বাড়িতে সহজেই তৈরি করে নিন খুবই মজার টক ঝাল মিষ্টি তেতুলের সস রেসিপি//Tamarind Sauce Recipe At Home
ফুচকা, ভেলপুরি, চটপটি, দই বড়া আরও বিভিন্ন রকমের খাবারের সঙ্গে তেঁতুলের সস না হলে যেন জমেই না!
বিভিন্ন ধরনের ফাস্টফুডের সঙ্গেও এই তেঁতুলের সসটা বেশ যায়।
দেখে নিন এর সহজ রেসিপি।
2 কাপ ঘন তেঁতুলের মাড় (তেঁতুল পানিতে ভিজিয়ে রেখে চটকে ছেঁকে নিয়ে তৈরি)। ৩ কাপ চিনি অথবা গুড়। ১ চা-চামচ বিট লবণ 2 চা-চামচ রান্নার লবণ ,লবণ- স্বাদ অনুযায়ী। ১ টেবিল চামচ চিলি ফ্লেক্স। ভিনিগার ২/৩ কাপ।রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ
একসঙ্গে সব উপকরণ মিশিয়ে জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিলেই তৈরি মজার তেঁতুলের সস।
How to store tamarind for long time(তেতুল সংরক্ষণ পদ্ধতি):👇
• How To Store Tamarind ...
#tamarindsauce
#soniasrecipe
#tamarind
#tamarindsauceathome