At your request❤️MANTY with PUMPKIN😍JUICY and TASTY
Ingredients:
Wheat flour ...................600 gr
Salt .....................................1 tsp
Egg......................................... 1 piece
Vegetable oil............2 tbsp
Water (cold) ...................200 ml
For filling :
Pumpkin ..................................... 1,500 g
Onions.........................800 gr
Salt .....................................2 tsp
Ground black pepper......1 tsp
Ground red pepper .....1.5 tsp
Zira ..................................... 1 tsp
Vegetable oil.............40 ml
Lamb fat ...........................200 gr
Bon appetit !
Grease the finished manti with butter or vegetable oil and sprinkle with a little red ground pepper. The results are incredibly tasty, juicy manti.
Be sure to save the recipe and cook it, I’m sure you will really like it.
JUICY DELICIOUS MANTY❤️IDEAL DOUGH for Manti and Dumplings
• МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️...
JUICY DELICIOUS MANTY❤️IDEAL DOUGH for MANTY and PELMENI
• МАНТЫ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ❤️...
TAJIK MANTY ❤️Perfect Dough for Manti🔸Dumplings 🔸Khinkali❤️JUICY
• ТАДЖИКСКИЕ МАНТЫ ❤️Иде...
MANTY Meat + Pumpkin in a Frying Pan ❤️ At your request!
• МАНТЫ Мясо+Тыква на Ск...
Tender as fluff Pies with double filling❤According to My Mother-in-law's recipe❤The best
• Нежные как Пух Пирожки...
Пікірлер: 755
Приятно смотреть, чистые руки без маникюра и жутких ногтей, приятный спокойный голос, спасибо Вам
Благодарность большая за то, что показываете как работаете с тестом от начала и до конца! Спокойный голос, чистые руки - просто супер! Настоящая хозяйка!
Я тоже родилась и выросла в Узбекистане и мы готовили часто манты. Узбекистан, с его кухней забыть нельзя. Хадидже огромное спасибо за ее честную работу на канале, за полезные советы опытной хозяйки.
@vkusna-eda-s-khadija
5 ай бұрын
💗 💓 💞На здоровье милая!!!!Добро пожаловать!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!
@user-kp2bd6yq5o
5 ай бұрын
@@vkusna-eda-s-khadija Х
@user-zm8zq6ek4k
5 ай бұрын
Щщщщщщщщ
@user-kc1my1xu2j
4 ай бұрын
Вы супер 👍, я тоже половина тыква натираю на тёрке, жир только курдюк, или сл масло добавляю 👍хммм очень вкусные манты 👍
@user-zs5xm8ml8c
4 ай бұрын
😅😅9😅😅
Хочется слушать и слушать. Голос профессиональной актрисы, ничего лишнего, без эканья и меканья. Спасибо и за это, и за рецепты.
Я родилась и выросла в Таджикистане. Манты, с любой начинкой люблю, но с тыквой - это просто бомба ❤
@Tani-ex5jp2qz8z
2 ай бұрын
Я тоже из Душанбе, очень любим манты и часто готовим, спасибо большое😍 Счастья и здоровья вам и вашим близким🙏
По рецептам Хадиджи уже несколько раз приготовила манты. И с тыквой и с мясом- в любом виде это объедение. Спасибо, Хадиджа!❤❤❤
Браво! Брависсимо! Умница! Смотрела с восхищением! Как работаете с тестом, супер! Завидую белой завистью тем, кто так красиво умеет лепить манты! Это чудо! А я вот не умею и никак не получается у меня так закрывать косичкой! Надо мастер класс живьем посмотреть как правильно это делать а через экран я не понимаю и не вижу! Ну вот такая я! Но некому научить! Жаль! А Вы большая молодец! Восточные женщины наверно все так умело это делают!
Ваша кухня мне незнакома, но то, что Вы показываете, очень нравится и КАК Вы обьясняете - тоже.Научусь как готовить и буду угощать своих близких и друзей в Болгарии.Благодарю Вас, милая Хадиджа!❤👏
@irinaschreiner8094
4 ай бұрын
❤
Уважаемая Хадиджа, огромное Вам спасибо за превосходный рецепт, приятно смотреть и слушать ! Здоровья, любви, вашей семье!
