KISARASA Episode 1 - Chef Juna's Journey to Bali, Full of Flavors and Memories

How to make a unique Balinese "Bebek Betutu" traditionally, and the inspiring story from the seller shared to Juna Rorimpandey on his trip to Dewata Island. Follow the exciting tale of Chef Juna in Bali in his journey for "Bebek Betutu". This dish also makes Chef Renatta Moeloek feel curious and thinking about this. Only on the Kisarasa KZread Channel!

Пікірлер: 3 100

  • @Ardi098
    @Ardi098 Жыл бұрын

    mana nih episode 2 nya? wkwkwk

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Ditunggu ya teasernya hari ini 😃 Jangan lupa subscribe & nyalakan tombol lonceng biar langsung tahunkl ada video terbaru dari kita ☺️

  • @joylove2039

    @joylove2039

    Жыл бұрын

    @@Kisarasa_id dri tdi aku nungguin eps 2 ga muncul2

  • @zulmi.aditia08

    @zulmi.aditia08

    Жыл бұрын

    @@joylove2039 Eps 2 ada Chef Renata nya.

  • @sobing9812

    @sobing9812

    Жыл бұрын

    @@Kisarasa_id chef renata nya mana

  • @longginusgame230

    @longginusgame230

    Жыл бұрын

    Setia menunggu part 2 salam dari Kaltim. Salam budaya.

  • @Kenandgrat
    @Kenandgrat Жыл бұрын

    Proud of the production team! Gilaaa bukan cuma teknis video tapi narasi jg insightful!

  • @galihtristianni8724

    @galihtristianni8724

    Жыл бұрын

    Kesini karena ken & grat 🌹

  • @juniandarceus705

    @juniandarceus705

    Жыл бұрын

    Coba koh, makan itu jg

  • @bng9268

    @bng9268

    Жыл бұрын

    Pendanaan dari BUMN wajarlah produksi sebagus ini

  • @lionelhendryk7069

    @lionelhendryk7069

    Жыл бұрын

    Hayy grat love you🌹

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you for your support! Appreciate it! Kita sama2 buat Kuliner Indonesia MenDUNIA

  • @joshpasaribu
    @joshpasaribu Жыл бұрын

    ini baru kuliner, bukan asal makan trus enak. kuliner itu ada budayanya, ada tradisinya, ada sejarahnya. ga cuma rasanya aja tapi ada penyampaian nilai2 keragaman melalui hasil masakan. kereen euy

  • @ihsankurniawan1061

    @ihsankurniawan1061

    Жыл бұрын

    Konsepnya lebih lengkap, bukan yg lain salah to. Kalau yg lain nilai boleh 8 ini bisa 9.5 begitu?

  • @panteklintang

    @panteklintang

    Жыл бұрын

    Tergantung fungsinya boss,… kalau lagi butuh temen makan cepet aku prefer yg langsung makan

  • @bayurocky1326

    @bayurocky1326

    Жыл бұрын

    gak ada yg salah dgn konsep kuliner jalanan justru itu juga membantu pengusaha UKM utk mempromosikan jualannya

  • @joshpasaribu

    @joshpasaribu

    Жыл бұрын

    @@bayurocky1326 memang tdk ada yg salah. mau kuliner dgn budaya atau kuliner makan enak doang. tp klau mau menyerap kuliner dgn budaya, tradisi, dan sejarah ya konsep ini. dan soal kuliner jalanan itu lebih kepada aspek sosial, wisata jajanan, dan ekonomi ya.. klo kuliner2 konsep bgini kan lebih ke unsur budaya dll. so ada pilihan tentang kuliner mau dr aspek apa..

  • @antony.the21

    @antony.the21

    Жыл бұрын

    siap si paling sejarah

  • @revirevive9447
    @revirevive9447 Жыл бұрын

    Terharu ❤️😭 akhirnya chef Juna dan Renatta bikin konten sendiri 🤯 dan ini memang jenisnya pencerdasan banget sih, dari semua sisi, sinematografi, konsep, jenis 😭😭😭 senang banget, thanks Chefs! Chef Juna membuktikan kalimatnya beberapa tahun lalu : kalau ada acara yg isinya drama yg berupa pembodohan publik, saya tidak akan ada didalamnya, krn sama aja dgn dapat duit haram. 🤯😇👍🏻😍 ❤️

  • @farizydtm
    @farizydtm Жыл бұрын

    Ini video layak dibuat recap dan masuk netflix. Salut buat para tim produksi dan pengarah kreatifnya. You'are awesome, once again, thank you DailyBox to presenting this high quality content! Senang bisa melihat banyak kultur di Indonesia

  • @pufflova
    @pufflova Жыл бұрын

    Buagus banget!! Gambarnya, musiknya, narasinya.. Bahkan suara nutup pintu mobil aja enak banget didenger, kok bisa??? ya ampun...

