur
    @HuongNguyen-zp9ur11 ай бұрын

    Nhìn mê ly luôn

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @loanca3209
    @loanca320910 ай бұрын

    banh lam theo chị hướng dẫn quá ngon luôn ạ.cam ơn chị

  • 10 ай бұрын

    Chị rất vui khi em thích công thức 🥰

  • @thixuatsactuong2414
    @thixuatsactuong241411 ай бұрын

    Học theo cách D hướng dẫn làm bánh bao sữa lá dứa đậu xanh … lần đầu tiên mình nấu đậu xanh không ngâm lâu lâu . Kết quả trên cả đợi chờ. Cám ơn D thật nhiều!

  • 11 ай бұрын

    Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰

  • @kimphuongnguyen
    @kimphuongnguyen11 ай бұрын

    Cám ơn Diễm rất nhiều. Ngủ thức dậy nhìn thấy recette của Diễm với món bánh mong chờ thích quá nhưng Cô đang đi nghĩ hè nên không thực hiện được. Khi về lại nhà Cô sẽ làm và cho Diễm biết nhe. Diễm dễ thương quá. Cô cám ơn nhiều thiệt nhiều ❤❤❤ Nguyễn kim Phượng 😊

  • 11 ай бұрын

    Dạ, Diễm cũng nghĩ Cô tên Kim Phượng, nhưng ko có dấu nên ko dám gọi chắc chắn 🥰 Diễm hy vọng Cô sẻ thích công thức bánh này ♥️♥️♥️

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen522111 ай бұрын

    Bánh nhìn ngon và đẹp quá ❤❤❤❤❤❤

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @lieungocfoood
    @lieungocfoood11 ай бұрын

    Bánh bao thơm ngon nhìn đẹp mắt cảm ơn bạn chia sẻ công thức hay

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • 11 ай бұрын

    Hay quá ạ, bánh đẹp quá

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @daoquach8585
    @daoquach858511 ай бұрын

    Bánh đẹp quá!

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • 11 ай бұрын

    Chi cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình cùng gia đình cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn tràn đầy năng lương 🌹🌹🌹

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị thật nhiều ♥️

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp9 ай бұрын

    Cảm ơn chị ❤😊

  • 9 ай бұрын

    💗

  • @ThuanTran-jf1xi
    @ThuanTran-jf1xi11 ай бұрын

    Ngày càng mê bạn Diễm ❤❤❤

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @vytuong6087
    @vytuong608711 ай бұрын

    Nhìn bánh ngon quá! 😊❤ m

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @quynhtram3480
    @quynhtram348011 ай бұрын

    Hấp dẫn quá

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @TienPham-ly5uj
    @TienPham-ly5uj11 ай бұрын

    Diêm giỏi quá em. Bánh thấy ngon .

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn nhiều 💗

  • @chauduyen3497
    @chauduyen349711 ай бұрын

    Nhin ngon quá em

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @chita2269
    @chita22699 ай бұрын

    Diem khéo quá, bánh đẹp mà chắc ngon lắm 😋👍

  • 9 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @user-ij8cy2hx4l
    @user-ij8cy2hx4l11 ай бұрын

    Ngon quá❤❤

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @kimanhhua6283
    @kimanhhua62839 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm Nauy ❤

  • 9 ай бұрын

    💗

  • @trangtranhong2688
    @trangtranhong268811 ай бұрын

    Mấy cái rế tre nhìn cưng dễ thương quá.

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @anhkimthinguyen6
    @anhkimthinguyen611 ай бұрын

    Bánh ngon lắm em ❤

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều ♥️

  • @tuminh5590
    @tuminh559011 ай бұрын

    Moi vo la like va dang Ky lien me diem oi banh nhin ngon qua di cam on em nhieu lam chuc em dau Tuan Vui ve nha 🤙🤙🤙🤙🤙🤙😂😂😂😂😂😂😂😂🌹🌹💐🌷🌷❤️❤️🌹🌸🌸

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị 1 tuần nhiều may mắn 🌿♥️

  • @quockhanh7424
    @quockhanh74242 ай бұрын

    Cám ơn bạn đã chia sẻ , bạn chỉ dẫn rất tỉ mỉ , và dễ hiểu , nhìn bánh rất ngon.chuc bạn và GĐ luôn mạnh khỏe và hạnh phúc.

