Andrew Zimmern Cooks: Mayo-Based Dips & Sauces

Now that I've taught you how to make homemade mayonnaise, here are a few ways to jazz it up for dips, marinades and sandwich spreads. Really, the possibilities are endless, so season to your liking with whatever herbs, citrus and spices you have on hand. Want a little heat? Add a minced jalapeño. Need a sauce for french fries? Roast a head of garlic. Craving a tangy dip? Stir in a scoop of plain yogurt. Looking for a party appetizer? Try my warm artichoke and crab dip. Making a cold seafood platter? Whip up a batch of my herbed aioli. You get the idea.
Recipe: andrewzimmern.com/recipes/and...
Shop my favorite things: andrewzimmern.com/andrews-fav...
Sign up for my best recipes, travel tips, and more: substack.com/andrewzimmern

Пікірлер: 155

  • @o-rang9137
    @o-rang91374 жыл бұрын

    This guy has always seemed so genuinely nice and welcoming.

  • @nasiremmanuel2388

    @nasiremmanuel2388

    3 жыл бұрын

    I realize it is kind of off topic but do anyone know a good place to watch newly released movies online?

  • @ahmirmason471

    @ahmirmason471

    3 жыл бұрын

    @Nasir Emmanuel try Flixzone. Just google for it =)

  • @briggsmalcolm1102

    @briggsmalcolm1102

    3 жыл бұрын

    @Nasir Emmanuel Lately I have been using Flixzone. You can find it by googling :)

  • @Karawoolfe

    @Karawoolfe

    2 жыл бұрын

    @@nasiremmanuel2388 it's so hard but try justwach

  • @hpmasterswagestgames985

    @hpmasterswagestgames985

    Жыл бұрын

    What happened?

  • @Ria-sd2ex
    @Ria-sd2ex3 ай бұрын

    This man and Anthony Bourdain have always been my favorite ❤

  • @-al.206
    @-al.2062 жыл бұрын

    0:21 Russian dressing 0:45 herbed vegetable dip 0:56 chicken marinade 1:16 avo & lime mayo (Mexican sauce) 1:37 lemon & herb (seafood sauce) 1:58 bouillabaisse sauce

  • @sarahsajid1807

    @sarahsajid1807

    2 жыл бұрын

    Thank you

  • @donnataylor980
    @donnataylor9803 жыл бұрын

    Pretty much everything's good with mayonnaise. Great recipes thanks

  • @AndrewZimmern

    @AndrewZimmern

    3 жыл бұрын

    Thank you and enjoy!

  • @rohitchaddha9
    @rohitchaddha94 жыл бұрын

    Very nice Andrew... Your words... Possibilities are endless are so inspiring...

  • @susanlindner8632
    @susanlindner86324 жыл бұрын

    Love 💕 all these sauces 🌺

  • @shhmypupissleepin3015
    @shhmypupissleepin30152 жыл бұрын

    Andrew is an absolute legend

  • @michelesouris
    @michelesouris5 жыл бұрын

    Thanks for that. Some great ideas.

  • @blastoff2022
    @blastoff20224 жыл бұрын

    Thank you from this dairy free- I love to COOK! Thanks!

  • @cyberquasar2267
    @cyberquasar22672 жыл бұрын

    Omg I loved this so much

  • @LE0NSKA
    @LE0NSKA Жыл бұрын

    THIS IS SUCH A GREAT VIDEO IDEA

  • @markluma98
    @markluma983 жыл бұрын

    My fav dip is just a combination of Mayo and mustard ! Its always a party hit !!

  • @Zero-fi7gh

    @Zero-fi7gh

    2 жыл бұрын

    id add some honey to that and boom homemade honey mustard thats actaully really good / i make an amount and store it in jars

  • @bingusman69

    @bingusman69

    3 ай бұрын

    i like chewing tobacco

  • @ALLBOUTTHUGLIFE
    @ALLBOUTTHUGLIFE4 жыл бұрын

    My Whole Family Loves You! Subscribed For Life! 😎

  • @girijanandankhuntia1464

    @girijanandankhuntia1464

    4 жыл бұрын

    kzread.info/dron/-_5tRC7V4Ml3exPfdMH39w.html

  • @chrisplissken4626
    @chrisplissken46262 жыл бұрын

    Wow I had no clue that my favorite food show host ever, had a KZread channel!!!

  • @josebetancourt5890
    @josebetancourt58905 жыл бұрын

    Amazing!!!

  • @jonathanlatimer9957
    @jonathanlatimer9957 Жыл бұрын

    Another AMA.....disc golf snacks!!!!

