ピーターラビットでレタスを食べすぎると眠くなるって話があって、満腹で眠くなるのをウサギに合わせた表現かと思ってたけどホントにそういう作用があるんだな〜

カッと安眠とか 快眠バッチバチとか どう考えても擬音が覚醒するほうのやつで笑う

かきちしゃは「チシャ」として葉を束ねて売っていました。「レタス」が一般に登場したのは昭和30年代末期スーパーマーケットの躍進期とイッチしていて初期には当時はセロファンと呼んだフイルムに包まれて「清浄野菜」として販売されていました。八百屋で包装なしで売られ出したのは昭和45年前後からです。玉チシャと呼ぶのは稀で業者か物知りの奥さん(金持ち)くらいですね。キャベツと区別をつけられない人がいてクイズの素材になりがちでした。「サンチュ」の名は大阪では昭和57年くらいから聞くようになりましてバブル期以降に一般化したようです。清里野辺山(川上村含む)では岡本敦朗「高原列車は行く」の頃はキャベツ一色、昭和40年を境にレタスのイメージとなりTVニュースでよく見る光景となりました。「清浄野菜」というのは肥料に人糞を使わないもので米軍に納入するために出来たタームでした。

んぎゃな（宮古島方言）の白あえ好きです😃 特に、畑んぎゃなより、海岸んぎゃなは爽やかな苦味が立ちとっても美味しいので、 見つけると生で齧ってました👍 酒の席ではよく出ます。 酒毒を緩和するとか言っていて、これを食べとくと二日酔いしないとも言われてます。 島ではこれを生で幅5mm程に刻み島豆腐を軽く擦って絡め、出汁醤油、ビーナツバターで味付けして立ち思います😇

このチャンネル視聴してれば食料危機になっても生きて行ける😃👍 素晴らしい✨

動画から得られる情報量と満足感に対してのチャンネル更新頻度が異常（褒め言葉）

食べれる野草を知れるのはすごく勉強になります

最近投稿多くてクソ嬉しい

ピーターラビットで子ウサギたちがレタス食べて寝ちゃって、マクレガーさん（農夫）に一網打尽に捕まったエピソードで知りました。ラクチュコピクリンっていうんですねー。

長く動画を見たいので、無理をなさらないでくださいね

声質と滑舌良さが心地よくてよく寝れる

レタスの炒め物はガーリックをほんのりきかしてたまに食べます。 タンポポ等ややこしいのと、見分け方特集してほしいです。特に、食べるとヤバい系のがよくある場合とか希望します。

草系は割と絵面が穏やかで安心して見れる

@nusu-nuppori

Жыл бұрын

思わず声出して笑ってしまいました🤣🤣 わかりみしかない😇😇

野草が分かる人は尊敬する

個人的にこういう野草系の動画大好きです‼️ 春は色々野草が生える季節なので是非野草動画をお願いします🙇⤵️

茸本さんの声に催眠効果があるのかいつも見ながら寝てしまう

冬が明けてきたからか最近野草回が増えてきて嬉しい

大貫妙子の『ピーターラビットとわたし』 という歌の詩に 🎵花の咲いたレタス 食べると不思議 上等の睡眠薬 とあります。初めて聞いたときにキク科だからかな、と思いました

苦味がある野菜って個人的に好きです。 ゴーヤとか小さめのやつなら一人で一本食べちゃうくらい。 ま、それはともかく、苦い食材って味を引き締める効果がありますかSら、甘辛い料理とか、まったりとした味付けにアクセントとしていれると良いんですよね。 すき焼きとか合いそうですし、天ぷらにするとお酒が進みそうですね。

懐かしい〜 擦りむいた時に昔オバーが、葉っぱを手で揉んで貼ってくれてました。

草系動画、面白くて大好きです！

個人的に雑草シリーズはとてもありがたいです。 いつも楽しく拝見しております。 また楽しみにしておりますね！

不眠症に苦しんでいます😫 こんな良い野草が在ったんですね🎵 タンポポの仲間なら、素人でも家庭菜園で作れそうですね😄 味が苦いなら、天ぷらやお味噌汁なんかも美味しそうです。 魚の干物を焼いて、小さくさいて、茹でたアキノノゲシとマヨネーズで和えたモノも美味しそうです😀

無理せず毎秒投稿してください

野草シリーズ最高です

品種改良凄いなぁそれにしても茸本さんの動画は勉強になる！

@OrdovicianSacabambaspis

2 жыл бұрын

雑草っぽい見た目から、あんなにフレッシュフェ美味しそうなレタスに改良されるなんて、農家さんも植物も凄いですよね🥰

@user-ds8qp1th6f

2 жыл бұрын

@@OrdovicianSacabambaspis 人間の探究心の凄さというか生物の凄さを感じますね！

器も素敵ですね✨

最近、自然に対する解像度が上がった気がします！

昨日も見たのに今日も見られる幸せよ

食の雑学おじさんのウンチク面白い。音声の情報だけでもずっと聞ける

シャキシャキしている点とレタスの近縁種という点からチャーハンの具にしてみたら良さそう

野草の見分け方も丁寧に説明されて、また効能の説明も詳しいし、料理法も分かりやすくて本当に良い番組を見付けてしまいました❗😀笑 今日は庭の雑草見てみてます！ ありがとうございましたぁ‼️

