ΑΔΕΡΦΈ ΆΚΗ ΝΑ ΣΕ ΈΧΕΙ Ο ΘΕΟΣ ΚΑΛΆ ΠΑΣΣΆ ΜΟΥ. 2 ΧΡΟΝΙΑ ΦΟΙΤΗΤΈΣ ΜΕ ΝΕΡΌ ΚΑΙ ΑΛΆΤΙ ΤΑ ΤΡΏΜΕ.

@panagiotismichalopoulos

10 ай бұрын

Ωραίο είναι καρμπονάρα είναι μο αρέσει

@satrisatri584

9 ай бұрын

Πασσάς, Χαλίφης κλπ.....

"Ποτέ δεν είναι αρκετό το τυρί" Μεγάλη αλήθεια φίλε Άκη

Το καλό με το να δουλεύεις με τον Άκη είναι ότι συνέχεια στα γυρίσματα δοκιμαζεις 😍

6:38 έβαλε μια μερίδα λέει και εγώ δοκιμάζω τόσο για να δω αν είναι βρασμένα τα μακαρόνια ...

@amymermaid8112

4 жыл бұрын

chris cozz 😂😂

@user-ct4yd1xp3o

4 жыл бұрын

Xaxaxaxa

@Sophia.P145

4 жыл бұрын

Ααααχαχαχχαχα, το ίδιο σκέφτηκα 😂😂😂

@vasselef2403

4 жыл бұрын

Εντάξει μην χοντρυνουμε κιόλας 😂

@christinepapadopoulou9479

3 жыл бұрын

xaxaxaxaxa!!!.....

Είναι ωραίο το ότι προόδευσες έτσι στη ζωή σου. Και συνεχίζεις. Μπράβο σου, Άκη!

Περνάω μια δύσκολη φάση στην ζωη μου και η μαγειρική είναι ο τρόπος μου να ξεφύγω από την καθημερινότητα… Σε ευγνωμονώ για αυτό που κανείς με πάθος! Καλές γιορτές, και σου εύχομαι ο,τι καλύτερο στην ζωή σου να το βρείς μπροστά σου!

Από τότε που έδειξες την παλιά συνταγή, την προσαρμοσμενη στα ελληνικά δεδομένα, την κάνω και πετυχαίνει πάντα!! Ήρθε η ώρα να δοκιμάσω τις ικανότητες μου και στην αυθεντική!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!! 😀

@Dont-Blink

Жыл бұрын

Ναι απλά δεν βάζουν βούτυρο

Θα τη δοκιμασω Ακη! Τα κανεις να φαινονται τοσο ευκολα ολα!!!

Δοκίμασα την συνταγή σου Ακη.....δεν υπάρχει αυτή η γεύση..και 4 σκελίδες σκόρδο μέσα...κόλαση, η νοστιμότερη Καρμπονάρα Ever !!!!!!

εσυ και η οικογενεια σου να ειστε παντα καλα με υγεια ,χαρα .

Προσωπικά θεωρώ πως ότι και να έχω φτιάξει με δικες σου συνταγές ακόμα και κάνοντας δικες μου παραλλαγές-προσαρμογές τόσα χρόνια, δεν έχει αποτύχει ποτέ! Πάνω απ όλα επαγγελματίας, αλλά μοιράζεσαι! Πραγμα σπάνιο! ❤❤❤❤

Είσαι μεγάλος...ο Θεός να σε φωτίζει και κάθε καλό εύχομαι στην ζωή σου .Καλές Γιορτές ❤

I like cyprus 🇨🇾 akis cook 👩‍🍳.... Blood of Jesus....! Am from Sri Lanka 🇱🇰

Σ αγαπώ ρε φιλεερεεε!!!!! Έχω τρελανει κόσμο με τις συνταγές σου!

Πέτυχε!!!! Κόλαση ηδονής (αυτό μας έμεινε μάλλον στην απομόνωση του κορωνοϊού...)!!!! Ευχαριστώ, νεαρέ μου!

