AYAM BETUTU GIANYAR

AYAM BETUTU GIANYAR
Ayam merupakan bahan masakan atau makanan yang sangat di sukai di masyarakat Indonesia. Khususnya di Bali ada berbagai olahan Makanan yang terbuat dari ayam.
Di bali terkenal dengan kuliner ayam betutu nya. Ada berbagai cara untuk membuat ayam betutu. Di sini saya menunjukkan cara membuat ayam betutu Gianyar. Yang mana cara membuatnya unik.
RESEP :
1 Ekor Ayam Kampung /Merah
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
30 cabe Rawit
8cm lengkuas
4cm jahe
6cm kencur
8cm kunyit
6 kemiri
1 buah pala
3 cabe rambat
2 sdm ketumbar
2 sdm merica hitam
1 sdm lada
1 sdm terasi
1/2 keping Gula merah
3 lembar daun salam
2 batang serai
Garam secukupnya
Minyak Goreng sedikit
Daun Pisang
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai. Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu vidio masakan Bali saya selanjutnya.
Lestarikan Budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
MANTAPPPP
MUSIC
-------------------------------------------------------------------
Song: Ikson - Paradise (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Ikson - Paradise (Vlog...
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
--------------------------------------------------------------

Пікірлер: 87

  • @IPutuSugiartoSastraWijaya
    @IPutuSugiartoSastraWijayaАй бұрын

    Rumahnya I Putu Bratha Sugianto Wijaya Kusuma yang di Bali berada di Tampaksiring, Gianyar, Bali dekat dengan restoran ayam betutu Be Keren Pak Rizal, saya dan keluarga saya emang pernah makan di sana

  • @sultanfaruqsyaifullah3799
    @sultanfaruqsyaifullah37993 жыл бұрын

    Kuliner bali klw yg halal bnyak juga yg enak.²

  • @py2kphotography
    @py2kphotography2 жыл бұрын

    Ooh 🙏🏽🙏🏽 luar biasaa 👍👍👍chef enaknya 👍👍mantaap 👍👍👍👍

  • @Thaalhabsyi14
    @Thaalhabsyi142 жыл бұрын

    Enak sekali ayamnya pak wayan

  • @anthonirawan960
    @anthonirawan9603 жыл бұрын

    Ayam Betutu Gianyar is mantaaaap sudahhhhh...........................///

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @endangendang5673
    @endangendang5673 Жыл бұрын

    Matursukseme Bli Guntur resep nya

  • @dragonm2690
    @dragonm26903 жыл бұрын

    Cara bungkus ayam betutu rapi sekali

  • @evyamora3563
    @evyamora35633 жыл бұрын

    Beda cara masaknya dng ayam betutu gilimanuk di steam,, yg ini setelah di presto trus di dibungkus daun dan diasap .. mantap chef 👍👍

  • @sugicemanik8687
    @sugicemanik86872 жыл бұрын

    Sukseme🙏 pak Yan,..resepnya.kuliner bali.sukses cenelnya

  • @Thaalhabsyi14
    @Thaalhabsyi142 жыл бұрын

    Enak sekali pak wayan ayam betutunya ...Mau tiang belajar masak

  • @esthertitik9372
    @esthertitik93723 жыл бұрын

    aku salfok liat si guk guk nya bli,,,cantik kaliiiii

  • @srirahayubambang2113
    @srirahayubambang21133 жыл бұрын

    Mantaaf Chef trmkasih resepnya perlu dicoba sangat nikmat n gurih kyknya hem...sukses ya

  • @dibioindiinda6140
    @dibioindiinda61403 жыл бұрын

    Jeg psti jaen to pk yan... betutu aym n bebek sdh lazim . Cb betutu kuwir pkyan. Mantaappppp

  • @diryatama6978
    @diryatama69783 жыл бұрын

    Mantap pak Yan guntur ajus

  • @balinesedogrescue3741
    @balinesedogrescue37413 жыл бұрын

    Mantap pak yan. Ayam betutu Gianyar jeg jaen

  • @yantichannel5243
    @yantichannel52432 жыл бұрын

    Enak sekali mantul Kak

  • @NK_NavaraKitchen
    @NK_NavaraKitchen2 жыл бұрын

    Yummy keliatannya bli 👌

  • @ayusriaryani7293
    @ayusriaryani7293 Жыл бұрын

    Yummy😊

  • @sholikhahisma5132
    @sholikhahisma51323 жыл бұрын

    Didaerahku klo dikasih jinten namanya bumbu lembaran. Klo ayamnya digituin namanya ingkung kenduri. Tapi bumbunya gag seboros itu. Berarti masakan khas moyang bgt ya meski diislam ada gtu jg

  • @virsandra.1221
    @virsandra.1221 Жыл бұрын

    Mantap jik

  • @handoko3321
    @handoko33213 жыл бұрын

    Jadi pingin pulang ke Bali, makasih nah...bli, sukses selalu.

