Bánh Bò Nướng Lá Dứa|Chia sẻ bí quyết cách làm Bánh Bò Rể Tre chỉ trong 1h # 78
Queenie xin chào Cô Chú Bác, Anh Chị em và các bạn.
Bánh Bò Nướng Lá Dứa có rể tre thật cao,đều dai mềm chỉ trong 1 giờ là có ngay ổ bánh thơm ngon.
Cách làm này cực kỳ đơn giản,nhanh lẹ và thành công ngay lần đầu tiên.
Chúc cả nhà luôn nhiều sức khỏe và an lành ❤️
🌸Nguyên liệu
220g bột năng/tapiocas starch
15g bột gạo/rice starch
11g bột nở/barking powder
220ml nước cốt dừa/coconuts milk
200g đường/sugar
2 tbsp dầu dừa/coconuts oil
1/4 tsp muối/salt
6 trứng gà size vừa/eggs M Size
1/2 tsp tinh dầu vanilla/vanilla essential oil
2/3 tsp tinh dầu lá dứa/pandan leaf essential oil
🍀 Khuôn tròn đường kính 20cm /Round form 20cm diameter
🌸Nướng 15 phút với nhiệt độ 180°F (360°C) và 40-45 phút với nhiệt độ 170°C (340°F)
-Bake 15 minutes in 180°C(360°F) and 40-45 minutes In 170°C(340°F)
Chúc các bạn thành công và xin đăng ký( subscribe) để hổ trợ channel có thêm nhiều videos mới nhé❤️
Пікірлер: 84
Cam ơn ban rất nhiều!♥️
Hi, cám ơn bạn, mình mới coi kênh của bạn tối qua, nên sáng nay mình làm theo công thức của bạn nhưng mình bớt đường còn 150g bánh vẫn ngon và nhiều rễ tre lắm.
Cám ơn bạn rất nhiều, mình xem qua nhiều video chỉ dẫn làm bánh nhưng của bạn là đơn giản nhất, kg rườm rà, lôi thôi, cầu kỳ mà lại thành công ngay từ lần đầu tiên làm. Bánh mình làm ra vừa mềm, vừa dẻo và thơm và rất nhiều rể tre. Cảm ơn bạn thật nhiều. Từ đây mình có thể làm bánh này cho ông xã mình ăn rồi, mình vui lắm. Cám ơn bạn 👍🏼🌷
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn Cathy. Chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ nhe❤️
@cowdiewynn8427
3 жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 Are the eggs at room temperature? Or can use eggs from the fridge right away? Thank you.
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
@@cowdiewynn8427 Either or is fine but I would recommend leaving it outside if possible. Thank you for watching❤️
Hôm nay lần đầu tiên mình làm. Bánh ra rất thành công. Cám ơn bạn!
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Cám ơn bạn Tweety Bird.Cuối tuần vui vẽ bạn nhe
Thank you so much for the recipe. I made it today and my family loved it. I am so happy that I was successfully baked this complicated cake. Thank you for the throughout explanation
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
I am so glad to hear that Mylinh Tran. Thank you for your attention ❤️
Banh xốp và có hiệu rễ tre cảm ơn em
Thank you
Rât thich cang chī dân hy vong lân nây toi sē duoc thành công
Lần đầu tiên mình làm bánh bò nướng theo cách của bạn đó, rất ngon
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Nghe mà vui quá bạn tvan hoang 😍Cách này dễ và tiết kiệm thời gian nhưng bánh rất ngon và để dành cũng được lâu nữa.( Nếu ăn không hết mình thường cho vào ngăn mát tủ lạnh để dành hơn 1 tuần luôn) Chúc bạn cuối tuần vui vẽ và an lành nhé ❤️
Nhin ngon qua
Thanks 🎁
Em gai day lam banh qua hay. My BANH BO came out perfect! Thank you, em!
