Армянская гастрономия в Афганском стиле. Хаш и Шашлык
Магазин Пикник
/ magazin.piknik
+79290099595
Находится по адресу - г Ачхой-Мартановский-Мартан, перекресток улиц Кадырова/Лорсанова
В этом видео я показываю, как я приготовил армянский суп Хаш в афганском казане на мангале и не обошлось без рецепта шашлыка из баранины.
МОЙ IG:
/ beshta_
🎶 МУЗЫКА ДЛЯ ВАШИХ ВИДЕО 🔥30 дней БЕСПЛАТНО:
www.epidemicsound.com/referra...
По поводу рекламы:
beshtawork@yandex.ru
Снято на Sony a7m4, sigma 24-70 f2.8, mavic air 2s, iPhone 12
#хаш#шашлык#рецепт#бешта
Пікірлер: 152
Ассалам алейкум! У меня накопилось много выпусков, буду потихоньку их монтировать и выкладывать. Это видео снято в конце сентября
@DeaD_M0P03
6 ай бұрын
ждём🤗
@user-dz3rm8ib5q
6 ай бұрын
Ура! Будем ждать. Спасибо ❤️👍😊
Ой, Бешта, родненький, как мы скучали по тебе. ❤. Не пропадай так надолго. Мама будет рада снова видеть твои ролики. Очень ждём их.
Первый час ночи, а я смотрю как готовят хаш 😅
Отличное, душевное видео. Очень приятно было увидеть двух друзей,отдыхающих на природе 🌞
С удовольствием посмотрела. Наступит утро, покажу маме, иншаАллах. А тебе, Бешта, мы желаем здоровья, успехов и процветания! 😊
Доброе время суток уважаемые. Хаш у Вас получился не густой, потому что афганский казан герметично закрыт. А когда варят хаш , крышка у кастрюли приоткрытая и вода потихоньку испаряется, а весь навар остаётся. И он получается густой. Ждём следующих , как всегда интересных выпусков.
@Beshta
6 ай бұрын
Век живи-век учись))
Кеш жарық Бешта! ❤ Уже успели соскучиться по твоим эфирам! Спасибо за вкусный ужин с хаш!❤
Брат у тебя все всегда вкусно когда готовишь с душой а это видно 👍
Салам из горной Армении Бешта воша красавчик
Мы скучали, Бешта😊 Спасибо за смачный ролик😊
Хороший ролик! Интресно было смотреть!👍🏻
Топовый контент. Мужчины за готовкой на фоне прекрасной природы :-)
Хаш с шашлыком на природе, что может быть вкуснее👌
Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за твою работу, за то я смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный, снимает настоящий документальный фильм
Делайте ду’а за наших братьев🇵🇸🇵🇸🇵🇸
Ма ша Аллах,Бешта вы очень деятельный познавательный человек здоровья вам,и удачи.......
Мира и добра тебе, Бешта. Рахмет за видео, смотрю и отдыхаю. Отдельное спасибо оператору, очень профессиональный оператор, снял настоящий документальный фильм
Лайк!Спасибо за видео и юмор👍🥳🤗
Оу Бешта, Салам дружище! ты куда пропал? Наконец то видео от тебя, рад тебя и твое видео видеть. Не пропадай так больше!!!
Располнел что то наш Бешта!!! 😂😂😂
Ассаляму алейкум Бешта))) рад видеть воше новое видео, Альхамдулиллях
Спасибо за видео!
Бешта скажи пожалуйста 🙏 Сколько минут сердечки ты держал на углях? Баранину лучше 15 минут?
Красавчик Бешта ) 👍
Здравствуйте! Ставлю лайк и благодарю! ❤
Какой ты молодец ❤❤❤❤❤
Ассаламу алейкум брат ты очень приятный человек я всех твоих видео видел
Скороварок боюсь 😅. Шашлык видно получился отменный! 😊
И шампуры у нас такие есть, и мангал почти такой же, овцы тоже свои пасутся. Нет только такого шашлычника, как Бешта😊, поэтому и не получается шашлык😢
@Beshta
6 ай бұрын
Надо продолжать пытаться и все получится)
Добрый вечер! Приятного аппетита, но вы чуть чуть не правильно его приготовили! Во первых надо идеально зачистить ногу, во вторых минимум на пол сутки надо оставлять ноги под холодную воду и в третьих хаш надо варить в обычном казане из под супа на медленном огне долго долго пока мясо не разайдет из косточки! С уважением!