  • @deemauliya773

    @deemauliya773

    Жыл бұрын

    Ka Diana skrng jarang upload hehehe

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you! Untung bagusss jd ga malu2in ya

  • @MusikSeru

    @MusikSeru

    Жыл бұрын

    Kak Jo dan cianicolay kak bukan maen yang direct 😁

  • @mellodyafellalevine7413

    @mellodyafellalevine7413

    Жыл бұрын

    Seandainya itu pintu datsun go 😄

  • @fadeslatama9948

    @fadeslatama9948

    10 ай бұрын

    Aku kira aku doang yg mikir pintu mobil ditutup enak didngar ...ternyata ada yg sadar jugaa ..wkwwk

  • @suryabungaran6072
    @suryabungaran6072 Жыл бұрын

    Spesial sekali, peternak bebeknya tidak lupa dihighlight. Kadang pelaku fnb lupa hulunya makanan itu dari petani dan peternak. They deserve more recognition. Well done Kisarasa 👍

  • @bungabungagulagula

    @bungabungagulagula

    Жыл бұрын

    Betul bgt 👍🏻

  • @mujutsusuitsu326

    @mujutsusuitsu326

    9 ай бұрын

    Perhatikan nama itu peternak bebeknya.

  • @imAditsyah
    @imAditsyah Жыл бұрын

    Sumpah sy anak jawa sebagai maniak bebek, liat ini sambil nangis bgt 😭, pengen banget ngerasain bebek betutu, mana posisi lg rantau di merauke 😭. Semoga someday bisa keturutan mencicipi bebek betutu ibu ray 🙏🙏😭😭🥹🥹

  • @Gratiaedei
    @Gratiaedei Жыл бұрын

    Chef Juna seperti seorang anak yang baru pulang kampung lalu kepo & "ngutil" makanan ibunya. Bener2 feels like home. Masakan bali mmg ga pernah salah. Detailnya luar biasa... angkat topi.

  • @Mrm9522
    @Mrm9522 Жыл бұрын

    Please, perbanyak konten mendidik seperti ini. Agar generasi yg akan mendatang tahu bahwa indonesia itu kaya akan budaya yang tidak akan habis dimakan zaman. Respect kisarasa 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @anandhikamuhammad6133
    @anandhikamuhammad6133Ай бұрын

    Jangu (jeringau, Acorus calamus, mirip rumput-rumputan, habitatnya dekat air), tabia bun (cabai jawa, Piper retrofractum). Barangkali ada yang penasaran nama lain dari rempah yang disebutkan

  • @aguspurnawan334
    @aguspurnawan334 Жыл бұрын

    Trimakasih untuk chef juna & team sudah mendokumentasikan tradisional bali. Tyang sebagai orang bali matur suksma 🙏🏻🙏🏻

  • @DENO-clip
    @DENO-clip Жыл бұрын

    24:50 momen kerendah hatian dan sifat keibuan yg saya tangkap dari sosok seorang ibu yg sudah melegenda di bidangnya tetapi tetap meminta pendapat dari "tamunya" karena beliau memasak untuk kepuasan penikmat hidangannya bukan untuk menunjukan sosok "aku sudah melegenda". Bukti nyata peribahasa ilmu padi.

  • @juniartawan7463

    @juniartawan7463

    Жыл бұрын

    Emang udah jadi tradisi dan kebiasaan di Bali kalo setiap habis buat lawar pasti nanya ke orang yg nyicip pertama "kurang apa?"

  • @devarajendra2635

    @devarajendra2635

    Жыл бұрын

    @@juniartawan7463 yap bener kita udh terbiasa begitu setiap buat lawar, dan sudah menjadi budaya turun temurun, tp secara ga sadar itu menunjukan sikap toleransi kita ke org disekitar kita, biar rasanya balance sesuai keinginan org2 disekitar, bukan dengan resep ego kita sendiri

  • @chairilannaz69
    @chairilannaz69 Жыл бұрын

    Keren sh ini sangat inspiratif, andai televisi nasional kita tayangnya banyak seperti ini psti orang Indonesia pinter2😁

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    😃😃😃

  • @fransindrata86

    @fransindrata86

    Жыл бұрын

    Iya, kyk tontonan di NHK. 😁

  • @fajarsyam4725

    @fajarsyam4725

    Жыл бұрын

    Kamu Nyindir yaa, Hayooooooooo ... Ntar kamu dilaporkan di Lapor Pak?!

  • @rinojustama

    @rinojustama

    Жыл бұрын

    Ini kayak acara gordon ramsay, keren

  • @idiota6776
    @idiota6776 Жыл бұрын

    Dengan segala pengalaman dan ilmu yang anda timba di negeri nan jauh, itu membuat anda pintar. Tapi ketika anda dengan segala apa yang dikuasai itu masih mau kembali ke akar dan berbudaya, itu membuat anda bijak. . Panjang umur semua hal baik. ✊

  • @lalaadika2467
    @lalaadika2467 Жыл бұрын

    Luar biasa chef... Dan yg membuat saya kagum cara ambil gambar , musik, dan gaya shooting nya itu Lo movie banget ... Kekinian jadi betah gitu liat nya tim kreator nya luarbiasa

  • @yuwonowicaksono45
    @yuwonowicaksono458 ай бұрын

    Terimakasih ibu ray, dan seluruh tim produksi, BANGGA

  • @13_idaayumadeintanpujawati45
    @13_idaayumadeintanpujawati45 Жыл бұрын

    entah seberapa banyak usaha yang dicurahkan untuk satu video yang wonderful ini, sebagai orang bali, saya diajak kembali beradu dengan nostalgia masa kecil dan emosi/nuansa asing yang sering muncul ketika mendengar sesuatu yang berkaitan dengan Bali, thanks for all of the team!