  • @wayansuardani9717
    @wayansuardani97172 жыл бұрын

    Mantap pakyan

  • @arinirartha1844
    @arinirartha18443 жыл бұрын

    Ini lebih enak karena ada proses menjadi lebih kesed. Walau di improve lebih efisien tanpa bungkus upih tapi dgn daun pisang, dan terhindar terkesan becek.

  • @dasbongo4776
    @dasbongo477611 ай бұрын

    muannnnntap

  • @astrakarang1278
    @astrakarang12783 жыл бұрын

    Wayan G chef Balinese😇😍👍

  • @mei7072
    @mei70722 жыл бұрын

    Terima kasih banyak ilmu nya Bli..semoga sukses selalu..salam dari probolinggo jawa timur

  • @dewialberth4958
    @dewialberth49582 жыл бұрын

    Yummy ...🍴

  • @sujanaiwayan144
    @sujanaiwayan1443 жыл бұрын

    Pak yan request tutorial betutu bebek peliatan dibungkus dgn upih daun pinang ,.. yg dimatengkan dgn ditanam dlm sekam bakar,..suksma pak yan ,..sukses n mantappp

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    👍🙏🙏🙏

  • @desstysalsabila
    @desstysalsabila2 жыл бұрын

    Mantap 👍👍👍

  • @neneknyaandita6409
    @neneknyaandita64093 жыл бұрын

    Klo di lombok ayam ragi rajang di masak pke panci tanah liat dan di alasi daun ambon enk bnget.aq blm coba buat se.tp mertua sering buat di masak pke kayu..ummm enk bngeeet

  • @kutuloncat9447

    @kutuloncat9447

    Жыл бұрын

    Mana enak, masih enak ayam betutu

  • @dapoerteteh3768
    @dapoerteteh3768 Жыл бұрын

    Mantapp pak Yan, suksma🙏🙏, rikues resep jukut kalas dong pak🤭,

  • @dapurgiri1836
    @dapurgiri18363 жыл бұрын

    Mantul pak yan 👍👍👍

  • @alyndashelly3849
    @alyndashelly38493 жыл бұрын

    Ternyata perlu proses panjang pantesan enak banget slm pecinta masakan Bali dr Jawa

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @ekacipta788
    @ekacipta7883 жыл бұрын

    Wih mantep san bli

  • @aryanti9965
    @aryanti99653 жыл бұрын

    Mantaaapp Pak Wayan .👍👍.salam rahayu ..🙏

  • @alpacacompany8320
    @alpacacompany832011 ай бұрын

    Mantaap pak .salam knal tyg dr gianyar

  • @ninengahsuryani911
    @ninengahsuryani9113 жыл бұрын

    Jossss

  • @jhonwidnyana8924
    @jhonwidnyana89243 жыл бұрын

    Jon son 😋

  • @dewamade4612
    @dewamade46123 жыл бұрын

    Mantap pak di ubud padang Tegal ade tukang betutu terkenal tiang dw net

  • @komangsudarmini2787
    @komangsudarmini27873 жыл бұрын

    Makasih Pak W Resep betutunya mantap teruslah berbagi ilmu

  • @tamansari8355
    @tamansari83553 жыл бұрын

    Mantap tiang saking tegalalang gianyar taman sari warung

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Mantap

  • @javanskyvancandra9134
    @javanskyvancandra91342 жыл бұрын

    Apa gak wedangen tangane ya

  • @triastutik6116
    @triastutik61162 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @sholiputra1419
    @sholiputra14193 жыл бұрын

    Mantul pak cabe rambat itu apa ya

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Bahasa bali nya Tabie bun. Coba searching di Google ya. Terima kasih

  • @ketutastra8858
    @ketutastra88582 жыл бұрын

    Ngih

  • @maarifmaarif5371
    @maarifmaarif53713 жыл бұрын

    Pagi pak, kok betutu ada gula merah, gemana rasa nya ada gula?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Gula pasir bukan gula merah... Sebagai pengganti penyedap /msg🙏

  • @kakigapulchannel7379
    @kakigapulchannel7379 Жыл бұрын

    Pak yan basa rajangnya boleh ga di goreng dulu?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    Жыл бұрын

    Boleh 🙏

  • @maniksuryawan1054
    @maniksuryawan10543 жыл бұрын

    Review warung pandodol edo pak🙏

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    🙏🙏🙏

  • @sukrigunarsa6490
    @sukrigunarsa64903 жыл бұрын

    Mantap pak wayan berapa jam bakarnya.tyg mw coba pk bakaran seperti itu🙂👍salam rahayu

