Azərbaycanın Milli şirniyatı. Paxlava.Традиционная Азербайджанская Пахлава.
XƏMİR:
900 q un.
200 q smetan.
200 q kərəyağı.
120 ml süd.
2 yumurta.
1ç/q duz.
0.5 quru maya.
12 kündə alındı. Alt kündə 250 q. Üst kündə 300 q. Orta kündələr 100 q.
Listin ölçüsü 38 sm.
İÇLİK;
600 q Qoz ləpəsi.
400 q şəkər tozu.
1 ç/ q hil.
ŞİRƏ:
600 q şəkər tozu. (3 stəkan)
300 ml su. (1 stəkan yarım.)
ТЕСТО:
900 г мука.
200 г сметан.
200 г сливочного масло.
120 мл молоко.
2 яйца.
1 ч/л соль
0.5 дрожжи;
НАЧИНКА:
600 г грецкого ореха
400 г сахар
1ч/л кардамон.
СИРОП;
600 г сахар
300 мл вада.
Пікірлер: 17
So sweet
Əllərinə sağlıq 👍
Kiz yaratirdaa ❤ torpaq ana veten esq olsun zerdaba 😊
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Sizdə şairsinizmiş. Hər kəsədə nuş olsun. Allah hər kəsin süfrəsini bol ruzi bərəkətli etsin.
@deliciousfood8384
4 ай бұрын
Əllərinə sağlıq canım çox gözəl oldu nuş olsun izlədim bəyəndim abunə oldum uğurlar arzulayıram sizi də beklərəm
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun baxdığınız üçün abunə olduğunuz üçün sizədə bol bol şanslar uğurlar arzulayıram hər zaman var olun abunə oldum sizədə mən.
Look so delicious 👍👍👍👍👌👌👌👌
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun.
❤❤❤
Ellerinize sagliq❤
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun.
Əl işləriniz çox gözəldi😍
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun. Həyatımız həmişə gözəl olsun xanım.
ellerine sagliq❤
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun. Oruc namazınızı Allah qəbul etsin.
Əllərinə salıq ❤
@DilarQarayeva-qb1dw
4 ай бұрын
Çox sağolun.