  • @mnm798
    @mnm7982 жыл бұрын

    ChefAZ the best!!!

  • @musisiviolet9885
    @musisiviolet98855 жыл бұрын

    Wow some great recipes here. Will surely try them out.

  • @pineapple641

    @pineapple641

    4 жыл бұрын

    My fav is the Russian Dressing!

  • @sighidk786

    @sighidk786

    3 жыл бұрын

    Great!

  • @desleykakoulidisgallaway3382
    @desleykakoulidisgallaway33823 жыл бұрын

    Andrew = Awesome 👏🏻👏🏻😎

  • @Mashamimo
    @Mashamimo4 жыл бұрын

    You are real chef

  • @sabrinsoso4654
    @sabrinsoso46544 жыл бұрын

    Wow thinx alllat for this deeps 👍❤🔥

  • @dzanek806
    @dzanek8062 жыл бұрын

    love this video, greetings from PL

  • @desertshadow72
    @desertshadow723 жыл бұрын

    Wow that seems awesome

  • @essajamil1877
    @essajamil18774 жыл бұрын

    Really amazing just now I tried some of it its yummy and my kids loved it thanks for sharing

  • @itsurgirlcharlene
    @itsurgirlcharlene3 жыл бұрын

    Thank you for this

  • @gratefulandhumble3693
    @gratefulandhumble36935 жыл бұрын

    Great job..

  • @zahidulalam5302
    @zahidulalam53023 жыл бұрын

    Oh my goodness . you just rocked.

  • @TV-qb6pm
    @TV-qb6pm3 жыл бұрын

    I love your videos 😍

  • @amoses231
    @amoses2313 жыл бұрын

    Great ideas

  • @napletbatmana4512
    @napletbatmana45123 жыл бұрын

    I have to try them

  • @zakiaheni1182
    @zakiaheni1182 Жыл бұрын

    Perfect speaking and very easy to make it bravooo

  • @ryangibson3128
    @ryangibson31282 жыл бұрын

    Hes one of the good ones

  • @SarmadToobaBB
    @SarmadToobaBB Жыл бұрын

    Nice recipe 😋

  • @seritimolapo5786
    @seritimolapo57863 жыл бұрын

    Loooks soooo yummy

  • @bernadettegrant6326
    @bernadettegrant63263 жыл бұрын

    Love all the dif choices to make n if fun with thx man

  • @AndrewZimmern

    @AndrewZimmern

    3 жыл бұрын

    You are so welcome! Enjoy!

  • @danceloverpriyanshi5812
    @danceloverpriyanshi58123 жыл бұрын

    wooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooH THESE ARE SOOOOOOOOOO GOOD

  • @HenryChinaski614
    @HenryChinaski6142 жыл бұрын

    Nice!

  • @luanamariejoseph
    @luanamariejoseph2 жыл бұрын

    Yum

  • @johnsangl8959
    @johnsangl89593 жыл бұрын

    God bless you

  • @graceolivia2566
    @graceolivia25662 жыл бұрын

    Thanksss

  • @Aya-ps8br
    @Aya-ps8br3 жыл бұрын

    Andrew is legit my childhood

  • @QaviQ
    @QaviQ2 жыл бұрын

    Delicious food

  • @alipanda7690
    @alipanda76904 жыл бұрын

    J'adore 😍 😘 😘 😘 😘

  • @LaOgannaBajiph.
    @LaOgannaBajiph.4 ай бұрын

    Very interesting saucw

  • @shabnumosman5192
    @shabnumosman51925 ай бұрын

    You are amazing

  • @CHEFMOHIT598
    @CHEFMOHIT5984 жыл бұрын

    very nice chef

  • @khadijataj1426
    @khadijataj14263 жыл бұрын

    The best. Quick, helpful and useful👍🏻👌🏻

  • @AndrewZimmern

    @AndrewZimmern

    3 жыл бұрын

    Thank you!

  • @Super020469
    @Super0204696 жыл бұрын

    If it looks good eat it

  • @marietta9288
    @marietta92883 жыл бұрын

    I'd gonna use this on my upcoming business. Thank you! New sub here🙋🙋

  • @AndrewZimmern

    @AndrewZimmern

    3 жыл бұрын

    Thanks for the sub! Hope you enjoy

  • @monyraesha1644
    @monyraesha16443 жыл бұрын

    Wow

  • @ImagenTvGuatemala
    @ImagenTvGuatemala2 жыл бұрын

    👍

  • @WOODR52
    @WOODR524 жыл бұрын

    These recipes are great.. but I should live in New York or San Francisco too be able to buy and afford these fresh spices. All of my crappy stores ,Walmart,Safeway, Raleys don't carry most spices like this. Thanks, I will compensate!

