Apple Cinnamon Danish Braid | فطيرة التفاح والقرفة

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

الثنائي الرائع (القرفة والتفاح) في وصفة شديدة اللذة
أتمنى ان تعجبكم :)
Apple Cinnamon Danish Braid | فطيرة التفاح والقرفة المجدلة
المقادير
العجينة:
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب ماء دافئ
بيضة واحدة
نصف كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
3كوب طحين
كوب زبدة مقطعة مكعبات
الحشوة:
ملعقتان كبيرتان زبدة
3حبات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات
3/4كوب سكر
ملعقة وربع طحين
3ملاعق صغيرة قرفة
الطريقة
العجينة:
- في وعاء نخلط الخميرة والسكر والماء. نترك الخليط 5 دقائق حتى يتفاعل. نضيف البيض، الحليب، السكر والملح ونخلط جيداً. نترك الوعاء جانباً.
- في وعاء آخر نضع الطحين والزبدة. نعجنهما سوياً باليد أو بمحضرة الطعام حتى تصبح العجينة وكأنها قطع صغيرة.
- نسكب الخليط السابق على خليط الطحين ونعجن. نقوم بإضافة المزيد من الطحين حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نقسم العجينة إلى قسمين ونغلف كل قسم بالنايلون ونتركها بالثلاجة طوال الليل.
- في اليوم الثاني نخرج العجينة من الثلاجة قبل استخدامها بربع ساعة.
- نحمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
الحشوة:
- على نار هادئة نذوّب الزبدة تماماً.
- نخلط السكر والطحين والقرفة.
- نضيف التفاح فوق الزبدة. ثم نضيف خليط السكر والقرفة والطحين. نقلّب حتى تتمازج كل المكونات. يُترك التفاح على نار هادئة كي لا يلتصق حتى يصبح طريّاً. بعدها نطفئ النار ونتركه ليبرد تماماً قبل استخدامه للحشو.
- على سطح نظيف نرش الطحين ونقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل. نتخلص من أي زوائد في العجين عن طريق قصّها لنحصل على شكل مستطيل منتظم.
- نضع الحشوة في منتصف المستطيل. نقطع خطوط مائلة من يمين ويسار العجينة. ونقوم بتجديلها سوياً.
- عند الانتهاء ندهن الفطيرة ببيضة مخفوقة ونضعها على ورق زبدة ثم نخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
- نرش السكر الناعم فوقها لتزيينها. تؤكل دافئة :)
- Blog: sundus9.blogspot.co.il
- Instagram: / cookingwithsundus
لو عجبكم الفيديو لا تنسوا تعملوا Like
واعملوا Subscribe ليوصلكم جديد القناة :)

Пікірлер: 370

@tatanadaantar82027 жыл бұрын
بصراحة ومن اى مجاملة احلا فطيرة تفاح عملتهاولاالعجينة نفسها اية الحلاوة دى عجينة جميلة وخفيفة واحلا من اللى بتيجى جاهزة شكرا ليكى جدا
@mohammadalhassoo9407
5 жыл бұрын
يصير بدون قرفه لان مامتواجده يمنا بليز جاوبيني بسرعه محتاجته هسه
@rorozedan7270
5 жыл бұрын
ممكن اعرف قديش مقدار الزبدة بالضبط؟؟ ما عرفت قديش يعني كوب!!
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب قداش؟
@user-xh7ej7zz4l
4 жыл бұрын
@@rorozedan7270 40جرام
@ikhlashamadneh2744
4 жыл бұрын
@@rorozedan7270 بصراحة القرفة أساسية بالوصفه بدونها ببين التفاح طعمه كأنه مربى بس مع قرفه بيعطي طعم مختلف. بعتذر للمداخله
@user-vk2vn6ey8y5 жыл бұрын
احب طريقة الشرح اللي كذا احسن من القرقره الزايده اللي مالها داعي حلو استمري 👍
@QamarAlwan
4 жыл бұрын
زورريني انا ما عندي قرقرة نهائي .
