AYAM MERAH/CHICKEN CHARSIU ala LC (PAKAI TEFLON)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
AYAM MERAH ala LC
==================
'Lily Chan's kitchen
1 kg dada ayam filet/tanpa tulang (di video pakai 1/2 kg)
1/2 Minyak wijen
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2/3 sdt bubuk ngo hiang
1 sdm tauco, haluskan
sejumput garam (bila perlu, tambahkan diakhir jika suka asin)
2 sdm gula (bisa 1 sdmnya digantikan madu dioles terakhir)
1/4 sdt merica
1 sdt bubuk bawang putih
sedikit pewarna merah
► KZread : / lilychankitchen
►Instagram : / lilychans.kitchen
►Cookpad : cookpad.com/id/pengguna/2010211
Пікірлер: 310
Halo semua, semoga video kali ini temen2 semua suka. Oiyah, yang belum subscribe ditunggu subscribenya yaa ^_^ Happy weekend !
@putripucukkunjui2922
4 жыл бұрын
Di,utk pewarna kita ganti pake tomat kira2 hslnya gmn ci?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Nanti rasanya beda. Ga cocok.
@jessicaanggraini7592
4 жыл бұрын
Ce klo pke b2 bumbu sama aja?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@jessicaanggraini7592 belum pernah coba sih, tapi ya mustinya sama aja. Ini bumbu tajam rasanya , bisa ilangin bau khas babi hehhee. Tapi sebisanya babi dimasak tanpa air, jadi dipanggang di bara sampai matang. Kalau pakai air dikit malah mengeras biasanya. Kecuali direbus lama sekalian terus dipanggang ssdhnya.
@lasantamuerte1306
4 жыл бұрын
Ce, klo hasil rendamannya dikukus boleh gak sblm di bakar di bara
Enak banget kayaknya...
ibu Lily, tks resep ayam merahnya ya, sll diberkati Tuhan, ...
Mantap guys resepnya
Sering2 bu lily resep2 nya yg halal untuk muslim yg berbuka puasa....terima kasih
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Rata² resep saya halal. Kalau pakai bahan ga halal pasti saya infokan dan sarankan pengganti atau bilang tidak usah pakai 😁
Barusan masak....enak....di panggang di teflon...btw...kog cuma 7 menit...tapi dah matang ...empuk...mirip di restaurant chinese food....trims
@LilyChankitchen
2 жыл бұрын
Tergantung tebel dan besar api. Yang penting pastikan matang aja karena unggas horror kalo setengah matang 😅 ngga kaya steak sapi setengah matang gpp. Seneng bacanya kalo suka 😁🙏🏽
Hemmm lezat...terima kasih utk resepnya otw dicoba nih ...GBU
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Gbu too 😁🙏🏽
Waah sepertinya enak yaaa, selama ini sy hanya beli saja kl mau mkn ayam panggang ini tp skrg sy mau mencoba bikin sendiri dgn mengikuti cara resep ini ,, makasih cc sudah berbagi ilmu 🙏🙏
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽
Asyiiiik....pengen coba.... Klihatannya enaaak deh.. Tq Cie LC
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽
Besok pagi mau beli ayam... Langsung praktek. Thanks resepnya ce, GBU 😇
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhee sip. Gbu too ❤
Alhamdulillah.. mksh Cici resepnya🙏 akan sya cba buat toping cwie mie. Smga Cici & keluarga sllu sehat,panjang umur& murah rejeki🙏bahagia sllu ya ci😊
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2. Makadih juga buat doanya 😁🙏🏽
Tks resepnya bu Lili..mantapp dehh..