  • 2 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @kylie9397
    @kylie939711 ай бұрын

    Bánh nhìn đẹp và ngon lắm like ❤

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @sarahdao6594
    @sarahdao659411 ай бұрын

    Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @anhthaixuan5244
    @anhthaixuan52449 ай бұрын

    Ngon quá😋

  • 9 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 💗

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr11 ай бұрын

    Thanks Diem..

  • 11 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @djamilatran6378
    @djamilatran637811 ай бұрын

    NHIN NGON QUA BAN DIEM OI 🤩

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @xuanto3828
    @xuanto382811 ай бұрын

    Thanks em gai nhiều nhé 🎉🎉🎉

  • 11 ай бұрын

    😘😘😘

  • @dzohientran9543
    @dzohientran954311 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm chia sẽ công thức làm bánh ngon. Chị có bột làm bánh bao red lotus của Thái Lan không biết dùng thay thế bột mì đa dụng được không? Cảm ơn em

  • 11 ай бұрын

    Dạ, được chị. Mình cũng làm y vầy.

  • @kiangta6544
    @kiangta654410 ай бұрын

    Chị Diễm ơi! Chị hướng dẫn video làm bánh bao nhân khoai môn đi. Thanks

  • 10 ай бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu. 💗

  • 11 ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗

  • @quynhgiao418
    @quynhgiao41811 ай бұрын

    CAM ON DIEM NHIEU..MINH SE THU LAM..NHIN BANH QUA HAP DAN VA THAY NGON LAM LUON ❤❤❤

  • 11 ай бұрын

    Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️

  • @tuyenlu4097
    @tuyenlu409711 ай бұрын

    mấy món chị nấu cách trình bày với cách nấu nướng rất chuyên nghiệp nha hơn hẳn những kênh nấu ăn khác

  • 11 ай бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 🥰

  • @bathu6400
    @bathu64009 ай бұрын

    em làm hay quá

  • 9 ай бұрын

    Em cảm ơn nhiều 💗

  • @vivianvu6133
    @vivianvu613311 ай бұрын

    Em gái ơi bánh tuổi thơ đó , hồi đi học thích ăn bánh này .

  • 11 ай бұрын

    Dạ, khi nào có thời gian mình làm thử chị nha 🥰

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed11 ай бұрын

    chị làm bánh bao sữa lá dứa ngon mà đẹp nữa chị ơi

  • 11 ай бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều 💗

  • @bich-thynguyen6458
    @bich-thynguyen645811 ай бұрын

    Him qua minh moi lam bank nay song ngon lam D oi , vi ngon rat via an. Minh hap xong mat bang cang mong ko bi xep la minh biet la banh u dung tag rou. Cam on D da chia se ❤️.

  • 11 ай бұрын

    Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰

  • @emma.data-life
    @emma.data-life11 ай бұрын

    ngon quá huhu

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều ♥️

  • @thibichduong7597
    @thibichduong759711 ай бұрын

    Mê❤

  • 11 ай бұрын

    Chị cảm ơn em 😘

  • @TL-fy8rs
    @TL-fy8rs11 ай бұрын

    Cảm ơn Diễm bánh làm bằng bột Thái lúc nào làm ra bánh cũng nở xốp hơn .Diễm làm bánh đẹp 👍🥰

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

  • @lehan7613

    @lehan7613

    11 ай бұрын

    Bột Thái bột nào v c?

  • 11 ай бұрын

    @@lehan7613 Trong video có quay gói bột em nhé!

  • @lantang1980
    @lantang198011 ай бұрын

    Ngon qua

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @thoaihanghi2672
    @thoaihanghi267211 ай бұрын

    Chao Em, Cach lam Banh Bao la Dua nay thay Ngon Xop , Xem xong roi , Chi Thay , de hoc , lam duoc . Tu mua duoc, Bit Bot : CAKE FLOOR, Chi da lam Banh CHIFFON , 4 o Banh roi , gia Dinh Chi, ai cung thich an . Cam On Em , Chuc Em , cuoi Tuan Vui Ve.

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 💗

  • @Ping7715
    @Ping771511 ай бұрын

    Màu bánh đẹp quá chị Diễm. Chị có thể cho em hỏi nếu em dùng bột mì có độ đạm cao thì em có thể thay 1 phần bột mì bằng bột bắp được không ạ? cảm ơn chị nhiều

  • 11 ай бұрын

    Với ct này mình dùng bột mì 12% protein vẫn ngon, ko cần pha tinh bột bắp em nhé!