Очень приятно смотреть на ход работы.Аккуратно,без шума,спокойный голос.А мАнты с тыквой я как-то случайно попробовала у своей подружки,это было что-то невероятное.Спасибо,Хозяюшке за всё!❤❤❤
@vkusna-eda-s-khadija
4 ай бұрын
💖 💗 💓Да это реально сочно и вкусно
@user-vz3ge4iw7s
3 ай бұрын
В Узбекистане говорят - мантЫ, в Казахстане, в России - мАнты..
@user-wb7bt1kc6b
3 ай бұрын
А я никогда не пробовала манты с тыквой, даже не могу представить этот вкус, да ещё и с жиром 🤨
Очень толковое пояснение, со всеми важными мелочами, ничего лишнего!!! Огромное спасибо ! Непременно попробую рецепт!
Жила до 46 лет в Ташкенте, тыкву люблю только в мантах и самсе, но в Москве к, сожалению, нет такой ароматной тыквы как в Узбекистане
@vkusna-eda-s-khadija
5 ай бұрын
💗 💓 💞
@user-hk1cy7dr1g
5 ай бұрын
Поищите на рынках
@user-ey8ed2sz8w
4 ай бұрын
Есть, сажаю В огороде больше 10 лет,и в магазине уже лет пять продают
@user-gn4dq1lv2q
4 ай бұрын
У меня в огороде выросла прекрасная вкусная тыква , нехуже чем в Ташкенте .
@user-nb3dj4oq1j
4 ай бұрын
Езжайте домой!
Спасибо за хороший и очень полезный совет 🙏🇰🇬дай Аллах вам здоровья
Спасибо моя родная узбечка ,я рада слышать твой голос ,я жила всю жизнь в Узбекистане ,сейчас навсегда приехала в Россию к детям ,мы там готовили ,но я забыла чего туда добавлять,как раз собралась готовить, спасиюо я крым татарка,,японяла имя Хатиже, сагъол ,
Чудесная подача рецепта на хорошем русском языке! Спасибо вам! 🌻
@Tamilla1733
3 ай бұрын
Да речь её--великолепна!
Какое чудо этот рецепт!!! Не сомневаюсь, что это очень вкусно! Хадиджа -вы прекрасная хозяйка! И музыка приятная , и ваш голос и рецепт бесподобный
Дорогая Хадиджа! Я восхищаюсь! Тесто именно такое ,какое нужно для мант! Начинка чудесная! Это рецепт уйгурских мант, они меня научили и я всегда готовлю такое тесто, а начинка с мясом, курдючным жиром, тыквой и луком. Весь процесс приготовления Абсолютно точный и верный.я всегда так готовлю манты . БОЛЬШОЕ спасибо вам за то, что вы выложили этот рецепт и видео !!! Дай Бог вам ЗДОРОВЬЯ!!! Дай
Жили в Узбекистане. Манты из тыквы самое любимое наше блюдо. Вместо жира добавляю в каждый кругляшок на тыкву кусочек сливочного масла. Объедение. Узбекскую кухню считаю самой вкусной, готовлю часто. Молодцы узбеки.
Почему то у меня тесто получается толстым. Стараюсь раскатать до тонкого- рвется.... Люблю Узбекистан. Люблю узбекскую кухню. Как хочется опять окунуться в советское время. Когда кушали самсу свежеиспеченную с тандыра. Ароматная, вкусная, сочная... Идёшь утром на работу, а везде уже можно купить у частников манты с картошкой, С тыквой, мясом .... , как всё это было вкусно !!! Не передать словами
@legendarnaya9656
3 ай бұрын
Сейчас и в России на каждом шагу тандыр, самса и прочая узбекская кухня, не обязательно окунуться в прошлое.
@user-wd6ox5ki8y
3 ай бұрын
@@legendarnaya9656 в России может и есть. В Сибири нет
@user-xh6nz9zp4x
2 ай бұрын
Вкус Узбекистана повторить в России не возможно, как не старайся 😊
@legendarnaya9656
2 ай бұрын
@@user-wd6ox5ki8y А Сибирь это что не Россия ?
@lubadubs4768
2 ай бұрын
@@legendarnaya9656Вам обьясняют, что именно в Сибири нет.
