Fiz a receita igual com tomate coração de boi. Ficou simplesmente divinal. Obrigado pela partilha.

Arroz de tomate deve ser dos pratos mais saborosos da nossa cozinha. E sem dúvida que faz a diferença fazermos tudo com ingredientes frescos, usar enlatados retira 99% do encanto 🤗

@dialexnunes

2 жыл бұрын

Mas depois usou concentrado de tomate :/ Não estava à espera dessa. Não havia necessidade.

Fiz hoje para o almoço! Em vez de arroz carolino (não tinha em casa), usei arroz de risotto e fui acrescentando o caldo como os risottos. De resto fiz igual! Ficou uma delíciaaaaaa 😮😍🥳 Parabéns pelo canal e muito obrigada pela explicação ❤

Ate que enfim um chefe Nutella: toda a gente gosta!

Olá Esse arroz é uma delícia Rio de Janeiro - Brasil

Olá Miguel! Adorei encontrar o seu canal genuíno! Preparei o seu arroz de tomates e olha, superou o que experimentei em Lisboa! 👏👏👏👏👏 Saudações aqui do Rio/ Brasil

Top 👍

Obrigada ❤

Top

Espetacular, adorei 👍👏

Obrigada Miguel !

@rosemarielanfranchi3836

6 ай бұрын

Bonjour Michel j'adore vos recettes merci beaucoup. Gardé votre super sourire ❤

Meu deus, que maravilha

Adoro , e este com o toque do Miguel é muito bom 👍👏👏👏

Que bem explicado! Parabéns pela forma como faz os seus vídeos Miguel!

Que belo arroz muito ben feito

É muito bom ver que há canais Portugueses com esta qualidade, tanto a nível de conteúdo como a nível técnico, não poderia ser melhor. Agora vou fazer o meu arroz de tomate. Continuação de um excelente trabalho.

Adorei este vídeo 😊👍

Que receita top👏👏

Obrigada Miguel! Deve ser o melhor arroz de tomate, pelo aspeto, está delicioso!🌹

Aprovadissimo! Logo à primeira tentativa ficou incrível, muito cremoso! Espectacular, parabéns!

Adorei a receita 🥰🥰

Que bom aspeto, amanhã vou tentar replicar 😁

Perfeito Miguel! Parabéns 💪

Muito bom😋😋

Olá Tuga grande arroz de tomate bem português parabéns bjsss

Gosto muito das receitas do tuga são boas e requintadas

Já testei a receita utilizando apenas àgua em vez do caldo de legumes e é muito bom! Costumava fazer arroz de tomate sem o pimento e o vinho branco e a partir de agora são um must. Servi com filetes de tofu panados e umas rodelas de 🍋... Cinco estrelas :)

Olá! Arroz muito bom. Deixo uma dica para quem não sabe: para tirar as sementes do tomate com facilidade, basta cortar o tomate ao meio no sentido da largura e espreme-lo com a mão ao mesmo tempo que vai rodando.

Maravilhoso fiz com pastéis de bacalhau e estava top 😜 OBRIGADO Miguel

Ola senhor o arroz cremouso est muinto bon obrigado

Muito bom .. como nortenho adoro .. abraço desde zurich Suiça

Oh Sr Tuga fiz esse arroz de tomate hoje e ficou uma delícia. Vale a pena e não dá tanto trabalho assim como parece. Obgd.😄 o seu canal é ótimo.

Tenho que fazer 🍅🥰

Olá, Miguel! Vou fazer, apesar de dar muito trabalho 🤣 Beijinhos e obrigada!🤗🌻🙏😘

Looks yummy 🤤

Eu também faço o arroz de tomate só que, mais Paulista, eu o deixo mais seco e com pedaco de tomate. Minha filha adora esse arroz.

Maravilha;)

Boa noite Vou experimentar o caldo, deve dar mesmo um excelente sabor. Este arroz deve ser acompanhado com os bolinhos de bacalhau sua receita, que já fiz e são uma maravilhaaaaa. Também pode ser acompanhado com as pataniscas deste canal, que já fiz tb (são mesmo mesmo SABOROSAS. Obrigado Bjinhos

Adoro as receitas tuga ,acompanha você amigo

Usou concentrado fez batota. Mas eu conheço o ingrediente truque, que faz o arroz de tomate cremoso e maladrino apreendi com conceituado chef de cozinha. É a medida pode ser de uma de arroz pra quatro medidas de água.l fica muito gostoso e ainda faltou a salsa ou coentros a gosto.

Boa noite, Miguel! Adoro arroz de tomate, e o seu deve ficar maravilhoso sem a casca da cebola e os pimentos, porque não gosto destes dois ingredientes. Adoro todas as suas sugestões.

obrigado,abraço

Miguel parabéns sempre por todos os vídeos. Um dia faça o arroz branco de restaurante. Afinal o meu não fica soltinho igual a dos estabelecimentos. Abraços

❤❤❤❤❤

Eu gosto mais com coentros ou manjericão

perfeito este video! e uma receita de sopa de tomate?