  • @DangNguyen-rr8ce
    @DangNguyen-rr8ce11 ай бұрын

    ❤thanks! Look so nice and delicious.

  • 11 ай бұрын

    💗

  • @DangNguyen-rr8ce

    @DangNguyen-rr8ce

    11 ай бұрын

    Rat mong Diem chia se cach nau banh canh bot xat Mien tay, voi tom va nuoc cot dua. Vi da rat lau khong duoc an lai. Thanks Diem nhieu.

  • 11 ай бұрын

    @@DangNguyen-rr8ce Diễm hy vọng sẻ làm video sớm 💗

  • @DangNguyen-rr8ce

    @DangNguyen-rr8ce

    11 ай бұрын

    Thanks. Have a good weekend

  • @kimphuongnguyen
    @kimphuongnguyen11 ай бұрын

    Cô làm recette của bánh bao lá dứa và nhân của recette bánh bao Kim sa. Tuy không đẹp mặt như bánh của Diễm vì Cô không có bột Thái lan và bột mì hàm lượng protéine khác và Cô nhồi bằng máy cầm tay nhưng bánh rất nhẹ, lột được vo bánh và xé ra nhân mềm chảy nhẹ, thơm ngon.Cô rất thích và sẽ làm lại lần sau với lá dứa tươi mới mua để có mùi thơm hơn vì kỳ này Cô làm lá dứa đông lạnh. Cô cám ơn Diễm nhiều thật nhiều và thương chúc Diễm và gia đình nhiều hạnh phúc ❤❤❤ NB: Cô bớt lượng sửa đặt 55g trong nước lá dứa thay vì 100g vì Cô sợ ngọt 😊

  • 11 ай бұрын

    Dạ, Diễm vui vì Cô thích công thức 🥰💗

  • @Colamvuon_d.t
    @Colamvuon_d.t9 ай бұрын

    Cái rế để bánh bao nhỏ xíu cưng quá chừng luôn chị ơi 😍😍

  • 8 ай бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều, mua ở Tân Nhất Hương Sài Gòn 🥰

  • @Colamvuon_d.t

    @Colamvuon_d.t

    8 ай бұрын

    @ 💚💛💚

  • @francinetran9202
    @francinetran920211 ай бұрын

    👍👍👏👏🌺🌺....quá ngon luôn

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @LanNguyen-dq9nx
    @LanNguyen-dq9nx8 ай бұрын

    Nhìn thích quá cảm ơn Em đã chia sẻ, em chia sẻ bánh tai heo được ko em.chi chúc em và GĐ thật nhiều sức khỏe em nhé

  • 8 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰💗

  • @tranpham6151
    @tranpham61516 ай бұрын

    Tài thiệt ! quá ngon luôn !!!!!!!! cám ơn D. Sắp tới còn chiêu nào nữa đây ??? Lẩu Dê ?

  • 6 ай бұрын

    🥰💝

  • @hoatimvidieo
    @hoatimvidieo11 ай бұрын

    ☘️🌸💜651 like em rất giỏi rất khéo làm chiếc bánh nhìn thôi cũng đủ biết ngon lắm đây, chị chúc em sức khỏe hạnh phúc may mắn nhé 🎉🎉

  • 11 ай бұрын

    Em cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @LienNguyen-vx1mq
    @LienNguyen-vx1mq11 ай бұрын

    Em mê mấy cái rê tre quá chị Diem oi❤❤

  • 11 ай бұрын

    Nhỏ nhắn dễ thương em hén 🥰💗

  • 10 ай бұрын

    @@honglanthaipham8037 Dạ, khoảng 7 - 8cm. Mua ở Tân Nhất Hương Sài Gòn chị nhé!

  • @HoaNguyen-fc5of
    @HoaNguyen-fc5of11 ай бұрын

    Bánh này thơm ngon lắm nè, bữa nào Diễm hướng dẫn cách làm bánh hạnh nhân nha. Cảm ơn Diễm!

  • 11 ай бұрын

    Bánh hạnh nhân cũng nhiều loại, bạn cho Diễm biết chi tiết hơn để dễ làm bạn nhé! 🥰

  • @HoaNguyen-fc5of

    @HoaNguyen-fc5of

    11 ай бұрын

    @Chị mua ở siêu thị bánh đóng hộp sẵn, có 1/2 hạt đậu phông trên mặt bánh. Ăn thơm thơm, béo béo...Chị cũng không biết loại nào luôn.

