No video

Αγκινάρες αλά Πολίτα | Άκης Πετρετζίκης

Αγκινάρες αλά Πολίτα | Aginares ala polita | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
**Sponsored by Μπάρμπα Στάθης
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_petretzikis?lan...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης, Έρη Χρηστογιάννη

Пікірлер: 170

  • @marymikedaki4032
    @marymikedaki40329 ай бұрын

    Τέλεια συνταγή για αγκινάρες αλά πολίτα. Συγχαρητήρια Άκη!

  • @eliapapachristodoulou946
    @eliapapachristodoulou946 Жыл бұрын

    Πραγματικά φανταστικό μπράβο φίλε Άκη. Αυτό θα φτιάξω σήμερα πολύ εύκολο.

  • @mariarosapetrei5010
    @mariarosapetrei50107 жыл бұрын

    bravo bravo bravo!...io mi chiamo Mariarosa Petrei e sono di Udine... la Grecia è la mia seconda patria! Dopo tanti anni ho ancora tanto da imparare e tu mi aiuti tantissimo... nella lingua e tanto nelle ricette... Bacioni!

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    7 жыл бұрын

    have no idea what you say... but sounds good

  • @user-fz7hv7xp3l
    @user-fz7hv7xp3l2 жыл бұрын

    Αυτό έψαχνα. Ευχαριστώ Άκη.

  • @anna_kou
    @anna_kou7 жыл бұрын

    Μόλις ήμουν Ελλάδα και επειδή μου αρέσει ΤΟΣΟ πολύ αυτό το φαγητό, το έφαγα μια φορά κάθε εβδομάδα που ήμουν εκεί!! Της μητέρας μου η συνταγή είναι πολύυυυ κοντά σε αυτή που μας δείχνεις εδώ, οπότε το στομάχι μου αυτή τη στιγμή κάνει σαματά!! Αχχχ τον Αύγουστο πάλι, έστω και με κατεψυγμένη αγκινάρα! Τ_Τ

  • @ireneveneti6674
    @ireneveneti66742 жыл бұрын

    Άκη, γεια στα χέρια σου, πιο καλά κι από της μαμάς μου μού βγήκε! Εδώ στην Ολλανδία δεν έχει λαδόκολλα (πιο εύκολα βρίσκεις καπάκι παρά λαδόκολλα), οπότε έβαλα καπάκι, αλλά το τελευταίο δεκαπεντάλεπτο το άφησα μισάνοιχτο, ώστε να φεύγει ο ατμός όπως σε σένα με τη λαδόκολλα. Σε ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή! Φιλιά στην πατρίδα τη Σαλόνικα όταν ξαναπάς!

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    2 жыл бұрын

    Να είσαι καλά! Η λαδόκολλα είναι για αυτούς που δεν έχουν καπάκι! 😊

  • @steljoan
    @steljoan7 жыл бұрын

    Έτσι δεν τις έχω φτιάξει ποτέ. Τις μαγειρεύω συνήθως με αυγολέμονο με τα ίδια υλικά...

  • @1956KOSTAS

    @1956KOSTAS

    4 жыл бұрын

    Πολύ καλύτερες γευστικά με τό αυγολέμονο!!! Καί βεβαίως φρέσκες αγκινάρες καί όχι τού μπαρμπασταθη πού είναι μάπα..

  • @AGGELIKI1303
    @AGGELIKI13036 жыл бұрын

    Οποια συνταγή κι αν κάνω από τον Ακη είναι πάντα επιτυχημένη!

  • @gerasimosmoraitis244
    @gerasimosmoraitis2447 жыл бұрын

    ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΑΚΗ ΜΕ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ.ΚΑΛΗ ΑΡΧΗ ΣΤΗΝ ΝΕ ΕΚΠΟΜΠΗ ΣΟΥ.

  • @user-nn6id3wo5d
    @user-nn6id3wo5d3 жыл бұрын

    Ευχαριστώ πολύ! Σήμερα μαγείρεψα, αλλά με τις φρέσκες αγκινάρες.

