ЖАУ БАУР (ЖАЛ БАУР) шашлык из печени в жировой пленке
Приготовили ЖАУ БАУР - шашлык из печени. Это блюдо является одним из самых интересных представителей балкарской кухни. Готовится печень в жировой сетке, а маринуется в фирменном балкарском соусе, который называется тузлук.
хештеги: #шашлык_из_печени #как_приготовить_печень #жау_баур#еда_горца #кавказская_кухня #балкарская_кухня #хан_кебаб #тузлук
ЖАУ БАУР - Балкарский шашлык из печени. Кавказская кухня. ENG SUB
Пікірлер: 11
🎉👍🤝
ЖаЛбауур.
@user-hs8be9jx4s
Ай бұрын
Хорошее кабардинское блюдо
💪💪💪💯💯💯👍✊☝️
Очень интересно. Надо попробовать. А ты не вкурсе куда пропал канал ОСМЕДИЯ КУХНЯ? Георгий Суанов. Южная Каролина. США.
@scalperfxx
Ай бұрын
Тоже интересно,пропали почему то. Но причем тут южная каролина и сша? Они с южной или северной ОСЕТИИ точно не помню.
@georgiysuanov5288
Ай бұрын
Это я с Южной Каролины
@scalperfxx
Ай бұрын
@@georgiysuanov5288 ааа пардон, не так понял значит. Как там Южная Каролина поживает? Всё гуд?
@georgiysuanov5288
Ай бұрын
@@scalperfxx Всё ОК.
Сколько по времени надо держать на углях?
@user-tv8qs2kf6p
Ай бұрын
До готовности😂. Главное чтоб пропеклась печень и не высохла. 10 хватает