Макияж глаз просто отвал башки❤️ А также занимательные уроки физики с Марией

Золотые руки. Приятно, что ты показываешь и рассказываешь, если что-то не получилось.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

так это же и поможет другим не ошибиться если будут повторять)

Мэри,вы необычайно терпеливый скурпулезный человек,я пока ваше видео смотрела,уже устала,представляя сколько сил угрохали вы. Очень крутая идея и её реализация,но не для воплощения мною. Я не люблю красивые с декором торты,потому что жалко рушить эту красоту,а если не есть,то отпадает смысл в его съедобности. Люблю творчество на долгую перспективу. 😁но вы большая молодец и очень нравится ваша подача материала.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!!❤️

Ты так скрупулезно подходишь к делу, просто класс! Мой внутренний перфекционист ликует ☺️💕

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

а мой не до конца доволен)))😂 косяки формы - большая печаль, но для первого раза вполне)

В детстве, когда ставили ёлку, вешали такие шарики, фигурки (дед мороз, снегурочка или зайцев) из шоколада. Они были покупные. Их обычно заворачивали в фольгу. Я их не любила, они были совсем не вкусные, но в каждом кульке попадались)

@user-oj1od5kx5g

3 жыл бұрын

о да всегда обидно было - смотришь на фигурки и кажется что они должны быть ооочень вкусными но шоколад там вечно был ни о чем

Блин, мегакрутая идея! Серьезно, не перестаешь приятно удивлять! Про темперирование шоколада вообще ничего не знала до этого. Кстати, мне кажется, можно было бы попробовать делать посыпку через какой-нибудь простой трафарет. Как минимум, одно приятное событие за 2020 год произошло - это открытие твоего канала:) Серьезно, большое спасибо за твои видео. Желаю тебе вдохновения, развития канала и еще больше новых крутых идей. С Новым Годом

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!!!!❤️❤️❤️

Предупреждение: Не смотреть на голодный желудок)))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂😂😂

Если смотреть из конца 2022 года, то 2020 покажется просто детским лепетом. Шары классные, сделаю на этот Новый год, если он таки настанет.

@user-zu6gx5iv3z

Жыл бұрын

💪💪💪 надеюсь настанет!

Классно 👍🏻 теперь поняла, в чем была моя ошибка с последним тортом - не знала про темперирование, и весь декор начал таять 😬 спасибо за объяснения 👌🏻

Волшебные ручки и никакого мошенничества :D

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂

17:50 ахахах, так спокойно идёт повествование, а на фоне началась нервяк и возня. Это забавно 😆😆😆

@user-zu6gx5iv3z

2 жыл бұрын

😂😂

Кандурин разводится со спиртом... Никогда с ним не работала, но лайвхаки от кондитеров рабочие. Классное видео, спасибо за эксперименты)

И тут в мой мозг подъехала заезженная шутка: Вы что, ели прошлогодний шоколад!? :D Но, конечно же, выглядит обалденно. И вкусно, наверняка) Ты большая молодец ♥

Штош, я тот самый чел, которому 2020 понравился. Более того - он стал самым счастливым годом в моей жизни :D не потому, что жизнь настолько хреновая, а потому, что с хорошим человеком год проведен и куча мечтаний и желаний сбылось. Спасибо за классное видео, столько новой информации! Теперь слово "темперированный" у меня ассоциируется не только с Иоганном Себастьяном Бахом и его хорошо темперированным клавиром :))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

о! я очень рада что у вас счастливый год выдался! желаю чтоб следующий был еще лучше!!! 🎄

Видео очень полезное 👍👍👍 Теперь я знаю, что можно темперировать шоколад, не размазывая по столешнице 😍😍🍫🍫🍫🍫🍫 Видео как всегда спокойное, медитативное и новогоднее 🦊🦊🦊 С наступающим Новым Годом 🐃🐂🐄🌲🌲🌲🌲🌲🌲⛄⛄☃️☃️☃️⛄⛄❄️❄️❄️❄️🎊🎊🎊

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!!!!!