  • @rodopigeorgiadou9629
    @rodopigeorgiadou9629 Жыл бұрын

    Μπραβο ακη τελειο και νοστημο εισαι και πρωτος απο δραμα❤️⭐

  • @valentinealevers5009
    @valentinealevers500916 күн бұрын

    Πολύ ώραια συνταγή ❤

  • @cp-yd6zo
    @cp-yd6zo4 жыл бұрын

    Ευχαριστω για βιγκαν συνταγη!! Πολλη ωραια!

  • @ContessinaElaine
    @ContessinaElaine7 жыл бұрын

    Πωπω αυτά τα chopping skills! Θέλω και γω να τα μάθω, φαίνεται σα να γλιτώνεις πάρα πολύ χρόνο! Μου αρέσει πάρα πολύ που ο Άκης δίνει τόσα tips μέσα στα videos που εφαρμόζονται και σε άλλες συνταγές (όπως αυτό για τα λεμόνια). Εξακολουθώ να είμαι ενθουσιασμένη με το κανάλι :)

  • @luigi-zy3vr
    @luigi-zy3vr9 ай бұрын

    Ευχαριστούμε τέλεια όλα

  • @lela8405
    @lela84052 жыл бұрын

    Wow, fantastik, thank you, bro.

  • @alicechavela7804
    @alicechavela78047 жыл бұрын

    αγαπώ τις αγκινάρες!!!! μπράβο Άκη!!! 👍👍👍

  • @gbettina
    @gbettina7 жыл бұрын

    Εξαιρετικό! Πού είσαι Άκη μου να μου το φτιάξεις να το φάω απ' τα χεράκια σου! Γιαβρί μου! Έχω κάνει φάκελο με αρκετές από τις συνταγές σου που μου αρέσουν και προορίζονται προς φτιάξιμο! Έχουμε κάνει τη φασολάδα σου με το μήλο κι έχουμε τρελαθεί! Δεν υπάρχει δεύτερη. Την έχουμε υιοθετήσει!

  • @xristosiatridis4376
    @xristosiatridis43763 жыл бұрын

    απίθανη συνταγή, Άκη συγχαρητήρια!!!

  • @sandylourida3631
    @sandylourida36313 жыл бұрын

    Τέλειοο ! Ευχαριστώ.

  • @sophiakaranasiou9685
    @sophiakaranasiou9685 Жыл бұрын

    Άκη το φαγητό το μαγειρεψα όπως εσύ για φίλους από Ελβετία, έγλειφαν και το πιάτο 😂 Επίσης και η φάβα σου, υπέροχη

  • @user-pi2bj1yi4s
    @user-pi2bj1yi4s Жыл бұрын

    Υπέροχη συνταγή ! Ευχαριστώ σε Ακή!!!!

  • @chrysaapsi2464
    @chrysaapsi24643 жыл бұрын

    Τέλειες οι αγκινάρες! Τελειος ο Άκης!

  • @kalliopiturner1330
    @kalliopiturner13304 жыл бұрын

    Γιασου Ακι μου. Αγόρι μου ταλαντούχο να σε χαίρεται η μανούλα σου. Είμαι η κα Turner από Florida. Μόλις τελείωσα της αγκινάρες λα Πολιτα. Έγιναν όπως το είπες φανταστικές. Τις συνοδεύω με ψωμάκι sourdough που έκανα και ένα ποτηράκι merlo. Στην υγεία σου γιε μου. Ευχαριστώ για την συνταγή. Καλό Πασχα👋🐞

  • @ioannaplatsa40

    @ioannaplatsa40

    3 жыл бұрын

    KZread survivor

  • @ioannaplatsa40

    @ioannaplatsa40

    3 жыл бұрын

    0

  • @AGGELIKI1303
    @AGGELIKI13033 жыл бұрын

    Ακη μου θα φτιάξω σήμερα αγκινάρες αλά Πολίτα. Φαίνονται τόσο εκπληκτικές!