  • 11 ай бұрын

    @@HoaNguyen-fc5of Ah, em biết bánh đó rồi. 💗

  • @DuongDo904
    @DuongDo90411 ай бұрын

    Chào Diễm và chúc sức khỏe.

  • 11 ай бұрын

    Diễm cảm ơn nhiều 🥰

  • @skylines151
    @skylines15111 ай бұрын

    Minh thay the bang bot banh bao binh thuong duoc ko Diem. Thanks

  • 11 ай бұрын

    Được bạn nhé!

  • @duongtaihung2
    @duongtaihung211 ай бұрын

    Hello Diem. Minh lam bot banh bao binh thuong duoc ko ban. Thanks

  • 11 ай бұрын

    Được bạn, cách này áp dụng cho tất cả loại bột.

  • @binhtang7344
    @binhtang73446 ай бұрын

    Diểm nauy.. cám ởn em đả chia sẻ Chị có thể xảy lá dứa , và nếu còn dư , mình có thể freeze, để dành xài sau này kg ? Có làm mất mùi kg ..trông tin em❤❤❤

  • 6 ай бұрын

    Dạ mình cất tủ đông được nhưng mùi và màu cũng ko bằng mình dùng lá dứa tươi đó chị.

  • @HopNguyen-mr7np
    @HopNguyen-mr7np9 ай бұрын

    C Diễm chia sẻ công thức bánh bao tạo hình đi c ❤

  • 9 ай бұрын

    Chị cảm ơn em đã gửi yêu cầu 💗

  • @trikynguyen3680
    @trikynguyen36806 ай бұрын

    Chất lỏng như sữa nếu cô cho lượng bằng cup hay ml thì dễ hơn là cân

  • @joevu9722
    @joevu972211 ай бұрын

    Cô ơi làm bánh carrot cake đi cô cám ơn cô

  • 11 ай бұрын

    Diễm có video lâu rồi nè: kzread.info/dash/bejne/gq2ez5KyppmqiJs.html

  • @tuyenidiva7821
    @tuyenidiva78214 ай бұрын

    Diễm ơi! Cho mình hỏi là với công thức này mình thay bằng bột nguyên cám và làm không nhân được không? Mình cảm ơn Diễm thật nhiều vì nhờ kênh này mà mình tự tin vào bếp 😊

  • 4 ай бұрын

    Bột nguyên cám D nghĩ bạn nên làm theo ct bánh bao bột nguyên cám, sẻ nở nhanh và mềm hơn.

  • @vykhanh4313
    @vykhanh431311 ай бұрын

    Diễm ơi , cho mình hỏi men này dùng làm bánh j vậy Diễm . Cám ơn bạn nhé

  • 11 ай бұрын

    Diễm tìm thử tên thì cũng ko thấy men này. Bạn có link của gói men ko?

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi961311 ай бұрын

    Bánh bao màu lá dứa, căng tròn nhìn cưng quá chị Diễm ơi. E cảm ơn chị đã hướng dẫn tỉ mỉ để làm ra một chiếc bánh bao thơm ngon... Tuyệt vời quá chị ơi ❤❤❤

  • 11 ай бұрын

    Chị cảm ơn em gái thật nhiều 😘😘😘

  • @kershfood8611
    @kershfood861111 ай бұрын

    Like 👍🏻 Very good Very nice ❤

  • 11 ай бұрын

    Thank you 🥰

  • @thuhuongtran869
    @thuhuongtran86911 ай бұрын

    Xin hỏi Diễm mua mấy cái rế bé xíu ở đâu mà xinh quá

  • 11 ай бұрын

    Chị Diễm mua ở Sài Gòn gửi qua.

  • @hanguyen-dk9xu
    @hanguyen-dk9xu10 ай бұрын

    Men saf- instant vàng đầu bếp có được k chị

  • 10 ай бұрын

    Được em nhé!

  • @messiahkitchentravel
    @messiahkitchentravel11 ай бұрын

    Hello, Diem! Nhìn thấy bánh rất ngon và đẹp mắt, để co gắng làm theo cách của Diem chỉ dẫn thành công sẽ nhắn tin cho Diem biết nhé!