Спасибо за мастер класс и отличную идею! Обязательно попробую. С наступающим Новым годом! Процветания вашему уютному каналу)

Мне все же понравился 2020. Он был самым необычным годом в моей жизни. У нас с мужем появилась дочь и мы провели 2 незабываемых месяца карантина на даче 🥰 А ещё нашла твой канал 😋 Спасибо за видео и счастливо Нового года! 🥳🥂🎄

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

очень рада что ваш год удался!!! с наступающим!!!❤️🎄

Делаю шоколад ручной работы) очень интересная и творческая работа. Сижу, смотрю вообще видео, кушая шоколадные калеты 😍😆

какие же все-таки клевые проекты Вы выбираете! Каждый раз восхищаюсь))))

Ого! Про темперирование не слышала! И всегда просто полностью все кусочки шоколада не топила, а именно оставляла половину не растопленного шоколада и все в итоге застывало) спасибо за увлекательное видео!

Я так поняла, что суть темперирования в том, что мы в растопленный шоколад кладем нерастопленный, у которого сохранилась кристаллическая структура. Нерастопленный шоколад сыграет роль ядра кристаллизации - вокруг этих кристаллов шоколада будут кристаллизоваться новые кристаллики. Ну и еще мы таким образом понижаем температуру до температуры кристаллизации. Надеюсь, нигде не ошиблась

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

да! именно так!

Шикарно . И ваш маникюр тоже

Круто получилось) есть несколько нюансов, которые облегчат работу, если вдруг захочется повторить) 1) темперирование лучше производить с пирометром. Он гораздо быстрее показывает температуру, ведь с шоколадом нужно работать достаточно быстро 2) пластиковые формы. Они держат саму форму, да и сам шоколад при остывании даёт "усадку" и потом легко отскакивает от формы 3) шоколад лучше заливать в формы, а потом переворачивать и дать стечь в ёмкость. Тогда слой будет полностью равномерный) а лишние усики убрать шпателем или же линейкой. У кого что есть) 4) кандурин или любой жирорастворимый краситель можно размешать в какао масле. Этот способ используют все шоколатье. Эту смесь можно заливать в аэрограф и наносить как на форму, так и на готовое изделие. Только аэрограф нужно перед этим слегка прогреть, чтобы масло не затвердело от перепада температур 5) есть ещё один способ темперирования- с помощью масла микрио. Его можно найти в РФ с лёгкостью. Я из Беларуси, у нас с ним проблемы Надеюсь, эти советы будут полезными)))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

ого!!! огромное спасибо за такие крутые советы!!!!❤️❤️❤️

Шикарный эксперимент! Очень интересно наблюдать.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!)

Шоколадные игрушки на ёлку😃! Вот Саша выдумщик)))

Расслабляющее, почти терапевтическое видео. :) Особенно обмазывание формы кандурином и шоколадом. Просто ммм, аж самой захотелось кисточкой поводить по форме и пообсыпать ягодной пылью) В предновогодней суете да за чашечкой лимона с мёдом)) С наступающим Успокаивающим) (я надеюсь) 🌟🎉🥂🎄🎀

Красиво и вкусно

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

если елка месяц стоит - да конечно. а если на пару дней надеть, а потом радостно кушать - то нет)

@xenawarriorprincess5604

3 жыл бұрын

Запылится?) ты явно не любитель шоколада😂))))

@juli_folks

3 жыл бұрын

@@xenawarriorprincess5604 просто такую красоту даже съедать как-то жалко)

@xenawarriorprincess5604

3 жыл бұрын

@@juli_folks , ооо, не, я не из тех)) как то мне подарили дорогущую красивучую зарубежную коробку конфет, которую я хранила довольно долго, ну, жалко было открывать, а потом как то жутко захотелось попробовать! И вот, значит, открываю я эту коробку в предвкушении чуда..) а шоколад то весь побелел(заплесневел). Вот это было обидно до чёртиков((( Поэтому я так больше не делаю! Сделано для нового года, значит в новый год надо и сьесть!)))) С наступающим всех!!!!! Здоровья и счастья, любви и удачи!!!!)))

Тот самый момент когда за столько лет сидения в Ютюбе никому коменты и лайки не шлёшь а тут каждое видео шедевр и бальзам для души. Голос/падача/контент который по душе.Желаю вам успехов и счастья в новом году , спасибо за ваш труд❤️

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо большое❤️❤️❤️ и с наступающим🎄

На все ручки мастер 👍 Шикарные шары!