  • @useruser4089
    @useruser4089 Жыл бұрын

    Τελειο μπραβο πολυ ωραια συνταγη και κατανοητή

  • @user-bd3vz9dl8f
    @user-bd3vz9dl8f6 жыл бұрын

    Τέλειο...!!!!

  • @user-qh1ue3qv4s
    @user-qh1ue3qv4s Жыл бұрын

    Τέλεια η συνταγή

  • @Evart959
    @Evart9596 жыл бұрын

    Ευχαριστώ! Πολύ κατατοπιστικό

  • @slobodanscekic5987
    @slobodanscekic59877 ай бұрын

    Fantastic.

  • @user-tz2ls4ul5q
    @user-tz2ls4ul5q2 жыл бұрын

    Τέλειο φαγητό! Πανεύκολη συνταγή! Και μου αρέσει που δικαιολογείς και εξηγείς την καθε σου κίνηση❣️😋

  • @nickplus3299
    @nickplus32997 жыл бұрын

    ena megalo bravo ... einai polu aples i sintagies gia emas pou den kseroume na magireuoume ...

  • @chrysohh6773
    @chrysohh67735 жыл бұрын

    Very nice thunk you I will make this

  • @barbieomri9027
    @barbieomri90275 жыл бұрын

    Εγώ έβαλα και λίγο καρυ!!!!! Φοβερό πιάτο ακή πεντανόστιμο !!!! ❤️❤️❤️

  • @Athenaikos
    @Athenaikos2 жыл бұрын

    Awesome!

  • @cloe4090
    @cloe4090 Жыл бұрын

    Τελειοοοο!!!

  • @morriss92
    @morriss927 жыл бұрын

    Τόσο τέλειο

  • @beatapopek2344
    @beatapopek23442 жыл бұрын

    Να είσαι πάντα καλά και να μάς μαγειρεύεις Άκη! Ότι φτιάχνεις είναι νοστιμότατο! Μαζί σού το μαγείρεμα γίνετε παιχνίδι Αγκινάρες τέλειες!!!👌 Ευχαριστώ

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    2 жыл бұрын

    Σε ευχαριστώ! ❤️

  • @dorachristoforou23
    @dorachristoforou234 жыл бұрын

    Δεν μπορούσαι να ήταν καλύτερο !!!!!. Μου θύμησες τη μαμά μου . Πριν χρόνια . Στη κατεχομη Αιγιαλουσα.

  • @leonidasmpakouris378
    @leonidasmpakouris3784 жыл бұрын

    Άκη είσαι ο καλύτερος

  • @user-wy2cw5jz4k
    @user-wy2cw5jz4k5 жыл бұрын

    Μπράβο!!

  • @anastasiaparaskevopoulou6210
    @anastasiaparaskevopoulou62105 жыл бұрын

    OΠΩΣ ΠΑΝΤΑ.ΤΕΛΕΙΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟΟ!!!!!!!!!

  • @georgettezaf.6747
    @georgettezaf.67477 жыл бұрын

    Μπραβο Ακη.! Αγαπημενο φαι!!💕👌

  • @MrkostasPT18
    @MrkostasPT187 жыл бұрын

    θεϊκό!! δεν υπάρχουν λόγια!! you bring my memories back

  • @nikvagelis
    @nikvagelis7 жыл бұрын

    Άκη, μιας και ανέφερες τον μάραθο, κάνε χοιρινό με μάραθο στην κατσαρόλα με αυγολέμονο όπως το μαγειρεύουμε παραδοσιακά στην Κρήτη!

  • @Tina-tv5ck
    @Tina-tv5ck3 ай бұрын

    Εβχαριστο Άκη τέλια σινδαγι ❤

  • @user-ru8uu9qe6l
    @user-ru8uu9qe6l4 ай бұрын

    Τέλειο

  • @tikmixathens
    @tikmixathens2 ай бұрын

    You know aki i'm your avid fan all what i cooked in mr boss is from you video thanks for that.

