Шикарно. Молодцы! Хорошая альтернатива ss brewtech. Думаю теперь как это добро в Германию доставить🤔.

Здравствуйте, концепция в целом хорошая чтобы собирать по кирпичикам всё что нужно для приготовления того или иного продукта и так: можно сварить пиво, сделать дистиллят или ректификат, можно добавить программы и варить сыры, а также готовить консервы.

подскажите пожалуйста какой купить аппарат для коньяка и тп.дайте совет

Выглядит не плохо, ждем видео по варке в подробностях...

Молодцы 👏👏👏

А есть возможность приобрести мешалку отдельно?

3.5 кВт плита 50 литров тянет ?

А получится ли его настроить под производство медовухи?

У меня wein 4 с кубом 30л, смогу ли я с подобным доукомплектом пиво варить, или рубашка важно принципиально? Спс

@fabrichnoff

5 жыл бұрын

1,5 дюйма!

Чем отличается от бродильной бочки?

И ещё вопросец , если врезать ещё один кламп в крышку получится ли дистилировать густые браги при одновременной работе мешалки.

@doctorzloy

4 жыл бұрын

и рядом не стояла )

Когда пробную варку будете делать на супер кастрюле возмите на тест Баварию для сравнения цена почти одинакова хороший ролик будет.

Комплексный подход

Хорошая система, действительно универсальная. Это ж котёл можно и на газу и на электроплитке использовать, а пивоварню без котла продавать. Мне понравилась. Вот только вопрос по промывке сусла остался и по необходимости использования второй посуды при варке, очень жду видео по использованию, покажите практику варки, от затирания до дегустации.

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

скоро покажем ) у самого ручки уже чешутся

Здравствуйте, есть ли наборы чтобы наоборот из самогонного аппарата в пивоварню?

@RusskayaDymka

3 жыл бұрын

фильтр-базука, например

Подскажите, какой шаг регулировки мощности плитки в режиме работы без датчика, как обычная плитка

@RusskayaDymka

2 жыл бұрын

500-1000-1400-1700-2000-2300-2700-3500

@CJ1ECAPb

2 жыл бұрын

@@RusskayaDymkaспасибо, ещё один вопрос, приобрел эту плитку, как то можно регулировать мощность именно разгона до заданной температуры? А ту она на 3.5 киловатт всегда разгоняет, а я как то побаиваюсь за проводку в квартире

@user-xo3zm1op7e

2 жыл бұрын

Приветствую,покупаю данную плиту,люди рассчитывают ещё работать с самогонными аппаратами,при данном шаге подачи мощности не очень!!!!!удобно это делать,думайте исправить данные неудобства?

Можно ли в ручном режиме пивоварни,те используя термощуп реализовать сл програмы, поддержание температуры в кубе градусов 60 часов 8 например , аля сувид. Или нагрев на определенной мощности например до 98 в кубе для дистилляции браги, и 92 градусов для вторичной.

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

уточнил у разрабов. в ручном режиме можно задать температуру от 20 до 110 градусов и поддерживать ее сколько нужно, плитка отключаться не будет

реально ли поставить бак luxstahl 71 литр на эту плиту? возможна такая версия пивоварни?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

пока мы такие баки не используем. есть версии на 37 и 50

Из какого материала сделан чехол? Можно ли термодатчик корректировать? Мне кажется, что удобнее было бы вместо мешка со скелетом, устанавливать внутренний вкладыш перфорированный из нержавейки

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

пробовали. фильтрация не очень, с мешком не сравнить про датчик: их очень тщательно откалибровали и откорректировали на программном уровне. врать не должен

Владислав здравствуйте, я так понимаю можно и солод для виски варить?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

да, и я обязательно этим займусь и покажу. мешок венского уже стоит наготове...

@NikKonstant

5 жыл бұрын

Спасибо, ждём.

@user-dp9rw8ms8b

5 жыл бұрын

Жду с нетерпегием этот ролик

Есть Вейн 4 про 50литров,хотелось бы доукомплектовать мешалкой и плитой... Платить за 2ой бак с крышкой желания нет, и думаю я не одинок в этом,будут ли для таких как мы предложения? А то получается для тех кто купит пивоварню возможность докупить колонну для дистиляции есть,а для тех у кого топовый дистилятор апгрейдить до пивоварни-нет..Дискриминация)))

Интересно, а если вместо мешка что-то надёжнее сделать? Сито и котёл не Люкссталь, а из нержавейки пищевой, на сколько цена вырастет?

Для варки сыра тоже подойдёт?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

да

Можно приобрести отдельно мешалку или все кроме куба, ибо самогонный аппарат.

