Arroz Frito estilo Chinês
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Este é um vídeo de técnica sobre como cozinhar arroz frito estilo Chinês com arroz do mesmo dia.
Minha fórmula básica de arroz branco de grão longo fino é:
*1 medida de arroz branco longo fino
*2 medidas de água
Um pouco de óleo
Sal a gosto
Sementes de erva doce (opcional)
Meu procedimento para o arroz é:
1) Adicionar todos os ingredientes em uma panela e deixar cozinhar em fogo baixo completamente descoberto;
2) Quando a água secar, desligar o fogo, tampar, esperar 15 minutos, destampar, afofar o arroz;
3) Para arroz frito, espalhar arroz sobre uma forma ou recipiente para que esfrie (este passo é opcional)
Os ingredientes que usei para o arroz frito apresentado no vídeo são:
Óleo
Cenouras
Alho
Ovos
Arroz
Hondashi
Ervilhas congeladas
Shoyu
Óleo de gergelim torrado
Cebolinha
Semente de gergelim
Sal
Pimenta-do-reino 😟
Todas as quantidades são a gosto.
Recursos de video:
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www.pexels.com/video/a-chef-c...
www.pexels.com/video/person-g...
www.pexels.com/video/slow-mot...
www.pexels.com/video/cooking-...
Recursos de áudio:
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DP0506110722.
Пікірлер: 76
Eu adoro ver seus vídeos, me dá uma grande inspiração para começar a cozinhar. Continue com eles😁
@bmasfer
Жыл бұрын
Muito obrigado!
@marya._.
Жыл бұрын
🤗
Como esse canal não tem muita viw? E fantástico. (Viciei nos videos dele)
@Grey044
Жыл бұрын
Com a arrogância q ele tem, duvido muito q chegue algum dia ter bastante views
@nieel4129
Жыл бұрын
@@Grey044 kkkkkkkkk tu é sensível, em? Orra, n vi nd de demais
@Grey044
Жыл бұрын
@@nieel4129 não é sobre esse vídeo, ô sua anta. Se dê ao trabalho de procurar saber do q se trata
@analucianazareth5103
Жыл бұрын
Concordo!!! Adoreiii 🥰☺️
@analucianazareth5103
Жыл бұрын
Concordo com o que a nieel falou 👍🏼
Parabéns pelo vídeo e obrigada pela paciência, ao ensinar tantos detalhes! "Gema rebelde"? Chiado do arroz etc. Modo de cozinhar com os 5 sentidos em alerta! Abraços, e sucesso para seu canal!
Sensacional, como sempre! Muito bom assistir teus vídeos!Parabéns!🥰😘
Só deixando um comentário pra ajudar :-) 👍👍👍 Canal muito bom
Surpreendente o conteúdo !! Na forma da comunicação clara, objetiva e precisa, propícia a compreensão, o que se traduz no querer de realizar a receita. De fato profissionalismo ao ensinar !! Muitíssimo grato !!! obrigado,
Adorei a dica do cozimento do arroz!
muito bom, vou tentar fazer hoje mesmo!
Que linda a descrição da receita, me inscrevi aqui, grata por compartilhar
Vídeo muito didático! Grata…🌸
Adoro ver e rever seus vídeos me deixa feliz
Receita otima,vou fazer; gostei muito da calma do cozinheiro.
Que vídeo, tudo nos mínimos detalhes.👏👏👏👏
Que delícia , receita com ricos detalhes vou fazer pois amo . Obrigada
Parabéns amigo você é um mestre na cozinha e sabe ensinar com perfeição
Parabéns pelo vídeo, bem didático e bem bonito
Parece bom...🍜
Muito obrig pelo seu tempo
Amei. E obrigado
Gostei muitíssimo. Fiz arroz japonês e sobrou. Vou fazer assim
Vou fazer
Canal muito bom
Obgda, por sua dedicação em ensinar,adoro comida diferente
@bmasfer
5 ай бұрын
Sou eu quem agradece seu comentário.
Fasso ideia como ta cheiroso obrigada 👏👏👏👏👏😘😘👋👍👍
Deus te abençoe poderosamente ❤❤
Gratidão gratidão gratidão 😊
Mandou muiio bem, o Hondashi eu ainda não usei, mas vou usar na próxima vez.
@bmasfer
2 ай бұрын
Muito obrigado. O Hondasho é muito bom. Eu recomendo!
top o vídeo, Ta de parabéns
@bmasfer
Жыл бұрын
Muito obrigado.
Gostei do vídeo!
@bmasfer
Жыл бұрын
Obrigado, Derick.
Vídeo satisfatório 😊
@bmasfer
3 ай бұрын
Muito obrigado.
Fiz esse arroz hoje com algumas adaptações. Ficou fantástico, receita perfeita! Valeu
@bmasfer
Жыл бұрын
Ótimo. É um prato muito versátil, que se pode customizar bastante.
Cara, meu sonho é ser chefe de cozinha, e seus vídeos são maravilhosos e estão me ensinando muito !
@bmasfer
Жыл бұрын
Muito obrigado!
Quero😋😋😋
Top
O melhor dessa receita é que ela é super moldável, é só tu ter o arroz e misturar ele com oq tu tiver
@bmasfer
10 ай бұрын
Com certeza, só o que não pode faltar, além do arroz, é o ovo e as verduras, mas a proteína fica a gosto.
👏👏👏👏👏👏👏😁👍
Hum que delícia 😋😋 é bom demais 😋😋
Sem esse pozinho.👍
SAÚDE E A PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO ESTEJA COM VOCÊ ❤❤
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏
DeliiciA❤
Acha que existe a possibilidade de ter camarão na composição do hondashi? Tenho alergia.
@bmasfer
11 ай бұрын
Oi. Segundo a composição listada na embalagem e no site, não contém, mas se você tem uma alergia a frutos do mar, eu te aconselho a entrar em contato com a marca pra ter certeza absoluta. De todos modos, você poderia usar algum outro tipo de tempero em pó, até mesmo somente ajinomoto; porém, o hondashi dá um gosto muito particular. Abraços.
@xjoTa88
11 ай бұрын
@@bmasfer Obrigado pela atenção! Procurei bastante mas não encontrei nada sobre. Vou entrar em contato com a empresa para ter certeza. Esse tempeiro é utilizado em muitas receitas japonesas, gostaria de experimentá-lo.
Qual o óleo que usa pra fazer o arroz? O Arroz é Japonês ou normal branco?
@bmasfer
26 күн бұрын
No vídeo, eu usei o normal brasileiro, e óleo de girassol, mas qualquer óleo serve. O óleo de gergelim você só precisa para a finalização.
Peru?
@bmasfer
2 ай бұрын
Você pode colocar peru, se quiser.
Ótima receita mas o arroz frito tem origem tailandesa e é mais consumido no Japão, Tailândia e Vietnã
@bmasfer
10 ай бұрын
Muito obrigado pela informação.
@Kelly-ow4jc
7 ай бұрын
Sabe dizer que óleo se usa no começo qdo faz o arroz?
@ggtopgames3111
7 ай бұрын
@@Kelly-ow4jc ss sempre coloca óleo antes mas apenas 3 colheres
@ggtopgames3111
7 ай бұрын
Pode ser óleo de soja ou de gergelim
Delícia!
Vc nuca cozinhou arroz sempre coloque água quente pra ficar saltinho
@bmasfer
3 күн бұрын
@@paulo76363 Isso é um mito.
@andrebomfim1778
2 күн бұрын
@@bmasfer É msm. Faço o meu com água fria e dá certo
Que palhaçada pra fazer arroz com ovo