Мой любимый торт, раньше пекла каждую неделю в далекие 90е годы, знакомые армяне научили, вместо шоколада глазурь из какао, а на крем уходило 400гр хорошего сл.масла и 2б.вар.сгущенки вместе с глазурью взбивается, глазурь должна быть остывшая, самый верхний корж обсыпала жареными грецкими орехами, вкуснотище!!!

Как же я хочу посетить Армению.

@marimilana.8292

5 ай бұрын

Приезжайте, армяне очень гостеприимный народ!❤🙏

спасибо Любочка мне много лет(72)сама из армении живу в росии , всегда пользуюсь вашими рецептоми хочу вырозить свою благодарность у вас все рецепты рабочие и да у вас ооочень приятный голос и очень доступно все обьясняеете спасибо вам

Спасибо за рецепт! Перед Новым годом была в моем любимом Ереване. Микадо- фирменный торт моих друзей. Они делают его низким, прямоугольным и разрезают на ромбики ( по типу пахлавы). Наивкуснейшая вещь! Про кофе Вы правы-его пьют много. В Армении есть шутка про это: "Люди во всем мире пьют кофе, чтобы проснуться, а армяне просыпаются, чтобы выпить кофе."

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Как здорово! Уверена, у ваших друзей вкуснейший Микадо!🤤 В Армении вообще потрясающая кухня! Шутка про кофе понравилась 😃 сразу обратила внимание, что в каждом магазине, даже самом маленьком, даже в овощном, будет продаваться кофе в ассортименте, который смалывают на месте. Пробую разный армянский кофе

@hripsimeavagyan645

Жыл бұрын

😆👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

@sdsnds150

10 ай бұрын

​@@LyubaKuzmichevav armeniyi.kuxya v osnovnom.vorovannoye u.turkov azerbsycantsev u gruzin.pricem.eti.blyuda.vse turkskim imenami.kotoriye.ne.imeet.nicego.obshego.s armyanskim nazvaniyem.😂smeshno.i.glupo

@anjelaakopyan3777

8 ай бұрын

@@sdsnds150 DUUUURA!!!!!!!!!!!!!

@user-tt6tf1wy4m

7 ай бұрын

​@@sdsnds150Название торта не армянское но торт пртдумала именно армянка гугл вам в помощь ,вы просто достали до чертиков

Давно слышала про этот торт.Но не пробовала.Теперь имею такую возможность: Ваш рецепт оказался самым понятным и интересным.Спасибо большое.Рецепт непременно идет в копилку!

О я на ваш канал давно подписана и я из Армении,очень люблю ваш канал🙂

Люблю Ваши Канал за подробное приготовление всех рецептов и оригинальность всех Ваших десертов.Благодарю ♥️

Спасибо за рецепт! Торт Оооочень вкусный,ооочень понравился, большое спасибо!!!Успехов,новых рецептов,процветания!

Спасибо Любовь за торт😊Не знаю,решусь ли на такой подвиг для меня😋Но смотрела и слушала с большим удовольствием.Молодец,умничка👏👏👏

спасибо за ваши вкусные и полезные видеорецепты!

Очень люблю Ваш канал! Ваш микадо прекрасен! Доверяю любому Вашему рецепту! ❤

😍😍😍 любимый армянский торт🙏🏼

Ох Любань , придётся печь, я ждала его, смотрела у многих, но Ваш самый соблазнительный 😋

Спасибо за ваши интересные торты. Вы супер!

Самое вкусное из тортов это Микадо ,я белый микадо тоже делаю очень вкусный молодец Люба ,браво❤❤❤❤👏👏👏👏

Искала чискейк ,а тут ещё микадо.Смотрела у других,но здесь всё ясно и понятно.Благодарю от души.

Без лести комментирую👍💯 Торт и рецепт бомбические👍💯💯💯 Любовь , Спасибо Большое за интерес к кухне моего народа🙏🙏🙏❤️❤️❤️🇦🇲🇦🇲🇦🇲

ЛЮБА, все ВИДЕО ❤❤❤❤❤❤ КОРОТКО и ЯСНО без 👍👍👍👍 ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ,БРАВОооо!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Какая красота 😆 Спасибо за интересное видео 💯

Люба, хочу его приготовить! Это что-то нереальное❤

Кстати, очень люблю вас и ваш канал ❤❤

Очень интересный рецепт Любочка

Доброго времени суток. С Новым годом 🎉 Благодарю за рецепт 🎂🙏

Роскошный канал!! Спасибо 🌷

Буду готовить, спасибо за рецепт 😊

Умничка, буду готовить)))

Очень люблю ваш канал и пользуюсь вашими рецептами. Спасибо за Микадо❤

Спасибо за рецепт❤

Очень ждала рецепт песочного тортика! Спасибо! Может ещё тортик "пешт" приготовите?