Eu costumo colocar duas rodelitas de chouriço para dar um sabor de fundo agradável, sem se sobrepor à frescura do tomate.

@lorisilvestre6595

11 ай бұрын

Dà trabalho Mas è um esxelente de arroz saudavel esta de parabens gosteu vou fazer assim o que faco fiferente assim dugo e melhor❤

Nao sei o que andeica fazer a vida toda. Tanto arroz de tomate que fiz, tão longe do que vi hoje. Resumindo vou fazer arroz de tomate como se fosse a primeira vez. Obrigada

🙃🙃🙃🙃🙃vOU DAZER

Tuga e o vinho branco! Fica pra acompanhar o arroz?

E por qual razão leva as cascas da cebola ? Da algum sabor extra além de ficar mais escuro ?

👏👏👏👏👏👏👏😋

Guga, uma sugestão misturada com um pedido: você faria , aqui no seu canal, Francesinha?? Vou amar aprender com você . Saudações aqui do Rio/Brasil

O tempo de cozedura é sempre 10m? É sempre o mais difícil para mim!

Com que tipo de carne e vinho se pode harmonizar esse arroz? 😋

👏👏👏👍🤤

Essa é a minha receita , apenas acrescento tiras de pimentão verde e deixo o tomate cozer bem mais tempo . Parabéns, continue 👍

Olá, qual a marca da vossa panela de ferro fundido?

👌💗

sr tuga antes de tudo muitos parabéns pelo seu canal, faltava um canal assim aqui em Portugal. esta muito bem feito e nota-se a sua dedicação e gosto por isto. agora sim! tenho uma pergunta! da para congelar o caldo e voltar a usar ou perde o sabor ?

@rmabgoi

2 жыл бұрын

Olá Ricardo. O ideal é mesmo congelar em cubos, é super práctico. De resto, decerto que não irá usar o caldo todos os dias a não ser em restauração. Sendo congelado irá durar muito mais tempo para uso posterior. Saúde

Só falta os pastéis de bacalhau e a salada.

Meu xará (como dizem os brasileiros), tal e qual o "meu" (da minha mãe na verdade) arroz de tomate (com pimento) só que... como, neste caso, a "sua" salsa era visivelmente - coentros - eu prefiro salsa mesmo!😆

Babei 😋

Que delícia sr Miguel... Pena que em São Paulo, não encontro arroz carolino

@fernandoabrantescastanheir5464

2 ай бұрын

Compra o bijú, culinaria italiana.

Adorei esta receita mas aqui onde vivo nao ha arroz carolino, qual outro arroz posso eu usar?, obga

@wiinniefalcao7573

2 жыл бұрын

parbolizado também resulta muito bem 😜

@zinhateixeira8213

2 жыл бұрын

@@wiinniefalcao7573 obga pela informacao

@deboravinagreiro7944

10 ай бұрын

minha avó fazia com qualquer arroz ...e ficava igualzinho rsrs

@zinhateixeira8213

10 ай бұрын

obrigada 🙂@@deboravinagreiro7944

Olá faz uma cataplana

Mas o Miguel meteu aí uma massa de tomate antes de meter o arroz. E o segredo.?

salsa?

Gosto das suas receitas e até o melhor bacalhau cozido foi depois da sua receita. No entanto, reparei que nas suas receitas usa arroz seco, sem o lavar. Não estou habituada a usá-lo sem lavá-lo. Há algum problema se eu lavar o arroz?

Antes de ouvir falar da casca da cebola eu estava a pensar porque a casca de cebola se todos sabem faz a agua escura . Eu uso os mesmos ingredientes e quantidade , até tiro as sementes do tomate .Eu so nao uso caldo de legumes e fica muito cremoso porque , se nao for cremoso nao é arroz de tomate que jà faço desde muito jovem e ainda hoje adore o arroz de tomate .

Nao se lava o arroz??!?!

Arroz de tomate da minha mãe. Cortar tomate inteiro aos cubos. Estrugido com cebola e alho, juntar tomate e sal, deixar cozinhar. Varinha magica. Coar preparado. Juntar agua, deixa ferver, juntar o arroz. Não dá tanto trabalho e as peles e sementes ficam no coador.

Só uma sugestão: a música me atrapalha a concentracao.

Sem pimento

Faltou dizer que se deve lavar o arroz Miguel! 😜

Magro vc esta

Tudo bem mas juntar a pele das cebolas quando toda a gente sabe a quantidade de pesticidas que usam. Não nos enganem

Bem, tava a ver receita rápida para um arroz de tomate… 30 mim no caldo… next recipe…

@pgmr1979

Жыл бұрын

Mas… experimentei sem o caldo… sim senhor, aprovadissimo. Obrigado pela receita

Receitas boas mas o tipo é muito chato

Falas demais