Bánh bột khoai môn chiên trứng

Ойын-сауық

1 lb = 450 grams Taro Root - Khoai mon( Chopped into slice pieces)
1 lb = 450 grams Rice flour - Bot gao
4 oz = 120 grams Tapioca Starch - Bot nang
5 lbs = 10 Cups Water - Nuoc
2 tsp Salt - Muoi
3 tsp Chicken Powder - Bot nem ga
5 tsp Sugar - Duong
Time: Steam 1 hour- Hap 1 Tieng
Cooling down, 1 night in Refrigerator
--------------------------
45 grams Soy Sauce - Xi dau
90 grams Water - Nuoc
1 tsp Chicken Powder- Bot nem ga
1 tsp Sugar - Duong
2 tbs Red Vinegar - Giam trang

Пікірлер: 114

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 Жыл бұрын

    Sự hạn chế học từ công thức của anh Lâm Thái là đơn vị đo lường của công thức, không thông dụng dễ hiểu cho đa số người xem. Cách làm của anh thì rất hay, nhưng phiền hà về chuyển đổi đơn vị. Đây là ý kiến thật lòng của người muốn học làm theo anh, cảm ơn anh về sự nhiệt tình chỉ dẫn.

  • @TrinhNguyen-bv2bs
    @TrinhNguyen-bv2bs3 жыл бұрын

    Sư phụ dạy làm món bánh cuốn có nhân tôm ăn trong điểm sấm đi Sư Phụ . Cám ơn Sư Phụ nhiều.

  • @kimcuocsongmycalifornia5274
    @kimcuocsongmycalifornia52743 жыл бұрын

    Vừa xem lại cách làm bánh bột chiên trứng của anh Lâm Thái xong, muốn làm bánh bột khoai môn chiên trứng thì anh post video này, cảm ơn anh nha!

  • @thithanhyennguyen1086
    @thithanhyennguyen10863 жыл бұрын

    Chuyên gia những món hoa đặc sắc, cám ơn bếp đã nhiệt tình hướng dẫn cho mọi người cùng biết nền ẩm thực đa dạng,..

  • @amydalatnguyen1143
    @amydalatnguyen11432 жыл бұрын

    Anh Thái làm thức ăn vừa nhanh , gọn rất dể hiểu, thanks Anh Thái❤️❤️❤️

  • @HuongNguyen-sp7mb
    @HuongNguyen-sp7mb3 жыл бұрын

    Ngon và dễ làm qua chỉ dẫn của anh Thái. Cám ơn anh..

  • @jasthuvlog4423
    @jasthuvlog44233 жыл бұрын

    Weekend vừa rồi mình làm theo công thức nay ra thiệt thành công. Trông nhà ai cũng thích hết. Bên ngoài giòn giòn, bên trông thì mềm mà có độ hơi dẻo một tí. Ăn ngon lắm. Sẽ làm tiếp nhiều lần nữa. Mình đã thử nhiều recipe bột chiên nhưng recipe này ngon nhất. Cám ơn anh Thai.

  • @coluu93
    @coluu933 жыл бұрын

    Quá ngon...cám ơn Lâm Thái chia sẻ 🌹

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp3 жыл бұрын

    Rất hấp dẩn quá , cảm ơn anh LT 🙏👍🥰

  • @theboy4280
    @theboy42803 жыл бұрын

    Su Phu day hay lam,de hieu,thank you Anh Thai...

  • @La__Rat
    @La__Rat3 жыл бұрын

    Da ta. Su phu. Moi cat toc banh trai qua.

  • @sentran6781
    @sentran67813 жыл бұрын

    Cậu làm ngon chỉ dẫn rất là dễ hiểu và dễ làm cảm ơn cậu nhiều 🙏🤙

  • @yoginguyen7195
    @yoginguyen71952 жыл бұрын

    Thx bạn Lam Thai nhiều, chỉ dẫn rất tận tình

  • @vannatruong226
    @vannatruong2263 жыл бұрын

    Vừa báo có KZread của LT là vào xem ngay!!

  • @ngocthuydoan5213
    @ngocthuydoan52132 жыл бұрын

    Rat thich an mon nay.Cam on Lam Thai da huong dan cach lam ro rang va de hieu. Chuc anh nam moi doi dao suc khoe, vui ve va hanh phuc.