  • 11 ай бұрын

    Diễm chúc anh / chị làm bánh bao thật ngon 💗

  • @messiahkitchentravel

    @messiahkitchentravel

    11 ай бұрын

    @ cảm ơn Diem đã chia sẻ anh sẽ cố gắng làm khi có thời gian

  • @ninhthuan1
    @ninhthuan17 ай бұрын

    Diễm ơi ráng chia sẽ cho mình cách nấu chè đậu ván sao cho chè không bị vữa hay chảy nước khi hâm nóng lại hay múc ra chén. Loại có pha bột đó nha Cám ơn Diễm trước

  • 7 ай бұрын

    Khi bạn cho bột năng vào chè, để lửa trung bình, khuấy nhẹ nhàng đến khi chè sệt và sôi lên là ngưng. Mình khuấy lâu trên bếp hoặc bột chưa nấu chín kỹ cũng làm chè bị vữa.

  • @ninhthuan1

    @ninhthuan1

    7 ай бұрын

    @ Cám ơn Diễm

  • @honghanh88
    @honghanh888 ай бұрын

    Chị Diễm ơi.mình không ủ trong lò thì có thể ủ cách nào khác được ko ạ?

  • 8 ай бұрын

    Ủ ngoài vẫn được em. Nếu nhiệt độ nhà mát thì thời gian ủ sẻ lâu hơn.

  • @user-pt5zh4nn3c
    @user-pt5zh4nn3c11 ай бұрын

    Diễm ơi,dụng cụ đánh trứng của chị dễ thương quá, cho em xin link của nó đi ạ! Cảm ơn c rất nhiều ạ

  • 11 ай бұрын

    Ý em là máy nhồi bột? Máy hiệu Kenwood Chef XL titanium 1700w em nhé!

  • @user-pt5zh4nn3c

    @user-pt5zh4nn3c

    11 ай бұрын

    Dạ ko ạ,ý em là cái dụng cụ mà chị dùng để khuấy bột ở phút 6:15 của video ấy chị ^^

  • 11 ай бұрын

    @@user-pt5zh4nn3c Ah, cây khuấy bằng nhựa phải ko? Cây này chị mua ở Kitchen, nhưng chị thấy ở Ikea cũng có bán.

  • @Leothu86
    @Leothu868 ай бұрын

    Bạn cho mình hỏi mình làm bột bông hồng đỏ được ko ? Cảm ơn bạn

  • 8 ай бұрын

    Được bạn nhé.

  • @MiMi-gf1dd
    @MiMi-gf1dd11 ай бұрын

    Chị ơi, c có thể làm bánh ít trần nhân dừa đc k ạ, e đc ăn từ bà làm mà giờ bà mất r e vẫn nhớ cái vị bánh đó mà e chưa làm giống v đc, bên trong nhân dừa bên ngoài bánh mềm dai giống như có bột năng trong bánh v ạ

  • 11 ай бұрын

    Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰

  • @hoangduyen1937
    @hoangduyen193710 ай бұрын

    Chị Diễm ơi bánh bao này bảo quản trong tủ đông/tủ mát là mình hấp chín rồi mới để vào trong tủ phải không ạ? Khi ăn thì lấy ra hấp lại từ 6-8p là được?

  • 10 ай бұрын

    Đúng rồi em. Khi ăn em để tan đá, hấp lại 5 phút là ngon.

  • @AdenShaunX
    @AdenShaunX4 ай бұрын

    Diễm ơi cho mình hỏi cái xửng hấp tre của bạn đường kính là bao nhiêu vậy? Cám ơn bạn!

  • 4 ай бұрын

    Xửng đường kính 28cm / 12 inches bạn nhé.

  • @AdenShaunX

    @AdenShaunX

    4 ай бұрын

    @ cám ơn Diễm.

  • @hantru9097
    @hantru909710 ай бұрын

    Chị ơi, công thức bột này mình tạo hình như làm trái đào được ko vậy Chị? E cảm ơn Chị nè.

  • 10 ай бұрын

    Được em nhé! Nhớ canh bánh nở vừa đủ thì trái đào ko bị mất nét.

  • @enphuong851
    @enphuong8518 ай бұрын

    Chị Diễm cho e hỏi bước vỏ bánh, ban đầu chị nấu sữa với bột lên r trộn vào bột khô. Bước nấu sữa và bột đó mục đích giúp gì cho vỏ bánh của mình ạ? E cám ơn chị trước.

  • 8 ай бұрын

    Giúp bánh xốp mềm, ít bị xẹp khi hấp em nhé.

