Армянский СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ - ЛОБАХАШУ. Очень вкусный и сытный. Рецепт от Всегда Вкусно!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Если вы не пробовали ЛОБАХАШУ, это необходимо сделать. Знаменитый суп армянской кухни готовится из красной фасоли, грецких орехов и булгура. Для приготовления лобахашу не нужно мяса. Суп получается ароматным, сытным и невероятно вкусным.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/l...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
Пікірлер: 181
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Супер класс!!! Благодарю вас за отличный рецепт!
Люблю острое, а это то что надо😙😙. Спасибо
Спасибо, обязательно сделаю такой!
Отличный супец! Спасибо за рецепт
Смотрится очень аппетитно, уверена что вкусный супчик, пойду замачивать фасоль. Спасибо хазяюшке за рецепт,обожаю кавказскую еду.
Рецепт суперский 👍👍👍👍👍 спасибо
Обязательно приготовлю.
Спасибо, обязательно приготовлю!!!
отличный супчик! спасибо!
Очень интересно, спасибо огромнейшее за рецепт👏👏👏 я очень люблю готовить вкусные блюда 😊😊😊
@alyans276
7 ай бұрын
АРМЯНСКОЕ ТЫ ЗНАЕШ ЭТО МЫ ПЕРВЫЕ СОЗДАЛИ В МИРЕ СУПЫ
Это наверно обалдеть как вкусно и аппетитно,обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!
Люблю такие супы, где много специй)))
Спасибо за рецептик!👌🙏Добра и удачи!
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
Это просто класс!!!👍👍👍👍👍👍
Приготовила, ооочень вкусно получилось!!
Аппетитненько!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Оригинальный, настоящий армянский суп.Моя мама в детстве варила нам такой суп. Очень вкусно, спасибо.
@karavart8819
7 ай бұрын
Но в нашем детстве не было паприки, зиры и прочего. Готовили как то . Очень хочу найти тот карабахский лобисуп😅
@karinehakobyan7797
6 ай бұрын
@@karavart8819 Почему это паприки не было: добавляли молотый красный сладкий перец?! 🤔 Были также семена кориандра и укропа. Прочитайте мой коммент,- один из последних: так варили мои предки. А некоторые хозяюшки вместо свежей кинзы в суп добавляли растертый сухой базилик. Это уже, смотря в каком регионе готовили суп, и- по вкусу хозяюшки. Думаю, что карабахский лоби суп тоже готовили таким образом.
Надо приготовить
Zametili, chto eto postnyi, vegetarianskiy recept?:) Ochen' xoroshiy. Spasibo!💕
😋👍ЭТО ТОЧНО ВКУСНО
Однозначный лайк.Харчо варю с грецкими орехами-это песняяяяя!Первый раз слышу об этом супе,но рецепт зачетный!👍👍👍👌
@user-wc2nx7yq5b
2 жыл бұрын
Так Харчо же грузинские. Оба.
@alexandratheodosiou7872
2 жыл бұрын
@@user-wc2nx7yq5b в смысле оба?АРМЯНСКИЙ СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ-ЛОБАХАШУ
Приготовила в Пост по Вашему рецепту. Супруг доболен, просит добавки. Спасибо за интересный и вкусный рецепт!!!
Спасибо, очень вкусный суп! можно и без булгура, тоже вкусно получается.👍🏻
@karavart8819
7 ай бұрын
Обычно с рисом. Но я тоже помню без ничего в детстве😅
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/lobaxashu
@alyans276
7 ай бұрын
БЛЯ ВСЁ АРМЯНСКОЕ ЗНАЧЕТ И КАЛИЗЕЙ В РИМЕ ВЫ ПОСТРОИЛИ И БУРЖ ХАЛИФ ВЫ ПОСТРОИЛИ И ВЫ ПРИНЕЛИ ХРЕСТЯНСТВО 10000 ТЫСЕЧ ЛЕТ, И УНИТАЗЫ, ВЫ ПРОСТО ЧУДО А НЕ НАЦЫЯ, МНЕ ВАС ЖАЛКО
Супчик класс.
Спасибо за рецепт, шармантно😊 опытные поварихи, советуют первую воду после закипания фасоли сливать, потом варить суп во второй воде, во избежание газов)
Лучше в уресторану😊 пойти, чем заморачиваться
👍👍👍👍👍спасибо
спасибо!!
Вкусный суп с детства знаком...
Здорово
Наверное очень вкусно!
