Artisan Wood-Fired Oven Lasagna 🍝| Delicious Walnut Cookies 🍪

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Welcome back to Home and Field! 💐🎄
In this video, I'll show you how to prepare an amazing artisanal lasagna from scratch, from the pasta to the filling, baked in the oven. But that's not all; I'll also share with you a recipe for my delicious walnut cookies. I hope you can enjoy these culinary crafts and give them a try at home to surprise all your loved ones. Greetings!
°🍝Lasagna Pasta:
-1,1/2 cups (200g) all-purpose flour
-1 egg
-2 teaspoons salt
-Water (as needed to achieve a firm consistency)
°Lasagna Filling:
-2.2 pounds (1kg) thinly sliced skirt steak
-4 cloves of garlic, finely chopped
-Half an onion
-Salt to taste
-3 tomatoes
-Tomato sauce
-1 cup (100g) toasted and chopped almonds
-Olives
-Mozzarella cheese
-Mushrooms
-Freshly chopped basil
°Bechamel Sauce:
-1/2 cup (90g) butter
-3 tablespoons flour
-2 cups (1/2L) milk
-Pepper
-Salt
-Nutmeg
°Walnut Cookies:
-1/2 cup (100g) butter
-3/4 cup (160g) sugar
-2 teaspoons salt
-1 tablespoon vanilla extract
-2 eggs
-2 tablespoons baking powder
-1 1/2 cups (200g) sifted flour (add gradually)
-1 cup (100g) crushed walnuts
For the Presentation of the Cookies:
-Powdered sugar
-Decorative jar
-Jute fabric
-Decorative ribbon
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Пікірлер: 29

  • @analizarraga5060
    @analizarraga5060Ай бұрын

    Se me hace un sueño vivir en un lugar así🌎 aunque nada fácil atender ,y mantener a todos esos animalitos preciosos así de saludables como lo hacen ustedes 🙏😊💟 yo soy de escuinapa sin.... se extraña la vida así. Libre !🕊🐓🦃🐣🐦🦆🐕 y todavía tiene tiempo de cocinar sin apuros .tan bueno 🙂

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    Es un trabajo arduo mantener a todos los animalitos saludables y felices, pero el amor y la dedicación hacen que todo valga la pena. ¡Espero que puedas encontrar momentos de paz y tranquilidad donde estés! Si alguna vez necesitas recetas o consejos, ¡aquí estaré para ayudarte! 🌿🐓🦃🐣🐦🦆🐕😊

  • @helenhelen1772
    @helenhelen1772Ай бұрын

    Gracias, Sra hermosa, veo todos los videos en television con roku, me encantan

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    26 күн бұрын

    ¡Hola! Me alegra saber que disfrutas viendo mis videos a través de Roku. ¡Gracias por seguir mi contenido y por tu apoyo! Siempre trato de compartir recetas deliciosas y momentos tranquilos para todos. ¡Espero que sigas disfrutando y te espero en futuros videos! 📺🌟

  • @elenasalazar724
    @elenasalazar724Ай бұрын

    Qué delicia, imagino todos los aromas y sabores,me encantó éste video muchas gracias y saludos afectuosos

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    26 күн бұрын

    ¡Qué bueno que te gustó! Imaginarnos esos aromas y sabores es una de las mejores partes de cocinar. Gracias por ver y por tus afectuosos saludos. ¡Un abrazo! 💖

  • @amaliaavendano2563
    @amaliaavendano2563Ай бұрын

    Holaa buenas tardés cómo están usted y su apreciable familia. Yo veo sus videos y me gustan mucho desde xalapa veracruz, le mandó un fuerte abrazó😆

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    ¡Hola! Muchas gracias por tu mensaje tan amable. Mi familia y yo estamos bien, ¡espero que tú también estés bien! Me alegra mucho saber que disfrutas de mis videos, y te envío un fuerte abrazo desdeJalisco hasta Xalapa, Veracruz. ¡Gracias por tu apoyo y por seguirme! 😊

  • @elsaruiz8735
    @elsaruiz8735Ай бұрын

    Se ve muy rico todo Fabiana! FELICITACIONES!Me encantan sus utensilios hermosos!!Haré la lasagna!!Un gran Abrazo,desde Argentina!!Miles de bendiciones!!👏👏👏🙏🙏💯💯💯❤️❤️❤️

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    ¡Gracias por tus amables palabras! Me alegra saber que encuentras delicioso lo que muestro en mis videos y que te gustan mis utensilios. Espero que disfrutes de la lasaña cuando la prepares, seguro la disfrutarás mucho con tus seres queridos. Un gran abrazo hasta Argentina. ¡Te envío muchas bendiciones!🌷

  • @leticiamejia2248
    @leticiamejia22482 ай бұрын

    K bonito encontrar una paisana de Jalisco con esas recetas tan ricas, yo soy de la costa de Jalisco, pero vivo en california y me encanta mirar donde vive y cocina, lo más hermoso vivir en rancho y cocinar en un fogón

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    Me alegra que disfrutes viendo cómo cocino y cómo vivo en el rancho. Cocinar en un fogón tiene su encanto especial y es parte de la tradición. Gracias por tu apoyo desde California. ¡Espero que sigas disfrutando de mis videos y de los sabores de casa!