@QueenieLamsKitchen2010
9 ай бұрын
Chị khéo tay quá. Ni chúc mừng chị 🥰❤️
Bánh nhìn quá đẹp
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
Dạ Ni cám ơn chị ạ 😍
Thanks 😊 you soooooooo much for sharing your recipe with us! Chị làm This Morning, chị thành công rồi em gái yêu ơi, chị very happy 😊 😘👍❤
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
You’re very welcome Chị. Em happy too 😍😍
@tracytran2595
3 жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 😘❤👍
Hi Cathy, mình rất thích cái khuôn bánh giống của Cathy ❤nhưng không biết bạn mua ở đâu có thể chỉ dùm mình? Mình gọi tên khuôn này là gì? Cảm ơn Cathy đã chia sẻ va mình sẽ thử làm.
Yummy 😋
Trong ngon lắm bạn!
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Cám ơn bạn 🥰
Em làm cách chống tanh bánh, đánh trồng đõ trứng gà riêng, đánh trồng trắng trứng gà đánh riêng, sau đánh xong trộng chung lại.
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
Ý kiến hay quá. Nhất định mình sẽ thử. Cám ơn Mai Ung nhiều nhé ❤️
Good 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Em ơi có phải đốt nóng lò trước ko .
Cho mình hỏi khuôn mua ở đâu vậy bạn?
Good 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹💓💓💓💓💓
Khuôn bánh mua ở đâu vậy em . Bánh đẹp qúa . Cám ơn em chia sẻ công thức .
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Dạ Ni cám ơn chị. Khuôn bánh em mua ở Target gần nhà. Hiệu gì em không nhớ vì mua cũng khá lâu. Bây giờ em thấy vẫn còn đó chị, tầm $22-24 chị Tammy Le😍😘
De lua tren va lua duoi luon ha ban
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Dạ đúng rồi. Chúc bạn thành công❤️
MZZÀ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Em ơi cho chị hỏi em để cái mâm ở tầng cuối cùng trong lò nướng phải không em, cảm ơn em nhiều.
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Dạ mình để khay bánh ở tầng giữa và quạt trên dưới luôn nhe chị. Ni chúc chị thành công 😍
@mebimongcon1944
Жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 nướng có quạt luôn hả c
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
@@mebimongcon1944 Có quạt hay không quạt cũng OK em gái nhe😍
Ban oi neu dung tinh dau la dua la 2/3 stp con neu dung la dua tuoi thi minh phai su dung lieu luong la bao nhieu vay ban,?
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Nếu sử dụng nước lá dứa tươi thì bạn có thể dùng 100ml và nước cốt dừa sẽ là 120ml cho công thức này đó bạn Tiffany Nguyen .Chúc bạn thành công nhe ❤️
@tiffanynguyen5642
2 жыл бұрын
Thankyou ban nhieu nha ,chuc suc khoe ban
Có lá dứa xay thì cho nước lá vào lúc nào vậy bạn ơi
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Hi bạn. Bạn cho nước lá dứa vào khi vắt nước cốt nếu bạn sử dụng nước cốt dừa tươi. Và nếu sử dụng nước cốt dừa lon thì bạn bớt phần nước cốt dừa lại và cho thêm phần nước lá dứa( 170ml nước dừa + 50ml nước lá dứa). Nước lá dứa bạn cố gắng xây lậy nước cốt cho đậm nhé. Vì chúng ta không cần quá nhiều nước trong bánh bò nướng này Chúc bạn thành công 😍
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Nước lá dứa cho vào chung với nước cốt dừa khi nấu chung với đường đó bạn Thu
Kênh của c có quãng cáo đó chi
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Chưa có đâu em ơi
Ko cần nóng lò trước hả chị
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Dạ phải mở lò trước 10-15 phút cho khuôn nóng rồi mới cho bột vào nướng nhé chị. Em có nói trong video đó ạ. Chúc chị thành công ❤️
Baking powder cho bao nhiêu vậy em? Loại nào cũng được hay sao em?