Для сытности я добавила фрикадельки из говядины😋 Обалденно 🤤
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
Приятного аппетита!
@ardzanmard2
2 жыл бұрын
Соленой капустки бы добавила. Красной, нарезанной.😇 Вместо фрикаделек - бастурма или суджук на таЛерочке, зелень-мелень, сыры.Да, с красным винцом, и суховатым лавашом, шоб немного хрустел под зубами…☝️ Лучше всего это блюдо получается из арцахского/карабахского лоби, светлого с темными красновато-чёрными крапинками. Оно уникально…
@karavart8819
7 ай бұрын
@@ardzanmard2а полностью рецепт арцахского старого лоби суп не напишите🙏🏼
@karavart8819
7 ай бұрын
@@MAV-nu8qmчто мелочится, сразу селедочки 😅😅😅 Задрали эти умники🤬❗️😀
Попробовать можно 👃👍
Мне понравился ! Правда, у нас булгура нет в продаже. В пост самый раз. Мира, здоровья, процветания !!!!
Очень вкусный супчик, пришло время приготовить его самой. Спасибо за рецепт) сделаю всё тоже самое только добавлю ещё не множко картошки и множко фрикаделек))) Ну и скорее всего не буду талочь фасоль как пюре ото густовато выйдет да и цвет не очень... а так как пойдёт) может передумаю, всё же так вкус фасоли будет насыщеней а это всё же основной ингредиент. Пойду готовить, как раз у меня всё есть) и булгур я обожаю он очень полезен и на вкус как особый рис, с фасолью хорошо сочетается
👌🤗
Пусть будет Грузинско-Армянский суп! Миру Мир. 🌐🌍🗺️🕊️
От такого супа и одеяло сгореть ночью может 😂😂😂
@user-qc6pg4ip2m
2 жыл бұрын
100% Варю. Вкусно. Но.......😤
Мне кажется,мясной бульон не испортит вкус задуманного.Осень,прохладно,можно и посытней.Спасибо за рецепт)
@marvellousblog
2 жыл бұрын
@@user-ru6qp7fp3t согласна, фасоль дает сытность (в ней много белка), плюс булгур
@milenaamirkhanova4479
2 жыл бұрын
Ne isportit:). Kstati, togda mozhno bez orexov.
🤗🤗🤗👍👍👍
Суп прелесть. Совершенно не понимаю высказываний :"цвет не нравится". Отличный цвет. Просто угораю. А, вы краски акриловые смешайте и кушайте. Цвет будет идеальный.
@alyans276
7 ай бұрын
ЭТО НАШ АРМЯШАК СУП ТЫ НЕЗНАЛА ЧТОЛИ
А с мясом будет еще вкуснее...будет мужской ЛАБАХАШУ ))
Большое спасибо за рецепт! Суп получился вкусный. Но зиры многовато, как мне кажется, и она перебивает вкус остальных ингридиентов (четко по рецепту количество всего брала). В след. раз попробую в два раза меньше положить. И довольно густой получается суп. Хотя, думаю вода выпарилась, т.к. крышка всё время приготовления приоткрыта была. И ещё весьма важная особенность: блюдо вызывает газообразование. Понятно, что это понятно ) Но! Из-за обилия приправ ..... В общем, просто учтите это.
@jannashabunts6443
Жыл бұрын
Когда варите фасоль, после закипания первую воду сливайте. И на второй уже варите суп. Помогает от газообразований.
@trojanowsky
Жыл бұрын
Асафетиду добавьте полчайной ложки
@alyans276
7 ай бұрын
ЭТО НАШ АРА АРА АРМЕНИЯ ВСЁ МЫ ПРИДУМАЛИ И ПЕРВЫЕ МЫ ПОЛИТЕЛИ В КОСМОС ВСЁ ЭТО МЫ АРМЕНИЯ
Оооочень постный супчик!!! Только в пост!!!
@user-wz6ik6hj5w
2 жыл бұрын
Я имела ввиду,без мяса!!!!мой муж такое есть не будет,тем более две крупы вместе,как поросятам!!!))))))
Интересно! Чем то перекликается с лобио, но все же суп, да ещё с булгуром, а я булгур люблю!
Красиво, а интересно вкусно ли?
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
очень вкусно) Приятного аппетита!