  • @nghilannguyen6947
    @nghilannguyen69473 жыл бұрын

    Cảm ơn thầy Lâm Thái nhiều

  • @phamle3879
    @phamle38793 жыл бұрын

    Cám ơn anh Thái đã hướng dẫn làm bánh bột khoai môn món bánh. nầy tôi rất thích mà không biết làm

  • @maitran4871
    @maitran48713 жыл бұрын

    Thích Chú quá hà ! Thanks chú nhiều ạ

  • @NguyetNguyen-nv8sm
    @NguyetNguyen-nv8sm5 ай бұрын

    Cảm ơn anh chia sẻ anh thật là dễ thương

  • @vypham9101
    @vypham91013 жыл бұрын

    Thsi ơi nhìn ngon lắm cám ơn a thái đã chia sẽ

  • @tracybui7459
    @tracybui74593 жыл бұрын

    Lúc nào cũng ngon và hấp dẫn Cảm ơn anh Lam Thái nhiều Chúc anh mùa giáng sinh và năm mới đầy sức khỏe vui vẻ hạnh phúc 👍😊

  • @MinhNguyen-mo5fp
    @MinhNguyen-mo5fp Жыл бұрын

    Cám ơn anh chia sẻ món bột chiên trứng 😊🎉

  • @howiewynn8248
    @howiewynn82482 жыл бұрын

    Rất thích món này và bánh khoai môn. Thank you so much.

  • @isabellle5507
    @isabellle55073 жыл бұрын

    Rất cam on anh lam thái nhiều nha

  • @dihong1290
    @dihong12902 жыл бұрын

    Cam on cau da huong dan tan tinh chuc cau. That nhieu lai

  • @user-pn3py5el1n
    @user-pn3py5el1n3 жыл бұрын

    Người này chia sẻ nấu ăn dễ thương

  • @lukhanhphung3627
    @lukhanhphung36273 жыл бұрын

    Bánh ngon quá Hia ói ...Thank you and Happy New Year

  • @kimanhtran9575
    @kimanhtran95752 жыл бұрын

    Cách làm của ông Lâm Thái đơn giản dễ hiểu👍Than you 👍💝

  • @vanta228
    @vanta2283 жыл бұрын

    Cam on anh đã chia sẽ. 🙏👍

  • @ladybaba3175
    @ladybaba31753 жыл бұрын

    Ngon quá cám ơn thầy.

  • @HuuNguyen-ct9gs
    @HuuNguyen-ct9gs3 жыл бұрын

    Cám ơn Lâm sư phụ.

  • @hongdang9922
    @hongdang99223 жыл бұрын

    Ôi lai thêm một món yêu thích của ngọ ,🤗😝🤪👍TÓ CHÈ LÂM THÁI CÓ 👍👍👍🥰🥰🥰🌹🌹🌹

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem57973 жыл бұрын

    Lâm thái làm bánh này ngon quá. Nên thay chảo mới cho an toàn thực phẩm.

  • @nancydo3841
    @nancydo38412 жыл бұрын

    Cam ơn anh Thái nhiều nha tôi sẽ dùng công thức của anh để làm cho ông xã của tôi, ông ấy thích mà tôi chưa biết làm, công thức và cách chỉ dẫn của anh gọn dễ hiểu chúc sức khỏe

  • @nancyli2206
    @nancyli22063 жыл бұрын

    Cam on em trai chi nha chia se qua hay chi se lam ngay thank you for the video

  • @kimthoanguyen2026
    @kimthoanguyen20262 жыл бұрын

    Con làm theo công thức chú. Mà con làm 2 lít 1 nước àh. Ăn vẫn rất ngon chú ạ. Lúc hấp xong hơi mềm con tưởng hư r, ai ngờ bỏ tủ lạnh nó cứng lại cắt ra là vừa chú. Vị bột rất ngon. Nếm là con biết lão luyện r. Con chúc chú sức khỏe ạ.