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽
Selamat pagi Ibu Lili Chan Walaupun terlambat mengikuti tayangan video resepnya Aku tetap dapat mengikuti videonya Terima kasih Ibu Lili Chan Aku suka resepnya
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁 semoga suka dengan hasilnya 🙏🏽
Pasti hauce nih cik Lily Warnanya cantik bikin ngiler jd mau recook thank you cik resepnyamantap2 saya sering nyoba semoga selalu sentuh dn bahagia
@LilyChankitchen
2 жыл бұрын
😁🙏🏽
Barusan aq coba masak udang sauss mentega.. Mmg mantul btulll mbk.. Saus sambal'a tk ganti lada bubuk.. N tk tmbhi saus tomat.. Ama saya N bos saya lahap btulll mkn.. 😊
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Wah nyenengin 😁🙏🏽
Mantap resep carsiu nya... Tks bu Lily.. Besok mau coba ach...
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Sip. Semoga suka 🙏🏽😁
Haaiii ci Lily, Sy udah coba recook ayam charsiu nya, enaaaak, cocok, cara masaknya jg sy ikutin, hasilnya... enaak dan cakep. Ditunggu resep lainnya, cii yg tanpa oven👌
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhee sy males keluarin oven. Jadi bakal banyak resep tanpa oven 😁
Alhamdulillah ci...ilmu yg bermanfaat ..smg cici sehat terus tamba berkah rejekinya
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Amiiiin. Makasih doanya 😁🙏🏽
Tengkyu reseeppnya Lily... maknyusss 😊👍👍👍
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Sipp 😁🙏🏽
Akirnya terpakai juga sisa bumbu ngohiong kemarin.....trima kasih cece Lyli..
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehehe sama2 😁
baik ibu Lily,.... Tuhan Berkati....
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Terima kasih doanya. Tuhan memberkati juga 🙏🏽😊
Terimakasih untuk tips&trics ya 👍🌹🌹 🌹
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽
Mbak L C.....mantappp resepnya.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhehe makasih 😁🙏🏽
Terimakasih Lyli chan resepnya jempol deh
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽 semoga cocok dan suka
Terakhir kali makan ayam merah wkt jaman kuliah duluuu wkt kos di rmh Tante kos yg kebetulan Chinese. Merahnya pake angkak. Pertama kali makan agak heran, kok ada ya ayam diwarnai smp merah gitu. Tapi enak kok...😁 Bertahun-tahun kmd baru kepingin bikin ayam merah kyk dulu, eh kebetulan pas buka yutub sore ini ada videonya. Makasih ya cie...
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Moga2 rasanya sama hehehe karena beda resep beda rasa 😁
@rienrien2174
4 жыл бұрын
@@LilyChankitchen enak pastilah...👍
@amilindi4429
4 жыл бұрын
Nikin.kue .... M
muantepppp ci .....
Terima kasih untuk perasaan yg terdalamnya ...eh... Untuk resepnya & tutorial nya.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
Mantab..mksh Ci LILY😘
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 ❤
Mantafff bu
Trima ksh bu lily, resepnya mantap.
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😁🙏🏽 makasih
Ibu Lily jelas sekali kalau ksh penjelasan ya..trima ksh sekali..akan saya coba..pasti yummi..sehat sehat selalu ibu...💝
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Terima kasih juga buat doanya 🙏🏽😁
Terima kasih resepnya ce Lily Chan
@LilyChankitchen
2 жыл бұрын
Sama sama 😁🙏🏽
Enak..enak..enak.. 🤤😊 akhirnya bs lht video masaknya Ci Lily lg 😊
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
hehehe nanti dibanyakin lagi videonya hehhee
@sitinuramalia8807
4 жыл бұрын
Ci mau nanya kalau pake wajan aja bisa ngga, soalnya ga ada teflon nihhh
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Nanti lengket karena mengandung gula 😁. Apalagi kl wajan tipis cepet gosong.
@sitinuramalia8807
4 жыл бұрын
@@LilyChankitchen ok thnks ci
Mksh.ibu lily.tetap sehat dan semangat.resepnya mau kucoba.permisi.yah👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
@LilyChankitchen
Жыл бұрын
😁🙏🏽
Mantap CC yg cantik terimakasih resepnya
@LilyChankitchen
2 жыл бұрын
😁🙏🏽
Mantap 🤩👍🏻
Masak rasa humor ki , luar biasa 😄
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
hahaha biar ga ngantuk. Suarau sayakhan cenderung mboseni.
