Bonjour Nora , magnifique bûche cela fait un bout de temps que j'ai fait de divers de vos recettes qui ont eu un tel succès , c'est pour cela je viens de m'abonner vous expliqué tellement bien et j'adore votre acens qui donne tous sont charme encore merci pour toutes vos réalisation et bravo 🥰👏

Жыл бұрын

Bonjour Marie France , merciiii beaucoup pour ce gentil msg 🥰🥰

Elle a l'air délicieuse comme toute vos recettes merci de nous inspirer

Merci nora pour ta recette tout le monde a adoré

Bonjour Nora , merci pour la recette Le chocolat Valrona c’est une tuerie

Ca faisait longtemps ! Contente de te revoir en ligne . Merci pr cette recette a ton image simple douce

Trop contente de vous revoir j’adore vos video👍🏻❤️

Жыл бұрын

Merci beaucoup 🥰

Oh lala hâte de la faire ,merci encore

Жыл бұрын

Avec plaisir 😊

Superbe je vais essayé de la faire merci pour vos recettes. Elles sont bien expliqués.🤩merci

Жыл бұрын

Avec plaisir 😊

Bonjour Nora,quelle magnifique bûche, je suis heureuse de vous retrouver car vous réalisez tellement de belles choses et surtout très bonne, l'année dernière j'ai fait une de vos bûches et franchement c'est la première fois qu'elle était aussi belle et surtout très bonne un grand merci et bravo

Жыл бұрын

Bonjour Chantal, merciiii beaucoup pour le retour de la bûche que tu as réalisé, ca fait super plaisir a lire 🥰

Superbe gros bisous 😚 😚 😚

Merveilleux magnifique 👍🇲🇦

Жыл бұрын

Merci beaucoup 👍

Hello Nora ! Superbe bûche et recette comme d'habitude. Merci pour ton partage ! Trop contente de te revoir sur les réseaux. J'attends toujours avec plaisir et impatience tes vidéos. Et surtout j'oublie pas le "like" . A bientôt !

Жыл бұрын

Merci beaucoup 😊 et merciiii pour ta fidélité 😚😚😚

Bonjour madame. Merci pour la recette chef

Жыл бұрын

Avec plaisir

Ohhh quel belle bûche 😋😋

Жыл бұрын

Merci 😋

Cela me ferait plaisir avec insert framboises bisous 😚

Par quoi je peux remplacer le chocolat dulcey de valrhona????et c'est quoi le chocolat Dulcey???je peux mettre la gelatine 200 bloom je change rien les meme quantités?

Magnifique bûche pouvez-vous me dire où avez-vous acheté vos moules avec insert il ont l’air super Merci et encore j’adore votre accent !!!

Bonjour Nora, très belle buche comme d'habitude... par contre pourriez-vous me dire par quoi je peux remplacer le chocolat dulcey de Valroma... c'est du chocolat praliné ou au lait ? Merci d'avance pour votre réponse.... bonne fin de journée

Жыл бұрын

Bonsoir , merciii beaucoup Le chocolat dulcey se rapproche du chocolat au lait

Coucou Nora tu as bien fait de revenir😂, ta bûche à l’air excellente 😋😋. La température du chocolat doit être redescendue à 35°C avant d’incorporer la crème fouettée c’est bien ça ?

Жыл бұрын

Kikou comment va ? Oui faut qu'il soit a peine tiede au toucher on le sent :)

@macrevette4920

Жыл бұрын

@ ça va bien merci , toi aussi ça se ressent 😂, toujours dynamique 👍👍. En tous cas trop contente quand tu postes une vidéo, je sais d’avance que ce sera excellent, je fais un copier coller du message de Chantal. Continue de nous régaler 😋😋👍👍😘😘

@macrevette4920

Жыл бұрын

@ j’ai fait la bûche, c’est un régal, pour l’insert j’ai mis de la purée de poires , ajouter des morceaux et une gousse de vanille 👍. La mousse Dulcey est à tomber!! Merci Nora pour le partage de cette recette top top🎉. À bientôt 😉😘

Ah enfin ton retour 👌👌 Je n'ai pas de chocolat d'ulcère par quel chocolat je peux le remplacer ?? Svp merci

Жыл бұрын

Bonjour, par du chocolat au lait ou chocolat blanc :)

Bonjour Nora,, je viens de finir la bûche mais je voulais savoir svp au moment où je dois mélanger crème gélatine avec chocolat dulcey , est ce que le chocolat malgré température ambiante doit etre qd même froid ou tiède.? Car lors du mélange j'ai trouvé ma préparation uu peu trop liquide ..merci

Bsr nora tjr au top comme svp pour l’insert peut on remplacer la gélatine par la pectine si c oui j’en met combien nouvelle abonnée merci bonne continuation

Жыл бұрын

Bonsoir , oui tu peux remplacer par la pectine, pour les fruits c le top Il faut regarder sur ton paquet ca doit être indiqué les quantités :)

@fatimazohradib7197

Жыл бұрын

@ merci bcp

Salam Nora, tt d'abord bravo pour tes recette 😍... J'aimerais tenterhooks la recette maos je ne trouve pas le chocolat dulcey tu pense que je peux le remplacer par du praliné??