Здравствуйте. Я Армянка ' и испеку торт "микадо" именно по этому рецепту. Благодарю!

У меня всегда была проблема с раскаткой тонкого песочного теста,пока не попробовала раскатывать между двумя листами бумаги для выпечки.Очень удобно и не прилипает к скалке

@nadejdamint6568

6 ай бұрын

Мне тоже это сложно. Попробую

Спасибо! Попробую.

Спасибо большое. Англия. Лондон.

Благодарю!

Пекла по рецепту Азы Геворгян,теперь попробую ваш.

Браво!❤

Люба, спасибо.

Микадо Один из вкуснейших тортов 🇦🇲🇦🇲🇦🇲.

Я родилась на Кавказе.Знаю этот торт.Он очень вкусный.Только название другое "Греческий"Всем рекомендую приготовить.Спасибо ,вам .👍

@Sssmh

9 ай бұрын

Ну да, главное для тебя то, что это не армянский, а ты случайно не из 🐏- ов?

Готовить можно очень хорошо, рецепт очень хороший 🌸

Моя приятельница-армянка давно просит меня испечь этот торт, но я всё как-то не решалась, боялась, что будет не похож на её торт из детства) Думаю, что раз вы его готовили в Армении, может он наиболее приближен к оригиналу) Будет время, испеку. За рецепт спасибо 😊

@olenanaumova6748

Жыл бұрын

Готовьте,не пожалеете.Очень вкусный,если любите сгущёнку.

Супер 👍👍

Кофе с Микадо это 👍👍🥰🥰🥰

Сегодня приготовила ,буду ждать как настоится😍

Спасибо вам большое, что готовили наш самый вкусный "Микадо" У нас это самый вкусный и популярный тортик 🇦🇲🇦🇲

@alevtinas8737

Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, видела рецепты когда в коржи добавляют какао и без какао в коржах. Как вкуснее ?

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

♥️

@haykushchobanyan4015

6 ай бұрын

⁠@@alevtinas8737коржи без какао лучше,какао 3 ложки добавьте в крем,так очень вкусно получается 👍🏻❤

Спасибо❤

Здравствуйте Люба! Отлично приготовили Микадо👍🏻 Сегодня я буду готовить по вашему рецепту. Готовила ни раз но по вашему рецепту хочу попробовать, никогда не добавляла пасту в крем, только какао, наверное с пастой вкуснее получится 🌷

@user-zj8lg1sg3f

Жыл бұрын

Приготовили? Как вам лучше с пастой или без?

@ripsimeordyan5439

3 ай бұрын

@@user-zj8lg1sg3fприготовила. Для любителей шоколада скорее. Но в оригинальном рецепте какао в крем идёт. Крем похож на шоколадное мороженое на вкус

Спасибо

Не могла удержаться и сегодня приготовила, только прямоугольной формы и вместо шок. пасты, с какао, жду до завтра💕🙌🙏

@user-kd1ex7lo1h

Жыл бұрын

Дождались?

@user-zj8lg1sg3f

Жыл бұрын

@@user-kd1ex7lo1hменя поражают люди которые пишут такие коммент типа вот испекла и завтра буду есть а нельзя завтра написать и поделиться как подучился , просто жесть

Молодец❤❤❤❤

Мой самый любимый торт

Добрый день! После очень многочисленных просмотров данного видео, я наконец-то решилась! Сегодня испекла этот тортик. На удивление коржи очень неплохо раскатывались на силиконизированной бумаге, обрезки я собирала и испекла не 9, а 11 коржей. Крема сделала немного больше, я думала, что не хватит😁🤦‍♀️, но еще немного осталось. Крем вкуснейший👍😋 тортик взвесила - 2080 и поставила в холодильник на 2 дня, будем есть его на мою днюху. Так что отпишусь тут, как на вкус. Думаю - божественно! Спасибо Вам за подробный рецепт🌹

@user-tk9fp8in7x

Жыл бұрын

Как торт на вкус ?)

@Svetiksvetusik

Жыл бұрын

​@@user-tk9fp8in7x очень вкусный! Понравился всем гостям, даже тем кто любит пропитанные тортики, мягкие. Сегодня буду опять печь - подарим другу на ДР. Так что пеките, не пожалеете!