Я ищу карабахский рецепт лобои суп. КТО ПОМОЖЕТ? Кругом разные специи, паприка, не было тогда этих ингредиентов, а суп был вкуснейший. В детстве ела. ПОМОГИТЕ. 🙏🏼
❤️🌹🕊👏
Это, что ультра витаминка или элексир жизни?
Фасоль нужно очищать после замачивания?
@vsegdavkusno
Жыл бұрын
Добрый день! Нет, не надо👍
Воду не меняете когда фасолью кипит?
Отличное видео! Чем заменить тимьян и булгур? Живу в Таиланде.
@vsegdavkusno
8 ай бұрын
Добрый день! Булгур замените на рис, тимьян любой любимой зеленью/приправой или не добавляйте👍
@abaret
8 ай бұрын
Спасибо, попробуем сварить ваш супчик в Таиланде@@vsegdavkusno 🍲
А томатная паста и аджика не собьют весь вкус в сторону Харчо?)
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
нет, но аджику если не любите, кладите меньше) Приятного аппетита!
Мясо здесь излишне, потому что фасоль калорийно очень.
Можно узнать какой фирмы ц вас сковородка?
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
Сковорода чугунная с покрытием: ya.cc/ZBzPf
А где? Где мясо то?? Только пердеть с него.))) Но выглядит вкусно)
@lauraboruseviciene3362
2 жыл бұрын
Фасоль вместо мяса, фасоль то же белок. Сытно.
Убрать булгур и добавить картохи) получится вкуснее) и половину специй тоже, понамешали все подряд сюда
Я борщ 3 дня варю
Подскажите что за сковорода такая???
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
Сковорода чугунная с покрытием: ya.cc/ZBzPf
Эмм, а как армянский суп, и без мяса? Я надеялась до последнего))) Приготовлю с рёбрышками.. 😅👍
_А фасоль консервированный можно вместо отварной ?_
@user-ny9hp9rl1u
2 жыл бұрын
Ну да это тоже самое 😀я так думаю 🤔
@mixailf.v.ng.9711
2 жыл бұрын
@@user-ny9hp9rl1u Как понять
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
можно, но вкус будет немного другой, хотя тоже очень вкусно.
@alena3688
2 жыл бұрын
Хорошая идея..время экономит у работающих хозяюшек
Это вкусно?) Набор продуктов не привычный.)
@820hex
2 жыл бұрын
Конечно вкусно. Кавказская кухня часто использует грецкие орехи, алычу и прочие нестандартные для нас ингредиенты.
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
очень вкусно)
Очень вкусная поджарочка , я использовала для нутового супчика . Очень вкусный подбор овощей и специй .😋
В нашей семье очень любят этот суп. Можно 1-ый отвар, после недолгого закипания - 5-ти минут, сливать и варить в чистой воде. Бабушка в половине случаев добавляла к супу не булгур, а поджаренную на сковородке всухую цельнозерновую муку 1-2 ст.л., к.- рой и загущала суп. Молотый кориандр и семена укропа добавляла под конец варки, а в самом конце- свежую зелень кинзы и снимала с огня.Семена укропа, кроме вкуса и аромата придают блюдам из бобовых "ветрогонный" эффект, чем делают эти блюда более удобоваримыми. Спасибо за рецепт вкусного, ароматного супа!
Если использовать фасоль консревированную?
@svetlanaa5677
2 жыл бұрын
Можно и консервированную. В современном мире можно. Тоже очень вкусно. Приятного аппетита.
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
да, можно, тоже вкусно!
@user-it9zh4rd1m
2 жыл бұрын
купила я в пятерочке а там муть.слила промыла и выбросила.как то там зеленый горошек ппкупала.та же песня.а вообще в пятерочке нравится ценник.как раз пенсионерам с пенсией туды.
@travel770
2 жыл бұрын
@@user-it9zh4rd1m покупайте проверенное) есть дёшево и нормально.
@user-it9zh4rd1m
2 жыл бұрын
@@travel770 где?
🌹🌹🌹🌹🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Заметила, что в грузинской и армянской кухне фасоль от лоб. Выросла на грузинской кухне, но, вот парадокс, никогда не была в Грузии или даже в ресторане грузинском😊
так стоп. а если фасоль нужно размять, откуда она целая в конце в тарелке? Оо
@vsegdavkusno
2 жыл бұрын
не нужно взбивать до супа пюре!!! немного взбивается для загущения супа, поэтому часть фасоли остается целой. Приятного аппетита!
А где основа - мясной бульон
В армянской кухне Зиру не использует
Что такое булгур?