  • @tamaravalchuk7085
    @tamaravalchuk7085 Жыл бұрын

    Μπράβο Ακη να ‘σαι καλά!Θαυμάζω το φαγητό σου!

  • @kseniapapakoba9556
    @kseniapapakoba95567 жыл бұрын

    ...τέλειο αλά πολιτα!!

  • @user-qf7fb6lb1m
    @user-qf7fb6lb1m5 жыл бұрын

    Ακαρε σημερα μαγειρεψα τις αλα πολιτα τελειες διχως αμφιβολια!!! Δεν υπαρχει πια το δε μ'αρεσει ολα ειναι πεντανοστημα!!!

  • @ansa471
    @ansa4717 жыл бұрын

    fantastikos opws pantaa :-)

  • @andykotron1
    @andykotron1 Жыл бұрын

    Πολύ καλή συνταγή, χαιρετίσματα από Σαντιάγκο Χιλής!

  • @joannarou
    @joannarou4 жыл бұрын

    Τέλειο Άκη μου.... Λουκούμι

  • @criscris45
    @criscris454 жыл бұрын

    Το καλητερο μου φαγητό 🤪Μεγάλε

  • @user-ig5sm6qu1u
    @user-ig5sm6qu1u3 жыл бұрын

    Μου αρέσει πολύ τρόπο που μαγειρεύει και τα σιταγγεσ

  • @user-vr5dz3di2q
    @user-vr5dz3di2q2 ай бұрын

    Αίνος αγκινάρες, πιο νόστιμες κ οικονομικές 😊

  • @user-ej9zm1nr4c
    @user-ej9zm1nr4c2 ай бұрын

    Οι κατεψυγμένες αγκινάρες δεν έχουν καμία σχέση με τις φρέσκες δυστυχώς..

  • @user-pv4bc6sn9m
    @user-pv4bc6sn9m7 жыл бұрын

    Το ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΤΗΣ ΑΔΕΡΦΗΣ ΜΟΥ

  • @nikisotiropoulou6406
    @nikisotiropoulou64067 жыл бұрын

    teleiia!

  • @JULOC05
    @JULOC055 жыл бұрын

    My family used to own an artichoke farm, so I'm used to cooking with fresh artichokes only but I get it, you have to advertise products. I also keep the inner layer of the stem which is quite edible and I add some flat parsley. I agree the dill should be added toward the end to retain its texture and aroma. The lid was weird...but entertaining.

  • @nikolaosvouros8265
    @nikolaosvouros82656 жыл бұрын

    Μπραβο Ακη!

  • @eforienta
    @eforienta4 жыл бұрын

    THE BEST

  • @eirinigiannopoulou101
    @eirinigiannopoulou1017 жыл бұрын

    Το αγαπημενο μου φαγητο αλλα ελα που μονο σε μενα αρεσειιιιιιιιιι :-(

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84217 жыл бұрын

    απαιχτος!!!!!!!

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou84217 жыл бұрын

    δεν παιζεσαι!!!!♡♡♡

  • @geostef8102
    @geostef81026 жыл бұрын

    Το πιο σημαντικό είναι οτι οι οδηγίες είναι ξεκάθαρες ώστε να μπορεί να το μαγειρέψει και κάποιος που δεν μαγειρέυει γενικότερα. Το έφτιαξα και έγινε πολύ νόστιμο. Το μόνο που λείπει από τα βίντεο (εκτός αν υπάρχει κάπου και δεν το έχω δει) είναι οι δοσολογιές σε μερικά υλικά.

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    6 жыл бұрын

    όλες οι δοσοκολίες σε γραμμάρια για όλες τις συνταγές είναι στο σάιτ.. Στην περιγραφή του κάθε βίντεο είναι το λινκ

  • @johnkonstantinou6036
    @johnkonstantinou60367 жыл бұрын

    εχω να φαω αγκιναρες 8 χρόνια για να δούμε θα ναι καλες η αλλα πολιτα

  • @Nicholas.Tsagkos
    @Nicholas.Tsagkos2 жыл бұрын

    Αυτά ειναι νοστιμα χορτοφαγικα φαγητακια, να κάνεις και άλλα τέτοια.