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    1 jam dah cukup. Suksme

  • @mirahmaryami5333
    @mirahmaryami53336 ай бұрын

    Mau tanya, Bli. Itu d presto sejam dr bunyi presto atau dr awal d nyalakan apinya ya...?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    6 ай бұрын

    Dari awal 🙏

  • @purniati3182
    @purniati31823 жыл бұрын

    Salam kenal dari Belgia....apakah cabae rabat itu?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Bahasa bali nya tabie bun. Bahasa Indonesia cabe rambat. Untuk lebih jelasnya bisa search di google. Terima kasih 🙏

  • @dupangchanel2207
    @dupangchanel22073 жыл бұрын

    Pak,klau panggangny slaen itu pakai apa y....makasih

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Bisa di atas kompor ada besi atau apa di antara nya. Bisa oven dll

  • @enisumarni4868
    @enisumarni48683 жыл бұрын

    Bli klu di england susah cari daun pisang ‘ gmn ? Apa taro di oven listrik bisa ‘ apa hrs di bungkus juga pas di oven di listrik ?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Pake alumium foil masuk oven /Micro 🙏

  • @sitinaluritani4178
    @sitinaluritani41783 жыл бұрын

    Ayam nya ukuran brpa kg pak?tksh

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Kurang lebih 1000gram

  • @kadekmamiek7462
    @kadekmamiek74623 жыл бұрын

    Kalau dalam perut ayam di kasih daun ubi bisakah pak yan

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Bisa suksme

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Rebus dulu daun ubinya ya. Suksme

  • @kadekmamiek7462

    @kadekmamiek7462

    3 жыл бұрын

    @@gunturiwayan1430 nggih pak

  • @ayunovita7642
    @ayunovita76423 жыл бұрын

    Pak kok tyg cari video membuat ketumbar palanya dihapus ya? Mohon dong langkah dan bahan" yg diperlukan

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/damExJqik5ramZs.html Ini link nya terima kasih

  • @ketutlastri5472

    @ketutlastri5472

    3 жыл бұрын

    Mantap pk Yan ayo lestarikan kuliner Bali👍👍👍

  • @trisyegunawan1183
    @trisyegunawan11832 жыл бұрын

    Kl cabe rambat apa ya om

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    2 жыл бұрын

    Bahasa bali tabie bun. Indonesia Cabe rambat. Coba Google. (bisa skip jika tidak ada)

  • @arikusumawardhani9117

    @arikusumawardhani9117

    2 жыл бұрын

    Ada jg yg menyebut cabe jawa

  • @syarifsenam9934
    @syarifsenam99343 жыл бұрын

    Bapa mo tanya kl ayam merah tuh, ayam apa?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    3 жыл бұрын

    Ayam petelur 🙏

  • @syarifsenam9934

    @syarifsenam9934

    3 жыл бұрын

    @@gunturiwayan1430 terimakasih

  • @ignatiajessica5427
    @ignatiajessica54272 жыл бұрын

    Maaf Bli, sy kan bikin ayam betutu dari resep yg bli share tutorialnya, dan sy bawa ke acara makan bersama teman2. Waktu ditanya, sy bilang ini ayam betutu Gianyar... koq sy diketawain ya bli. Kata seorang teman yg asli Gianyar, nggak ada betutu Gianyar. Mana yg benar ya bli...., apa betul di Bali hny ada ayam betutu Gilimanuk?

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    2 жыл бұрын

    Ada banyak ayam Betutu di Bali. Ada Betutu Gilimanuk, Gianyar, kedewatan, dll dan semua ada perbedaan cara dalam membuatnya. 🙏

  • @ignatiajessica5427

    @ignatiajessica5427

    2 жыл бұрын

    Wadooh, temen sy itu sepertinya kurang piknik ya bli. Koq bilang nggak ada klo nggak tau ya. Matur suksme ya bli, rahayu.

  • @gunturiwayan1430

    @gunturiwayan1430

    2 жыл бұрын

    @@ignatiajessica5427 🙏🙏🙏

  • @dewatasar

    @dewatasar

    2 жыл бұрын

    Ayam betutu gilimanuk itu dibuat oleh men tempeh yang adalah wanita kelahiran Gianyar, karena di daerah gilimanuk banyak yg suka dengan rasa pedas maka dibuatlah betutu pedas. Aslinya betutu itu adalah makanan para raja pada jaman nya, dan didaerah Gianyar lebih populer betutu mungkin karena dlu banyak kerajaan dan makmur daerah disana. Temen temen nya yg kurang mengetahui asal usul betutu jadinya menertawakan diri mereka sendiri 👍

Келесі