Жыл бұрын

Aleykoum Salam, tu peux remplacer par du chocolat au lait :)

@khadijaabdel2842

Жыл бұрын

Coucou Nora c'est encore moi, voilà j'ai tenter la buche mais je pense avoir rater la recette a la dernière étape de la mousse 😔 pourtant j'ai suivi a la lettre. En faite ma mousse était liquide mais je l'ai quand même monter et congeler parcontre je me demande si a la sortie du congelateur elle va tenir ou une fois decongeler redevenir liquide?? Si tu peux m aider 😊

Superbe buche toujour avec une grande finesse pourriez-vous me dire où vous vous procurer les moule et le chocolat le chocolat au lait ou autre un grand merci pour votre blog que je visionné toujours avec un grand plaisir

Жыл бұрын

J'achète mes moules sur internet , Amazon cuisine addict... Pour le chocolat Valrhona sur ventes privées et les autres chocolat noir et lait à lidl :)

@marinesaborit9421

Жыл бұрын

Bonjour tu peux trouver aussi tout les ingrédients et le matériel sur Meilleur du chef ou moi je trouve tout se que j’ai besoin

Merci pour cette super recette est il possible de remplacer les poires par une purée de poire par contre qu’elle qu’abritée je dois mettre en vous remerciant

Жыл бұрын

Oui sans problème pour la purée de poires , même quantité, en faisant chauffer une partie pour y ajouter la gélatine

Hello ! Elle a l'air super bonne cette bûche 😁 où peut-on trouver le spray velour stp car très compliqué à trouver maintenant pour les particuliers😢

Жыл бұрын

Kikou, merciiii, Je les achetes sur cuisine addict ou meilleur du chef :)

@audreymartin4179

Жыл бұрын

@ top merci beaucoup 🥰🥰 et merci pour toutes tes vidéos qui sont juste topissimes !! 😍😍

B 3:02 Bonjour cette bûche est pour combien de personnes Merci pour votre retour À bientôt

Bonjour.. Comment faire ma crème est trop liquide pour mettre dans le moule.. J ai bien mis la gélatine pourtant.. Elle peut se rattraper ? Merci beaucoup

Жыл бұрын

Bonjour La gélatine va faire son travail en refroidissant au congélateur

@anitanini5078

Жыл бұрын

@ merci... Effectivement très bonne.. Toujours de très bonnes recettes.. C est la 2 ème années que je fais vos bûches et tout le monde adore 🙏🌲🌺🌸🎅

Bonjour si je comprends bien c est une bûche qui se mange décongeler ?

Жыл бұрын

Bonjour, ce n est pas une bûche glacee , il faut qu'elle decongele avant de la déguster

Bonjour la bûche doit être servi glacée ?

Жыл бұрын

Bonsoir , non comme je le dis ds la video , il faudra la placer 8h au réfrigérateur pour qu'elle decongele à cœur au moment de la dégustation

Bonjours,pour la gélatine combien de grammes svp,car deux feuilles ne nous dit pas les grammes merci pour votre réponse

@corinnelecanu8707

Жыл бұрын

Une feuille pèse 2 grammes

@carolegiscos8275

Жыл бұрын

@@corinnelecanu8707 merci,car j’ai des feuilles plus épaisses,c’est pour cela ma question,merci beaucoup,bonne soirée

Жыл бұрын

Alors pour la gélatine, 1 feuille 200blooms pese 2g 1 feuille 150 blooms pese 3g , peser votre feuille et voyez a quoi elle correspond Je mets le nombre de feuille car c est plus simple pour que le résultat soit le même en fonction du bloom

Bloom de la gelatine? Merci

Жыл бұрын

Bonjour Se fier au nombre de feuilles indiqué, moi j'utilise 150 blooms mais elles pesent plus que les 200blooms , c est pour cela qu'il faut se fier au nombre de feuille

Bonjour, j'ai fait cette bûche. Elle est bonne mais très sucrée et pas du tout légère. C'est une bûche à déguster après un repas léger ou sans rien d'autre dans le ventre.

@audreybehague672

Жыл бұрын

C est bizzare moi elle ne l était pas