Манты с тыквой - это просто райское блюдо 😊
Вкусно готовит те люди которые хотят видеть вас. Вкус потрясающий. Люблю манты с тыквой Да, и с любой начинкой. Большое спасибо, пишите рецепту, это важно очень для нас. Спасибо за объяснение, но манты супер.🥟🥟🥟🍴🍴🍴🧅🧅🧅🍠🍠🍠💐💐💐🌺🌺🌺🌞🌞🌞 солнышко вам в окошко.
С одной тыквой и приправы я делала самсу, ой вкуснятина! А манты конечно мясо добавляю, нереально вкусно!!!
@vkusna-eda-s-khadija
5 ай бұрын
💗 💓 💞
Я знакома с вашей кухней, спасибо вам возвращаете мои воспоминания о счастливом детстве, я очень люблю эту кухню респект!!
Это, очень вкусно! Только вместо масла растительное и говяжьего жира, кладу пачку сливочного масла. Не растопленного, а мягкого. Очень вкусно!
Я живу в Казахстане , ваш канал мне нравится ,что то готовлю как вы , но и конечно многому учусь у вас . Счастья вам здоровья , мирного неба . ❤
Вы прекрасно всё показываете и объясняете, прямо, как у мамы на кухне. Спасибо вам.
Какие у вас золотые ручки, а голос приятный, успокаивающий. Дай Аллах вам здоровья счастья успехов удачи в жизни. Я всю свою жизнь в общепите, люблю свою профессию и учусь до сих пор и считаю что для женщины высшее образование это любить и уметь готовить 🧑🍳 вкусно. Спасибо 🙏 вам. Мне 63 года увижу что то новое и спешу приготовить.🎉
У вас такой приятный голос и золотые руки!
Великолепный рецепт! Спасибо Вам! Чувствуется знание своего дела и делкатность. Два в одном!!! Огромное человеческое спгасибо!!!
Рецепт просто супер, так хочется у вас научиться готовить так же профессионально, у вас золотые руки, огромное спасибо, дай Бог вам здоровья
Я сейчас захлебнусь слюной, так вкусно выглядят манты
Приготовила я эти манты с тыквой, ничего хорошего я не ожилала, но получилось бомба, трудно сравнить с чем-то более вкусным, бесподобно вкусно, теперь я выращиваю тыкву специально для мант, спасибо огромное.
Так мне нрааится Ваш голос,таким покоем веет,чистотой и благостной едой! Пусть Ваши руки не знают бед❤
Подписка и благодарность за такую вкусную подачу! Много лет прожила в Таджикистане и вся моя семья очень любит манты! Спасибо Вам!
Очень красиво с самого начала , начинка как солнышко ! Спасибо, тесто такое надо сделать!
Красота нереальная
Всегда восхищаюсь Вами,достойнейшая из женщин!Уважение Вам и Вашим неутомимым рукам!
Мехнатингизга Рахмат,жоним.
Я наслаждаюсь когда вас слушаю. Очень понятно обьяняете. Спасибо Вам.
Как же вы красиво и грамотно рассказываете, приятно вас слушать и смотреть, как работают ваши руки. Спасибо!!!
Благодарю!!! Это очень вкусно!!!
Классный рецепт, возьму на заметку. Спасибо большое ❤
Ва аляйкум Ассалям ва РахматуЛлахи ва баракяту
Сегодня готовила их❤люблю манты с тыквой с детства очень часто их готовлю
Ооо , Конечно Понравилось!!! 👍👏 Аж Слюнки потекли когда смотрели
Спасибо Вам. Мне так приятен Вас голос, даже если и не собираюсь готовить, то хочется слушать Вас
Вы умница ! И ручки у Вас золотые ...❤❤❤
Спасибо за вкусньій рецепт!👍
Хадиджа. Спасибо за тесто с ледяной водой. Манты-чудо.❤
Я благодарю Вас за шикарные рецепты.
Спасибо большое за ваш труд в помощь нам!
Волшебно!!!!!!
Чудесная хозяйка, голос завораживает.Тоже люблю манты с тыквой и мясом.
Представляю как это вкусно милая Хадиджа ❤ Ваши рецепты шикарные
@vkusna-eda-s-khadija
5 ай бұрын
Да это очень вкусно 💗 💓 💞
Супер. Благодарен 🙏
Спасибо вам большое, Хадиджа, за чудесные,вкусные манты!!!❤❤❤🎉🎉🎉😊
Супер рецепт.спасибо!❤
❤❤❤Спасибо ! Много раз готовили .