@aymanziyad61953 жыл бұрын
روعة الطريقة سويتها وأضفت عليها بصماتي من إضافة الجوز المكسر (عين الجمل) ، وجوز الهند المجفف واستبدلت بدل السكر عسل ، وأضفت سميد على الطحين، المهم طلعت خورافة ، يسلموا يدينك وبيض الله وجهك،،
@CookingWithSundus
3 жыл бұрын
برافو👍 صحة وهنا
@aymanziyad6195
3 жыл бұрын
@@CookingWithSundus على قلبك 🌹
@alnabilacompanymediaproduc83857 жыл бұрын
صباح التفاح مع فنجان النيسكافية اكيد صباح لذيذ
@user-jw1ls3km7d6 жыл бұрын
سويتها وطلعت تجنن ماشاء الله تسلم الايادي
@fifi98455 жыл бұрын
فطيرة التفاح باين عليها لذيذة.... وشكرآ كثير على المقارير المضبوطة.....وجزآك ألله خيرآ كثيرآ....♥
@ommaheralattar16693 жыл бұрын
ماشاء الله شرح مبسط وشغل نضيف وجميل اكيد رح جربها بإذن الله استمري
@user-vr4ln8wo4f5 жыл бұрын
الله عليكى ايةالجمال دة وشكرا على الكتابة بالعربى
@rababali76793 жыл бұрын
روعه تجنن التصوير والموسيقى حلوه وشكلها لذيذه ماشاء الله
@ella__67673 жыл бұрын
اعتمدت طريقتك مررره لذيذه
@h_f_ma_z53732 жыл бұрын
بارك الله فيك الفيديو رائع بدون موسيقى ولك الاجر والثواب
@SamSon-te5ou4 жыл бұрын
ماشاء الله قنات رائعة اكتشفتها الان ، هادءة وهادفة ، بدون إطالة ولاكثرة كلام ، وآلة البيانو زادتها رونقا ورومانسية ،
@ar7booar7boo313 жыл бұрын
تسلم الايادي روعه
@facebook-cs1dx6 жыл бұрын
الموسيقى راقية وعذبة وفيها احساس رائع. والغطيرة مبين عليها لذيذة
@youssefMohamed-xo4kv3 жыл бұрын
تحياتي علي موهبتك وفن طبخك شئ مميز ذادك جمالا
@arabiansisteruk98365 жыл бұрын
كل وصفاتك ناجحة اللهم بارك لك Well done 😘
@leenkhalaf12363 жыл бұрын
بتجنن عملناها ٣ ايام متوتصلة تحفة حرفيا
@LaraLara-sb6jd5 жыл бұрын
روعة بتحنن. .. تسلم دياتك 👍👍 والميوزيك كتير راااايق .. مايبلا الزوق
@75samia8 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم الايادى
@shadiaelsayed54043 жыл бұрын
فنانة يا سندس منك نستفيد.فى ميزان حسناتك انشاء الله
@nourhanahmad18795 жыл бұрын
شكرا جدا انا جربتها روعه جدا
@tatanadaantar82027 жыл бұрын
تسلم ايدك بجد
@user-jg4ql5cm8u4 жыл бұрын
فظيعه تسلم ايدك
@lmlm1765 жыл бұрын
رووووعه العجينه والطعم خياااال😍
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب لي استعملتي قداش؟
@merolbs32536 жыл бұрын
الف شكر ناويه اسويها باين مره لذيذه تشهي 😍😍😍
@ammarwaleed5386 жыл бұрын
جزاكم الله خيرا اخوتي في الله
@user-xe3ul7nh2w3 жыл бұрын
روعه يسلمو دياتك
@hassanhany61606 жыл бұрын
ماما عملته حلو اوي!
