No video
บ้านขนม | Ep.37 สูตรคุกกี้สิงคโปร์ วิธีทำคุกกี้สิงคโปร์ให้หอม มัน กรอบนาน ทำง่ายๆ
บ้านขนม | Ep.37 สูตรคุกกี้สิงคโปร์ วิธีทำคุกกี้สิงคโปร์ให้หอม มัน กรอบนาน ทำง่ายๆ
#คุกกี้สิงคโปร์ #สูตรคุกกี้
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
KZread Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของคุกกี้สิงคโปร์ประกอบด้วยดังนี้
- แป้งอเนกประสงค์ตราบัวแดง 500 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำตาลละเอียด 200 กรัม
- เนยจืด 300 กรัม
- น้ำมันพืช 60 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง 2 ฟอง
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
Пікірлер: 94
สอนละเอียดมากค่ะ จะลองทำดูน๊าค่ะ ขอบคุณมากๆค๊า😍
ขอบคุณสำหรับสูตรทำขนมค่ะ
ทำเเล้วค่า ง่ายมาก กรอบหอมอร่อย คุณเเม่ชอบมากค่ะ
เราชอบคุ้กกี้สิงคโปร์มาก ตอนเรียนทำขนมอบ 40 กว่าชนิด วันที่สอนเราไม่ได้ไป ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
@kwanmilinacc
Жыл бұрын
สอนพร้อมคุ้กกี้สับปะรดตัวหนอน ชอบทั้ง 2 อัน ทันแต่เรียนพายกับเดนิช
น่าทานมากเลยค่ะ 😍
ขอบคุณมากๆนะคะ🙏❤💐💐💐
สุตรนี้ลองทำแล้วอร่อยคะ
ลองทำตามสูตรนี้หลายครั้งแล้ว ชอบมากเลยค่ะ สอนละเอียดมาก ทุกคนบอกอร่อย ไม่แข็งเกิน แอบลดน้ำตาลนิดนึงเพราะส่วนตัวไม่ค่อยชอบหวาน ปล. ที่บ้านไม่มีเตาอบเลยใช้หม้ออบลมร้อนแทน ไฟเท่าในคลิปเลยค่ะ ใช้ได้เหมือนกัน
ดูเข้าใจง่ายขอบคุณ มากค่ะจะลองหัดทำดูค่ะ
ขอบคุณมากน่ะค่ะ
ขอบคุณนะค่ะที่ให้สูตรขนม
อยากทราบว่าสูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ ขอบคุณคะ
เดวจะลองทำดูค่า
ตกใจผงฟูค่ะ 1 ช้อนโต็ะ เยอะมาก
ถ้าเราเติมถั่วป่นลงไปในแป้งด้วยได้ไหมคะ
ต้องใช้ไฟกลาง ไฟอ่อน หรือไฟแรงคะ
ทำแล้วค่ะ รสชาติฝาดๆเฝื่อนๆมากๆ เกี่ยวกับผงฟู 1ช้อนโต๊ะรึป่าวคะ กินไม่ได้เลยค่ะ
@winattarrawinantanadda3521
3 жыл бұрын
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ
@orathaiamnuayroongreung1063
2 жыл бұрын
ไม่ต้องใส่ผงฟูก็อร่อยนะ ไข่ก็ไม่ต้องใส่
ขอบคุณค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ฝาหม้ออบ ไม่มีรู ใช้ได้ไหม หรือว่า ดียิ่งกว่ามีรู
หอมอร่อยจริงๆค่ะ
ใช้ไฟกี่องศา ตอนพักแป้งไม่ต้องแช่ตู้เย็นใช่มั้ยคะ
ถ้าไม่ใช้เนยจืด ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
น่าทานมากค่ะ
ถ้าใช้แป้งตราว่าวได้มั้ยคะ
สูตรนี้ขนมเก็บได้กี่วันคะ ลองทำแล้ว อร่อยมาก
@supawannetchuangchpt8962
Жыл бұрын
อบใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
ใช่แป้งเอนกประสงค์ตราอะไรคะ
ติดตามแล้วคับ...ขอบคุณ
สูตรนี้ได้ประมาณกี่ชิ้นเหรอคะ😊😊
ใช้แป้งเค้กหรือแป้งทำมัฟฟินได้ไหมคะ
ใช้แป้งตราว่าวได้ไหมคะ
อบหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
อบกับหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ถ้าผสมแป้งแช่ฟรีสเก็บไว้เป็นอาทิตย์ค่อยนำมาอบได้ไหมคะ
ใช้เนยจืดยี่ห้ออะไรหรอคะ
ใช้ไฟเท่าไรอบนานกี่นาทีอบชั้นไหนของเตาอบ😅
ใช้น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันรำข้าวค่ะ
ใช้ไฟเท่าไรคะในการอบขนม