Very tasty

Спасибо, что цените армянское)

@user-hk1cy7dr1g

Жыл бұрын

Люди любят все вкусное, и это вне национальностей

@user-jo4wn6hs3c

Жыл бұрын

@@user-hk1cy7dr1g смотря для кого как. У каждого свое мнение)

@user-hk1cy7dr1g

Жыл бұрын

@@user-jo4wn6hs3c вы, вообще, это к чему?😉

❤️

❤❤❤❤❤

Я пробовала уже печь этот торт! Он правда, чем дольше стоит, тем вкуснее. Последний кусочек, как тарелочка борща, которую наскребли из кастрюльки😋. Есть вариант приготовления коржей с добавление какао, тогда они получаются кофейного цвета и торт очень приятный в разрезе. Но их проблематичней выпекать, так как не видно степень зарумянивания, а такие тонкие коржи легко сжечь. Как вы относитесь к тёмному Микадо?

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Здравствуйте! Я не пробовала готовить темный Микадо, но ничего плохо в этом не вижу. У Микадо много разных вариантов и крема, и коржей. Тут уже дело вкуса и личных предпочтений

Хотелось бы ещё с какао посмотреть рецепт. На всех канале разные. Кто то готовит на желтках, кто то вместо сливочного масла добавляет растительное....у всех по разному

Люба, рецепт просто супер 🎉 Скажите пожалуйста, если его могут настаивать аж 10 дней, то сколько же у него примерно срок годности?

@olenanaumova6748

Жыл бұрын

Долго он не пролежит🤣Я думаю недели 2 точно,но в холодильнике.

Здравствуйте. Благодарю за рецепт. Если масла в креме не взбивать миксеррм то получится?

А если взять половину миндальное муки, половину обычной,вкус Измениться?

👍👍👍👍👍

👍👍👍💐💐💐💐❗️

💐💐💐👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

Любовь, добрый день.Ваши рецепты шедевральеы, только вот вопрос, не очень понятно с пастой, можно заменить на растопленный шоколад?

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Здравствуйте! Благодарю!♥️ Нет, на шоколад заменять не стоит, он сделает крем ещё более плотным и сухим. В крайнем случае, модно добавить какао, или исключить пасту,заменив вареной сгущенкой. Но с пастой интереснее

@VkusDetstva2020

Жыл бұрын

@@LyubaKuzmicheva благодарю!🙏👌

Очень хорошо получилось,можно в крем добавить столовую ложку коньяка.Привет из Армении.

Девочки, армяночки,напишите свои отзывы!!!,🥰♥️🎂

@lavrikl8258

Жыл бұрын

@@lovef8 абсолютно все!

@juliajulia6461

Жыл бұрын

@@lovef8 Да думаю,кто печёт,тот этот тортик должен печь ,он же армянский! Если мы с детства пекли зебру и медовый, Наполеон и муравейник,то в Армении все пекут на праздники Микадо,я не правильно мыслю???🤗

@juliajulia6461

Жыл бұрын

@@lavrikl8258 ♥️

@hripsimeavagyan645

Жыл бұрын

Да,мы все очень любим этот торт.У вас прикрасно получилось.👏👏👏👏👍🏿

ООООО ..ТАААК СОСКУЧИЛААСЬ...❤❤❤❤😂

Торт наполеон с кремом из вареной сгущенки!!))

Скажите,пожалуйста, сколько можно хранить это тесто? Приготовила,но не смогла сегодня испечь коржи.

У меня есть книга, и там рецепт этого торта. Как раз сегодня на него смотрела. Но там в составе гораздо меньше масла.

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Хорошо)

Можно ли сюда другой крем?

Спасибо за рецепт, очень хочу попробовать испечь на Новый год, скажите пожалуйста а настаивать тортик в холодильнике или при комнатной температуре?

@LyubaKuzmicheva

7 ай бұрын

В день сборки модно оставит настаиваться при комнатной температуре, затем убрать в холодильник

@user-yc3bt1tr2j

7 ай бұрын

@@LyubaKuzmicheva спасибо 🌹

Можно вместо шоколадной пасты добавить растопленный шоколад?

Можно заварной кремом делать

А как самому сделать шоколадную пасту?

Люба , сильно тесто при выпечки сжимается ? Как слоеное или нет ?

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Здравствуйте! У меня вообще не сжималось. Тесто сжимается, когда его долго вымешивают или оно перегревается. Тогда развивается глютен

Скажите пожалуйста, если я приготовлю заранее, за три дня, то хранить я должна , естественно в холодильнике? И второй вопрос, если готовить "Темный или шоколадный Микадо", то какое количество нужно какао и нужно ли менять рецептуру полностью, т е искать другой рецепт. У всех он разный. Кто то готовит на желтках, кто то добавляет растительное масло..... Хотелось бы ы увидеть шоколадный Микадо в вашем исполнении Спасибо за рецепт

А на сковородке можно коржи делать?