  • @anteiku0640

    @anteiku0640

    Жыл бұрын

    @Prasetyo son of Wagiran Ida Ayu menandakan beliau dari keturunan brahmana, sedangkan Made merupakan anak kedua, jadi nama sebenarnya cuma Intan Pujawati

  • @omsindaariawanchanel2541
    @omsindaariawanchanel2541 Жыл бұрын

    Sudah saatnya bali jadi daerah istimewa 🙏🙏 di lihat dari budaya , adat istiadat , kuliner , dan tentunya pariwisata dan kearifan lokalnya semoga di dengar 🙏

  • @keepsmile7726
    @keepsmile7726 Жыл бұрын

    Jujur selain aktor, timnya hebat banget bikin konten ini... Mungkin dikasi subtitle bhs inggris ini konten selain komersil bisa jadi promosi kuliner Indonesia. Keren

  • @muhammadalif261
    @muhammadalif261 Жыл бұрын

    Inilah yang bikin aku kangen ke Bali buat nyobain makanan yang ada di Bali sama pengen mendalami tradisi masyarakat di Bali juga

  • @bellaevanglistamp9626
    @bellaevanglistamp9626 Жыл бұрын

    Menurut gw, ini alasan kenapa masakan nenek selalu enak dan terasa berbeda. Karena mereka membuatnya tidak hanya berpatok pada resep, tapi juga feeling. Resep mungkin bisa dikembangkan dengan belasan atau puluhan trial & error ya. Tapi feeling, butuh ditempa bertahun-tahun mengerjakan sesuatu dengan kerelaan sampai akhirnya jatuh cinta pada kegiatan masak itu sendiri. Salut buat oma. Sehat selalu!❤️

  • @didiyao882

    @didiyao882

    Жыл бұрын

    Masakan u skrg eneg ya? Tunggu u jadi nenek juga bisa enak sendiri..

  • @moch.ainulyaqin8805

    @moch.ainulyaqin8805

    Жыл бұрын

    @@didiyao882 itulah kekuatan ketulusan cinta, dari nenek untuk cucunya, dari ibu untuk anaknya, atau dari istri untuk suaminya, dsb :)

  • @vandydarma4590

    @vandydarma4590

    Жыл бұрын

    @@moch.ainulyaqin8805 enggk nyampek pemahaman dia bro, chill

  • @indomiegoreng3309

    @indomiegoreng3309

    Жыл бұрын

    @@didiyao882 wadoh ada bocil pansos ekekekek, gak nyampe pemahamannya ini😆

  • @33ibel
    @33ibel Жыл бұрын

    Nah, tayangan seperti ini yang saya rindukan semenjak Pak Bondan berpulang, ada cerita dibalik makanan, proses memasak dll bukan hanya sekedar bilang "gila ini enak banget", "sumpah gak bohong enak banget", "kerasa banget pedasnya", "kerasa bgt rasa strawberrynya" ya lu minum jus strawberry dah bukan minum jus alpukat 😅

  • @funeresund1134

    @funeresund1134

    Жыл бұрын

    Sama kek mao meninnggaall 😅

  • @lilyfarida3233

    @lilyfarida3233

    Жыл бұрын

    Bener banget... Kalo liat AFN banyak produksi Malaysia atau Singapore yg bagus2 tentang kuliner, dalam hati membatin kok Indonesia ngga ada acara seperti itu. Kan banyak banget tuh kalo dibanding dua negara itu. Akhirnya pertanyaanku terjawab sudah.. Bravo!!!

  • @daengriyung1892

    @daengriyung1892

    Жыл бұрын

    Apalagi kalo di traktir makan dan di tanya gimana rasanya pasti jawabnya enak😆

  • @nafezia

    @nafezia

    Жыл бұрын

    Bener banget. Gak dijelasin spesifik rasa makanannya gimana. Cuma pedes, enak.

  • @mrplusshop3014

    @mrplusshop3014

    Жыл бұрын

    Setuju

  • @Genta_edit
    @Genta_edit Жыл бұрын

    Chef Juna good attitude, walaupun dia seorang Chef dia sama sekali tidak melakukan interupsi, dia mendengarkan dan mengikuti proses memasak ini. Respect for you Chef 🙏🏻

  • @bayurocky1326

    @bayurocky1326

    Жыл бұрын

    ya jelas lah karena chef juna hanya pandai di masakan jepang dan western kalau masakan tradisional dia harus tetap belajar sama ahlinya

  • @igustiagusputraaryajasse5778
    @igustiagusputraaryajasse5778 Жыл бұрын

    Terima Kasih Chef Juna.. Sudah Mengangkat Masakan Bali.. 🙏

  • @valdiharris
    @valdiharris Жыл бұрын

    This isn't just a documentary, this is a masterpiece!

