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山口県民ですが、河豚をこれだけ褒めてくださり本当に嬉しいです！😄

待ってました🎉優しいタクシーのおかげで天然の河豚食べれて良かった！河豚はイッコーさんが食材の中で１番好きと言ってたから、美味しそうにかぶりつくの最高でした。こっちまで幸せな気持😊

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

本当に一番河豚が好きなんです🤗 まだシーズン中に天然何回食べられるか❗️

@user-ku4ou1uv3c

5 ай бұрын

@@IKKOSFILMS 天然もなかなか食べれないですよね😵白子の食べ方たまりませんエロです❗また食べれたら良いですね💗イッコーさんの河豚愛が伝わりました。ありがとうイッコーさん😊

人間、色々娯楽や贅沢はあるが、原点に立ち返って、食という生命の根源そのものがなんだかんだ究極の道楽かもしれないとイッコーさんの動画を見て毎回思います。 やはり、食は素晴らしい! イッコーさんの新年の活躍を心より願っております!

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

趣味がない人も食に行き着くっていいますもんね🤗 今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

地元民です。もう10年近くお店でフグを食べていませんが、久しぶりに行きたくなりました。また是非いらしてください。

昔のハプニング続きの海外旅行を思い出しちゃいました笑 IKKOフィルム楽しく見させてもらってます( ¨̮ )

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

僕の旅は毎回こんな感じなので、トラブルがデフォです笑笑

うれしい 会いたすぎます。。 下関きてくれてる！

IKKOさんの動画でNo.1。 望洋楼以来。 偶然と旅と出会い。食運ですね。持ってますね。 ここに行きたいと本気で思いました。

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

食運でここまできたようなものです笑 ありがとうございます😭‼️

グルメ系の大御所になってもグズリを忘れないIKKOさん、初心を忘れない姿勢に感歎。 タクシーの皮内装色が自分の車と似てるけど車種は違う感じなるも、妙な親近感で運転手さんが褒められて何故か嬉しい変な気分。 白子を「おくりびと」食いではなく、新たなちびちび食い。 とにかく、喘ぎが出まくっておられる。 ちょいちょい挟む、安定の下ネタ。 都内では考えられない価格・・・ 〆の雑炊が究極過ぎる。 ふぐを子供が覚えるの、財布に優しくない。。。 そして、夜に更に・・・

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

ネガティヴをポジティブに変える力こそ生きると言うこと❗️ このチャンネルで実践してます🤗

ネットでは見つからない店、全国に沢山あるのでしょうね 人と人との繋がりの大切さを感じました

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

ネットに出ている情報だけを鵜呑みにしないことですね むしろネットの情報を作る勢いでもっと追求していきたいです‼️

IKKOさんお疲れさまです。観てると旨そうですし、安いですね過去の動画見比べても、やはりてっさが美味そう

美味そう〜‼️フグ食べたくなるね

ふぐと言えば下関！でも最近は海水が温かくて漁場がどんどん北上してるなんて聞きます。下関で食べる天然ふぐなんて今後ますます貴重になるかもしれませんね。。。いくら北海道であがっても、ふぐを知り尽くしたお店が無いと、、、貴重な動画ありがとうございます。

タクシーの運転手さんてやっぱ色んな美味しいお店知ってるんですね😆

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

色んな人乗せてますから情報は待ってますよね❗️

おいでませ山口 次回はあのフレンチなんですね！地元でも予約取れないので楽しみです！

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

なかなか訪問までが大変でした😅

学生の時に日間賀島に河豚食いにいって美味かったです。けど河豚はやはり歳を重ねるとより旨く感じる気がしますw

おなぶた懐かしい

『てっちり』の後の雑炊が何より美味しいと思います。喰いてぇ😂

美味いものを美味く食わせてくれる店 出会えた時の「よっしゃ！」感はたまらんですね 食の分野は老舗には老舗の、新進気鋭には新進気鋭の良さがあって飽きないですよね～

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

ですよね‼️しかもネットに情報が落ちてない店となるとさらにテンション上がります🤗

天然のふぐ、いいですね ふぐは大人にならないと滋味深い味がわからない食べ物ですよ😊

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

河豚の旨さがわかると大人だと実感しますね🤗

しのだの先にあるラーメン橘は美味しいですよ。

一瞬イルカ食うのかと思った

２０代の頃、初めてフグを食べた時、正直、味がイマイチ分からなかった…😅 自分が５１歳になって、去年の暮れフグのフルコース食べた時に、こんな美味しい魚があったんだと、感動してました！ 次回の動画も楽しみにしてます😊