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂❤️❤️❤️

Не перестаю восхищаться вашим творчеством 💥! С наступающим :3

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️ и вас!!!🎄

Обязательно сделаю на след год)) сейчас уже не успеваю

О боже мой, так и не придумала что приготовить, а тут Ваше видео) Теперь точно знаю что буду делать ближайший день))))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂👍 надеюсь все получится!!!!❤️

Аааааа, как классно) с наступающим! :3

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

и вас!!!❤️

Класс. Спасибо. Были мысли что- то похожее сделать. Но все затормозилось на просмотре видео о создании шоколадного «авокадо» и темперировании) С наступающим! 🎄🌟🎉

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

это прощще чем кажется)

Супер работа! Такая молодец!

Для человека, который делал это первый раз, Вы справились на отлично. Темперировать лучше в микроволновке импульсами, быстрее и качественнее получается. В любом случае вы молодцы)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

утнас такая микроволновка что не отследить😭, так что пришлось так) спасибо!!!!❤️

Год был потрясающий для меня!

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

отлично!!!! я очень рада и желаю вам такого же в новом!!!)

Кто этот странный человек, поставивший дизлайк? Они не любят Новый год? Золото? Шоколад? Шары?😆 Видео - эстетическое удовольствие💛

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

❤️❤️❤️бро😂

Супер👍 и красиво и вкусно

Я себе представляю уборку всех этих кандуриновых летучих блестяшек.)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

ну было дело, но шоколад мы убирали со всех самых невообразимых поверхностей куда дольше😂😂

С наступающим вас Новым годом, ребята!!!🐃🐂🐄🐮 желаю здоровья и процветания канала!!!😚

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!!!!!❤️

спаасибо за видео!!!

Я тот человек которому понравился 2020г.)))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

ура! очень рада что вы есть!!!)

Как за 22:39 минут получить новогоднее настроение?) Посмотреть видео про шоколадные шары!) Очень получилось как то, атмосферно, спасибо тебе что ты появилась в ютубе)) Очень мало на самом деле действительно интересных каналов. Поздравляю с наступающими празниками, и о молю Вас, продолжайте в том же духе, огромнейших успехов!🤞

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо огромное❤️❤️❤️

Ждём в инсте фото ёлки с таким украшением))

Не знаю, будет ли актуально, но все-таки напишу - кондуринт разводят в спирте, а не в воде для нанесения на поверхность) А вот за идею взять кисть - спасибо! Я пыталась как проф кондитер - размазать с помощью гравитации, но у меня так и не получилась достаточная толщина стенок в местеистыка двух полушарий Буду пробовать теперь))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо за совет)

Спасибо за старание и за старание и за темний шоколад

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Интересное видео! Благодарю 🙏💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!)

Короче я немножко почитал про перекристаллизацию шоколада, и как я понял весь прикол в какао масле. Оно как бы полимеризуется, но если нет затравки, то центров полимеризации много, и они начинают конфликтовать. Короче в шоколаде как бы образуется несколько кристаллов, которые растут друг в друга и нарушают структуру, а если есть затравка(кусовек твёрдого шоколада), то кристаллы растут от неё и не конфликтуют, в итоге структура остаётся монолитной

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

йес! все пральна!

Было бы интересно в каждый шарик положить тортик, и всем гостям к концу застолья сказать, снимайте свой шарик и кушайте

@user-zu6gx5iv3z

2 жыл бұрын

но эт накануне надо делать тогда чтоб тортик не испортился)

Мария, вы восхитительно выглядите! А ещё ужасно интересно, что за потрясный трек на фоне (безбожно залипла, хочу найти ноты и выучить на гитаре!). Тот, который перед 12-й минутой) P.S. чьорт, и тот который после 16-й минуты, его на арфе хочу выучить *О* очень сложно концентрироваться на словах, когда такая невероятная музыка на фоне)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

Спасибо) вот эти треки Nordic Morning - Martin Klem и Away in a Manger (Lullaby Version) - Yi Nantiro

Год был практически замечательным 🥰

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

я очень рада что так!!

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

я очень рада что так!!

Вы мега крутые! 💜💜💜

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!!!

Что бы быстрее шоколад растаял предлагаю его нарезать)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

там такие плотные конфеты были что это вариант скорее извозиться в шоколаде😂

Маникюр красивый.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо!