  • @kyoxth

    @kyoxth

    Жыл бұрын

    Lebay

  • @SumberRejekiJeansFashion

    @SumberRejekiJeansFashion

    Жыл бұрын

    Couldn't agree more

  • @muhammadrasya2314

    @muhammadrasya2314

    Жыл бұрын

    @Prasetyo son of Wagiran no, he is not gay

  • @bayuadityaprakasha2675

    @bayuadityaprakasha2675

    Жыл бұрын

    @Prasetyo Kromodiharjo ya tdk lah, yg gay itu kamu kan

  • @brianfifa2
    @brianfifa2 Жыл бұрын

    Tontonan yg seperti ini yg sangat di butuhkan untuk masyarakat kita Indonesia! Semakin bangga jadi anak Indonesia setelah nonton video ini ❤

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you for your support!!!!

  • @TheMarveladitiya

    @TheMarveladitiya

    Жыл бұрын

    Kalo di tv kebentur rating plus biaya produksinya mahal.

  • @ikehikehkimochi6077

    @ikehikehkimochi6077

    Жыл бұрын

    @@TheMarveladitiya gue setuju dengan komen anda,tapi balik lagi kalau acara kualitas biasanya reating ngikut netizen juga gak bodohlah

  • @dabds7
    @dabds72 ай бұрын

    Gila lengkap banget ini asli dah, kualitas videonya mantep, isinya gokil, maksud tersampaikan, penjelasannya rinci, ga cuma konten masak + makan doang, tapi pembahasan kultur budayanya juga diangkat, otw channel top sih ini udah

  • @KiranaLee211
    @KiranaLee211 Жыл бұрын

    I'm from Malaysia n i'm so amazed by the culture of Indonesia. I've been in few district in Indo, honestly i'm in love with the food, people, music n obviously the culture. Because of that i'm proudly using this name "Kirana Diajeng Ardani", the aura n the soul of this name really blend with me positively. Good job Kisarasa! Lots of love from me for Kisarasa, Chef Renata n Chef Juna.

  • @shaninaagnite3119
    @shaninaagnite3119 Жыл бұрын

    Ini series gila sih, dalem abis, dan kualitas produksi top markotop. Jadi salut dengan perjuangan penggiat kuliner Indonesia. Jayalah terus Kuliner Indonesia

  • @icharoshida7476
    @icharoshida7476 Жыл бұрын

    Akhirnyaaaaa... ada dokumentasi masakan tradisional yang dikemas dengan sangat apik! Terima kasih untuk semua anggota tim! 🥰🥳

  • @debrinnatryanan3451
    @debrinnatryanan3451 Жыл бұрын

    Just found out this video today and I feel amazed, touched, and proud to be Indonesian. Kisarasa ini menyuguhkan bagaimana keragaman budaya kuliner kita sangat berharga, bagaimana wanita-wanita hebat seperti Ibu Ray punya kegigihan yang amat sangat patut dicontoh. Terima kasih Ibu Ray untuk inspirasinya ❤

  • @rianamartyas2571
    @rianamartyas2571 Жыл бұрын

    gatau kenapa klo ke bali ngerasa hati selalu adem dari kekentalan agama dan budayanya yg sangat kuat ak betah banget dibali, rasanya pgn tinggal dibali aja

  • @igedeswardika8017

    @igedeswardika8017

    Жыл бұрын

    Sini mbk kbali lagi😅

  • @govasarma9810
    @govasarma9810 Жыл бұрын

    terharu banget sama cinematography-nya.dikemas apik banget, suksma chef Juna udah angkat tradisi Bali jadi episode pertama

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you for your support 🙏

  • @sidhartsharma5223
    @sidhartsharma5223 Жыл бұрын

    I am from India 😊 I love Indonesian culture , nature , horror movies and people too ❤ That's why I click on this video in lightspeed 😍

  • @MujahidAshSaleh
    @MujahidAshSaleh Жыл бұрын

    Dari sekian saya kecil hingga sekarang feel video ini dapet bnaget. -Narasi yg bagus -Pengambilan momentum yg saya suka -Editor video terlihat smooth dalam alur narasi -actor(Juna) saya melihat beliau sangat berbeda dengan take di tv maupun di manapun Lanjutkan Thanks Saya sangat mendapatkan nilai dr seni serta budaya pada masakan tersebut.

  • @hehatu
    @hehatu Жыл бұрын

    Thank you for the english subtittle.. one of my love language is food. I am 100% indonesian born and raised in indonesia but moved abroad since i was teenager. unfortunately, i dont really know how to cook indonesian foods that well. I would love to have my children who are mixed to love Indonesia through food and able to find their connection with their cultural identity.

  • @muhammadrasya2314

    @muhammadrasya2314

    Жыл бұрын

    Wow nice!