Την έχω φτιάξει είναι τέλεια!!!

Παιχταρά μου, ακόμα μια φορά, δείχνεις το δρόμο! Την έκανα με πεκορινο Λιδωρικίου και μπέικον μιας και δεν είχα γκουαντσαλε. Λίγο πιπερι και φρέσκο τριμμένη παρμεζάνα στο σερβίρισμα και παθανε όλοι κοκομπλοκο στο τραπέζι!

4:48 Μερακλίδικα κόλπα ναούμε!

You are the best Akis!! The best and easiest carbonara!

Thank you Sir Akis!

Τέλεια καρμπονάρα!Μπράβο Άκη!τα κατάφερα!

Άκη καλησπέρα! Τα έκανα με όλα ακριβώς τα υλικά που έδειξες,επειδή είναι στο Wimbledon ένα Ιταλικό μαγαζί που φέρνει πολύ πράμα! Απλώς τα μακαρόνια που χρησιμοποίησα ήταν λινγκουΐνι,επειδή μου τα συνέστησε ένας Ιταλός μπάρμπας που έρχεται στο εμπορικό που δουλεύω. Τι να σου λέω...εκπληκτικό αποτέλεσμα! Ο Θεός να σ'έχει καλά!🍜💎🤠👍🏼

Μόλις έτρεξε σαλακι αγαπημένε μου Ακη...... ♥️

Γεια σου ρε Άκηηη!!Ο καλύτερος μάγειρας είσαι αγόρι μου!! Οι συνταγές σου είναι καταπληκτικές!! Τις λατρεύω!!

Μπράβο Άκη, τέλεια.

Thumb up from Italy!!! ;)

Μοναδικός 🙏🏼

Από τότε που φτιάχνω τις συνταγές σου δεν θέλω να τρώω τίποτα από έξω γιατί απλά δεν βρίσκω τίποτε πιο νόστιμο. Απλά σε ευχαριστούμε ❤

άκη να ζησετε και καλους απογονους να ειστε παντα καλα ακη με υγεια

Και μόλις νόμιζα ότι είχα χορτάσει.... 😂

Pollo orea sintagi kai polli eukoli! Den exo 3anaftia3i pote karmponara kai tin ftia3o sintoma! Kali sinexia kai kalo apogeuma na exis! 👍👏🍴

πρωτη φορα στην ζωη μου οχι μονο εφτιαξα καρμποναρα,αλλα να βρασω και μακαρονι! και βγηκε τελειο! ολοι απ'την οικογενεια μου τους αρεσε

Την 2η φορά την πέτυχα! Να 'σ' καλά Άκη!

Όπως πάντα εξαιρετικός, σ' ευχαριστούμε για μια ακόμα φορά!🌺

Την έκανα κ ήταν πραγματικά πεντανοστιμη. Άκη Σ ευχαριστώ!!

Μπράβο ρε φιλαράκι, αν και έφαγα φαγητό για μεσημέρι πάλι πείνασα 🤣

Θα, τη, δοκιμασο, μπραβο, Ακη😍

Προσκυνώ!Respect!

Κι μονο που το βλεπω!!!Ειναι κι απο τα αγαπημένα μου.Χτυπησες ευαισθητο σημειο!!Για αλλη μια φορα μπραβισιμο!!

Υπεροχη η καρμποναρα του Ακη εαν την δοκιμαζα θα ενθουσιαζομουν μπραβο

@mpalkoni_me_thea

Жыл бұрын

Εάν η γιαγιά μου είχε καρούλι θα ήταν τρόλεϊ

Thank you, bro.

Μπράβο καμάρια μου, κάνατε πάλι τις υποδείξεις και τις διορθώσεις σας και ηρεμήσατε που αποκαταστήσατε αυτή τη μεγάλη αδικία στο χώρο της γαστρονομίας. Αντε πνιγείται τώρα εσείς και οι αυθεντικές καρμπονάρες σας να ηρεμήσουμε και εμεις.