а мне год понравился)))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

а чем?) расскажите, если не сложно) пусть побольше позитива останется)

Я и есть тот самый человек которому нравится которому понравился этот год

@neof6858

3 жыл бұрын

Ой, а можете написать список что понравилось? Хочется почитать что-то положительное об этом годе)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

это ж очень круто! рада что вы есть)

Обалдения идея!🥰 Жалко не успею к нг сделать( Но зато есть идея для подарков! В Новым годом 🥰

Потрясающая идея. Но мне кажется я бы 31-ого сидела под елкой и ела шары)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

так а чем плохо то?

@marinatholeart

3 жыл бұрын

@@user-zu6gx5iv3z Ну в целом да, ничем, надкусанные шары тоже дизайн))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

надо целиком кушать) тогда и улик не будет!

@user-dr7qm1xj8c

2 жыл бұрын

Так если кошка столкнет, то точно будет повод выпить чайку, а я чайку-то ууух, дожить бы им до 31

на 20:49 Мария отлучилась подхомячить неудавшиеся заготовки?))))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

кстати да😂😅

@xenawarriorprincess5604

3 жыл бұрын

О как! Всё замечают)) а я не заметила) чукча

@anna_kost

3 жыл бұрын

@@xenawarriorprincess5604 с моими -4,5 я еще не то замечаю XD

Я тот "странный человек" из 2022, и да - 2020 мне точно нравился больше....................

Колония муравьев №5 в моей квартире: в смысле без сахара? Пацаны, валим отсюда, нас обманули!

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂😂😂

Не скажу что год мне понравился, но это был не самый плохой год для меня 😅 Может я и странная. 31 я села и с семьей обсудила все хорошие моменты за год. Их оказалось не так уж и мало :)

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

кстати да) мы тоже вспомнили хорошего)

Класс,хотя я так и не поняла что там за съедобное золотишко вы использовали и где такое можно взять?..ссылочка бы очень помогла..у меня есть похожие банки с Али,для ногтей или смолы..))

@user-zu6gx5iv3z

2 жыл бұрын

в кондитерском магазине. кондурин) для ногтей не надо!!!)

😂❤

Похоже, я буду тем странным человеком, которому понравился 2020-й 😅🤣 Просто благодаря пандемии и карантину мозги на место встали - смогла окончательно покончить с токсичными отношениями и стать наконец счастливой)). Кто знает, сколько бы к этому шла в вечной суете "дом-универ-дом", в которой легко забивать на свое эмоциональное состояние и дискомфорт от общения) P.S. Видео прекрасное, с Наступающим!) 💖

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

о! это прям хорошие события года! очень рада за вас! с наступающим!

Маша в конце: -«ФСЁ !!!» Так громко))) ржака))))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂

Кондурин нужно просто смешивать со спиртом и тогда будет, как краска

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

👍👍 пасиб!

Измена шоколада Я вчера такое узнал про шоколад! Вы не представляете. Марина готовила самодельные конфеты, а их нужно было макать в шоколадную глазурь. И вот, пока я поглощаю конфету, Марина рассказывает, что у нее не получилась глазурь. А я прямо вижу, что получилась. Чувствую успех. У меня для этого целый загон огромных злющих вкусовых рецепторов, которые прямо рвутся с цепи. Но Марина - за науку, а не за смутные ощущения, поэтому в доказательство провала пересказывает мне рецепт глазури. Не замечая, как я цепенею по ходу рассказа. Короче, чтобы сделать глазурь, надо расплавить шоколад, но не весь. Если расплавить весь шоколад, а потом он застынет, то застынет он неправильно. У шоколада изменится кристаллическая решетка и он будет мутный, скользкий и стоит только взять его рукой - начнёт тут же бессильно плавиться. Поэтому нужно две трети шоколада растопить, а треть - мелко накрошить. И потом смешать накрошенное и растопленное. Тогда часть шоколада с исходной кристаллической решеткой смешается с изменённой. И шоколадная крошка - внимание! - сообщит растопленной части правильную кристаллическую решетку. И весь застывший шоколад будет правильный! И тут я заржал. - В смысле?! - говорю. - Подожди, я просто пытаюсь осознать. Хахаха. То есть встречаются жидкий шоколад с шоколадной крошкой и жидкий такой: «Хм-м, да-да-да, кажется, я припоминаю!..» «Ах, я сама была такою триста лет тому назад!». Хахаха. Потом он жадно обволакивает собой шоколадную крошку и кристаллическая решетка у него меняется с изменённой на правильную! И жили они долго и счастливо и были сожраны в один день. Бред какой-то! Хахаха. А потом я полез в интернет и за десять минут узнал про темперирование, прекристаллизацию, посев, затравочные кристаллы и полиморфные свойства какао-масла. Всё оказалось правдой. И все кондитеры это знают. Даже те, у кого правда не получилась глазурь. Первый раз в жизни шоколадка выставила меня таким идиотом. Автор: otoahnacto Взято из Пикабу