  • @devibabys6264
    @devibabys6264 Жыл бұрын

    Keren banget ini..... Harusnya bayar sih buat nonton konten kek gini,, udah kek film dokumenter di netflix, disney plus 😍😍

  • @mpokameame6377
    @mpokameame6377 Жыл бұрын

    ♥️ Saya suka perempuan Bali ♥️ Selalu sederhana, rendah hati, rajin sembahyang, sayang keluarga & pintar memasak 🙏

  • @dewianisa6090
    @dewianisa6090 Жыл бұрын

    Acara kulineran paling keren. Cara makan yg Sopan, beradab. Sangat menjunjung budaya indonesia. Semoga bisa tayang di tv. Dan dpt menjadi inspirasi untuk konten2 kreator yg lain dlm menyajikan tayangan. Sukses selalu.

  • @rafitriandy3617
    @rafitriandy3617 Жыл бұрын

    Sumpah salut banget sama channel kisarasa, bener-bener terkonsep bgt. Dari lubuk hati gua yg paling dalem sedalem dalemnya, gua mau ngasih 1M jempol buat channel ini. SALUT!!!!!

  • @elshajessica2019
    @elshajessica2019 Жыл бұрын

    di pertengahan nonton video ini, langsung tersentuh dan sangat bersyukur, "ya Tuhan berkatMu atas Indonesia sungguh luar biasa :" ini baru dari sisi kuliner nya, belum yang lainnya". tersentuh juga karena hasil karya yg begitu apik dari seluruh team, terasa sungguh dari hati, dan akhirnya terasa sampai hati audience. thankyou.

  • @dabagusengarso3991
    @dabagusengarso3991 Жыл бұрын

    saya kira ini harus di lanjut dari sabang sampai merauke, melihat dan mengetahui cita rasa masakan seluruh Indonesia, melihat budaya dan mendengar aksen dialog bahasa beliau beliau penggiat masakan tradisional.... apresiasi sebesar-besarnya untuk chanel Kisarasa, Chef Juna & Narasumber....

  • @nitasukandar2834
    @nitasukandar2834 Жыл бұрын

    Bukan merasa masih muda, tapi memasak membuat energinya selalu ada. Membuat bersemangat dan lupa akan segala rasa sakit yg mungkin dirasa. Itulah koki..tukang masak sejati.

  • @HofniTombokan-tc1gr
    @HofniTombokan-tc1gr Жыл бұрын

    Makanan itu Bukan hnya soal rasa.tapi budaya, nilai keragaman yg di tuangkan dalam masakan itu sendri.tetap maju kuliner nusantara. ❤❤

  • @junarorimpandey8449
    @junarorimpandey8449 Жыл бұрын

    Kok logat Balinya langsung keluar kalo dah landed di Pulau Dewata 😂. Thank you team …. Awesome production.

  • @joylove2039

    @joylove2039

    Жыл бұрын

    Kerenn chef 😍😍🥰🥰

  • @icianicolay

    @icianicolay

    Жыл бұрын

    Yuk Bro the master berangkat lagi kita.

  • @joylove2039

    @joylove2039

    Жыл бұрын

    @@icianicolay ke pulau sumatra dong bang ke padang kampung nya chef rena wkwkw

  • @liaeristamara1180

    @liaeristamara1180

    Жыл бұрын

    chef jek Bali tulen.. mai ke bleleng ngalih syobak chef

  • @chumbucket4104

    @chumbucket4104

    Жыл бұрын

    Keren banget chef👍👍👍 plis dilanjutkan project2 gini, bikin kita pinter

  • @tinobonsaimalang
    @tinobonsaimalang Жыл бұрын

    Tiba" muncul karena sebelumnya algoritmenya musik. Gila lu dgn kualitas video dan audio yg aduhai terkonsep sekali. bersyukur ketemu channel ini. ini konten berisi sekali, bisa dibilang kekeluargaan, life journey dan edukasi, seni ada disitu. Good job, Tuhan Memberkati

  • @afnan7199

    @afnan7199

    Жыл бұрын

    Iya, ini memang berorientasi pada gaya netflix

  • @publa270
    @publa270 Жыл бұрын

    Kerennnn banget ibu Ray 😭😭 sangat terharu waktu diceritain pas ibu Ray bilang "anak2 sudah saya yang urus, mantu boleh bekerja". Sehat2 yaaa bu Ray ❤❤❤

  • @veterinarianputra8383

    @veterinarianputra8383

    Жыл бұрын

    Keren ya 😍😭

  • @irsanmaulana4683
    @irsanmaulana4683 Жыл бұрын

    Wow... Tontonan baru saya. Saya suka sekali kuliner...

  • @freeopportunity042
    @freeopportunity042 Жыл бұрын

    cara memasak yang paling mendekati proses alami lah yang bisa diterima secara alami oleh fisik manusianya, sungguh memanusiakan manusia dengan masakan

  • @wahyuadityap2045
    @wahyuadityap2045 Жыл бұрын

    fun fact lagi 😁 "Lawar" banyak jenisnya.. di video ini bahan dasar lawar itu pakai nangka muda.. di bali tiap daerah punya cara masing2 untuk membuat lawar, entah dari step by step pembuatan/bahan... nangka, kacang panjang itu sangat umum di pakai, namun ada yg memakai akar pisang (bungkil biu) bunga kelapa... bayi kelapa (klungah) pepaya muda , rebung dan Kencur. untuk dagingnya bisa macam2 umumnya di bali lebih ke pork dan chicken bebek , sarang lebah dll dan kembali lagi menurut kebiasan suatu daerah tersebut