👍, thanks y resepnya cik Lily 🙏
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
sama2, semoga suka hehhee
Makasih resepnya cii.. 😊👍
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 hehehhe
Terima kasih buat resepnya Cik Lili..salam sehat🙏🙏
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😁🙏🏽
enak banget bu
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😁🙏🏽
Terimakasih resep nya
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2 😁🙏🏽
Sy suka dgn masakan cina halal yang anda sediakan. Sy suka masakan cina tp susah untuk DPT yang halal
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Kebanyakan saus yang dijual di minimarket pasti halal. Kalau yang di supermarket lebih lengkap lagi, harus dicek online 😁 Asal ga pake arak dan rajarasanya pakai yang ada logo halal pasti aman2 saja.
Enak banget keliatannya, trims resepnya Cici 👍
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😁🙏🏽
Trimakasih cie resep nya
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Sama². Semoga suka 😁🙏🏽
Chinese food..aroma maakan cina kuat buat cacing di perut minta di kasih makan
Mksh resepny mbk
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Sama2, semoga suka 😁🙏🏽
Enak ncie👍😚
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhee amin 😁🙏🏽
Thanks cik resep nya sukses selalu
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Makasih ❤😁🙏🏽
Trimakasih mb Lili... Sy seneng resep2 nya dan cara menyampaikan nya lucu... Hehe... Salam kenal mba
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Halooo salam kenal balik 😁🙏🏽
Mantap nih Ce....😀😀😀
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Hehhehee makasih
Terima kasih tesep dan cara nya
hehehe he...bu lily😁😋
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😁
Good food,nice
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😊🙏🏽
Thank you ci Lily resep nya. Setelah mengikuti resep dan cara masaknya..Hem haujek ci. 😍😍
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😁👍
👍👍
🙏👍
Saya tunggu resep garang asemnya ce....
@LilyChankitchen
2 жыл бұрын
Lho ada. Tapi bkn versi jawa tengah yg putih kuahnya dan pake daun ya 😁. kzread.info/dash/bejne/nGyqs8qrnZbdZco.html
@siskanin88
2 жыл бұрын
O ya ok ci
Hemmm ... ingat dlu waktu jerja di Aua aku jg bikin ini tp pakai babi ... 👍
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Enaaak 😁
Add angkak powder Bisa dipakai. 👍
@wagnerelizabeth5038
3 жыл бұрын
Juga bisa pakai juice dari red beet ( bit merah). Natur product. 👍
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Bebas mau pakai apa. Saya pilih pewarna karena pemakaian hanya sedikit saja. Angkak agak ribet ngolahnya plus ada efek sampingnya.
😋👌👍
ibu Lily, tks utk resep ayam merahnya,... ya .. Tuhan berkati ibu . utk sisa saus ayam, bs di pakai lg,dng disimpan di frezer ya ??
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Saus yg sudah matang bisa disimpan di chiller. Kalau mentah harus difreezer kalo sudah bekas bercampur ayam mentah.
Woww mantap bundaa
Cece lily yg baiik ..minta requeat diajarkan ceker ayam yg dim sum ce ...mksh
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Belum pernah bikin sih hehhee. Kalo ada pasti diupload 😁
Bunda buat resepi itik bakar dong...!
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Saya kesulitan mendapatkan itik 😁
ci kok bisa ngelawak juga ak ngakak lo😂
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Lho gpp, lanjutkan 😅😅😅
😄👌👍
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😁🙏🏽
Waaa dah satu resep blm buka Vidio Ci Lily karena sibuk ada keperluan di kampung/yogya.ci warna merahnya itu merk apa Ci ? makasih selamat berkarya sehat selalu dan sukses ya.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Merek Rajawali 😁
auto kepengen buat 😍 Kalo g pake kecap asin dan tauco kira2 rasanya msh bisa mantul gak cik? Pengen eksekusi buat makan malam nanti, tapi kurang 2 bahan thok 😅
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Kurang enak. Tapi namanya masakan masih tetep jadi koq hehhehe.