Επιτελους να και ενας που φτιαχνει αυθεντικη καρποναρα.... Μπραβο Ακη!!!!

@iosifas2018

Жыл бұрын

Άμα το δει καμία Ιταλίδα νοικοκυρά θα του κάνει μήνυση 😅😅😅😅😅 Υπάρχουν εκατοντάδες αυθεντικές συνταγές καρμπονάρα στην Ιταλία.

H mish italia tha epathe emfragma otan ebale to boutyro :P

Hi Aki, I did your carbonara It was very easy and very simple. The only problem that I had, it was when we ate it, it was a bit sour.I don’t know why, maybe because I used fresh past.Although I was a bit worried about the eggs but I realised that they were fine in the end. Thank you for this easy recipe.😊😉

παρα πολη καλη σινταγη , επετιχε μια χαρα σασ ευχαριστουμε

Τέλεια μπράβο σου

Φαίνεται γευστική !!!!! άντε ξεκινάω να την φτιάξω .

Bravo Aki, finalmente un greco che sa cucinare la carbonara.

@nexhmiskarra9160

3 жыл бұрын

Certo che non e l'unico, ma luia ha visti tutto di Jamie Oliver...

@caramelo8731

2 жыл бұрын

Να παρτα και συ 🖐

Χαίρομαι που ανέβηκες που παντρεύτηκε έκανες μωρό μπράβο σου να προσεχής τους παντες

perimena sto telos na baleis koriandro hahahahha :D epic

I am very confused of making Carbonara..others are doing it with creme fresh but as have watched you cooking its so perfect..thank you i might follow your carbonara recipe..you are my idol and some of your recipe are favorit like Melomakarona..and ect..have a nice cooking..

Τέλειο

Πετρετζικη είσαι φοβερός ❤❤❤

Μπραβο σου.Σπουδασα στην Ιταλια και ειχα χρονια να δω μια πραγματικη καρμποναρα χωρις κρεμα γαλακτος.Θα τη φτιαξω.!

@caramelo8731

2 жыл бұрын

Και δεν εμαθες οτι το βουτυρο το σιχαινονται;

Perfekt😋💕💕💕

Το συγκεκριμένο αλλαντικό είναι από τα μάγουλα του χοιρινού και όχι πανσέτα.

@kokovaleto

4 жыл бұрын

Ε και αυτός τι είπε???

@johnkarmetsis9259

4 жыл бұрын

@@kokovaleto Ότι είναι το πάνω μέρος της πανσέτας είπε. Και επέμενε να το λέει και "γκουαντσχιάλε"(λίγο το κακό). Επίσης είπε "θέλουμε την τέλεια καπνιστή γεύση που έχει" ενώ το συγκεκριμένο αλλαντικό δεν είναι ούτε καπνιστό. Επίσης όταν βάζουμε το συγκεκριμένο αλλαντικό στο τηγάνι μας δεν χρειαζόμαστε λιπαρή ουσία. Eπίσης η αυθεντική συνταγή θέλει ένα αυγό ολόκληρο στην μερίδα των 120 γραμμαρίων, ο λόγος που ο φίλος μας βάζει τόσους κρόκους είναι επειδή χωρίς πολύ ασπράδι ειναι δυσκολότερο να αποτύχεις και η σάλτσα να σου γίνει "ομελέτα" (και πάλι λίγο το κακό, γιατί και αρκετοί Ιταλοί κάνουν το ίδιο κόλπο).

@TheLordofcod

4 жыл бұрын

@@kokovaleto Έχει δίκιο ναι... Guancia είναι το μάγουλο στα ιταλικά. Και οχι δεν καπνίζεται, αφήνεται με μπαχαρικα (κυριως πιπερι) για καιρό να ωριμάσει. Εχει ιδιαίτερη γευση, δεν μοιαζει με μπέικον, και ισως για έναν ελληνα να παει καλύτερα με μπέικον. Ειναι λιγο απεξω απ τα γουστα του το γκουαντσαλε (το ι προφερεται πολύ ελαφριά)

@kokovaleto

4 жыл бұрын

@@johnkarmetsis9259 όντως αυτό είπε αλλά πιστεύω ότι ήταν απλώς ένα μπέρδεμα της γλώσσας ας το επιβεβαιώσουν και οι βοηθοί του...