Спасибо за рецепт❤
МащаАллах, вас очень приятно слушать и смотреть, видно руки мастера с многолетним опытом. Дай Аллах вам блага и успеха
Большая благодарность Вам, Хадиджа, за такой замечательный рецепт теста. У меня никогда не получалось, чтобы донышки мантов были целыми, а сделала по вашему рецепту и обалдела просто: получились просто замечательные
@user-vz3ge4iw7s
3 ай бұрын
Всегда делаю тесто на ледяной воде, на пельменное не добавляю раст масло, но с ним надо работать, тесто любит руки..и дать полежать в холодильнике ночку, потом держу в морозилке, всегда имеется заготовка теста..
Какая приятная женщина. Рассказыаает ласково, уважительно!
Золотые ручки!спасибо за кулинарный канал!!!🙏
Спасибо огромное!Здоровье вашим золотым ручкам!
Я живу в Таджикистане т некоторые блюда очень схожи с узбекскими и тем не менее мне очень нравится как вы готовите и я уже много что готовила по вашим рецептам и булочки и шоколодные синабоны и пироги и плов спасибо вам большое
Рахмат.жасап.кором.аракет.кылам.
Приятно слышать вас. Спасибо за хорошие рецепты
Добрый день, сегодня делала манты по вашему рецепту, они обалденно вкусные, спасибо вам за рецепт.
Как вкусно Вы всегда готовите.Пользуюсь вашими рецептами.Благодарю.
Спасибо большое за рецепт!
Благодарю Вас! Первый захотелось сделать манты с тыквой. Очень понравился ваш рецепт! Благодарю! Благодарю! Благодарю! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹
Спасибо, очень ждем рецепт
Слюнями захлебнулась, как вкусно наверно😊
Какая,Вы хорошая.Смотрела.наВашу работу и поняла,все уВас ладится в Ваших.руках.Спасибо,Вам.,будьте.здоровы и счастливы
Спасибо вам огромное Хадижат у вас все рецепты шикарные 🌹
Благодарю 🙏 обожаю манты.
Мне все ваши рецепты нравятся и ещё ваш приятный голос,просто услада для ушей.
Спасибо. Хорошая подача приготовления.
Благодарю вас Хадиджа. Обязательно приготовлю манты по вашему рецепту.
Спасибо, очень вкусные манты.)))
😙😋😍Ваши манты-язык проглотишь!Спасибо Вам!Поробуем сделать обязательно!
Как хорошо всё рассказывает.❤
Добрый вечер, Хадиджа! С удовольствием смотрю Ваш канал, сама очень много готовлю азиатских блюд т.к. вся моя семья родилась и выросла в Киргизии. Манты с тыквой это безумно вкусно, но так как Вы еще не готовила, делала с мясом и тыквой. Обязательно приготовлю. Спасибо за Ваш труд, Вас очень приятно смотреть и слушать.
Так аппетитно ❤
Очень здорово! Прекрасно рассказываете, спокойным и уверенным голосом! В воскресенье обязательно приготовим!🔥
Милая хозяюшка спасибо будем готовить спасибо❤❤❤
Думаю, что это очень вкусно! Благодарю! Попробую обязательно!
Какой приятный голос, дикция замечательная! Можно просто слушать, не всматриваясь в содержание ролика! Спасибо, здоровья Вам!
Сделала тесто по вашему рецепту шикарное. Спасибо
Спасибо большое ❤ Очень нравится Ваш рецепт 😊
Спасибо вам!😋😋😋❤❤❤
Благодарю!❤
Ваш голос волшебный, успокаивает и даже усыпляет. Такой приятный голос это бонус к рецепту.
Спасибо вам за ваши рецепты. Я с удовольствием смотрю вас.
Такой голос спокойный хочется слушать, и руки умелые хочется смотреть.Попробую тесто на ледяной воде,никогда не замешивала так.
Спасибо.за рецепт.
Молодец, умница! Так чисто, аккуратно, аж самой охота сделать тут же,такие аппетитные, сочные! Дай, Аллах вам здоровья, рахмет за видео!😊
Я делаю рулеты с тыквой в мантышнице . Тоже очень вкусно
Благодарю Вас ❤
Спасибо, очень вкусно. Очень люблю узбекскую кухню. Жила в узбекистане❤