  • @DiepNgoc-kb1ds
    @DiepNgoc-kb1ds11 ай бұрын

    Cho hoi co phai ban Diem o My Duc Tay , My Thuan ,Tien Giang Khong?

  • 11 ай бұрын

    Dạ ko phải. Diễm quê ở Đồng Nai.

  • @ThuyTran-xg2sw
    @ThuyTran-xg2sw8 ай бұрын

    Diem neu chi lam nhan khoai , co dung theo CT banh khoai mon banh trung thu cua em duoc khong, va khoang bao nhieu gam khoai mon, cam on em ❤

  • 8 ай бұрын

    Dạ được chị. Chị làm 1 công thức khoai môn là đủ chị nhé.

  • @ThuyTran-xg2sw

    @ThuyTran-xg2sw

    8 ай бұрын

    Cam on em

  • @thuanchan59
    @thuanchan5910 ай бұрын

    Cho mình hỏi, lượng dầu ăn vào bột nhiều hơn nữa có làm mềm bánh hơn ko chị.

  • 10 ай бұрын

    Ko bạn nhé.

  • @binh04thien40
    @binh04thien409 ай бұрын

    Chị cho e hỏi e ko có lò nướng thì e có thể ủ bằng cách nào nữa ko chị nhỉ. E cám ơn Chị

  • 9 ай бұрын

    Dm cho bánh vào xửng rồi để bánh ở ngoài ko sao em ah, thời gian ủ bánh sẻ lâu hơn nếu nhiệt độ nhà em mát.

  • @binh04thien40

    @binh04thien40

    9 ай бұрын

    @ dạ e cám ơn chị

  • @AdenShaunX
    @AdenShaunX10 ай бұрын

    Nếu mình giảm lượng sữa đặc thì mình có cần tăng lượng nước lá dứa lên ko Diễm? Cám ơn bạn!

  • 10 ай бұрын

    Nếu bạn thấy bột khô thì mình mới cho thêm nước lá dứa.

  • @quockhale6322
    @quockhale632211 ай бұрын

    Chị ơi, em làm gấp đôi công thức thì phần men em dùng 10g luôn hả chị( em dùng men lạt màu vàng ấy)

  • 11 ай бұрын

    Mình dùng 8g men nở là đủ em nhé!

  • @damhue1805
    @damhue180510 ай бұрын

    diễm ơi nhân đậu xanh mè đen có phải còn tên khác là nhân tàu xá ko e

  • 10 ай бұрын

    Cái này thì em ko rành chị ah.

  • @user-kb8ye6cr6n
    @user-kb8ye6cr6n11 ай бұрын

    ❤❤❤

  • 11 ай бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @mmai00
    @mmai0011 ай бұрын

    Chị ơi ,sao phải khuấy 125g sữa + 25g bột rồi mới cho vô phần bột vậy chị ?nếu em dùng sữa đậu nành thì có làm giống như chị đc ko ạ ? và em ko dùng sữa đặc thì phần nước lá dứa là bao nhiêu ? Thanks

  • 11 ай бұрын

    Hỗn hợp bột khuấy giúp bánh khi hấp ko bị sần vỏ, mềm khi để nguội. Thay sữa đậu nành được em nhé! Ko dùng sữa đặc thì em dùng 100ml nước lá dứa, có thể thêm bớt tuỳ bột hút ẩm như thế nào và đường bột là 90g.

  • @thuphan3926
    @thuphan392611 ай бұрын

    Mình ủ bánh bật lò nướng ủ nhiệt độ 35 độ C hả chị, mỗi lần hấp thi minh phải mất 90’ để ủ phải ko chị

  • 11 ай бұрын

    Đúng rồi em. Thời gian ủ bánh thì ko chính xác là 90 phút, em nên kiểm tra bánh nở đạt rồi mới mang hấp.

  • @2th.bluemoon
    @2th.bluemoon5 ай бұрын

    Chị ơi nếu e muốn cho thêm bí đỏ làm bánh bao bí đỏ thì nên thay đổi gia giảm nguyên liệu như thế nào ạ?

  • 5 ай бұрын

    Ko cần thay đổi gì em ah. Em cho thêm 100g bí đỏ nghiền mịn.

  • @2th.bluemoon

    @2th.bluemoon

    5 ай бұрын

    @ Dạ vâng e cảm ơn ạ.

Келесі