  • @yeyacortescastillo4931
    @yeyacortescastillo4931Ай бұрын

    Hermosa su cocina deli deli lo que hace

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    ¡Gracias por tus amables palabras! ¡Espero que sigas disfrutando de mis videos y recetas! Gracias por ver mis videos. 🌺

  • @claraledezmaarias4803
    @claraledezmaarias48035 ай бұрын

    Buenos días ☀️ feliz y bendecido año 🙏

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    5 ай бұрын

    ¡Buenos días! ☀️ Muchas gracias por tus buenos deseos. Te deseo también un año lleno de felicidad, bendiciones y éxitos. 🙏 ¡Feliz y bendecido año para ti también!

  • @jazmingarcia3440
    @jazmingarcia34405 ай бұрын

    Esas galletitas y un café ☕️ 🤤 saludos !

  • @FrandyLand
    @FrandyLand2 ай бұрын

    Estoy muy maravillada con tu dominio de la cocina!!

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    2 ай бұрын

    ¡Wow, tus palabras me llenan de alegría! 😊👩‍🍳 Es un honor recibir un elogio tan amable sobre mi habilidad en la cocina, es mi pasión cocinar y aprender más de ello ¡Gracias por apreciar mi trabajo y por seguir disfrutando de mis recetas! ¡Espero seguir inspirándote con más deliciosas creaciones en el futuro! 🌷🥖

  • @unratitoconmago.5834
    @unratitoconmago.58343 ай бұрын

    Me encanta todo lo que haces un cordial saludo desde texas.🙋‍♀️

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    3 ай бұрын

    ¡Hola desde Jalisco! ¡Gracias por tu mensaje tan alentador! Me hace muy feliz saber que disfrutas de mi trabajo. ¡Espero seguir creando videos que te inspiren y te llenen de alegría! ¡Un cordial saludo de vuelta y que tengas un día increíble! 🙋‍♀️🌟

  • @sylviamonsivais2957
    @sylviamonsivais29575 ай бұрын

    Hola feliz año nuevo 🎆 ❤❤

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    5 ай бұрын

    Hola! ¡Feliz año nuevo para ti también!, ¿Me gustaría saber de donde nos ves?, espero que este nuevo año esté lleno de alegría, éxito y momentos especiales. ¡Gracias por tu apoyo, por acompañarme siempre, valoro mucho que siempre estas al tanto de mis videos, para mi es un gran apoyo, ¡deseo que tengas un año maravilloso, seguiremos en contacto!

  • @helenhelen1772
    @helenhelen1772Ай бұрын

    Un saludo a tus angelitos perrunos, solo te sigue el blanquito, hoy vi un sal y pimienta, como se llaman esos peluditos?

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    26 күн бұрын

    Hola! Claro, la perrita blanca se llama Trufa y la perrita sal y pimienta se llama Bella. Son mis pequeñas compañeras y los quiero mucho, fíjate que son muy chiqueadas me siguen a todos lados y les gusta comer conmigo. ¡Gracias por preguntar, saludos! 😊🐾

  • @helenhelen1772
    @helenhelen1772Ай бұрын

    Me encantsria que comentaras algo, ojala me puedas contestar, de que material es donde pusiste la lasagña y de que marca es? gracias, ojala mw respindas

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    26 күн бұрын

    ¡Hola! Claro, el molde para hornear que utilicé es de aluminio con revestimiento antiadherente de la marca Tramontina. Es muy práctico y me encanta cómo se cocina la comida en él. Si estás interesada, aquí te dejo un enlace a un modelo similar en la página donde lo compré www.tramontina.com.mx/asadera-honda-rectangular-tramontina-mujer-maravilla-1984-en-aluminio-con-revestimiento-interno-antiadherente-y-externo-de-poliester-28-cm-3-3-l_27813070/p?search=1 ¡Espero que te sea útil!

  • @gloriacaballero.3218
    @gloriacaballero.3218Ай бұрын

    Todo muy bien y muy bonito, pero porque no habla ? Sería mucho mejor y no está uno adivinando lo que está haciendo y que le está agregando y cuánto de cada ingrediente. Con todo respeto es mi opinión .

  • @hogarycampo

    @hogarycampo

    Ай бұрын

    Gracias por compartir tu opinión. Entiendo que prefieras videos hablados para seguir mejor las recetas. He optado por no hablar en mis videos para crear una experiencia tranquila y relajante, permitiendo que los sonidos naturales de la cocina sean los protagonistas. Los ingredientes y pasos están detallados en la descripción del video, y también puedes activar los subtítulos para obtener más información. Aprecio tus sugerencias y gracias por tu apoyo. ¡Gracias por ver mis videos!