イッコー先生！！ 淡路島のここちよと言うフグ屋さんあるので是非チェックしてみて頂きたいです！！ 最高の味でした！！

おいでませ、山口県下関そして宇部へ。何故フレンチ部で山口県と思ったら、owlですか。行ってみたいお店なので、次回が楽しみです！こうやって地元を紹介して頂けて嬉しいです。 食事も凄いと思いますが、石上純也氏設計の建築も凄かったでしょう？

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

次回の動画にて全貌を🤗

@user-wy1mi9mv7r

5 ай бұрын

返信ありがとうございます😊 楽しみに待ってます！

河豚のフルコースとスッポンのフルコースはメニュー構成がとても似ている。個人的には河豚もスッポンも唐揚げが一番美味しい食べ方だと思います。

いつも楽しく拝見してます。 東京の西部の福生市という所に’てつ虎’という天然のフグを比較的良心的な値段で食べれる所があります。冬季のみの営業です。 ラーメンFEELにお越しのついでに是非。

困難に直面した場合の対応力 社会人として参考にさせて頂きます(^^) フグ美味しそ〜w

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

旅にトラブルはつきものです❗️ とりあえず笑ってましょう🤗

早く続きを見たい。

このお店ではないけど上野のフグのお店に大学生友達と行ったらとても美味しかった

IKKOくん…おは🙇 下関…久しぶりに行きたいなぁ🐡 一時期前はマイブームで年①で家族で行ってたよ😁 子供がバクバク河豚刺食べてた😂 さぁー今日も仕事頑張ろう👍

すみません、ケチる訳ではないのですが・・・ 河豚を食べるならカワハギ食べてしまいます😁 好みかもしれないですね😅 夜、気になりますね！！

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

カワハギとフグと味は別物ですね😅 けど大好きです 肝に頼る店ありますが、身は十分に旨みに満ちていると思います

@user-nq9kh3sf2e

5 ай бұрын

@@IKKOSFILMS 確かにそうですが、カワハギが１番近いかなと思い、カワハギを挙げました😅 お店の名前忘れてしまいましたが、自分も下関で天然物の河豚は食べました！！

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

河豚の類似だとオコゼとかも近いですね カワハギもどうしても肝に注目されますが 身は十分旨みに溢れてますよね‼️

@user-nq9kh3sf2e

5 ай бұрын

@@IKKOSFILMS オコゼもんまいですよね👍😉 カワハギは肝和えってなる方が多いみたいでしょうが、河豚と同じ様にんまいカワハギは肝に頼らなくても凄いんまいですよね🐡

てっさをヒレ酒でしゃぶしゃぶして食べるのも美味🐡

爆食会第二弾DAY2は山口Part1😁サムネもパッと見は主役が映っておらずどこか違和感😮何がどうした下関。その内実覗かせてもらうとしましょう🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｽ オナブタ氏がまさかのアテンドミス😅珍しいこともあるもので😁運転手さんとのやり取りと予約しようとしていたお店が「同じ」と分かった時の「あっ今日はそういう日だ😶」という空気感。動画の視聴者だからグズリ味を感じて笑いもできますけど、その場にいたら笑うことができたかなぁ🤔自分の寛容さと切り替え力が試されそうです😁 進路はきた川へ定まった🤗運転手さんのカバーリングがファインプレー😁旅行客のグズったアテンドすらフォローアップしてくれる観光タクシーの鑑😆これだけでも良いもの見れた♪🤗そのままお店になだれ込み。天然が2.2万円ってなんの冗談ですか😁都内じゃ倍でだって利かない所も多いでしょうに😄 寝かせて淡白な中に円みと奥深くから感じる玄妙な旨味😋なるほど、ふく刺しは技で食わせてその冴えに酔うのが本筋か🤔玄妙とはふくにお誂え向きの含みのある深い表現で😁ポン酢も力強そうなのにそれに負けてない身質と支える旨味😆白子の膜をぷちゅんと破って中をこねくり回してチビチビと舐るY社長の流儀😁ガツガツしないでじっくりたっぷり時間を掛けて高めていくわけですねぇ🤗 ふく出汁で湯がく玄妙鍋に大人のケンタッキーこと唐揚げ😋Y社長のふく熱がまた動画に火を灯してくれます😁ふくは必要以上に旨味を足すと持ち味が活きない。玄妙さに蓋をしかねない😄なるほどねぇ、逆に養殖物はこうして淡白さをカバーするんですかね😇天然と養殖でまるで采配が違ってくるというのも面白いですね😆 なんだサムネに感じた違和感は蓋を開ければ単純に食事の極めつけを味わうクライマックスがこのシーンだったというだけの話😅こりゃ見事に表題使ってイッコーさんに踊らされたなぁ😁いや、ただ勝手に踊っただけなんですがね😆ふくを映さないから何かあるんじゃないと勘ぐっただけです😄 さて今回も予告パートつき😃コメントが既に色めき立ってるこの期待感。眺めてるだけでも心が高揚してくるってもんです😇次回に向けて火を灯す演出😆彼の地での体験のお披露目、座して待つとしましょう😁 サウンドはThere He Goes🤗Loving Caliberの方ですねぇ😇個人的には今回はふくと一緒に良い味が出してたのがY社長😁ふくに対する熱のこもった言葉が実に余韻を深めてくれました😇子供に教えるものにあらず。大人になって自らで知るもの。ふくの楽しみ乙な趣き😋旅という事で一句詠んで〆ますか。しものせき、笑う旅には、ふく来たる😆グズリとトラブルを笑う心のゆとりがあればこその味わい馳走になりました🤗ｵｼﾞｬﾏｼﾏｼﾀ