  • @raniayacoub1770
    @raniayacoub17702 жыл бұрын

    Hi Andrew great sauces! By any chance ...any vegan fish stick dipping sauce idea?

  • @lisamaria865
    @lisamaria8652 жыл бұрын

    Love you darling. Blessings from Jerusalem💕

  • @crazykenyan25
    @crazykenyan254 жыл бұрын

    IF saffron was CHEAP I wouldn't mind using it for that... 😑

  • @iwonderificooking6005
    @iwonderificooking60054 жыл бұрын

    how i wish to have all that ingredients in my kitchen. so very expensive condiments😭

  • @Pemit-un4ch

    @Pemit-un4ch

    3 жыл бұрын

    Don't cry sweety, he's a professional that's why he has so much ingedients. My trick: buy every month one or two herbs and soon you have all you need. Greetings from Germany 😘

  • @priyachaudhry3388
    @priyachaudhry33885 жыл бұрын

    Loved your recipes. Please share the link for homemade mayonnaise

  • @girijanandankhuntia1464

    @girijanandankhuntia1464

    4 жыл бұрын

    kzread.info/dron/-_5tRC7V4Ml3exPfdMH39w.html Hope you like this

  • @chudq
    @chudq4 жыл бұрын

    My basic recipe: mayonnaise : cream cheese = 1:2, add some sea-salt and lemon juice. Up to your choice, you can add chilli sauce, herbs and spices... After you mix them together, bake for 15min at 350FC

  • @chaeyoungstrawbrry

    @chaeyoungstrawbrry

    4 жыл бұрын

    D Chu I will try this, thank you

  • @Pemit-un4ch

    @Pemit-un4ch

    3 жыл бұрын

    @@chaeyoungstrawbrry have you tryed? I can not believe, it works.

  • @chaeyoungstrawbrry

    @chaeyoungstrawbrry

    3 жыл бұрын

    Pemit 2003 yes I tried but I didn’t bake it i don’t remember how it taste I tried it ages ago

  • @dangercat9188
    @dangercat91882 жыл бұрын

    Just out of curiosity, i wonder if people know about Caribbean avacados. I'm a carribbean American (🇵🇷/🇩🇴) so in those places avocados are green and much larger than Mexican avocados. I personally prefer Mexican avocados but people seem to ignore the carribbean avocados. Those are larger and sweeter in taste while the Mexican ones are creamy.

  • @ishrendon6435

    @ishrendon6435

    2 жыл бұрын

    Interesting as a mexican ill definitely try it out

  • @keyonia1656
    @keyonia16562 жыл бұрын

    how long will these last?

  • @ThatGuy-sc5rx
    @ThatGuy-sc5rx4 жыл бұрын

    Andrew Zimmern has a KZread channel and I wasn't subscribed !? Glad I found this... My lunch prep meals were getting boring 😴

  • @archman7295

    @archman7295

    4 жыл бұрын

    Silat Guy Me too will subscribe now. Love the channel

  • @nochannel6589
    @nochannel658911 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉 I just subscribed 🎉

  • @akashchadha08
    @akashchadha084 жыл бұрын

    Honey mayo Chilli mayo Garlic mayo etc

  • @christelsands3861
    @christelsands38612 жыл бұрын

    So true too that life is a many splendoured thing. ulwwfai.

  • @brandonlasvegas
    @brandonlasvegas Жыл бұрын

    😋😎👏

  • @d4us861
    @d4us8612 жыл бұрын

    2:00

  • @iqraaslam5837
    @iqraaslam58374 жыл бұрын

    Anyone tell me all items named in writing form??

  • @victorzhou6172
    @victorzhou61724 жыл бұрын

    And the best version is to mix all of them together to make the ultimate mayo

  • @shahrulhanafi4596

    @shahrulhanafi4596

    3 жыл бұрын

    See ya in the HOSPITAL…

  • @bobblinka8997
    @bobblinka89973 жыл бұрын

    Does Badia use MSG in there's products?

  • @aydenparsons8782
    @aydenparsons87823 жыл бұрын

    mayo, hot sauce, sweet and sour sauce, soy sauce, (honey can be added for a sweet taste

  • @pandapete2023
    @pandapete20232 жыл бұрын

    🤩👍✌luv LUV luv !!!!!!🙏

  • @emilgulapa5497
    @emilgulapa54973 жыл бұрын

    How long this sauce can last in the fridge? 😇🥰

  • @ducediablo

    @ducediablo

    3 жыл бұрын

    Should last a bit. Mayo is naturally acidic.

