【板前歴20年の裏技】知らないと人生損するスーパーのステーキ肉を2倍美味しくなる作り方 【絶対失敗しない】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
▪︎料亭スタイルって?
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します!
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました!
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長(これくらいしかないらしいです)になります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。
サイト
www.shige44.jp/
インスタ
/ sumiyawakyuu
TikTok
/ shigeyoshi_official
FB
profile.php?...
■関連動画■
▷【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭にもある“あの調味料”で肉汁10倍になります【本当は教えたくないプロのからあげ】
• 【板前歴20年の裏技】 鶏の唐揚げはどの家庭...
▷【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼きが劇的にふわふわになる作り方!【すぐマネできる料亭の卵焼き】-How to make Japanese Rolled Omelette-
• 【料理人の技術】卵液の超簡単な黄金比! 卵焼...
▷いつもの豚肉が2倍柔らかくなる! これ以上の豚コマ肉の生姜焼きを知らない【板前の豚肉の生姜焼き】
• いつもの豚肉が2倍柔らかくなる! これ以上の...
#ステーキ
#板前
#スーパー
Пікірлер: 10
この赤みをどうやって作るんだろうと思ってたけど、炊飯器を使えばできるんですねぇ
@ryoteistyle
8 ай бұрын
簡単にできますよ!
最後に板前さんが自ら食レポしてくれるところまでがすげー好き
絶対やってみます!!
分かりやすい動画でほんと助かります!😆
やってみます!! シンプルな料理の魚の煮付けとか、白身魚のフライとかも見て見たいです!
このチャンネルすごすぎるー!
チャンネル登録しました😊
天才か!? 焼くの難しいんですよ!焼かない…だと! あ、タイトルに「焼かない?」ってキーワード入れてみたらどうでしょう?皆「え?」って見てくれるんじゃないかな? 今度やってみまーす!
家にご飯を炊いていたら炊飯器2つ無いと作れませんね!!w