@ikhlashamadneh27444 жыл бұрын
ماشالله روعه
@user-hj4qb3fx7y4 жыл бұрын
روعه حبيبتي
@dmag1234565 жыл бұрын
حقيقه ما توقعت هالقد تكون طيبة، كثير روعة شكرا
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب لي استعملتيه قداش؟
@user-xh7ej7zz4l
4 жыл бұрын
@@elazamihanane436 40جرام زبده
@sohaabdelhamid97054 жыл бұрын
تسلم ايديك تحفة
@user-jw1ls3km7d6 жыл бұрын
اكثر من رااائع
@familykitchen9958 Жыл бұрын
بجد ماشاءالله فطيرة رائعة شكلها شهية بالعافية حبيبتي مبدعة
@sandyfayiz1994 жыл бұрын
من احلى فيديوهات الطبخ الي تابعتهم مفهوم ومختصر ومفيد بالتوفيق 👍👍
@CookingWithSundus
4 жыл бұрын
شكراً ساندي ⁦♥️⁩
@monaali28284 жыл бұрын
احلى فطيرة تفاح عن تجربة واحلى عجينه 🤩
@mahmoodorland18273 жыл бұрын
هذي الطريقة الصحيحة احسنت
@hananiraqe17535 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية بصراحة روعة 👌
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب لي استعملتيه قداش؟
@Life.is.a.journey-845 жыл бұрын
شغل مرتب، يسلمو
@Someone2905 жыл бұрын
تسلم الايادي 🌹
@alwadikitchen92913 жыл бұрын
ماشالله روعة
@salwasaaid53066 жыл бұрын
تحفة
@essaidpoktimanos9944 жыл бұрын
مسشاؤ الله روووووعة
@sheroamalcrochet9734 жыл бұрын
حلوة اوي يعطيكي العافية استمري
@readsaqri49245 жыл бұрын
مممممممم.بتشهي. مبدعه تسلم ايديكي 👏👏👏👏
@CookingWithSundus
5 жыл бұрын
شكرا ً جزيلا ً ..
@maysara25863 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@user-bo1rd1lk3r2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي
@user-ml5kl5tn4y6 жыл бұрын
عاشت ايدك انا اول مشفت فديو شتركت مبين شغل جميل ومرتب وكلشي واضح 😊
@CookingWithSundus
6 жыл бұрын
+نونه الزهيري شكراً .. يا رب تعجبك القناة 💛
@marwazain896 Жыл бұрын
جميلة جدا
@Mohamed_mahmoud_gaming5 жыл бұрын
حلوة جدآ
@monaali28284 жыл бұрын
احلى قناة ارتحت معاها ، مفيش تضييع وقت ووصفات جميله وناجحه وتكات بسيطة بتوضحيها في اكتر من وصفه ليكى غير انك كمان بتسيبي المكونات في صندوق الوصف وده ناس قليلة بتعمله 👏
@CookingWithSundus
4 жыл бұрын
حبيبة قلبي شكراً لكلامك الحلو ⁦♥️⁩
@salwafoad83564 жыл бұрын
شكل الفطيرة عجبتنى قولت اشوفها بجد عجبتنى عاشت الايادى وانا اشتركت فى القناة عملت لايك
@abdulrahmanis4 жыл бұрын
مبدعه
@user-zq2yp7if5f6 жыл бұрын
جربتها لذيذه بس اضفت سكر بني مع الحشوه الباقي من العجينه سويت فيه اصابع السينابون فردت العجينه ومسحتها بشويه زبده ورشيت قرفه وسكر وشوي شكولاه بودر وقطعتها اصابع وكل اصبع برمته اربع برمات ودخلتها الفرن طلعت لذيذه 👍🏻
@CookingWithSundus
5 жыл бұрын
معدلة ❤ الف صحة وهنا
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب لي استعملتي قداش؟
@hajartribak500
4 жыл бұрын
مقرمشة جاتك ؟ انا جتني بحال متيبان عفاك علاش وكتتقدم باردا ام ساخنة
@zaedzaed25816 жыл бұрын
ممتاز شكرالك
@hudaunknown97054 жыл бұрын
⁦❤️⁩ تخبللل
@CookingWithSundus
4 жыл бұрын
شكراً 😍
@zaedzaed25816 жыл бұрын
ممتاز شكرا لك
@fromsyria55037 жыл бұрын
لذيذ 😊
@mahmoodorland18273 жыл бұрын
طريقة رائعة
@whiterose19365 жыл бұрын
Amazing, the best way i have ever seen about apple pie and I tried it. It's mad, amazing and tasty. Thank you, bretty idea.
