Amigo Oscar gracias por tu paciencia al enseñar a quienes nos gusta la cocina......

Datipar te felicito ,es un excelente plato y obviamente con tu reseta

me salió delicioso!! muchas gracias

con tus recetas aprendí delicioso

muy buena receta hoy prepararé así que rico

Excelente felicitaciones, muy didáctico, saludos Ecuatorianos en New Jersey

zasonador hechar los condimentos ajinomoto pimienta .bueno de todo esto dapitar esta rico tu comida t pasastes s me hiso agua la boca

@Datipar

10 жыл бұрын

Gracias por vernos.

Muy bueno gracias me salio rico Dios lo Bendiga 🙏

buenazooooooo gracias por enseñarnosss

Amigo Datipar buenazo lo hice hoy en mi casa de Milan y les encanto a mis invitados felicitaciones por tu programa es muy ilustrativo gracias

@juanmiguelcasadmendoza7755

6 жыл бұрын

Miguel casas

@juanmiguelcasadmendoza7755

6 жыл бұрын

Hola amigos de tipar yo sigo sus vídeos recetarios he cosinado barios platillos y me an salido delicioso gracias a ha ora trabajo en un pequeño restauran y todos mis platos son al instante que rico.

Hola Datipar! yo prepare tu receta de tallarin chino y me salio rico, ahora intentare esta!

Me quedo muy bien, excelente receta 😊

@yahairagonzales5684

4 жыл бұрын

Hola los mariscos son crudos o cocidos...? X fa gracias

Hay que rico!!! Arroz chaufa de mariscos esta noche!!

@Datipar

10 жыл бұрын

Gracias, ojalá ya lo hayas probado.

@teresarogel514

7 жыл бұрын

Johanna Loveridge invitación chica jjjjjjj .

Lo acabo de cocinar y salió super rico. Muchas gracias!

Muy buena compare.... salio bien

@Datipar

10 жыл бұрын

Muchas gracias Antonio.

ufff se ve delicioso

Se queda todo el sabor en el aceite

Felicitaciones

Recomendacion con lo que puede salirnos mas ricos. Tener preparado el arroz un dia antes y guardarlo en refrigeradora. El efecto del secado del refiri es delcioso en la preparacion

El arroz chaufa de mariscos debe see a fuego alto y a lo mucho en 5 minutos. A mi gusto le falta tortilla de huevo picado en cuadraditos y pimientos en cubos. Se ve bien pero es bastante mejorable. Saludos de san juan de lurigancho.

Se ve riquísimo definitivamente.

Datipar los mariscos no están pasados por agua hiervendo? Lo has hechado así nomás crudo?

Muy bueno

Se ve buenisimo, intentare hacerlo, podrias decirme los 2 ultimos ingredientes que usaste despues del sillao. Saludos !! :)

Me salio riquismo con su receta, Bon appétit"

muy buena la receta .pero. seran los mismos ingredientes para chaufa de pescado?

Me gusta

Se ve riquísimo. Que sazonados usa? El Ajinomoto?

@judithvaldez8934

4 жыл бұрын

El Sazonador Total es una mezcla selecta de especias con orégano, comino, sal, perejil, ajo y cebolla en polvo; pensada para realzar al máximo el sabor natural de tus alimentos y hacerlos irresistibles.

Los mariscos como se ponen pre cocidos o crudos

Esa salsa de ostion salamente para chaufa de mariscos?

Amigo siempre subes vídeos de cocina ? se vee bien el chaufa a comer :)

las marcas de tu sillao, ostion y aceite de ajonjoli en que centro comercial los puedo encontrar o en que lgar los compras tu?? ah y otra cosa que aceite vegetal usaste aca para freir los mariscos?, gracias muy buenos los videos

@luen1234567

7 жыл бұрын

Cualquier aceite que no sea de oliva, las marcas de tu preferencia, no hay secretos, los encuentras en cualquier mercado o supermercado

No se escucha bien el audio, pero muy buena y simple la receta

Hola q tal... de casualidad sabes hacer chancho asado?

Maestro. Por . Cuanto tiempo se frien los mariscos?

Hace años lo sigo, con otra cuenta que tenía antes...y de verdad aprendí muchísimo de usted, felicitaciones y éxitos.

Que es sazonador

Lis mariscos hay que saltear

No pasa nada tannnnnnTO ACEITE LE KITO SABOR Q MENNNN

Muy buena receta, voy a hacerlo proximamente :) sólo una preguntita.... ¿A que se refiere con sazonador? ¿que es lo que contiene? Saludos desde Estambul!!