楽しく勉強になるのがありがたい

食レポというか味レポうますぎないか・・・？

安眠良いね👍

草系好きだから嬉しい

簡単に栽培できそうだし怪しげなサプリ会社がワイルドレタス成分配合！っていうサプリメントを作りそう

草個人的にはすごい好きです！

草シリーズの投稿ありがとうございます！☺️ 災害時でもお腹が満たせて尚且つ安眠出来るなんて一石二鳥じゃないですか！！

寝起きのあきらたすかる

草系もっとやってください🤣🤣

すごく野草について勉強になります。子供達向けに野草取りツアーとかして欲しい😄❗

健康には気をつけて動画投稿するんやで💪

調理後の見た目がとてもいいですね。 野生種？なので(犬猫が来ない)庭なり近くの空き地に植えとけば手間なしで収穫できるかもですね。

これはさっとゆすいで生で楽しみたいな。

天ぷらにしてもおいしそう、いつか野草天ぷらパーティしてほしいなぁ

凄いとても美味しそうw ワイルドレタスのそんな使い方知らなかった！ 春菊やふきのとう的な苦さだったら嬉しいなぁ〜 安眠に効果あるなら食べたいな〜

「カッと安眠」という表現に思わず吹いた(*^◯^*)

@user-rc5uj5qf3s

2 жыл бұрын

目がギンギンになりそうだね

@yajiyaji6943

2 жыл бұрын

快眠バッチバチ

レタスオイスター炒めが好きです。炒めるのが面倒な時はレタス、オイスターソース、中華スープの素、にんにく、鷹の爪、ごま油をまぶしてレンチン。 庭に生えているタンポポは毎年食べていますが、ペンペン草は苦いと思わず口にしたせいか、もう次はやめようと思いました(笑)。同時期に生える他の草、西洋タンポポなりスズメノエンドウ(豆苗みたいに臭くないし筋張っていないし比にならないくらい好き)を食べたいとなりました。調理が苦手なため頑張って作った結果が食べづらい物となるとショックが大きいので、もしよろしければ苦味や臭みランキング等を作っていただけると挑戦しやすそうなのでお願いしたいです！ステップアップで挑戦してみたいです(笑)

連続草回助かる

美味しそうなのに、苦いんですね😅野草の動画もおもしろいです。

これ見分けるコツとか教えてほしい！ 野草は無闇に食べれないからなー

今回のワイルドレタス、なんだか ロメインレタスを ひゅーん!と伸ばしたような姿に感じたので レタスの仲間と言われて、すんなり納得いたしました💡✨ キク科の植物って、けっこうクセが強い印象があるのですが 特別なアク抜きなどをせず 生のまま食べられるというのは、野食の具材としては 超優秀ですよね👍✨ ゴーヤの苦味を抑えるには、お砂糖が効果的だそうですし(実際、とても苦味が和らぎました😁)、 苦味のあるお野菜は、お味噌との相性がバツグンによいので 白和えは とても合理的なレシピですね!!😆 加熱をすると かえって苦味が強くなるというのも、レタスと同じで面白いですね〜🤔🤔

アキノノゲシ　野草の事をもっと知りたいですね😄✨　よもぎを一握り採集してお茶🍵にして飲みました。甘くて美味しかったです🍀

苦い野草の中でタンポポの葉っぱが一番好きです。綺麗に洗ってニンニク味噌をつけて食べると春を感じます😃

初夏で動画内のものよりは育ってましたが炒めて食べてみました 結構好みな苦味でおいしかったです パスタに入れて食べてみてもいい感じでした

今度取りに行って食べてみます！

兵庫県寄りの大阪に住んでます！ 阪神沿線です！ 淀川、神崎川、近いです！ めっちゃ、野草？雑草？採りに行きたくなります！ 沢山、知識を頂けてありがとうございます！！

レタスはLactuca sativaでアキノノゲシはL.indicaの同属ってことでワイもラーメンのトッピングにしていたが少し伸びると硬くて硬くて。ちなみにレタスは以外に虫がつきにくいヨトウムシでも先にホウレンソウを根こそぎにしてからレタスにとりかかる。ハバチもアリマキもアブラナ科を滅ぼしてからこちらに来る。

とても興味深く拝見させて頂きました。野草の効果を食べて検証シリーズを希望します😊

ニガナの白和えって沖縄特有の料理だったのか おばあちゃんのレシピだと砂糖の代わりにピーナッツバターが入ってたな〜 食べたくなってきました

うま味調味料を使うとえぐ味がおさえられるらしいです 野草は好きなので、挑戦したいですね

豆腐の白和え美味しそう！

苦いならばマヨあえとか、炒めて溶けるチーズをふるのもおいしそうですね。

草の見た目と苦味からホウレン草を連想しました。調理方法もホウレン草の代替品にできそうな感じですね。私も眠りが浅くて是非参考にしたいので今後、眠りの質の改善を感じられる場面があり動画ネタ困ったときは、レビュー動画とかほしいです。