  • @auggieferlina2391

    @auggieferlina2391

    Жыл бұрын

    rumit bgt yaa

  • @hydrus4865

    @hydrus4865

    Жыл бұрын

    O

  • @widiwidiana1095

    @widiwidiana1095

    Жыл бұрын

    kalau di lombok pakai daun blimbing

  • @babipinkterbang

    @babipinkterbang

    Жыл бұрын

    @@widiwidiana1095 kalau di bali, di Jembrana (kurang tau daerah lain) daun belimbing biasanya dipake jukut trus diisi daging babi, biasanya jukut ini dibuat kalau ada acara pernikahan, nyambutin, dll buat disajikan ke keluarga dan tetangga yang bantu-bantu di tempat acara

  • @ashaannart
    @ashaannart Жыл бұрын

    Ya ini acara masakan. Tp aku nangis. Terharu ya lihat semangat ibu ray ingin mewarisi masakan tradisi itu agar dapat diteruskan untuk generasi kedepan

  • @asyoungboyz
    @asyoungboyz Жыл бұрын

    KEREN SIH INI!!! satu2nya tontonan untuk kita lebih mengenal beragam masakan khas2 tiap daerah di indonesia dan juga budayanya... thx bangjunaaaaaa

  • @ahmadsyamsuddinlutfi7164
    @ahmadsyamsuddinlutfi7164 Жыл бұрын

    Apapun masakan nenek kita... Rasanya sangat luar biasa....🤗

  • @Bulelengman
    @Bulelengman Жыл бұрын

    Setelah BBQ Mountain Boys, akhirnya ada yang beneran membawa kuliner tradisi dengan narasi yang cukup serius. Jadi pengen pulang rasanya

  • @Santoso-ql9gw
    @Santoso-ql9gw Жыл бұрын

    memang yang tradisional tidak terkalahkan 👍👏👏

  • @aguslolik3034
    @aguslolik3034 Жыл бұрын

    Baru kali ini saya nonton acara kuliner penuh haru dan bangga akan arti perjuangan. Matur Suksme Chef juna dan team

  • @binsarsihotang8244
    @binsarsihotang8244 Жыл бұрын

    Channel seperti ini harus disupport penuh, effortnya luar biasa, dan menghasilkan produk yg luar biasa juga…

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you

  • @alfredchristyadi7817
    @alfredchristyadi7817 Жыл бұрын

    asli, ini sih artistik banget, sekelas sama National Geographic dokumenter lah..... nice job

  • @luluaulia5252
    @luluaulia5252 Жыл бұрын

    Kerenn thanks chef Juna bebek betutu paling kaya rasa jangan sampe negara tetangga mengakuinya ..

  • @marcellinohariadinugroho2758
    @marcellinohariadinugroho2758 Жыл бұрын

    Sangat bangga dengan produksi anak bangsa seperti ini. It’s even better than Netflix Series!

  • @ChefHariTV
    @ChefHariTV Жыл бұрын

    saya punya guru di bali beliau chef gusti sanjaya, sangat kental makanan khas balinya. detail.... dan wewangen itu yang beda dari semuanya. hebat luar biasa, becik becik buat semuanya. salama kuliner indonesia

  • @rizkimunir
    @rizkimunir Жыл бұрын

    Bagus banget dokumenter masakan gini!!! Serius digarapnya, gak pernah liat chef Juna punya acara seserius ini! Good job team!

  • @huse7n

    @huse7n

    Жыл бұрын

    Setuju banget. Beda banget dari dokumenter kuliner Indonesia lainnya 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @igmap3892

    @igmap3892

    Жыл бұрын

    baru episode awal2 aja udah bisa narik sponsor macam citilink, berarti memang proposalnya gak main-main bikinnya

  • @dianavangen
    @dianavangen Жыл бұрын

    Sehat selalu untuk ibu Ray, semoga bisa terus melestarikan masakan khas bali agar bisa dinikmati oleh generasi-generasi selanjutnya. Terima kasih Kisarasa untuk vlog yang begitu luar biasa.

  • @erinintyanishabrinaramadhi1928
    @erinintyanishabrinaramadhi1928 Жыл бұрын

    Gilak ini film mahal bgt aseli. Sepanjang menit berusaha supaya gak ngedip. Indonesia sekaya itu, bangga bgt aku tinggal di Indonesia. Makanan juwarak. Awal coba bebek betutu muka ngerenyit krn mungkin belum terbiasa ya sm bumbu" Bali. Tapi sepertinya ntar ke Bali mau lagi Betutu. Terima kasih untuk film berkelas ini, lebih banyak lagi dong ❤❤❤

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    terima kasih

  • @TuFajar
    @TuFajar Жыл бұрын

    Sangat bangga dengan chef yang sangat mengerti proses dan menghargai budaya nene moyang kita dalam segi mnjaga pinggalan dalam masakan tradisional, matur suksema chef juna dan tim