  • @cnd4264
    @cnd42642 жыл бұрын

    Thank you so much Mr. Lam. It looks so delicous! I will try it. Love your video. Like.👍

  • @taoquan7541
    @taoquan75413 жыл бұрын

    Rất hay và ngon quá, chúc anh nhiều may mắn và bình an trong cuộc sống

  • @binhtang7344
    @binhtang73442 жыл бұрын

    Ngon ngon..cám ơn đả chi sẻ.❤️❤️❤️❤️

  • @marievo8291
    @marievo82912 жыл бұрын

    Hay quá món này ăn ngon lắm 👍❤️

  • @binhrybacki6109
    @binhrybacki61092 жыл бұрын

    Cảm ơn nhiều lắm anh Thái ơi.. thèm và giờ làm được rồi

  • @SAIKIUTO
    @SAIKIUTO3 жыл бұрын

    Dễ làm. Ngon quá

  • @nguyetpham8689
    @nguyetpham86893 жыл бұрын

    Cảm ơn Lâm Thái nhiều. Có món mới cho Ba Má thưởng thức

  • @HuongNguyen-jq9tq
    @HuongNguyen-jq9tq3 жыл бұрын

    Cảm ơn anh thật nhiều

  • @mnguyetnguyen-xf2vq
    @mnguyetnguyen-xf2vq9 ай бұрын

    Cam ơn anh banh ngon quá ❤❤❤❤❤

  • @huepham9453
    @huepham94533 жыл бұрын

    Thank you for your Recipe !

  • @madelynetran3485
    @madelynetran34853 жыл бұрын

    Cam on Lam Thai

  • @quando4508
    @quando45083 жыл бұрын

    Ngưỡng mộ quá!

  • @TrangNguyen-sz6xh
    @TrangNguyen-sz6xh3 жыл бұрын

    cám ơn anh LÂM THÁI nhiều em thích món bột chiên mà có khoai môn này nó ngon hơn là bôt không mà không có khoai môn vì có khoai môn sẽ thơm hơn

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh3 жыл бұрын

    Cám ơn anh 🤙🤙

  • @HungLe-kq5ph
    @HungLe-kq5ph3 жыл бұрын

    Thank you

  • @nguoibattu
    @nguoibattu3 жыл бұрын

    Qua chuan theo nha hang cam on chu

  • @PhuongHuynh-56
    @PhuongHuynh-563 жыл бұрын

    Anh làm món gì cũng ngon hết

  • @phuongnguyen-ge6ms
    @phuongnguyen-ge6ms Жыл бұрын

    Tried this already so good Thank you 😊😊

  • @Kimmy369
    @Kimmy3693 жыл бұрын

    Thank you!!! My boys loved it. Can’t wait for your cook book.

  • @kimtran7288
    @kimtran72883 жыл бұрын

    Hello anh Lam Thai...trong video khi làm nước sauce anh nói 1 tsp đường nhưng lúc ghi recipe là half tsp. xin anh cho biết cái nào đúng. Xin cảm ơn anh nhiều và Merry Christmas anh🎅🎄

  • @maggieq7122
    @maggieq71223 жыл бұрын

    Chef Lâm Hôm nào dạy món Bún Gạo Xào... ( 炒米粉)😋 Thank you👨‍🍳 !!!

  • @thibachcuctran2670
    @thibachcuctran2670 Жыл бұрын

    👍👍👍👍🌹🥰👏ngon quá 👍 cảm ơn sư phụ 🥰👏

  • @hot-boy53
    @hot-boy533 жыл бұрын

    So delicious thx u!

  • @user-bt2pi2yb9e
    @user-bt2pi2yb9e2 ай бұрын

    ❤❤qua ngon xin Tran trọng biết on Chu 🙏

  • @chiefwarrant5446
    @chiefwarrant54463 жыл бұрын

    Anh dạy làm bánh cuốn nhân tôm 🍤🙏 cảm ơn anh thật nhiều lắm

  • @cindypham8540
    @cindypham85403 жыл бұрын

    Thanks ! Thanks you very much !!!!!!!

  • @lanburnand79
    @lanburnand793 жыл бұрын

    thây ngon và dê làm, anh co thê chi tôi làm cai xa bâu cua nguoi tàu không ? cai xa bâu dê an hu tiêu và mây mon khac ngon qua, nhung không biêt làm, anh chi cho tôi biêt nhe, cam on nhiêu

  • @HanhNguyen-qb6mi
    @HanhNguyen-qb6mi3 жыл бұрын

    Chào a Lam Thai! Cho hỏi : nếu bánh bột khoai môn dùng kg hết và muốn để lâu thì có thể để vào tủ đông được không ạ, hay là chỉ để tủ mát vài ngày thôi. Tks a!