たけもとさんの動画で知識のきっかけを仕入れてそこから自分で調べて自分の中に落とし込むのがマイブーム。

見つけられるのが、羨ましいです🎉 ノゲしなら、分かるんですが、、 素晴らしい知識に憧れます🎉

味のカウンター 良い表現♪

今週末茸本さんの動画を見続けています。何をきっかけに野生ハンターになられたのか気になります。あと、いつから野生に興味を持たれて活動されているのかも知りたいです。 食べてみたいなぁ。アキノノゲシ。 不眠にはヤクルト1000をオススメします(野生じゃないけど)。

たすかる！

レタスがうさぎの睡眠薬になる、っていう、ピーターラビットのおはなし「フロプシーのこどもたち」思い出しました。

食べれる野草、めっちゃ勉強になります。

レタスってチャーハンに入ってるとシャキシャキ感が良いよね

ンジャナの白和え泡盛に合うんですよね～

天ぷらにしてもおいしそうですね！

古代エジプトではレタス(茎レタス？)、精力剤的なものだったそうですよ😆 野草じゃないですけど、玉ねぎ、ネギ類に神経の高ぶりを抑える効果があるので、夕食にたっぷり摂ると眠りの質よくなるかも知れません。私にはけっこう効きます✨ 火を通しても大丈夫なので、オニオンスープ、オススメです😁

草動画好きですよ レタス、キク科だったんですね！言われたら白い汁出ますもんね！また勉強になりました

アキノノゲシ食べられるんですか。とても為になりました！思わずチャンネル登録しちゃいました！　けど。もう少し苦味を減らす方法がありましたら（笑） 他の人の動画で、繁茂して困るアザミの新芽を天ぷらにして食べてみたら美味しかったとかやっていたので、アザミとかタンポポとかシダとか熊笹のような沢山繁茂して困っている野草を美味しく食べられる方法がありましたら、よろしくお願いします！　でも、食べると危険な漆や夾竹桃のような植物もありますので、そういう危険な植物も知っていましたら教えてください。

面白いー！友達に勧めるわ！

台湾レタスのエーサイも炒め煮が大人おいしくて似てますね。沖縄白和えもやってみます。タンポポ若葉とかも。

勉強になります

すごいですね😆😆 レタスが野生であるとは😁 苦い？😅😅野生の味ですね。

茸ーらいつもありがとう

アキノノゲシ、苦味がしっかりあるんですね。 ゴーヤより青臭くなければ脂身のあるお肉や、沖縄らしくゴーヤチャンプルみたいに利用出来そうですね。

いつも動画のネタに頭を悩まされているんですね笑 いつも楽しい動画ありがとうございます！

ベタですが、天ぷらとかも美味しそうですね！

うわ〜苦味好きだから食べてみたい❗

色々な野草を食べておられてとても楽しいです。 それに博識で尊敬します。 お聞きしたいのですが、家にギボウシが生えています。 斑入りなのですが、ギボウシはどんな種類も食べれるのでしょうか。 検証して頂けたら嬉しい💕です。

という事は、タンポポの苦味も似たような物なんですかね？ 白和えは美味しそうでしたね

ありがとうございます。野草は本当に不思議ですね。どうか身体に気をつけて下さい。

若い葉を食べたい所ですが4月頃だと他の野草と区別が難しいようでした 6月になってくると葉が育って切れ込みが大きく茎から白い液が見られたら これかなと思うようになりました。その若い葉を採って試そうかと思います😊

かき菜というから群馬の館林市から佐野辺りで作ってる野菜を思い出したけど全く違うものなんですね

この動画で茸本さんが最初にレモン汁と言った言葉が、いやらしい言葉に聞こえて、思わず「えっ！？」って言ってしまったです。

アキノノゲシの仲間の、龍舌菜も安眠作用がありますね。結構巨大になって、ウサギの大好物だったりします。白い乳液で手がベタベタになる。

地味にしりとりで詰んだ時の復活ワードが増えました。 苦いならフキ味噌っぽくできそうですね。 薬効を求めて食べるの良くあるんですけど摂取量って目安無さそうなので気になりますｗ 想像以上に食べないとダメな食べ物とか多いですし。

睡眠の質最悪かつ苦味耐性あるので食べてみたくなりました。 沖縄系で行くならゴーヤーチャンプルーみたいにしても美味しそうです。 見分けるのが難しそうで採取に挑戦できないのが悔しい…

個人的には春～夏に採れるオニノゲシの方が好みですね あれの味はロメインレタスそっくりなので、いつかお試しあれ

今の時期ならクレソンなどと混ぜて苦みを薄めてサラダにするのもよさそう

この動画見て気になってワイルドレタスで検索したら茸本さんのブログ出てきた！

炒め物で卵とごま油で炒めても美味しそう