  • @altcointechnical5476
    @altcointechnical5476 Жыл бұрын

    directornya cianicolay pantess baguss banget

  • @yukegame6785
    @yukegame6785 Жыл бұрын

    the best way buat nonton dan menghargai keragaman kuliner Indonesia, bangga dengan kisarasa , menangis bahagia

  • @antokfebrianto3015
    @antokfebrianto3015 Жыл бұрын

    gila ini sii kerenn parahh, bener bener documenter kuliner indonesia yang paling keren, dan yaa dengan kekayaan kuliner indonesia yang begitu banyak, ini harus di apresiasi, terus dukung masakan kuliner asli indonesia

  • @muhammaddaru9237
    @muhammaddaru9237 Жыл бұрын

    ini acara the best sih, dari penyuguhan grafis, cinematic nya, historynya, the best sih, bukan cuma sekedar kulineran biasa, tapi ini acara yg out of the box, jadi lebih film biografi tentang masakan itu sendiri siih.. tentang emang kayanya kuliner indonesia.. serasa nonton national geografi versi kuliner... 👍👍👍 good job sep...

  • @fialhanief
    @fialhanief Жыл бұрын

    In 2013, i fell in love straigthly with Betutu dishes at the first bite. Thanks Balinese for your creation on amazing food.

  • @dental4938
    @dental4938 Жыл бұрын

    Saya acungkan Dua Jempol sama Bli Juna, memperkenalkan masakan Bali, terutama Betutu Ayam/Bebek dimata Dunia... Smg Bli Juna.sehat Rahayu. .de ngengsap ajak Bali terutama dese Sanur.. Sukseme

  • @agustohjiwachannel7074
    @agustohjiwachannel7074 Жыл бұрын

    Bangga jadi orang Bali🙏

  • @reyhanariekapratama4080
    @reyhanariekapratama4080 Жыл бұрын

    SO PROUD.. jadi orang Indonesia dengan yg punya banyak sekali keragaman kuliner yg menakjubkan gak hanya dari segi rasa tapi juga makna...

  • @saefulmiko9061
    @saefulmiko9061 Жыл бұрын

    merinding ! dan entah kenapa ini air mata bisa netes gitu aja pas chef Juna bilang oh ini lebih dari OK. semoga kedepannya bisa selalu baik episode per episodenya .

  • @dianpella3418
    @dianpella3418 Жыл бұрын

    Parah sih baru tau channel ini. Keren bangetttttttt video bahkan narasinyaaa. Lanjuuuuutttt ❤❤❤

  • @mandavellice4193
    @mandavellice419311 ай бұрын

    Saya asli suku orang Lampung.. jujur saya ikut bangga menonton vlog ini tentang kebudayaan Bali , budaya tradisional Indonesia. Smoga Bali semakin maju & berkembang. Salam toleransi

  • @baliwishcollections2407
    @baliwishcollections2407 Жыл бұрын

    I'm proud to be a balinese.. welcome to Bali everyone.. love and respect to you all. suksema chef Juna and production team for the awesome video .

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    We love BALI!

  • @husnihabibullah259
    @husnihabibullah259 Жыл бұрын

    Suka sama productionnya, udah kyak produksi tv nasional. Narasinya, pengambilan gambar, penempatan insert video. Dan yg paling penting cerita yg diangkat, sangat dalam sekali. Love it ❤

  • @Kisarasa_id

    @Kisarasa_id

    Жыл бұрын

    Thank you for your support 🙏 see you in episode 2

  • @ekadwichannel244
    @ekadwichannel244 Жыл бұрын

    Amazing culinary destination 🤗👍 #chefjunainbali #baliisland #pulaudewata #ilovebali #makanantradisionalbali

  • @ridwansteel3824
    @ridwansteel38244 ай бұрын

    Sudah 3 kali nonton ini gak ada bosan nya, kuliner Indonesia very specialty, bangga Indonesia ku

  • @muhamadiqbal2288
    @muhamadiqbal2288 Жыл бұрын

    I agree with you Chef...im sundanese,Tasikmalaya city.pertma kali ke Bali 2017,slama 5 hari dampingin yg tour wisata.tapi ada perasaan yg menusuk kalbu,rasa nyaman,ke ramah tamahan,budaya,Rindik,harmoni.sampai skrg kalau ke bali,saya seperti pulang ke rumah.kehangatan lain yg saya dapatkan selain di tanah lahir saya,Tasikmalaya.for Me,Bali adalah salah satu tanah surga yg jatuh ke bumi.

  • @kusukacolaylowlee1611

    @kusukacolaylowlee1611

    Жыл бұрын

    Karena byk jinnya! Dikasi snack sesajen tiap hari!

  • @apunkwattimena
    @apunkwattimena Жыл бұрын

    Wow,, speechless,, yg nonton aj smpe ga bsa berkata2,, luar biasa buat bang cia and team,, chef juna, you are amazing !!!

  • @itshungrybelly4269
    @itshungrybelly4269 Жыл бұрын

    rasa pengantar di segala ruang keyakinan dalam kehidupan

  • @ardyalumpy1226
    @ardyalumpy1226 Жыл бұрын

    Chef dibuat sub English nya, supaya orang asing bisa menikmati video ini. Kontennya bagus banget, ngangkat kekayaan kuliner Indonesia..love it Chef. Makasiii...