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
Dạ barking powder cho công thức này là 11g đó chị Ngoc Le. Em có để trong phần description box. Hiệu barking powder em dùng trong video là hiệu Alsa. Chúc chị thành công ❤
Trời ơi giọng nói điệu quá nghe😂mệt 😢
Lửa trên hay dưới v b
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Lửa trên dưới luôn nhé bạn Oanh Phuong. Chúc bạn thành công ❤️
Khuôn bạn mua ở đâu Đường kính miệng khuôn bao nhiêu vậy bạn Cám ơn bạn
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Khuôn bánh size 20 cm.Lúc trước mình mua trên Amazon đó bạn Chau Nguyen kim, nhưng bây giờ mình thấy ở Target đã có bán rồi đó bạn ❤️
M làm thử . Cũng bột nở alsa..nhưng bánh ko nở. Thành bánh dẻo dai. Dính tay lắm. Ko cắt dc. Bột ko nở ko thành bánh bò. Buồn quá.
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Oh vậy à. Vì công thức này là có trứng.nên bạn bỏ phần trứng ra thì không được là đúng rồi bạn Hoa Nguyen. Hôm nào Ni sẽ làm tặng bạn công thức bánh bò không trứng nhé❤️
@HoaNguyen-ex1ms
3 жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 cam ơn b nhé.
please can a kind soul translate recipe to english. Thank you
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
I've updated. Thanks for your comment. Have a good day
Lửa trên lửa dưới luôn hả em
@QueenieLamsKitchen2010
3 жыл бұрын
Dạ chị. Chúc chị thành công ❤️
Banh bo nướng ai ma ủ.
@QueenieLamsKitchen2010
2 жыл бұрын
Nếu bánh bò nướng làm theo cách truyền thống bằng men cái hay cơm rượu thì cần phải ủ bột đó bạn P N
E làm sao tanh mùi trứng quá
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
Hi em, khi làm bột em nên cho thêm vanilla để tránh mùi của trứng nhe. Ngoài ra em có thể cho thêm dẩu dừa khi quét khuôn và cho vào bột 2 tbsp. Như thế khi bánh nướng sẽ rất thơm và mùi trứng sẽ không còn em nhe 🥰❤️
@mebimongcon1944
Жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 dạ để e mua dầu dừa thử mà sao em nướng bên trong ko còn màu xanh của lá dứa chuyển qua màu nâu vàng á c
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
@@mebimongcon1944 Nếu bánh đổi màu thì em xem lại nhiệt độ của lò nướng nhé. Chị nghĩ là em nướng với nhiệt độ cao đó em. Chúc em thành công 😍
Một lữa dưới thì vẫn giữu nguyên thời gian và nhiệt hã bn?
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
Dạ bạn có thể để thêm 3 phút nữa nhé. Chúc bạn thành công ❤️
@LilyBui-vr5ox
Жыл бұрын
@@QueenieLamsKitchen2010 thêm ba phút cho lần một hay lần hai vậy bn?
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
@@LilyBui-vr5ox cho lần sau cũng bạn nhé 🥰
@LilyBui-vr5ox
Жыл бұрын
Mình quâyh trứng mạnh tay vậy có ảnh hưởng tới bánh ko vậy bn? Tại mình làm ko có rễ vs bên bánh nở cao bên thấp
@QueenieLamsKitchen2010
Жыл бұрын
@@LilyBui-vr5ox đánh trứng mạnh không ảnh hưởng gì đến bánh nhe bạn Lily. Khi đưa khuôn bột vào lò nướng mình cần để vào nhẹ nhàng, không được lung lắc mạnh sẽ bị không nhiều rễ tre. Bánh bên cao bên thấp là bị mở nắp lò khi bánh mới vừa nướng xong, còn đang rất nóng ,mình mở cửa lò ra đột ngột. Nữa bánh phía bên ngoài sẽ bị xẹp vì bị hơi lạnh bên ngoài bay vào . Mình nên để bánh thêm trong lo sau khi tắt lửa 20 phút sau khi nướng, rồi mở he của lò và để thêm như thế 10 phút nữa thì lấy bánh ra. Như thế bánh sẽ dễ lấy ra và bánh rất đẹp. Không bịnh tình trạng bánh xẹp bên cao bên thấp nhe bạn LiLy🥰