  • @vanvo8520
    @vanvo85202 жыл бұрын

    Anh Thái làm ơn cho biết xì dầu và hắc xì dầu anh xài hiệu gì?

  • @HueTran-vk1re
    @HueTran-vk1re3 жыл бұрын

    🙏👍🥰 Cảm ơn sư-phụ Lâm Thái rất nhiều. Chúc sư-phụ sức-khỏe - thành-công . Có thể nào sư-phụ chỉ cho tụi này cách làm Bánh tiêu , dầu chéo quẫy theo người Hoa được thì tốt quá sư-phụ ?..

  • @VanLe-ex8hr
    @VanLe-ex8hr3 жыл бұрын

    Bạn chỉ dẫn rất tận tình và chu đáo đúng theo câu châm ngôn để đời "o cần bí quyết, ai cũng làm được ". Tôi đã nấu 5 món thịt qua hướng dẫn của Thái và kết quả thật mỹ mãn. Cám ơn rất rất nhiều. Cuối tuần nầy làm thử món bột chiên nầy xem sao. Tôi rất thích mấy món bột chiên. Ngày xưa người Tiều hay nấu bánh bột chiên doc theo đường Nguyễn Trãi, Q 5, 6 Sài Gòn

  • @vitran566
    @vitran566 Жыл бұрын

    I really like it 👍, 👍👍

  • @kimhoanguyen1405
    @kimhoanguyen14053 жыл бұрын

    Quá ngon chú ơi 👍🏻👍🏻🥣🥣

  • @tietnguyen6463
    @tietnguyen64633 жыл бұрын

    Day rất hay nếu day gam thi de hiểu hon

  • @annieta437
    @annieta4373 жыл бұрын

    Nhin su phu bam khoai pro qua chung

  • @chauquach936
    @chauquach936 Жыл бұрын

    Nếu không có giấm đỏ thì dùng giấm gì?

  • @HaiPham-fp4rd
    @HaiPham-fp4rd3 жыл бұрын

    Thái chỉ làm bánh bò đi

  • @vantran-ep4fq
    @vantran-ep4fq3 жыл бұрын

    Thks 👍👍👍

  • @nghisong9563
    @nghisong95632 жыл бұрын

    A oi hom nao huong dan banh he di a

  • @vannatruong226
    @vannatruong2263 жыл бұрын

    Anh Lâm Thái ơi, cái chào không dính mà bị sướt nhiều quá rồi, không nên dùng nữa, mua chảo mới thôi. Ăn vậy sẽ hại tới sức khỏe đấy!!

  • @DungPham-vh4fb
    @DungPham-vh4fb3 жыл бұрын

    😘😘😘😘

  • @husthinguyen3199
    @husthinguyen31993 жыл бұрын

    Chu thai oi bao nhieu lit nuoc vay chu thai toi khong hieu au la bao nhieu nuoc

  • @kimphunguyen4225
    @kimphunguyen42252 жыл бұрын

    Thank Lam Thai

  • @lanhho8380
    @lanhho83802 жыл бұрын

    Bánh bột khoai môn này có nên cho thêm tôm khô và lạp xưởng như bánh bột củ cải ? ăn có ngon không anh Thái ?

  • @ThaiLamDimSum

    @ThaiLamDimSum

    2 жыл бұрын

    Dạ được vì dụ bạn thích

  • @wendytsan4092
    @wendytsan40923 жыл бұрын

    👍👍👍❤️❤️❤️

  • @nghisong9563
    @nghisong95632 жыл бұрын

    Neu khong co dam do Su dung dam den duoc khong a

  • @hungpham6173
    @hungpham61733 жыл бұрын

    Anh Thái Lâm ơi sau khi cho khay bột vào hấp for one hour với độ cao của lửa thế nào, high heat, medium heat or low heat? Thank you Anh .

  • @ThaiLamDimSum

    @ThaiLamDimSum

    3 жыл бұрын

    Khi nuoc soi len, thi giam lua xuong medium heat,,hap 1 tieng..