Очень хорошая идея но к сожалению цена не проходит, плита тянет цену наверное

Добавьте режим дистилляции, консервирования и су-вид, ну термопару чуть длиннее текущей. Да и чтобы отдельной позицией в отделе плит, правильно ли понимаю что в миксере отдельного управляющего блока нет и на кабель питания можно присоединить помпу...?!

@RusskayaDymka

4 жыл бұрын

да, миксер управляется просто подачей/отключением питания

Забавно,не уверен что нужно,но что помешало вварить еще один кламп под колонну и гнать густые браги

Было бы шикарно плиту доработанную отдельно купить) И интересно, если датчик вставлять в верхнюю гильзу (на крышке), нормально работать будет?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

я бы не стал опираться на температуру в крышке при варке сусла надо комплектами для существующего оборудования - работаем, сделаем

По отдельности комплектующие будете продавать?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

подниму вопрос о комплектах для дополнения существующих аппаратов

@MrGreyskill

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka спасибо!

скажите импульсный режим в режиме дестиляции убрали или нет? и какой шаг

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

импульсный режим невозможно убрать - это принцип работы индукционных плиток на низких мощностях. но в пивоварне плитка работает на высоких мощностях, они изначально не импульсные

@brginwaill

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka Там, вроде, кламп на 2 дюйма, а это явно под аппарат, который 3,5 кВт спокойно переваривает, а импульсный режим уже с 800 Вт прекращается.

@user-bizon0891

2 жыл бұрын

@@RusskayaDymka с какой мощности в ватах отключается импульсный режим, и переходит в постоянный?

@RusskayaDymka

2 жыл бұрын

@@user-bizon0891 500 и 1000 импульс, начиная с 1400 постоянный

@user-bizon0891

2 жыл бұрын

@@RusskayaDymka есть иплейт Алиса 3500w, с термощупом, без импульсного, с поддержание параметров и ещё какая-то плита такие же функции ...

Я б купил комплект, но без бака, т.к. он уже есть. А так хорошее решение)))

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

будем думать надо продажей доукомплектовочных решений

Отдельно докупить можно будет крышку с хомутом, миксер и мешок со скелетом и сколько по цене?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

ну крышка с хомутом и прокладкой под нее в комплекте. Мешки будут продаваться, это расходный материал. скелетики - надо подумать, будет ли спрос на них

@user-jc3vt6ob9m

5 жыл бұрын

Я у Вас покупал пивоварню 50л с обычной крышкой. Без отверстия, прокладки и хомута - думаю у многих возникнет сейчас желание усовершенствовать сейчас свой пивоварочный котел данным комплектом. Ведь теперь можно его будет использовать как и дестиллятор. Мне кажется неплохой маркетинговый ход - дать людям возможность в конструкторе.

@user-jc3vt6ob9m

5 жыл бұрын

Хотим конструктор!!!!!!!!!!!!!!!! На старой моделе сусловарочкого котла, была крышка без отверстия, уплотнителя и хомута.

Отдельно комплектующие купить можно, на сайте не нашел? Мешалку с мотором, например.

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

пока нет. но будем в этом направлении двигаться

Добрый день! сколько солода максимум можно загрузить в эту пивоварню, сколько кв мешалка?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

12 кг в 50 л загружали. есть мысль сделать варку на 15. такое ощущение, что справится без проблем

@user-ml7vz6lo6x

5 жыл бұрын

На данный момент загружали 12 кг в 50-л котел. потребление всего 60 вт, но там стоит редуктор для уменьшения оборотов и увеличения крутящего момента, крутящий момент в рабочем режиме 1,3 Нм (Ньютон на метр)

Блин ну и цена... Придётся мне самому сделать блок для индукционной плитки... 😀

Сделайте лучше 2 перегонку на вейн 5!! Ждем!!!!

🤤🤤🤤,почти немец)))

объективно 15тр за этот набор

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

коллега, вы не понимаете, о чем пишете )

@Gert505

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka ну если честно, то цена не маленькая, но в то же время вполне адекватная... Плитка стоит примерно 12-14 тысяч, кастрюля на 50 литров тысяч 10 наверно, точно не знаю, чиллер + мешалка + автоматика, ещё на тысяч 10 потянут... Итого себестоимость примерно в районе 33000, у если грубо посчитать и если делать самому...

46000. Однако аппетит у вас

Плита чьего производства?

@RusskayaDymka

4 жыл бұрын

гастрораг

Мне кажется это пока лучшая пивоварня на рынке. Нужна к ней еще насос, что бы сусло сразу в ЦКТ заливал после варки.

@brginwaill

5 жыл бұрын

Если варить на столе, а ЦКТ на полу, для объёма 50 литров может и насос не нужен для перелива, разве что для противоточного чиллера.