@tahanisahli33855 жыл бұрын
رائعة
@saraanjrini34556 жыл бұрын
واوو مشالله بيجنن عفوا بس اذا بدي اعملها بالقالب عشكل دائري بتختلف المقادير؟؟
@manarmanar39004 жыл бұрын
رووووووووووووووووعة و الله جربتها و خرجة هايلا ننصحكم بيها بزاااااااااااااااف شابا
@ebtesammohammedalasmri50737 жыл бұрын
جربتها اليوم طلعت لذيذة جداً . الله يعطيك العافية 🌺🌸💐
@CookingWithSundus
7 жыл бұрын
ألف صحة وعافية حبيبتي ❤
@elazamihanane436
5 жыл бұрын
الكوب لي استعملتي شكلو كيداير؟ قداش
@nourvranic2402
Жыл бұрын
علاش قسمتي العجينة عاى جوج ماشفناش واش درتي واحدة فوق واحدة نقزتي شوية تفاصيل
@n.mohamed66992 жыл бұрын
تحفه
@antoinettestephan255 Жыл бұрын
I tried it is delicious Thank you for sharing your recipe
@CookingWithSundus
Жыл бұрын
Bon appetite 😋
@daliatia90573 жыл бұрын
يسلم ايدك
@fatihacuisine25773 жыл бұрын
تحية لك اختي من المغرب الشقيق .تبارك الله عليك .الله يعطيك الصحة وصفة رائعة موفقة باذن الله 👍🛎❤❤❤❤
@pinksalt-cook
3 жыл бұрын
يسعدني تشاهدي قناتي واتمنى تعجبك. وصفاتي kzread.info/dash/bejne/o52htrWPpZaXmso.html
@ziziyoussef48492 жыл бұрын
Excellent
@user-zn9wg7jz8i5 жыл бұрын
س يسلمو ايديكي
@suzansalama91284 ай бұрын
Good tasty thanks🤩
@user-nn7qb6rj7c8 жыл бұрын
حلووو
@raheel78455 жыл бұрын
هايل تم الاشتراك
@hananjabar16504 ай бұрын
خلتني شكر 😮😮😅😅 كلش اهواية!!!!!!!
@shahlaash71578 жыл бұрын
نايس
@abdelrahmanKhatab-cw7hu5 жыл бұрын
يسلمو ايديكي تكفي كم فرد؟
@zainazaina69922 жыл бұрын
روعة😘🌟✨🌼🌷💕🌺⚡
@samirkotoub87865 жыл бұрын
Thank you dear Marvellous Dr.Sam greetings to you lovely Samirkotoub wish you all the success Regards
@mutaztawil4933 жыл бұрын
Well done
@aydakwt2881 Жыл бұрын
الصراحة بحثت مثير عن فطيرة التفاح طريقتج غييير شكلها لذيذة. بس سؤال ليش أخمرها طول الليل ؟ ما ينفع أخبزها بعد ما تخمر ساعة ؟
@layan-ih2cb4 жыл бұрын
واااااااو
@monahasan19062 жыл бұрын
هل اضفتي شي عليها بعد خروج الفطيره من الفرن لانه شفت سائل تحتها
@she11_933 жыл бұрын
رهيبة بس انا احب القرفة فزدت ملعقة صغيرة ثانية 👌🏻
@memochan77656 жыл бұрын
عملتا لخطيبي بتجنن روووعة عنجد يسلموون😍😍😍😍😍😍😍😍
@CookingWithSundus
6 жыл бұрын
صحة وألف هنا 💚
@reemm64707 жыл бұрын
