Semințele de cia, originare din America Centrală, au fost un aliment de bază în această regiune datorită numeroaselor beneficii pentru sănătate. Acest lucru nu este o coincidență: Semințele de Cia conțin de cinci ori mai mult calciu decât laptele, ceea ce le face o sursă ideală pentru persoanele intolerante la lactoză și vegani. De asemenea, ele se mândresc cu mai mulți antioxidanți decât afinele, sunt de trei ori mai bogate în fier decât spanacul și oferă de două ori mai multe fibre decât ovăzul.
#semintechia #sanatate #alimentesanatoase