Забързани, изморени, работещи ,обичащи, даващи и грижовни ЖЕНИ. Този влог е за вас. Споделете с мен чаша чай и се насладете на тишината в моята тиха рутина.
Рецепта за кюфтенцата от киноа
Необходими продукти:
🔸️180 г киноа
🔸️2 яйца
🔸️20 г зехтин
🔸️150 г сирене или кашкавал
🔸️40 г праз
🔸️5 стръка копър
🔸️3-4 печени чушки
🔸️50 г царевично брашно
🔸️сол и черен пипер на вкус
За соса:
🔸️160 г кисело мляко
🔸️1 с.л сусамов тахан
🔸️1 с.л лимонов сок
🔸️1 скилидка чесън
🔸️копър
🔸️сол на вкус
Аз направих сос от домати, чесън, сол и черен пипер .
За тези кюфтенца препоръчвам млечно - чесновия сос.
Начин на приготвяне:
1. Измийте и сварете киноата за 15-20 минути. Отцедете я от водата и я оставете да изстине.
2. Поставете изстиналата киноа в голяма купа, добавете яйцата и зехтина и разбъркайте добре.
3. Натрошете сиренето на дребно, а копъра и праза нарежете на ситно. Добавете ги към сместа.
4. Почистете печените чушки и ги нарежете на дребно. Добавете ги и тях.
5. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
6. Накрая добавете царевичното брашно и разбъркваме отново.
7. Оформете кюфтенца с ръце и ги подредете върху тава, покрита с хартия за печене. Намажете всяко кюфтенце с малко зехтин и изпечете в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор за 25 минути.
8. За соса смесете добре всички съставки.
Желая ви хубави празници!
🎖️🎖️ 🎖️ СТАНИ ЧЛЕН за Ексклузивен Контент 👉 / @plamenapetrova
Социални мрежи:
/ plamenapetrovachannel
/ plamenappetrovachannel
За Бизнес запитвания:
👉 businessppetrova@gmail.com
Моят бизнес:
👉 archela.bg
SlayBodyChallenge:
Включи се към предизвикателството
👉 bit.ly/478axQ4
Стани част от екипа на SlayBodyChallenge:
👉 bit.ly/40ymCM7