ทำตามขั้นตอนชั่งตามในคลิปเวลาจะกดพิมพ์ทำไมแตกง่ายจังคะ
เห็นหลายสูตรใช้แป้งอเนกประสงค์ มันต่างกันยังค่ะ
อบควันเทียนยี่ห้ออะไรค่ะ
ฝากหลานซื้อเนยจืดแล้วหลานหยิบเนยเค็มมาให้ ใช้ได้ไหมคะ แล้วไม่ต้องใส่เกลือ มันจะเค็มไปไหมคะ
อุณภูมิเท่าไหร่คะ
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะหรอคะ
อบกี่นาทีคะ
สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นค่ะ
ทำทานเองแบะก็แจกเพื่อนบ้านชอบมากค่ะบอกว่าอร่อยยย
ใช้ผงฟู1ชต.เลยเหรอคะ สูตรนี้ไม่ต้องใช้แป้งมันเหรอคะ
ใช้แป้งพิเศษได้ไหมครับ
สั่งทานได้ไหมมาครัย
แป้งบัวแดงมันเแป้งเค้กไม่ใช่เหรอคะ แล้วผงฟู1ช้อนโต๊ะอันนี้ไม่ได้ใส่ผิดใช่มั๊ยคะ
@user-lr1cx7ux6c
3 жыл бұрын
มันเปนแป้งสาลีค่ะ
@miragemirror4244
2 жыл бұрын
บัวแดงเป็นชื่อยี่ห้อค่ะ ดังนั้นควรจำว่าเป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์จะดีกว่า
@iamfine7422
2 жыл бұрын
แป้งตราบัวแดงเป็นแป้งละเอียดพิเศษสำหรับทำซาลาเปาหรืออื่นๆ ที่ต้องการการฟูเบา แป้งอเนกประสงค์คือตราว่าวนะคะ
ถ้าไม่ใช้ผงฟูได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ผงฟูได้ม้คะ
ทำแล้วเนื้อคุกกี้เหมือนคุกกี้ธรรมดาทั่วๆไปเลยอ่ะค่ะ ไม่ควรจะเป็นอย่างนั้นมั้ยคะ สาเหตุน่าจะเกิดจากอะไรคะ
@user-jh6on6fj6c
3 жыл бұрын
คงเป็นเพราะไม่มีส่วนผสมของเนยถั่วไหมค่ะ เห็นสูตรอื่นมีใส่เนยถั่วด้วย ยังไม่ได้ลองทำเลยค่ะ
@user-li3to9jw2w
3 жыл бұрын
@@user-jh6on6fj6c ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะคะ จะลองทำแบบใส่เนยถั่วดูค่ะ
ขนาดพิมพ์เท่าไรคะ
ทำแล้วแป้งบานติดกันเหมือนคุ้กกี้ทั่วไปเลยค่ะ ไม่รู้ไปผิดพลาดตรงไหน
ถ้าไม่อบควันเทียนได้ไหมคะ
@user-wf5ms6gn5f
Жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่เวลากินจะไม่มีกลิ่นควันเท้านั้นเอง
ใช้เป็นมาการีนเเทนได้มั้ยบางทีทำออกมามันไม่เป็นรูปร่างเลยเเตกๆป่นเหมือนนำ้ตาลเลยเป็นเพราะอะไรคะ
@ingalisaimjaroen4339
3 жыл бұрын
ส่วนผสมน่าจะแห้งเกินไปค่ะ ลองลดแป้งลงหรือเพิ่มเนยดูนะคะ
ใช่แป้งอะไรโรยลงบนแผ่นอบ
@user-wf5ms6gn5f
Жыл бұрын
ก็แป้งที่ทำตัวขนมแหละค่ะ เอามาทำเแป้งนวลเฉยๆ
ทำแล้วตอนพักแป้ง แป้งจะออกมัน เป็นเพราะอะไรค่ะ
ถ้าทำขายขายอย่างไรคะ
@user-ce1rh2ve7n
2 жыл бұрын
เอาของให้ลูกค้าและให้ลูกค้าจ่ายตัง แค่นี้เอง ถามแปลกๆ 👐👐👐👐👐
@user-wf5ms6gn5f
Жыл бұрын
@@user-ce1rh2ve7n 5555
อบกี่องศาคะ
เวลาพักแป้งพักข้างนอกหรือในตู้เย็นคะ ขอบคุณค่ะ
มีควันเทียนขายไม่ค่ะ
อุณหภูมิในการอบเท่าไหร่คะ
@beemygrace
3 жыл бұрын
มาช่วยตอบค่ะ ต้นคลิปบอกว่า 160องศา ไฟบนล่างค่ะ
@yamh5295
3 жыл бұрын
@@beemygrace ขอบคุณคะ
เขาขายกันชิ้นละเท่าไหร่
ทำไมเกลือเป็นน้ำดำๆ
ไม่ทราบว่าเก้บได้กี่วันคะ
@jiratkham8426
3 жыл бұрын
+1
ไม่มีที่สับเนยใช้นวดตั้งแต่แรกเลยได้ไหมค่ะ
@user-xn7gb2km4l
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@kawinthipboonyaputtikul7910
3 жыл бұрын
@@user-xn7gb2km4l ขอบคุณมากคะ
น้ำตาล200กรัมเท่ากับกี่ช้อนโต๊ะคะ
@orathaiamnuayroongreung1063
2 жыл бұрын
10ช้อนโต๊ะ
ราคา
@user-lm5ux7yl8w
Жыл бұрын
ราคา
รบ
ช้าจัง