  • @bardhefilaj8191
    @bardhefilaj81914 жыл бұрын

    SAN ESENA DHEN IPARQI PUTHENA 🌟🌟🌟🌟👍👍🙏🙏

  • @chadyfrs93
    @chadyfrs937 жыл бұрын

    Γεια σου ρε Άκη με τα κόλπα!! και δεν είχα καπάκι

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.857 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-on3pu9bg9e
    @user-on3pu9bg9e4 жыл бұрын

    Να κανεις μυρωνια με ρίζα κι τη δεύτερη μέρα του πασχα το κάνουν στην Τρίπολη Κυριακή μοσχοβολούσε η πλατεία απο το σουβλιστό αρνάκι Κ Δευτέρα απο το μυρωνι

  • @mariapapakonstantinou1315
    @mariapapakonstantinou13157 жыл бұрын

    Καλησπέρα Άκη. Βλεπω ολα σου τα βίντεο και εκτελώ τις περισσότερες συνταγες με την μαμα μου. Πρόσφατα ειδα και κάποιες σκηνες απο το master chef που ειχες παρει μερος, γιαυτο λοιπόν θα μου αρεσε να κανεις και μια σειρα με πιο περίεργα φαγητά. Καλα τα σπιτικα αλλα θελουμε και περιπλοκα 😘😘

  • @innatzouzikoba1129
    @innatzouzikoba11299 ай бұрын

    Σούπερ ❤😊

  • @xristos6509
    @xristos65097 жыл бұрын

    👌👍👍

  • @pz106r
    @pz106r4 жыл бұрын

    Θεός. Ωραίο πιάτο 😁

  • @theXXXagent
    @theXXXagent2 жыл бұрын

    τα λεμονια που τα πεταξες??

  • @mamadopoulou
    @mamadopoulou7 жыл бұрын

    πω πω νοστιμιά

  • @user-xb8df7wr8r
    @user-xb8df7wr8r4 жыл бұрын

    Ακη τετοια ωρα τετοια λογια που θα βρουμε ρε φιλε το κρεμμυδακι ..

  • @Ms12pm
    @Ms12pm2 жыл бұрын

    Εγώ αλά πολίτα ξέρω να φτιάχνω. Για τον Άκη το έπαιξα το βίντεο και τελικά έμαθα να φτιάχνω καπάκι από λαδόκολλα 🙃

  • @gaearadan3379
    @gaearadan33797 жыл бұрын

    Στο 7:35 η εβδομαδιαία μου φιγουρα

  • @tamarmartkoflishvili5231
    @tamarmartkoflishvili52313 жыл бұрын

    აუცილებლად მოვამზადებ.მადლობა რეცეპტისთვის.უფალმა დაგლოცოთ.

  • @ettakatzian4855
    @ettakatzian48557 жыл бұрын

    Εγώ φτιάχνω με αυγολέμονο

  • @bolabardhi8985
    @bolabardhi89857 жыл бұрын

    νόστιμο φαγητό και υγιεινό για στα χέρια σου

  • @maroulaki_xios2321
    @maroulaki_xios23217 жыл бұрын

    πως γινετε να καταψηξουμε σωστα τις φρεσκιες αγκιναρες ωστε να χρησιμοποιηθουν καποια αλλη στιγμη;την ιδια απορεια εχω κ για τις μελιτζανες... μπορουμε να το κανουμε αυτο;ευχαριστω εκ των προτερων ♥♥♥

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    7 жыл бұрын

    ελαφρύ βράσιμο και μετά στην κατάψυξη...