Подскажите,какую пасту добавляли

Люба, хотела у вас спросить, можно ли нутеллу заменить шоколадным ганашем?

@lalayeritsyan7218

7 ай бұрын

Можно заменить

Вместо шоколадной пасты, подскажите пожалуйста что можно?

Можно ли заранее приготовить коржи? Например за неделю?

Вы ещё в Армении?)

Приготовила торт, на вкус очень вкусный, но у меня он не особо пропитался, немного жесткий. Может еще недостаточно настоялся? Готовила вчера вечером, сегодня уже пробовала.

@user-rt8uf3oe9n

Жыл бұрын

Настояться он должен как минимум 2 дня, а ваш и дня не настоялся. Конечно он будет жёсткий и непропитанный.

К сожалению у меня он очень сухой получился😢Может дело в креме?

А не много яиц в тесте ? Коржи не грубые будут ?

Можно приготовить тесто и оставить на ночь?

Написали бы сколько соды? Как без весов измерить ,7 грамм

Здравствуйте. Очень заинтересовал этот рецепт. И сделала его на праздник. Но почему-то торт получился очень жесткий. По вкусу прекрасно. Но вот еле разрезала. Подскажите в чем моя ошибка, что сделала не так?

@user-yc3bt1tr2j

7 ай бұрын

Тоже самое, сухой и очень жёсткий, с трудом режется, вилкой вообще не отломить от кусочка только брать руками и грызть😂 но вкус хороший

@user-lj6zl3yc4t

6 ай бұрын

Согласна, очень жёсткий, у меня 4 дня стоял и не пропитался совсем. Хотя вкус понравился. Сама печь его точно не буду😊

@user-tt6tf1wy4m

4 ай бұрын

Попробуйте пропитать коржи 50/50вода+коньяк и коржи будут мягкие

По весу сколько получается?

Вкус торта зависит от крема на 10000% обязательно банка вареной сгущенки!!!!!

ЛЮба, здравствуйте ! Подскажите пожалуйста по торту орео. Желатина в вашем рецепте идет меньше , чем 2 грамма желатина на 100 гр продуктов для желирования. Это потому, что сыр плотный ?

@LyubaKuzmicheva

Жыл бұрын

Здравствуйте! Нет конкретных рекомендаций по граммовке желатина, о все зависит от конкретного случая и желаемого результата, а также от силы желатина. Часто в рецептах присутствуют другие стабилизаторы, помимо желатина

@user-ho9dq2pe4t

Жыл бұрын

@@LyubaKuzmicheva Спасибо !

10 дней.... А как же сроки хранения?

Не сомневаюсь что торт вкусный!Но!Слишком много масла!!!Чем можно заменить или уменьшить?Спасибо!

@user-ke8ou8tr2h

Жыл бұрын

Я заменила в креме масло на взбитые сливки...тоже оч вкусно

@user-zj8lg1sg3f

Жыл бұрын

Масло не чувствуется , торт оочень вкусный

@Irina.B68

Жыл бұрын

Заменить- то всегда можно,но это будет уже совсем другая история.😉

@lenashishkina847

Жыл бұрын

Это же торт.. В печеньях больше масла бывает.

@user-ce9ci2ge2l

Жыл бұрын

На сливки можно заменить, это вкусно, на первый день хорошо, а топом торт ещё больше размокает, т.к. сливки дают много влаги и коржи совсем мягкие.

А чем можно заменить шоколадную пасту?

@ripsimeordyan5439

Жыл бұрын

Можно добавить какао

@user-nt8pq7nm6r

Жыл бұрын

@@ripsimeordyan5439 Спасибо! 😊👍

Думаю, что торт очень вкусный, однако какой насыщенный, калорийный. Но разок попробовать нужно спасибо

@LyubaKuzmicheva

6 ай бұрын

Торт да, не из "лёгких", но можно наслаждаться маленьким кусочком😍

Непонимаю ,зачем резать масло на кубики, когда оно мягкое и его и так смешать можно с сахаром.🙂

@ekaterinamichaelis5188

11 ай бұрын

Масло, обычно, нарезают на кубики ещё холодным, чтобы оно быстрее "дошло" до комнатной температуры и размягчилось🥲

Все делала по рецепту до грамма! Тесто было мягкое, не забитое мукой! Но не пойму восторга от торта! Твёрдые коржи, единственное-крем спасает. Не в восторге! Может люди не ели чего-то вкуснее?!

МИКАДО,УДАРЕНИЕ НА О🎉