جميل جداً ما شاء الله شغل نظيف ومرتب وواضح لذيذ😍❤️❤️ عندك اكاونت بانستغرام او سناب تشات ؟
@CookingWithSundus
7 жыл бұрын
تسلمي ❤ Instagram: CookingWithSundus
@sahar12535 жыл бұрын
لازم اخليها تتخمر يوم كاامل ولا عادي ساعه؟؟
@memememw52174 жыл бұрын
ممكن سؤال من بعد اذنك ليه بدي اترك العجينه لثاني يوم بالبرد يعني ما فيني اشتغل في نفس الوقت
@alaaahmad80414 жыл бұрын
شكرا جزيلا لاقيت الجواب بالتعليقات
@user-nj2hf4ih9l3 жыл бұрын
طريقه سهله وجيدة بالصحة والراحة 🌹 تتهني حبيبتي بالتوفيق يارب 👏🌹 بتمني تنورينا وتشرفين فضلا وليس أمرا جزاك الله خيرا 🌹👏
@nevertalksss34146 жыл бұрын
كل هل إبداع و عندك بس 5000 مشترك 😱
@justme-uo2vp4 жыл бұрын
فيني استبدل الزبده بزيت 🌚💔
@user-wm8jc9dn6y5 жыл бұрын
يسلمو بس مايحط خميرة علي فطيرة التفاح
@rawanalghamdi67246 жыл бұрын
السكر بودره ولا عادي ؟
@b.a81546 жыл бұрын
الله يسلم ايدك يارب انا عملها في القالب بجرب اعملها بطريقتك ...سؤال هل قمت بدهن وجه العجينه بالبيض للحصول على اللمعة ؟ ؟
@CookingWithSundus
6 жыл бұрын
+UM ABDURAHMAN وايديكِ نعم قمت بدهنها بالبيض وهذا موضح بالدقيقة ٣:٣٥ بالفيديو ❤
@RAMAAN-xz6yq
3 жыл бұрын
@@CookingWithSundus هل تحتاج إل شيرة بعد الخبز؟ لأن تحت الفطيرة كأنه يوجد شيء سائل
@bdx_o_76778 жыл бұрын
ابغي بس فطيره القرفه ممكن
@user-fi8cl4ld9s6 жыл бұрын
👌بجد شكلها روووووعه وان شاء الله طعمها يبقي أروع تسلم ايدك وربنا يعطيك الصحه بأمر الله هجربها فياقربوقت واقولك علي النتيجه في تعليق وشكرا حبيبتي😍
@ghaidaasaad16217 жыл бұрын
ايش بديل الزبدة ؟ مو متوفرة حالياً عندي
@memememw52174 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا رب ممكن سؤال فيني حط شيء بدل الزبده مثلا زيت او سمنه
@CookingWithSundus
4 жыл бұрын
الله يعافيك ⁦♥️⁩ الزيت لا يصلح .. السمنة لا تعطي نفس النتيجة
@memememw5217
4 жыл бұрын
@@CookingWithSundus اوكي حبئ
@elazamihanane4365 жыл бұрын
لو سمحت الماء والحليب كم مل بالضبط؟ والسكر والدقيق كم غرام؟
@maimoka59525 жыл бұрын
تسلم ايدك .. هموت واجربها بس مش عندي زبده 😭😭😂😂💕💕❤
@user-ed6fj8ff6u
5 жыл бұрын
هههههههه نفس حالتي بخالوقت رح اجربها ب زيت نباتي ونتكل ع الله
@ikhlashamadneh2744
4 жыл бұрын
بتزبط بزيت قلي عادي جربتها روعة
@alaaahmad8041
4 жыл бұрын
@@ikhlashamadneh2744 لوسمحت شقد حطيت زيت بالكوب