@patrickdurand2864

7 жыл бұрын

ajinomoto :V

@minamvier5455

7 жыл бұрын

Pues no le pongo eso y ya...

Un crimen esa cantidad de aceite para esos mariscos.... Y el huevo también dentro.... Uy no.... Sacrilegio

@sandraora3822

4 жыл бұрын

La cantidad de aceite fatal!! Pero los huevos dentro.. 👍

TODO CHEVERE AMIGO, PERO LAS CONCHITAS AL ULTIMO

Tan poquito arroz TA barato carajo el arroz. De todas maneras. Dios. Nos bendice con los alimentos

Por qué le quito el aceite

MUY MUY RICO SEVEE MUY DELICIOSO

@Datipar

10 жыл бұрын

Gracias Alejandra.

datipar todo lindo me gusta tu canal pero debes poner la recetaaaa y la preparacion jejje te lo agardeceria

Se ve muy rico,pero no se escuchaba bien

Hola , los mariscos son cocidos o crudos al momento de echar al sartén?

@lulukamora784

4 жыл бұрын

Averiguaste si se sancochan antes los calamares y la pota?

@manuelcordova1800

2 жыл бұрын

primero se pasan por agua hervida solo es una pasada rápida se puede quedar chocloso por la cocción

alguien en 2020

Ahora mismo tengo la duda, cuando frío mixtura de mariscos en poco aceite, como que vota su jugo los mariscos y mi aceite se arruina se vuelve agua. Acá veo que tu lo fries en abundante aceite, No se arruina tu aceite? 🤨🤨

@Datipar

4 жыл бұрын

Hola Dariel, yo recomiendo las frituras en abundante aceite y no tienes ningún inconveniente. Gracias por comentar.

que especia es el sazonador ?

@judithvaldez8934

4 жыл бұрын

El Sazonador Total es una mezcla selecta de especias con orégano, comino, sal, perejil, ajo y cebolla en polvo; pensada para realzar al máximo el sabor natural de tus alimentos y hacerlos irresistibles.

@judithvaldez8934

4 жыл бұрын

Hay una de marca sibarita

@RicardoSanchez-vr7hz

3 жыл бұрын

@@judithvaldez8934 sasonador le dice al ajinomoto saludosss

cuando explicas los ingredientes dices, o suena como "kion" o "guion" que es eso? lo dices en el segundo 41 del video. me lo aclaras porfa?

@kylierivas3917

4 жыл бұрын

Kion es jengibre

Tortilla de mariscos

tio cuando usted dice sasonador,a q se refiere usted?

@Datipar

10 жыл бұрын

El glutamato monosodico o sazonador, también conocido como MSG, es un aditivo alimentario del tipo de sales de sodio, el cual se caracteriza por tener ácido glutámico que es un componente esencial que otorga sus curiosas propiedades. Además de que el fin del componente es que reaccione con otros alimentos que contengan la misma sustancia. Para así poder destacar el famoso quinto sabor: el umami.

@spike_wav

8 жыл бұрын

resumiendo ajinomoto

@acasieteable

8 жыл бұрын

Gracias tio

@jotAquila

7 жыл бұрын

Info jowel Tec ya en el sillao viene el glutamato para q mas sazonador

Porque siempre los que cosinan dicen esto está como los dioses a ver vamos a probar jajajajaja pues no presuman lo que haces mientras otras personas no den sí opinión grasia

@Datipar

10 жыл бұрын

Hola Johan, cuando uno cocina con pasión y cariño no hay forma que te salga feo, y no es ser presumido es solo disfrutar lo que haces y exteriorizar lo que sientes en ese momento. No lo tomes tan a pecho es solo una expresión.

@johancosta5677

10 жыл бұрын

pues bueno mil perdones por eso pues yo tambien soy cosnero y pues amo mi cosina peruana pero no lo tomo a percho y miro mucho de tus vedeos y me parece que eres un estraudinario cosinero felitaciones pues creo que solo fue un cometario que al parecer todos los dices y pues creo que ese es mi putn de vista

Que poca educación en algunos comentarios su voz se escucha normal

No sé en qué momento de hecha la salsa de ostión

@yanetthuancavasquez7268

3 жыл бұрын

Minuto 7

@carmentomateotorvisco4599

3 жыл бұрын

Gracias amigaaaaaaaa, muchas bendiciones.

No escuche casi nada en la parte mas importante.

Caray, lo haces recontra complicado. Además los mariscos se cocinan al toque, algo así como echas y sacas. Bueno....cada uno lo prepara a su manera.

mira las recetas son buenas pero no se te entiende lo q dices, el audio el muy malo y no se entiende lo q pones, disculpa por el comentario.