Ci bikin ayam goreng dan bebek panggang ala imperial kitchen dong
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhehe belum kepikiran. Apalagi bebek, susah dapet 😁
Aku uda bikin ini, enakkk, aku ga pernah makan ayam char siu ini, baru pas masak nyobainnya
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😁👍 aslinya muanis banget.
@anggiberliani2378
4 жыл бұрын
@@LilyChankitchen baru ngeh uda dibales ama mba lily, wah manis banget ya mba, hihihi baru tau
@fandyady9919
4 жыл бұрын
@@anggiberliani2378 haha baru tau dia
Ci coba buat ayam goreng mentega dong hehehhe
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Ayam gr mentega mirip2 ayam saus inggris. Cuma mau bikin masih mikir 😅 soalnya pake blue band banyak. Pake mentega malah ngga enak, enak pake margarin.
Slmt mlm bu Lily ,mau tanya 2/3sdt bumbu ngo hiang sm dg brp gram y.trm ksh.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhehe masak ga seperti bikin kue. Ga perlu ditimbang pas. Sekitar 4gr.
Ci, tanya ya Apa Ini seperti ayam yg masgo Kedungdoro?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
malah ga pernah makan di sana hehehe
ci masak ikan tahu tausi dong
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Wah aku ga pernah makan 😁. Tausi juga ga pernah beli. Belinya tauco.
Ci Lily.. Tekstur Dada ayamnya apakah masih juicy atau cenderung kering ya ci?
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Kalo kelamaan bisa kering. Ini ngga 😁
Salam kenal Ci Lily....bisa tolong resep ayam saos canton?
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Saya belum pernah bikin 😁
Klo aq pgn bikin yg ayam bulet utuh yg msh ada tulangnya dn cuma pake happy call bs ga ya bun ?? Mksh serep nya ya...semoga sukses selalu...🤗👍👍👍
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Nanti bumbunya kurang meresap ke dalam 😁
Terimakasih banyak 🙏🙏🙏 Apakah pewarna bisa pakai angkak ya Beras warna merah
@LilyChankitchen
Жыл бұрын
Bisa. Tapi khan prosesnya agak ribet. Digerus diendapkan. Kalo pewarna pake setetes dua tetes khan gpp.
Sisa ayamnya bisa buat sayur asin 😁
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
😁😁 iya.
Cc klu di oven bisa gk ? Apa lebih bagus di bakar di panggangan
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Mustinya bs dioven. Tapi musti dijaga. Karena manis mudah gosong 😁
hallo ce..lamaaa ak g nengokin cc..maklum lagi ini dan itulah..begitu bukaa wah.jd .laper. thanks. Selalu 👍👍😋😘 GBU...
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Hehhehe sering2 nengokin aku ya 😁. You are very welcome and GBU too
@kadekwiryanti3771
4 жыл бұрын
Kak, boleh dioven gak
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@kadekwiryanti3771 dioven musti ati2, karena manis gampang gosong. Musti dijaga. Aku belum coba oven jadi ga tau berapa lama ngovennya, lagian lain oven beda waktu kadang.
Beli tauconya dmn ci.. Susah nyari di sby
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Di Sby gampang 😁. Banyak di pasar2 seperti pabean, pucang .... cari aja yang jual bahan masakan chinese. Kadang sebagian superindo ada juga yg jual.
Es
Kirimi resepnya donk...?
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Ada di bagian deskripsi.
Klo pakai b2 ada tambahan bumbu atau cara masaknya nggak Cie?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Semestinya ngga juga, ini bumbunya udah tajem bisa ilangin bau khas babi, cuma saya belum coba pakai b2. Cara masak sama. Lebih baikjangan pakai air kalo B2.
@mingming1948
4 жыл бұрын
'Lily Chan iya ya... klo b2 udah byk minyak juga. Ya udahlah... beli di hok siong aja saya Cie, wkwkwk😁Oke Cie, xie xie ya Cie...
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@mingming1948 hehehe amannya gitu
Hallo mbak lily, mo tanya.... aham char siew tuch sama nggak sama ayam kanton...? Trims ya...