  • @joeblack4436
    @joeblack44362 жыл бұрын

    4x Kewpie mayo, 1x tangy chutney, 1x sweet and sour sauce. Pretty decent for burgers

  • @DG-dy4tv
    @DG-dy4tv2 жыл бұрын

    I wanna go to saucier school!

  • @gregjohnson720
    @gregjohnson7202 жыл бұрын

    With the price os saffron, that sauce would cost more than a few complete line caught salmon filets!

  • @samimaebrahim-carin2444
    @samimaebrahim-carin24445 жыл бұрын

    How long the home made mayonniase last?

  • @nilufa5075

    @nilufa5075

    5 жыл бұрын

    5 up to 7 days

  • @user-ug2sy8is7h
    @user-ug2sy8is7h2 жыл бұрын

    can you make sauce with mayo and ketchup?

  • @manbahadursubedi3129
    @manbahadursubedi31294 жыл бұрын

    🌹🥀🌷nyc

  • @ankurprajapati7785
    @ankurprajapati77854 жыл бұрын

    Hi friend

  • @Travis2L
    @Travis2L3 жыл бұрын

    FYI he just used like $60 worth of Saffron! Lmao

  • @rashidsss
    @rashidsss5 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nathrob2437
    @nathrob24373 жыл бұрын

    OOH MY God, some said Worcestershire correctly

  • @boggybunny8338
    @boggybunny83384 жыл бұрын

    First of all... I just happened to have mayo and that intro scared the shit outta me 😂

  • @lordoctus
    @lordoctus Жыл бұрын

    Can anyone please tell me where I can get those spoons he uses. I've only seen Gordon Ramsay using them, and I love the design. Does anyone have them at home, if you do, would you mind telling me where you got them? (Hopefully they are available online)

  • @percivalaguiles9021
    @percivalaguiles9021 Жыл бұрын

    The dippings are nice sir but I hope there is a exact measurement😊

  • @stefanhernold345
    @stefanhernold3454 ай бұрын

    Hoi *Undroo* ! 😲

  • @Cookziousshorts
    @Cookziousshorts2 ай бұрын

    New subscriber friend, stay connected ♥

  • @harshsatam9480
    @harshsatam94805 жыл бұрын

    Woahh that's too much saffron!

  • @royalblood832
    @royalblood832 Жыл бұрын

    Yoo I freaked out when I seen the name. Long time no see, I miss your t.v show

  • @xennori1409
    @xennori14092 жыл бұрын

    When you skip to find the one whitout lemon

  • @procouswest20
    @procouswest202 жыл бұрын

    lol would you like some mayo with your lemon juice?

  • @3my408
    @3my4085 жыл бұрын

    I don't have most of the items mentioned. And it would be a shame to buy them for dipping sauce only :(

  • @amdeus

    @amdeus

    5 жыл бұрын

    Amy Edward are you homeless?

  • @3my408

    @3my408

    5 жыл бұрын

    @@amdeus ummm no I just don't have them?

  • @ichbinsehrmudesoishuttfu5428

    @ichbinsehrmudesoishuttfu5428

    5 жыл бұрын

    You could get seeds and make your own small garden. Things you could have at home even thought you do not have too much space: garlic, onion, coriander, mint, peppermint...

  • @vickyho3988

    @vickyho3988

    4 жыл бұрын

    @@3my408 +1

  • @rawaitikhanay5820

    @rawaitikhanay5820

    4 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/dIKBvMGqk9SwYJs.html plz subscribe rawaiti Khanay channel

  • @Lezielcisneros08
    @Lezielcisneros083 жыл бұрын

    What are you doing honey????? Teach me how to cook French fries...

  • @petepete9831
    @petepete98314 жыл бұрын

    Puts mayonnaise in mayonnaise

  • @Lunessy
    @Lunessy2 жыл бұрын

    this should be called mayonnaise and lime juice

  • @clachapelle
    @clachapelle2 жыл бұрын

    For the most part I will stick with Hellmann's Original.......................

  • @johnalbertkyleveran5184
    @johnalbertkyleveran51842 жыл бұрын

    so thats how its pronounce the Worcestershire

  • @rinaldirahardja8449
    @rinaldirahardja8449 Жыл бұрын

    Now you don't have to go to the restaurant

  • @yurisducos8873
    @yurisducos88733 жыл бұрын

    I thought he hated mayonaise

  • @sharanyabaid
    @sharanyabaid2 жыл бұрын

    Or you can put it in your hair