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

красота)))❤️ понимаю автора)

Орехи надо было скалкой прокатить, чтобы меньше стали

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

да я и мелкие пробовала. не понравился эффект

КХЕМ КХЕМ НЕ ХОЧУ ПУГАТЬ БЛИН, но вообще-то в художественных кисточках содержится клей так то Он не опасный, его мало, но он есть. Его добавляют для того, чтобы волоски при первом же использовании не превратились в швабру, и держали форму. Даже если кисточкой ни разу не пользовались, то она всё равно не подходит для кухни.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂 знаю про клей, не волнуйтесь))) все отмыто и даже проспиртовано)

Появилось новогоднее настроение на 22:40(･ัω･ั)

пишу из 2023, да, было неплохо там в 2020)

Есть ещё один упрощённый способ приготовления темперированного шоколада вот здесь: kzread.info/dash/bejne/louLsLd6kaTYf6Q.html

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

спасибо)

Я тот странный человек, которому понравился этот год))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

ура! рада что вы есть)

В последних минуже видно видно что вы наллвчились

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

да! потому что первые заготовки - это проба) нужно же выяснить что и как работает)

Мне год понравился: наконец-то что-то интересное происходит в мировом масштабе, а карантин и удаленка позволили мне заново познакомиться с собой. 🤡

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

я на самом деле очень рада что так много хорошего в этом году было у людей)

Как я понимаю если просто ростопить шоколад то у ну него происходит кристаллизация от стенок формы а при темперировании в шоколаде плавают не полностью жидкие кристаллы и они становятся центрами кристаллизации и укрепляют структуру ( я не профи если у кого есть более достоверная информация напишите мне тоже интересно )

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍 это уже что то!

@pi14159zdets

3 жыл бұрын

П.с простите что так криво и неграмотно пишу я не из Раши и не учил русский . Привет из Киева

Шоколааааааааад \(￣ﾊ￣)

Как видео вышло 7 минут назад а уже 30 просмотров!!!????

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂

Посмотри канал АлексиМилана, там есть видео о шоколаде)

Существует проблема, если повесить такие шары на елку, они растаяют из-за гирлянды...

пробуешь на своей шкуре остановилась на моде начала 90 г

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

ниче не поняла но ок😄🤣

Столько возиться с шоколадом и не сьесть его. Немыслимо)))

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

😂😂 не поверите, в тот день было так много его запаха что мы не съели ни кусочка😂😂

Интересно знать, а куда деваються все бракованые шарики?)))😅😆😄

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

внутрь)😂

Нормальный был год. 2020

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

Обычно люди после этой фразы начинают хвастаться)

@user-wq2mi2lv7i

3 жыл бұрын

@@user-zu6gx5iv3z Просто не люблю хвастаться. 😒😁

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

а я бы с удовольствием порадовалась чему то хорошему вместе с вами)

@user-wq2mi2lv7i

3 жыл бұрын

@@user-zu6gx5iv3z Да особо хвастаться нечем,🤔 короче. 2021 год встретил без долгов😁 Цель была такая в 2020😁

@user-wq2mi2lv7i

3 жыл бұрын

@@user-zu6gx5iv3z Жаль что мы далековато друг от друга вместе было бы круто по радываться😊

Кондурин со спиртом надо мешать, если хочешь рисовать

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

а тоже не закрепился рисунок.. а вот с клеем закрепился😂😂

Какое тихое видео и какая громкая реклама от ютуб.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

возьмем на заметку! спасибо!

Да, что -то не очень получилос, мягко говоря...и девушка раскрашенв под стать шарам :((

Неудачный макияж и неудачное сочетание цветов, ни к бровям ни к волосам. Растушевка вкривь и вкось.

@litrra1

3 жыл бұрын

Запишите туториал, как красиво краситься, будьте добры.

@user-zu6gx5iv3z

3 жыл бұрын

я тоже с удовольствием вас посмотрю)