@sweetlana111
2 жыл бұрын
Булгу́р, булгор, бурголь, бургуль, бургель, гургур, плигури - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы. Широко используется на Ближнем Востоке, Кавказе, Юге России, Балканах, севере Индии и в Пакистане, где он называется далия. Известен с библейских времен.
@user-ue8uw4do9e
2 жыл бұрын
Булгур - вкусная вещь, типа крупы, с ней и салаты готовят, тоже вкусно! 😋
@nonnaagabalova8593
2 жыл бұрын
Булгур -- полба.
@alena3688
2 жыл бұрын
Это пшеница
А где мясо?🤔
Грузинский лобио, только булгур добавили и стал Армянский суп)))
@user-ik7yy6du8g
Жыл бұрын
Какая разница .Народы проживающие рядом имеют идентичную кухню. Армяне вообще-то раньше появились .
@Koradron540
Жыл бұрын
Они скоро лопнут от национализма.
@Koradron540
Жыл бұрын
@@user-ik7yy6du8g доказательства?
@user-ik7yy6du8g
Жыл бұрын
@@Koradron540 кто лопнет?
@mobmobila1421
Жыл бұрын
Сегодня готовила этот суп. Все оценили. Моё мнение - ВЕЛИКОЛЕПНО! Wonderful!!!!
булгура многовато, лучше 50 грамм
Здравствуйте ! А , мясо вы не положили ?
А где мясо??
🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Обычное блюдо у грузин лобио а тут нагородили и назвали армянским,вам так живётся легче
Ето не суп.скорее всего каша причем не вкусная
@olgabochkarnikova9117
2 ай бұрын
Вапщето ето очен вкусный суп
@volchica777
Ай бұрын
Невкусно для тех кто не соображает и не знает насколько это вкуснятиша !!!
@edikmatros4712
Ай бұрын
@@volchica777 одна ты воображалка.
@Name-qb4yx
25 күн бұрын
Снимите свой рецепт супа, а мы оценим
@edikmatros4712
25 күн бұрын
@@Name-qb4yx если я сниму ты испугаешься
В грязной воде суп?
Не красивая вода при варки фасоли, отбивает желание есть такой суп. Можно отварить фасоль, слить эту страшную жижу и залить мясным бульоном, остальное как показывают. Вкус будет идеальный!!!
Ну и придумают названия к ворованным блюдам )))))
@vivalis165
2 жыл бұрын
В названии супа присутствует тюркское слово "лоб`я"
@narehakobyan5701
2 жыл бұрын
Kak vsegda, turki layut, no slishit nikto😂😂😂😂😂
@nunesarkisyan9522
2 жыл бұрын
@@vivalis165 лоби -это по армянский-фасоль.Без азербейджанской зависти не возможно.
@vivalis165
2 жыл бұрын
@@nunesarkisyan9522 Фасоль на персидском, на грузинском, на таджикском будет лоби. Так что это не древнеармянское слово
У грузин спёрли!!
@alexandratheodosiou7872
2 жыл бұрын
Пачямэ?Это некоторые у китайцев пельмени сперли и хвалятся(кстати индусы тоже блюдо подобное пельменям с курицей делают).А как же большие пельмени-хинкали и бозы?Какой глупый комментарий у вас,до слез смеялась.
@eldarmanafov9002
2 жыл бұрын
@@alexandratheodosiou7872 Смейся на здоровье,глупенькая! Пачамэ,а вот патамэ что,привычка у них такая,все у соседей тырить!
@alexandratheodosiou7872
2 жыл бұрын
@@eldarmanafov9002 А татары у кого блюда сперли,у китайцев?Наивный ты и не образованный.
@alexandratheodosiou7872
2 жыл бұрын
@@eldarmanafov9002 китайская цивилизация одна из древнейших(более 4,5 тысяч лет)Это так ,для твоего общего развития.
@eldarmanafov9002
2 жыл бұрын
@@alexandratheodosiou7872 Отдыхай и оставь китайцев в покое,эта тема не про них!
Я бы без круп,просто фасоль, картошечка,все остальное по видео
Древно арманский суп лобио суп грузинский а булгур турецкая слово 😅😅😅😅😂😂😂😂
@user-jh2xw7wo3l
5 ай бұрын
Вот лишь бы внести свои пять копеек.Надоели уже...
Отписываюсь от этой шарашкиной конторы.
Не вкусно, есть рцепты вкуснее.