Мешок и скелет для него сколько стоит?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

все существующие варианты по комплектации и цены на них - всегда на сайте русскаядымка.рф

Эта пивоварня выглядит как привет из 70х ))

Идея хорошая... За 46к полный комплект для пива и дистилляции - впринципе норм. Такой вопрос, на бак 30л(1.5кламп) такую доработку дособрать вариант будет?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

подумаем над таким комплектом! прямо сейчас плиток с мозгами отдельно еще нет в продаже

@Andronik_Metlin

5 жыл бұрын

Вот прямо с языка сняли вопрос, поддерживаю , все чего-то помешались на 2 дюймах,

А отдельно бак на 50л с рубашкой крышкой можно приобрести?, если да какая цена? Сделал плитку свою kzread.info/dash/bejne/n2mWr7SuZLbcoaQ.html но в качестве бака сейчас использую обычную кастрюлю планирую ее заменить.

@RusskayaDymka

2 жыл бұрын

rdshop.ru/shop/samogonovarenie/peregonnye-kuby/peregonnyy-kub-wein-2-dyuyma-50-l

Цена?

@brginwaill

5 жыл бұрын

39 990,00 рублей. + доставка.

Принудительное мешание и для сыров полезно будет

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

да... есть мысль поварить сыр на ней )

А проводка в старых домах годов 70х выдержит 3,5 кВт?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

не факт!

@DOK86nv

5 жыл бұрын

почему ты ему этот вопрос задаешь о своем старом доме?

@user-er2tl6bh6d

5 жыл бұрын

@@DOK86nv вопрос был не конкретно к автору, а к знающим людям. Хотя и автор мог уточнить информацию у коллег. Могу тебя спросить. А если по делу сказать нечего, то пройди мимо и не оставляй всякие высеры.

@user-ek1ez6kp3d

5 жыл бұрын

Теперь есть повод переехать.

@zlTeon

5 жыл бұрын

На прямую к счетчику цепляй хороший провод и делай розетку. И еще лучше пробки поставить по лучше. У меня все держит)

Получил пивоварню вчера и сразу мелкие неприятности, диаметр гильзы под термодатчик не соответствует диаметру самого термодатчика,т.е. гильза под обычный электронный термометр диаметром 4мм, а толщина штекера 5мм.,что сейчас делать?самому рассверливать? Штуцер на кран сливной почему то никак по резьбе к нему не подходит,зато в комплект вложили зачем то 2 муфты,и к ним он тоже не подходит.....Разбираюсь дальше...

Цена

@brginwaill

5 жыл бұрын

40000

По цене баварии на 50л.

солод и хмель не удобно вносить будет

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

весьма удобно. скоро снимем ролик с варкой - увидите! ;-)

Цена ё моё..

@brginwaill

5 жыл бұрын

москва.русскаядымка.рф/shop/pivovarenie/pivovarni/vejn-50-litrov? 39 990

Блин 40000 рубликов многовато. За эти деньги я в пивоварне крафтовое пивко года 2 пить смогу. А принять во внимание цену солода, хмеля, времени и т.д. выходит очень уж высокая себестоимость. Но думаю любители найдутся.

@vadimlv82

5 жыл бұрын

Не всегда дело в цене ... Есть такое понятие хобби, увлечение.... Это как купить машину за 1-3 миллиона и говорить что можно ездить на такси два года, плюс машина это большие траты во время эксплуатации, но это почему то ни кого не останавливает

А насос где?или не надо?

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

Изюминка конструкции как раз заключается в том, что перемешивание насосом заменено перемешиванием миксером. Это позволяет повысить эффективность варки и надежность конструкции. Насосы - больное место автоматических пивоварен

А не проще за такие деньги купить пароводяной котел и не городить такие огороды.

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

пароводяной котел за такие деньги? я что-то сомневаюсь

@user-lq6jb3vb1m

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka не буду делать рекламу, но они есть.

@user-lq6jb3vb1m

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka но на самом деле если бы вы сделали ПВК на базе ваших самодельных (имеется ввиду не люкссталь) кубов, я бы у вас приобрёл. Думаю не только я.

Психиатры характеризуют личность пьющих людей следующими чертами: эгоцентризм, слабая сопротивляемость трудностям и мания величия, которая проявляется в преувеличенном мнении о своих возможностях, убежденности, что окружающие его недооценивают или не понимают.

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

Малоуважаемый Анатолий, а как психиатры характеризуют интернет-троллей? ;-)

@anatoliydyachenko428

5 жыл бұрын

@@RusskayaDymka не знаю :)

@RusskayaDymka

5 жыл бұрын

а вы выясните... может, лучше из троллей в алкоголики податься? ;-)

@brginwaill

5 жыл бұрын

Вы прям себя описали и поведение агрессивных ЗОЖников. Но это и понятно, наркотики штука опасная.

@dovidenkopavel

5 жыл бұрын

вам точно не мешало бы проверится у психиатра