Artischocken in Mittelfranken | Unser Land | BR Fernsehen
Eigentlich stammt sie aus dem Mittelmeerraum: Die Artischocke, eine distelartige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Bei Feinschmeckern sehr beliebt und auch von Floristen wegen ihrer Blüten sehr geschätzt, wird sie inzwischen auch hierzulande erfolgreich angebaut, wie zum Beispiel im Knoblauchsland bei Nürnberg.
Autor: Anita Bach
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Пікірлер: 12
Sehr schön
Ich liebe Artischocken Creme aus Italien. Sehr lecker und auch gesund.
Interessanterweise sind bei mir die Artischocken im Garten schon ziemlich winterfest. Die haben jetzt die -12 Grad zugedeckt gut übrrstanden...
Zum essen viel zu aufwändig. Habe sie gerne im Garten für die prächtigen großen Blüten. Hummel und Co freuen sich auch sehr. IdR überwintern sie recht gut.
Die Kelten kannten schon den Römern Artischocken, durch die Kelten erfuhren die Römer von diesem Gemüse☝️
Spanien produziert 4 mal so viel Artischocken als Frankreich...
Man kann aus den Blüten der Artischoke ein veganes Lab herstellen.
@UnserLandBR
9 ай бұрын
@Bohemian Child Zum Käsen? Interessant!
Nicht winterhart sehr schade
Sehne lecker und hübsch! ❤❤❤
Anpflanzen? Die streuen sich doch von selber aus, ähnlich wie Löwenzahn. Im Garten möchte man die garstig-stachlige Wildform echt nicht haben.