Салам Бешта. С хашем скороварка не катит. Можно сказать вы ели сырой хаш)))))). Весь смысл в долгой варки. Без этого не как.
@Beshta
6 ай бұрын
Так и есть)
Бешта молодец, давай не ленись видео твое ждем
Класс👍, парни молодцы, очень аппетитно❤ Бешта новая стрижка? 😉
Дала аьтту бойла!
@Beshta
6 ай бұрын
Дел рез хил! Массераъ бойл🙌🏻
Вот этот афганский казан, как скороварка. А скороварка-штука опасная. При открывании крышки(если давление не стравить) может ошпарить кипятком.
По сути вкусно ;)
Ассалам алайком братья думаю что вам было очень классно приготовить кушать приятного аппетита вам можно следующий видео будет на базаре в грозный только что придают на базаре и агромания спасибо вам
В Грузии в хаши добавляют молоко, получается гуще и вкуснее
@Armyanskoe_Radio
4 ай бұрын
Ара, сациви для грузина Гиви всегда приготовливали древние🦧армяне👌💯
Бешта по молодел ма ша алла
Не знаю человека! Но кажется очень надменный человек!
@brownbeard7689
6 ай бұрын
Только кажется
Как же аппетитно!
Не бро, что-то с твоим хашем не по плану пошло) По бульону видно.
@Beshta
6 ай бұрын
Ну да, его надо было вываривать оказывается)
@Misha_XXL
6 ай бұрын
@@Beshta Ну ничего, в следующий раз получится. Зато шашлык был хороший 😅
@Doderman_Sfinks
6 ай бұрын
Нужно было в процессе посолить
На какую камеру снимаешь скажи Бешта?
Ассаламу Алейкум братья
Прическу поменял?
Ассаламу Алейкум. Где это место? В черте города?
Второй после Бешты получается?
Ваалейкум ассалам)
Асаламу Алейкум Бешта, я так же кости рублю ножом, ударяя молотком. А что поделать то. 🤷♀️
@user-em9ct1pd7y
4 ай бұрын
Ничего😊
👍
Бро я пойду на встречу но от тебя не поймал ответа я азербайджанец всегда пожалуйста
👍👍👍
Ассаламу 1алакум варохьматуллох1и вабарокатух1. Бешто хьоьц связе мух вал вез? Цаъ хат ляъшвар со
27:03 👍👍👍👍👍
Бешта, ассаламу 1алайкум! Туркой йу "Пача" йа "Келле Пача" олуш чорпа, мел дика хета суна иза. Хьажа, айхьа йиъна яцахь.
😊😊😊😊😊😊
Ассаламу алайкум са ваш, дал атто бойл в продвижении канала
Бешта куда пропали? Жду ролики ❤
Брат нормальный прическ е
💪💯💯💯
Тысячи лайков и тысячи хороших комментариев!!! Но хаш- это видимо не моё😂. Шашлык лучше!!! ❤
😃😃😃👍👍👍👍👍
Ара, несмотря на то, что современные лингвисты возводят этимологию слова "шашлык" к тюркскому "шиш"🇹🇷вертел, у армян, в отличие от многих, есть своё слово для этого блюда, закреплённое в рукописях, вот уже четыре столетия. Это🥓хоровац (խորոված) - название армянского шашлыка - одно из часто встречающихся блюд армянской кухни. Слово «խորոված» на армянском языке означает «жареный» и происходит от корня «խորով». Ара, к сожелению для других блюд армянской кухни армяне не могли найти армянские названия😥😭😢
Кости лучше всего пилить ножовкой по металлу.
Брат покажи хейду как они там
🫶🏻🍀
Дак это же горячий холодец)))
Блюдо, конечно, на любителя, но всё равно смотреть было очень интересно.
