Очень рад, что прислушались и воспользовались советом не консервировать в банках кости. Такой продукт не только в супы идёт, на нём прекрасно получаются каши (гречка, рис, булгур) и макароны. Только мы стерилизуем при 115*С в течении 115 минут. Вкус конечного продукта не становится хуже, а на душе спокойнее. Особенно в свете последних печальных событий с массовым отправлением людей.

Здорово. Но я мясо бы поменьше клал.