Asem Gurih Enak ! Resep Tomyum Soup [ Soup Asam Pedas Thailand ]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
SUBSCRIBE : kzread.info...
Support : saweria.co/donate/AdeKoerniawan
Orang Tampan : / adekoerniawan_s
Business Inquiries : akoer.projects@gmail.com
------------------------------------------------------
Bahan Dasar
Tomyum Paste
15 siung bawang merah
12 siung bawang putih
50 g cabai merah keriting
50 g lengkuas
20 g batang daun ketumbar
15 g cabai merah kering
20 g serai
6 sdm kecap ikan
1/2 sdt terasi
12 lembar daun jeruk
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1 sdm kaldu jamur
200 g udang
Kepala dan kulit udang
Sedikit garam
1 liter air
5 sdm tomyum paste
3 sdm fish sauce
50 g daun + batang ketumbar
10 g serai
2 buah jeruk nipis
20 g tomat
1 sdt kaldu jamur
50 g jamur tiram putih
2 sdm susu evaporasi
1/2 sdt merica
🕰 TIMESTAMP
00:00 Intro
00:23 Playlist
00:41 Proses Bumbu Tomyum
03:09 Buat Kuah Tomyum
03:59 Proses masak Selanjutnya
05:24 udah Jadi
06:18 Harga
#AdeKoerniawan #TomyumSoup
Пікірлер: 18
ini tuh channel yang kayak buku resep, sumpah makasih banyak chef.
Mantap banget 👍
Nda diragukan lagi rasanya manis asam gurih mantep .
Wihhh resep yg aq tunggu2 😍 bakalan recook sih inih
Cobain ah
Uuh enaknya
Daun jeruk ikut diblender apa gak pahit?
Chef Ade request sop buntut dong hehe
Mangut lele udh pernah buat blm mas?
Keliatannya ribet tp kalo ada bahan" semuanya si udh engga ribet lagi😅
Sedapnyaaaaaa💓💓💓👍
Lekohhh
Bang, kok ga ada nam pirk nya?
Kalau ada yang nanya, "daun/batang ketumbar bisa diganti daun/batang seledri atau ngga?". Jawabannya: Ngga. Bentuk & tampilan daun seledri dengan daun ketumbar mungkin mirip, tapi karakter rasa & aromanya beda jauh. Daun seledri dan daun ketumbar tidak bisa saling menggantikan. Saya komen begini, karena biasanya di channel memasak yg resepnya menggunakan daun ketumbar, hampir selalu ada yg nanya begitu, dan sayangnya dijawab dengan "bisa pakai seledri", padahal karakternya beda. Kalau ngga percaya, silakan coba masak sop sayur, lalu pakai daun ketumbar. Atau, makan bakso pakai topping daun ketumbar. Dijamin beda total.
@sweetscoop_sidoarjo
9 ай бұрын
Terimakasih kak 🙏
@jawadayak9236
2 ай бұрын
Aneh lah rasanya daun ketumbar di ganti daun seledri😅. Bakso namanya pake seledri. Kalo tomyam ciri khasnya memang daun ketimbang sama asem2nya jeruk nipis.
@sarahfatimah4283
16 күн бұрын
Betull. Setuju daun ketumbar dan daun seledri beda karakter rasa