1:05
Обычны кхяхкин когш😮
Сколько весит этот Казан
@user-em9ct1pd7y
4 ай бұрын
5 кг.
Бешта обозревает кухню армян, которые поросят кушают
@Armyanskoe_Radio
4 ай бұрын
АРА ДАЙ АСТВАЦ АРМЯНАМ🇦🇲ГОРЕ С ВЫСОТОЙ И РАЗМЕРОМ АРАРАТ‼️❤💙🧡
Блин, у меня в желудке заурчало, отключаюсь.
Шашлыыыыык цергах хи тесси ахь
Хлебушек дайте магомеДУШКЕ
Кстати, таким супом меня кормили в Баку.
Это не хаш, хаш полностью разваривается (как кисель) это просто бульон. Подают с сухим лавашем и соленьями.
Вроде не полностью надет клапан
Ара, древние🦧армяне научили вкусно готовить вес мир, солить еду, есть ложками и вилками на тарелке🍽🇦🇲
@a___sao
4 ай бұрын
Сразу заметно что ты Азербайджанец
закинь походы кулинария не интере но бро
Бешта причёска не то бро
Мясо с кости должно прям отходить полностью , видимо не доготовился ХОЛОДЕЦ 😂
Это миф афганского казана не существует в самом Афганистане про нее даже не знают
Прическ бахар асам
Надо долго вымачивать ногу, что бы белая была, желательно варить передние ноги, у них нет запаха
Как от мамонта
Хаш делать надо в зимой
@Beshta
6 ай бұрын
Сделаем)
@yakubyandarbiev3420
6 ай бұрын
@@Beshta хаш должен быть чуть густым ,чеснок и кензу надо добавить будет бомба
Кишко блудство хуже наркомании..😂 приятного аппетита
не армянское - дорогой - учи лингвистику. Изза одного друга не искажай правду. Хаш - слово азербайджанское.
@Aram-Sarduri-Asaturian94
6 ай бұрын
Хаш армянское слово означает варить неуч.
@Armyanskoe_Radio
4 ай бұрын
Ара, вы знаете, откуда пошло слово "хаш"? От арабского - "хашишин". Хашишины были изгоями, ворами, холоднокровными убийцами, наркоманами, крамольниками. За своей дурной славой они скрывали такую верность принципам, что и не снилась их сильнейшим врагам. Слово хашишийа использовалось в уничижительных значениях «чернь, низшие классы» и «неверующие социальные парии». Хаш в древности был едой бедняков и низкого слоя.
Закат и еда - НИЧТО БОЛЬШЕ НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ... Вот для чего ВСЕВЫШНИЙ дал тебе это Дунья ((
Это не Хаш а нога с кипятком.
Бешта не дискредитируй свой канал таким персонажем как Киса Чечня.ознакомься с ее высказываниями.у нее очень дурная репутация.обманщицы и аферистки.не рекламируй ее
АРА, АРМЯНСКАЯ КУХНЯ ЕДИНСТВЕННАЯ КУХНЯ В МИРЕ, ГДЕ НАЗВАНИЕ БЛЮД НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ☝🥸👍💯
Он свинину разделывает ?
Дон, кому не понравится чеченская кухня, заставлю попробовать русскую кухню😠😡
Ара, люля-кебаб🇦🇲это древнеармянский кебаб. Ара, древние🦧армяне в древности от своих соседей постоянно получали люлей😥😭😢
Их блюда 😂😂😂😂нормально заплатили
@Beshta
6 ай бұрын
В смысле?
@Beluga1975
6 ай бұрын
@@Beshta но это не их блюдо имеется ввиду Хаш
салам кидает и свинью жарит
@Beno_vu
6 ай бұрын
У тебя с головой всё в порядке? Иди пролечись.
С каких пор хаш это армянское блюдо
Речная вода?😳 А разве можно употреблять ее в пищу?🤔
@MmmmM-xo1tc
5 ай бұрын
Это лучшая и чистейшая вода из множества горных родников.