@johnkarmetsis9259

4 жыл бұрын

@@kokovaleto Ό,τι και να πουν οι βοηθοί του το αλλαντικό θα συνεχίσει να μην έχει σχέση με το κομμάτι απ'όπου βγαίνει η πανσέτα και επίσης θα συνεχίσει να μην είναι καπνιστό. Λίγο το κακό ωστόσο - δεν διέπραξε και φόνο.

Τέλειος!!!!!!

Αφου δεν έβαλε θυμάρι, θρούπι και κόλιανδρο παλι καλά. Νομιζω ότι πιο κοντινό έχει κάνει ο Πετρετζίκης σε αυθεντική ιταλική συνταγή μακαρονάδας

Επιτυχία 🎉🎉 Μπράβο Άκη. Μπράβο και σε μένα. Ακολούθησα πιστα τα βήματα και δεν το πίστευα πως δεν μύριζε αυγό και ήταν νόστιμη. Να την κάνετε. Μην διαστασετε 🎉

Τέλειο😍

Τελεια😍

Συγχαρητηρια Ακη για ολες σου τις συνταγες,να ρωτησω το ασπραδι τι το κανεις μετα απ αυτη την συνταγη?

μπραβοπολυ καλη νοστιμοτατη

Lovely

Teleia Aki! Opos oles oi sintages soy 😊

απο τις καλυτερες ομελετες που εχω φτιαξει!ευχαριστω!

Ωραίος! Με παρμεζάνα εχει και πιο ήπια γεύση... το πεκορίνο ναι μεν ειναι το γνήσιο συστατικό αλλά είναι πολύ βαρύ στη γευση... πέρα απ´αυτά όλη η μαγκια είναι να μην αρπάξει το αυγό και χρειαζεται και το αμυλο απο το νερό των ζυμαρικών για να δέσει καλά η σάλτσα... 👌

Τελειο!!!!!!!

Άκη μάθε μας πως να κάνουμε και μουστάρδα χειροποίητη.. Είμαι πολύ μεγάλος λάτρης της μουστάρδας!

euxaristoume! auto mono! 😊👌

Tελεια ειναι να σε καλα..!!!

RESPECT FULL !

Πολύ ωραίο θα το δοκιμάσω. 😃

Φοβερος

Θα Ηθελα κάποια στιγμή και συνταγή με Alfredo με γαρίδες

Τ να λέμε Άκη είσαι θεός

Ακή είσαι θεός!!!

Ότι και να κάνεις φαίνεται πολύ σπέσιαλ✌✌✌keep going💋

Πολύ ωραία συνταγή, απλά μία ερώτηση. Πού μπορείς κα βρείς αυτό το αλαντικό για την καρμπονάρα

Me exoun enthousiasei oi syntages sou.

Απο που μπορω να προμηθευτώ guanciale?

6.26" 😂😂😂😂 τα αυγουλακια τα πιο αθωα ειναι! το αλλαντικο μες το λιπος και το βουτυρο και το πεκορινο που τα πας? Βεβαια βγαινουνε πολλες μεριδες αποτι βλεπω 😁

Ακη ρόϊδο τα έκανες σε αυτή την συνταγή. Ότι έγραψαν και οι προηγούμενοι,το συγκεκριμένο αλλαντικό προέρχεται από τα μάγουλα του ζώου,είναι πολύ λιπαρό παστό κομμάτι και οχι καπνιστο που ειπες , μαγειρεύεται στο λίπος του και δεν χρειάζεται επιπλέον το βούτυρο που έβαλες,επίσης στο τέλος πλακώνεις και το τυρί και σερβίρεις όλο το πιατο ως φαγητό με λίγες θερμίδες......... 4-5 λάθη σε μια συνταγή

@Jimmis_93

4 жыл бұрын

Συν του οτι το αυγο με τον ατμο των ζυμαρικών καθισταται ασφαλές προς κατανάλωση

@southface6684

2 жыл бұрын

τι λαθη ρε φιλε ολη η ζωη μας ειναι ενα λαθος

Το τυρί το χτυπάμε με τα αυγά φίλε Άκη...φτιαχνουμε μια πάστα με αυτά...