  • @hungpham6173

    @hungpham6173

    3 жыл бұрын

    Cảm ơn anh nhiều. Chúc anh một cuối tuần thật vui!

  • @hungpham6173

    @hungpham6173

    3 жыл бұрын

    Em làm bánh bột khoai môn theo anh chỉ dẫn rất ngon. Mọi người trong gia đình đều thích . Cảm ơn anh nhiều nhiều!!❤️

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 Жыл бұрын

    Tính nước = ml cho dễ hiểu đi anh Lâm Thái

  • @sangmy6512
    @sangmy65123 жыл бұрын

    👏👏👏👍🌹

  • @maggiewong7822
    @maggiewong78223 жыл бұрын

    👍👍🙏

  • @binhvuong7787
    @binhvuong77873 жыл бұрын

    👍👍❤️🧡😀😀👌👌

  • @thanhhieunguyenthi8215
    @thanhhieunguyenthi82153 жыл бұрын

    Chú ơi cho con sinh bao nhiêu ml nước được k chú nghe chú nói 10 khắp nước mà con.k biết bao nhiêu ml nước ạ

  • @ThaiLamDimSum

    @ThaiLamDimSum

    3 жыл бұрын

    10 cups =2365 ml nước, muốn biết thêm về ml-grams.. da đổi ra oz thành grams. ml rồi, tìm kiếm ounce to grams Lamthai trên KZread..

  • @nguyenduong1690
    @nguyenduong16902 жыл бұрын

    Thanks

  • @ngockim4531
    @ngockim45313 жыл бұрын

    Tối mình làm để tới sáng không cho vào tủ lạnh được không tài có

  • @ThaiLamDimSum

    @ThaiLamDimSum

    3 жыл бұрын

    Được..,mau mắn thay

  • @tridoan6743
    @tridoan67433 жыл бұрын

    Ngon quá món này chắc nhiều người thích lại dễ làm. Cảm ơn anh Lâm Thái nhiều. Chúc anh và gia đình luôn hạnh phúc 🍇🌶🌺💐🌾☘️💐🌼🌺🎁🛍

  • @vidang1899
    @vidang18999 ай бұрын

    I have tried this recipe twice and each time the result was the same. The cake didn’t solidify. It was too moist so the cake fell apart when I cut it. I followed the measurements and instructions to the letter t. The only question is whether the taro weight is before peeling or after. I was so disappointed, thinking I have finally found foolproof recipe for bot chien. Chef, what could I have possibly done wrong?

  • @xahy2421
    @xahy242110 ай бұрын

    Cúp là bao nhiêu. Nói thêm cân gr bạn

  • @ThanhNga-vh8ym
    @ThanhNga-vh8ymАй бұрын

    1 khắp nước là tương đương bao nhiêu

  • @ThaiLamDimSum

    @ThaiLamDimSum

    Ай бұрын

    1 cup nước bằng 8 oz

  • @thiphiyennguyen2765
    @thiphiyennguyen27653 ай бұрын

    Chào anh Thái, nếu anh dùng gramme và litre và cm, cám ơn anh nhiều lắm

  • @howiewynn8248
    @howiewynn82482 жыл бұрын

    Thank you. My favor of dim sum

  • @kimloanle3108
    @kimloanle31083 жыл бұрын

    Cach nay hoc De nho

  • @kathytran9129
    @kathytran91292 жыл бұрын

    Khong can bi quyet ai cung lam duoc . Khong co anh thai Sao lam . 😛

  • @jenniferchiem6399
    @jenniferchiem63993 жыл бұрын

    Hôm nào sư phụ chỉ làm chè bánh khoai môn đánh có hột hạnh nhân thường có trong tiệc cưới . Cám ơn Lâm Thái

  • @lucytran9461

    @lucytran9461

    3 жыл бұрын

    Mon do goi la che khoai mo^n ba.ch qua~, ko phai ha.nh nha^n ban oi

  • @mimilee417
    @mimilee4173 жыл бұрын

    Not good teaches water should not said pound, should be ml water. It makes confuse the measurements of water. How much water in the flour, how much boiling water taro roots. Taro root should stem first, them water to mix flour.

Келесі