  • @kostasgr
    @kostasgr7 жыл бұрын

    τις πετυχα ειχα και καπακι και μαραθο

  • @MN-id8bu
    @MN-id8bu4 жыл бұрын

    Άκη τελεια συνταγη!!! Αντι για ανηθο τι αλλο μπορω να βαλω;;; Μαιτανο ; Πλζ απαντησε μου απο Αυστραλια σε βλεπω και δεν εχει ανθηο και εχω τη συνταγη επανω!!

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    4 жыл бұрын

    Μπορείς να βάλεις όποιο μυρωδικό σου αρέσει. Μαϊντανό, δυόσμο και άλλα.

  • @OFWJUDAYGozano
    @OFWJUDAYGozano2 жыл бұрын

    Sagapo chef

  • @petroskotsomytis5016
    @petroskotsomytis50167 жыл бұрын

    τουμπανάκια οι αγκινάρες από τα αγαπημένα μου φαγητά μπράβο ρε τρελέ

  • @user-gr2qm5sy6m
    @user-gr2qm5sy6m3 жыл бұрын

    Πήγα να ξεκινήσω την συνταγή αλλά δεν έχω κατεψυγμένες αγκινάρες αλλά φρέσκιες ολόκληρες.θα βγεί το ίδιο;;είδα ένα βίντεο που έδειχνες πως να καθαρίσουμε αγκινάρες και τις έχω καθαρίσει μόλις έτσι.να το ξεκινήσω;; παρόλο που έχω φρέσκιες αγκινάρες;;η αλλάζει κάτι;;

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    3 жыл бұрын

    Ακολουθείς την ίδια διαδικασία. Ίσως χρειαστούν περισσότερη ώρα βράσιμο.

  • @mourgos1234
    @mourgos12347 жыл бұрын

    Ξενερωσα με το που εβγαλες την σακουλα με τις αγκυναρες. Επισης αν εξαιρεσουμε το αλευρι, την ιδια ακριβως συνταγη κανει και η μητερα μου.

  • @akis_petretzikis

    @akis_petretzikis

    7 жыл бұрын

    να δοκιμάσεις και το αλεύρι... αγκινάρες το χειμώνα που θα βρεις;

  • @tonydimopoulos4580
    @tonydimopoulos45804 жыл бұрын

    Pou einai o Dionysus ????

  • @innosanto
    @innosanto5 жыл бұрын

    Οι αγκινάρες αλλά πολίτα δεν ειναι με αρακά;;

  • @annasd84
    @annasd847 жыл бұрын

    πήγαινε δειξτο και στον μαλιατσουρειος!!! 😜

  • @artaartemis1006
    @artaartemis1006 Жыл бұрын

    Poli oreo fagjito ja sta qeria su panda muaresun ta fagjitasu ine panda nostima

  • @nicoleweiss2704
    @nicoleweiss2704 Жыл бұрын

    Ψσαχνο μια συνταγή με φρέσκες αγκινάρες Να ξέρω ποσ καθαρισουνται...

  • @user-yt8ud2cd7e
    @user-yt8ud2cd7e7 жыл бұрын

    Ακομη κι πατεντα για καπακι μας εδειξες τι αλλο ρε Ακη?! 💞😂

  • @AgapitosPoulios
    @AgapitosPoulios7 жыл бұрын

    Καλωσήρθατε στο επίσημο "origami channel " του Άκη: Akigami Lab!

  • @poligamias
    @poligamias7 жыл бұрын

    Ρε συ Ακη παιζει να πεις τον Μπαρμπα Σταθη να επεκταθει παρα εξω και για εμας που ζουμε στο εξωτερικο ?

  • @nikosgeorgoudis3406

    @nikosgeorgoudis3406

    3 жыл бұрын

    Ακη διχως αρακα μεσα στις αγκυναρες δεν γινετε αλα πολιταν

  • @sakiskarathanos9314

    @sakiskarathanos9314

    2 жыл бұрын

    Συγνώμη φίλε μου το λεμόνι κρατάει το χρώμα και όχι το σχήμα

Келесі