Bánh bông lan:
3 quả trứng gà
40g sữa tươi không đường
27g dầu ăn
47g bột mì số 8
1/2mcf cốt chanh
40g đường cát trắng
Chà bông heo:
• Chà bông heo, thơm ngo...
Hành lá, mè trắng.
Sốt dầu trứng:
1 lòng đỏ trứng gà
95g dầu ăn không mùi
5g đường
1/2mcf cốt chanh
1g muối
• Sốt dầu trứng, làm sốt...
Toppings:
Phô mai con bò cười
Mayonnaise
Sốt dầu trứng
Chà bông.
Hoặc tùy theo sở thích nhé.
Nướng 130°C trong 50-60 phút bằng nồi chiên Kalite Steam Pro kalite 15l.