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

今回はサムネ迷いましたー😂 だけど少しタイトルとサムネで遊ばせて頂きました🤗 トラブルをも楽しむ。 インドやインドネシアの旅で散々培ったマインドが今回も活きております🙇‍♂️

下関のフグ🐡 呼子のイカ🦑 実は福岡県の宗像市に行けば、食べれます。

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

実を言うと東京で食べれます

イッコーさん、次は河豚アラを唐揚げじゃなくて焼きで食べてください。 また肉かな？ってなるはずです。我が家ではクチバシは奪い合いです。 河豚はコラーゲンですからプルプルになりますから、ぜひ奥様とお子様にも！

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

焼きで食べてみたいす！そう言えばお店で焼きって出てこないのは何故でしょう😂

まんなおし、焼肉ソウル 最高です下関市民いきます あと居酒屋しんごも

イッコーさんこんばんは(*´▽｀*) 実際にふぐに向き合ったことがある人が「味が判らない」っていう事に対するanswerが今回の動画で見つかりました。そういう事か！って思いました。（ちゃんと寝かせて旨味を出すという事。）都会だとふぐの値段がべらぼうに高いのは何故なのか分からないんですけど、ただ一つ言えるのは、ある程度食の経験が無いと本当の良さが判らないんじゃないかなって。いつか行ってみたいなあ・・。 次回の動画も楽しみにしてますね(*´▽｀*) 今日も素晴らしい動画を(人''▽｀)ありがとう☆ございました！ 追伸：2月2日のイベント、カミさんと一緒に参加させて頂きます！

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

東京にも高くなくて美味しい河豚食べさせてくれる店はありますよ🤗 今度サロンメンバーで行きたいですね‼️

👍👍

死ぬ前に一度は天然物食べてみたいです。

河豚と言えば下関ですよね。 まだ、養殖しか食べた事無いから、一度天然を味わいたいですね。

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

下関、舞阪、そして個人的には豊後水道の河豚は絶品です❗️

酒呑みが喰いに走ると聞いては 行ってきます・ω・

子供の舌馬鹿にできませんよ～!実家の秋田こまちで離乳食食べさせ、スーパーの御飯食べさせたら口から出しました!ビックリ。

友達に下関出身がいます40年来の付き合いです❤

河豚、淡白なのに滋味があるんですね。焼河豚もいいです。 刺身に、唐揚げに、焼きに、鍋にとどんな料理をしてもその素材が 抜群でないと味付けで誤魔化すわけだね。

のっけからトラブルでしたね…白子も鍋も美味しそうです！！この動画をつまみにして晩酌しておりますd(￣ ￣) これで22000円でも安いのですね(^◇^;)

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

これだけのボリュームでこの値段は安いと思います❗️いつか河豚行きたいすね‼️

十代の女は新鮮なだけで旨いとは言えないと受け取ったのは私だけ？

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

肌の実感のこと例えただけなので笑

@madcapsule6701

5 ай бұрын

あなただけ

独身でしょうか？

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

既婚者です

河豚なら大分で食べないと😊

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

ちなみに大分の河豚は東京でも食べらる この時代直送なんていくらでも 河豚は寝かさないといけないから物流が滞った現代では地方も東京もないのです 大事なのは扱う職人の腕 食べさせ方やポン酢の塩梅も職人によって違う 特にポン酢は焼肉屋のタレのようなもの 河豚は大分という安易な考えは料理人の努力を無視した発言かと思われます

これで実は養殖だったらおもろい

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

養殖であんな味と食感があったらノーベル賞もので逆に感動します

うー・・・フレンチ部メンバーの語り鬱陶しいですね。。。

河豚やったら大分ちゃうん？

@IKKOSFILMS

5 ай бұрын

豊後水道の河豚は最高だけど 下関も舞阪も美味しい河豚は食べられる

@madcapsule6701

5 ай бұрын

なにその偏見w