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Beda. Ayam Charsiew itu kaya resep saya Ayam Merah. Pake angkak/pewarna, jadi warnanya merah. Rasanya manis, dibakar/dioven/dipanggang. Kalo ayam kanton itu digoreng kering, rasanya asin gurih. Warnanya ngga merah.
@ahmadgojali5895
3 жыл бұрын
@@LilyChankitchen trims mbak... sukses ya..
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Makasih 😁🙏🏽
mo bikin besok tapi pewarna nya ijo aja biar kayak hulk
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😂
...load 1 thn yg lalu. Aku terlambat. Izin yaa...resepnya tak coba u/ topping, tabur song mie saya. Saya jual pangsit mie di Kota kdiri. Tak beri nama song mie. Masih ingatkan, ktka mbuat acar.
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
😁🙏🏽 hebat 👍
Ci klu blh th tauconya merek apa.Mhn infonya .Mksh bnyk seblmnya.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Aku pake tauco curah. Jadi ga ada mereknya. Beli di pasar toko langganan.
@jocelyngunawan7411
3 жыл бұрын
Mohon tanya, taoco asin atau taoco manis? terima kasih sebelumnya
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Asin.
Pkai ang khak aj ci lbh bgs ci.
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Aku beberapa hari ini jelasin ke banyak orang soal angkak 😅. Pewarna dua tetes itu nda bahaya kaya kebanyakan angkak. Browse aja efek samping angkak apa.
cie. . Lily..tauco dan kecap asin mereknya apa
@LilyChankitchen
Жыл бұрын
Kecap asin saya pakai Menjangan 150, tauco pakai curah beli online 😁
Halo cik salken! Boleh minta resep bumbu saos buat mkn charsio nya ya? Tks
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Aku belum bisa bikin yang rasanya pas. Jadi belum share 😁. Mustinya cuma bawang putih, tauco, cabe gula dan pengental. Tapi bbrp kali bikin koq ga bs sama kaya resto punya 😅
Lebih sering masakan chinese versi halal ya ci. Thanks
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Iya 😁🙏🏽
Kalau di australi melbourne bumbu kupu2nya ada ngak di asian store mba?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Wah kurang tau ya. Tapi koepoe2 ini di tiap supermarket Indo rata2 ada.
@natashawilson510
4 жыл бұрын
Yah 😑aku stay di melbourne mba
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@natashawilson510 moga2 ada .
@ericotjahja6475
4 жыл бұрын
Saya tinggal di Sydney.. Kalo disini ada di toko Indonesia
Ce kok jarang upload resep2 lagi, sudah ga sabar nungguin loh hehehe
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Barusan upload. Tonton ya 🙏🏽🙏🏽
Oohh cicieee 😍 kalo ceker ayam pake bumbu ini jugak bisa ?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Tapi cara ngolahnya beda 😁. Kali ceker harus digoreng dulu terus rendam air es. Bumbunya agak beda dikit walaupun sama2 merah.
C.. Request resep Ayam Goreng Canton dong ^-^
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Susah cari merica wanginya 😁
@lenyong6460
4 жыл бұрын
@@LilyChankitchen Oh aq pikir pake ngo hiang hehehehehe.. Btw, merica wangi itu kayak apa ya, C? Kok aq br denger ini
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@lenyong6460 buat pendampingnya. Jadi ditabur gitu, jadinya rasa merica agak asin juga.
@lenyong6460
4 жыл бұрын
@@LilyChankitchen Oh kayak di resto2 gt ya, C?
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
@@lenyong6460 iya hehhee
Bisa gak bun kakau gak pakai tauco karena susah sekali mencari benda tersebut saat Psbb sekarang ini
@LilyChankitchen
4 жыл бұрын
Bisanya bisa, cuma lebih enak pakai 😁
Ce.kalo ayamNy pake tulang, panggang Ny berapa lama?
@LilyChankitchen
3 жыл бұрын
Wah saya ngga anjurkan ya. Kudu pakai air agak banyak buat mematangkan bagian dalamnya.