Δε χρειάζεται να βάλεις βούτυρο με τόσο λιπαρό αλλαντικο

ΘΕΙΚΗ..♥️♥️♥️ΤΗΝ ΛΑΤΡΕΥΩ.. ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ♥️♥️ΜΙΑΜ😋😋😋😋😋

Φάνηκε τέλεια!!! 10/10

Είσαι και ο πρώτος

Θέλω να κάνω μια ερώτηση. Το ξύλο κοπής που έχει ο Άκης στον πάγκο του που το βρίσκει κανείς; τι ξύλο είναι και τι διαστάσεις;

Άψογο Ακη

Το αγαπημένο μου φαγητόοοοοοο! Και το γκουαντσαλε προφέρεται χωρίς Γιώτα 😂

@johnkarmetsis9259

4 жыл бұрын

Και χωρίς "χ". Γκουαντσχιάλε το έλεγε ο τιτάνας.

@diasspeed

Жыл бұрын

Να ήταν μόνο η προφορά....Εδώ ο τύπος λέει ότι το γκουαντσάλε προέρχεται από την πανσέτα. χαχαχαχχαχα

Πρώτος γεια σου Άκη ωραία συνταγή 😁

Αν μ σερβιραν ποτε στο εστιατοριο αυτή την μεριδα πιατο θα εκλαιγα μεσα μ.Εδω σπιτι τρωγω ολο τ μπωλ π φτιαξ ο τύπος😀

👋👋😀👍Γεια σου Ακη με τα ωραια σου τα φαγητα😊

Αντε έλα να μας μαγειρέψεις :) :) μας εχουν πέσει τα σάλια... Τρώμε ολες της δευτερατζες.

Ωραίο βιντεΑΚΗ. Ειδικά η παρμεζάνα της πάει τέλεια.

Μη βάλετε αλάτι στα αυγά, θα γίνει λύσσα και με το αλατισμένο νερό ζυμαρικών/πεκορίνο

@benswolo6008

4 жыл бұрын

Όχι αν βάζεις σε όλα τη σωστή ποσότητα, πολλοί βάζουν περισσότερο στο νερό για παράδειγμα

@user-st7lm7cw7n

4 жыл бұрын

Καλά μιλάς εσύ μπροστά στον Άκη; ο Άκης δεν ξέρει και συ ξέρεις καλύτερα, θα τρελαθούμε!!!!;;; Υ.Γ δίνει περισσότερη γεύση μαζί με το αλάτι το άμυλο και το πεκορίνο.

Αγαπητέ Ακη, η συνταγή σου φαίνεται τελεια! Απλα ηθελα να σε ρωτησω εαν το κασερι είναι απαραίτητο μιας και δεν ειμαι μεγάλος λάτρεις ή εάν η συνταγή μπορεί να γίνει και χωρις αυτο. Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων! Καλή συνέχεια! Συνέχισε την φοβερή δουλειά, σε θαυμάζω απίστευτα πολύ! ❤🙏🏻

@salos965

Жыл бұрын

δεν εβαλε κασερι. παρμεζανα η πεκορινο λεει ο ανθρωπος.

@diasspeed

Жыл бұрын

Τι κασέρι ρε φίλε που θες και καρμπονάρα, σιγά μην έβαλε και τριμμένη φέτα...χαχαχααχαχαχαχ

Τα κατάφερα 💪💪💪💥💥💥🎉🎉🎉🎉