Lo siento datipar pero esta vez no estoy de acuerdo con la preparacion tienes que ser mas practico a la hora de preparar un plato asi fuego alto toque se ahumado y un wok para empezar...Exitos

@rafaeljaraba1534

6 жыл бұрын

Marshall Mitchel Guerra Bautista hola disculpa me podrías decir cuál es la diferencia de hacerlo en wok oh en un sartén gracias

@leonardoruizyace956

6 жыл бұрын

porque un arros chaufa se saltea. en sarten nonse puede pero la.idea es buena pero con un wok a fuego full esto Quedara aun mas rico

@paolaquispetorbisco3547

5 жыл бұрын

Claro pero entonces te irias aún restauran el chiste es aser lo con la cosas comunes q hay en casa 🏡

Mucho te demoras y usas mucho aceite usa un wok

primero pregunta a un chef como se hace

Mucho aceite

Que abusivo con el aceite!!

La verdad mucho aceite

No men asi no se hace el chaufa de marisco, mucha grasaa..

Para mi eso es arroz Chino con mariscos, alas cosas llamenle por su NOMBRE.

@francisfreyre

9 жыл бұрын

En el Perú el llamado arroz frito o arroz chino o chaufán, chaulafán en Colombia, Ecuador, etc. se le conoce como arroz chaufa y tiene su característica propia que lo hace especial y con nombre propio. No lo digo yo, hasta se ha exportado el nombre. Saludos.

@mala-kygutty6366

9 жыл бұрын

Cada Pais Tiene Distintos Nombres Lol

@adolfocardenasquispe3943

5 жыл бұрын

Eso es arroz chufa con mariscos cuando as visto arroz chino

Estas preparando sopa de mariscos una cantidad de aceite no mames

quitas el sabor

muy lenteja amigo

Hola una sugerencia. Los mariscos, calamar.,langostino se pasa por baño maría.. Te falta mucho asesorate mejor..

Esta recontra mal preparado, primeramente ese no es el procedimiento estas haciendo un arroz chaufa no chicharron. me quede sorprendido x la cantidad de aceite con la que fries los mariscos

Se ve muy rico, aunque parece que los mariscos estan sobre cocinados, como el camaron, suele ponerse como chicle. Solo una pregunta, porque hablas tan extraño???

Mucho aceite muy grasoso el chaufa de mariscos su preparación es diferente

no se te entiende cuando cocinas debes mejorar

Si eso es arroz con marisco yo soy gaston acurio ponle otro nombre a tu plato x fa

@gastoncastillo8637

8 жыл бұрын

Si eres cocinero no se en que parte del Perú lo preparan haci para la casa prepararlo bien es tu gusto y para terminar los mariscos no se fríen xq pierden textura se saltean y no me gusta bajar mis recetas si no te gusto el comentario q pena como un cocinero acepta críticas buenas y malas ya fue

@MarApo27

8 жыл бұрын

+Gaston Castillo como loco quiere REDISEÑAR la preparación.

@gastoncastillo8637

8 жыл бұрын

SAMIR GP que equivocado estas tu sabes porque Perú tiene una gastronomía buena y esta en las mejores del mundo se ve que no sabes nada de gaston acurio pero bueno ahí lo dejó suerte con los que te siguen

@gastoncastillo8637

8 жыл бұрын

+SAMIR GP bueno samir me parece que tenemos deferentes opiniones pero bueno si tu dices que no chef entonces porque tiene una cadena de restaurantes a nivel mundial (30) restaurantes y si también hay buenos cocineros pero que hacemos samir suerte del compadre que la hizo y no hay que ser mezquinos entre nosotros que para todos hay....suerte en lo que haces

@cwendy1

7 жыл бұрын

Tenngo una amiga que sin ser CHEF tiene varios restaurantes, eso lo aprendes e el camino, así como los que tienen escuelas no necesariamente tienen que ser docentes, o los que tiene boticas tienen que ser químicos. .... Es cuestión de querer hacer algo e invertir😎

muy lento y te falta mucho

todo muy bie pero cortate las uñas hermano

te demoras demasiado en cocinar tienes que ser mas práctico y es verdad no se entiende lo que hablas, saludos!

Que horror!! El huevo se frie aparte, parecía que estabas preparando un omelette de mariscos, demasiado aceite y ensima de tantas movidas que le haz dado a los mariscos se han salido las conchas de abanico.

por que hablas como vendedor ? suena horrible tu narracion