  • @maymay.smile_

    @maymay.smile_

    Жыл бұрын

    sudah ada pilihannya kok kak. 😊

  • @wendylim2352
    @wendylim2352 Жыл бұрын

    Ini dia channel yg aku suka, bukan cuman makan aja, tp di sisi lain ada ilmu, budaya dan tradisi, semoga bisa di seluruh Indonesia 🙏

  • @dxoxide
    @dxoxide Жыл бұрын

    chef Juna, saya pernah baca atau nonton di salah satu video apa artikel kuliner, jika masakan Indonesia itu di eksplor satu persatu diversity nya, 1 tahun itu mesti sehari sekali makan makanan lokal, 365 hari tak akan selesai eksplornya 🔥 btw chef saya subs ya, soalnya jarang bgt channel yg secara spesifik mengulas kultur dan masakan Indonesia sepaket, palingan nonton di Netflix ada beberapa episode, itu juga hanya untuk masakan yg sudah terkenal, SEMANGAT CHEF EKSPLORNYA 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @reszanovriyanto6124

    @reszanovriyanto6124

    Жыл бұрын

    Jgn kan 1 tahun. Ada juga org dr luar pernah bilang utk explore kuliner kita kl dalam kondisi asli yg belum di modif butuh waktu ampe 4-5 tahun.

  • @ikho5463
    @ikho5463 Жыл бұрын

    Tiba2 muncul di beranda.. Kereen 👍😍 kayak lihat film.. Mengalir bnget..ga ada yg terlewat.. Auto subscribe 🤗

  • @muamarkadafi1767
    @muamarkadafi1767 Жыл бұрын

    acara paling indah yang pernah saya lihat dan tonton di KZread, luar biasa

  • @sinyosinyosnack375
    @sinyosinyosnack375 Жыл бұрын

    Bagus bgt konsepya...indonesia masih banyak bgt kuliner yg musti di explor....sukses buat chef juna.

  • @nguraharta4434
    @nguraharta4434 Жыл бұрын

    Merinding saya nonton ini, percaya ga percaya. Dimanapun. Resep turun temurun. Kakek/nenek. Pasti enak. 🤗

  • @panjikpu1534
    @panjikpu15349 ай бұрын

    Mantabs banget alur video nya... jadi kuliner itu ada filosofi nya

  • @patriotnegsix2478
    @patriotnegsix2478 Жыл бұрын

    Generasi tiktokers tak akan liat video kya bginian...miriiiiis.... Lanjutkan !!! Ini sngat luar biasa...

  • @antonwibowo4881
    @antonwibowo4881 Жыл бұрын

    Wow... Luar biasa,, istimewa.. Saya salut. Saya pernah 4 tahun tinggal di Denpasar-Bali. Saya cinta masakan Bali. Dan masyarakat yang ramah. Thanks Bali. Love u. Salam hormat dari saya Anton - Surabaya.

  • @bryanprsty

    @bryanprsty

    Жыл бұрын

    Terima Kasih bang🙏

  • @yudhiswarafrombali4218
    @yudhiswarafrombali4218 Жыл бұрын

    Saya baru belajar masak. Otodidak. Nonton ini ,jujur secara garis besar saya haru senang bangga dan puas dan hampir menenteskan air mata. Karena secara basic benar2 bersejarah banget, dan fully of philosofy . Bukan hanya sekedar hidangan tapi ada tahta di dalam hidangan ini yang sangat2 luar biasa. Pokoknya skill memasak, nilai2, citarasa, seni tercampur semuanya. Ini luarbiasa. Speechless, kalimat saya mungkin kurang mengungkap smua terhadap apa yang saya rasakan, tapi Jujur ini hidangan yang sangat luar biasa. Sehat2 Ibu Ray dan Keluarga 🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Terimakasih content maker dan KISARASA , anda juga sangat2 luar biasa... 🙏🙏🙏🙏

  • @Areaburunglb
    @AreaburunglbАй бұрын

    Effort banget sih ini bikin video nya ,dari shooting,editing ,tema ,audio dll . Perjuangan banget .. udah kaya film

  • @isakaka1
    @isakaka1 Жыл бұрын

    Konten berkelas dari orang yang juga berkelas. Channel kuliner Indonesia terbaik sejauh ini

  • @iwankusumanegara2130
    @iwankusumanegara2130 Жыл бұрын

    Warisan kuliner Indonesia yg benar" harus dilestarikan, kuliner" authentic indonesia tradisional harus dikenalkan ke generasi muda di era modern, agar warisan kuliner akan terus bersambung dan tak hilang .

  • @erniawahyuningsih165

    @erniawahyuningsih165

    Жыл бұрын

    Se7

  • @Kadekayu07
    @Kadekayu07 Жыл бұрын

    Selalu bangga jadi bagian dari bali... Terutama kuliner dan budaya nya, sehat terus ibu rai🙏

  • @admin.lumpring4495
    @admin.lumpring4495 Жыл бұрын

    Kualitas videonya udah kyk setara dokumentasi Netflix, gila... dari colour, saturated, angle of the camera.... evertything is amazing 😍