Aprenda a fazer esse delicioso docinho com o Chefe Gustavo Coppini e Callebaut Brasil!
BRIGADEIRO DE PIPOCA 🍿
•1 lata de leite condensado
•1 caixinha de creme de leite
•40g de pipoca já estourada
•40g de Chocolate Branco
•15g de manteiga s/sal
•1 pitada de sal
PREPARO:
Bata a pipoca já estourada com o creme de leite no liquidificador até formar um creme. Peneire esse creme, e leve ao fogo junto com os demais ingredientes.
Mexa até que desgrude totalmente do fundo da panela.
Coloque em um recipiente para esfriar.
Enrole bolinhas de 15g e passa sobre a pipoca Caramelizada ou algum granulado a sua escolha.