Andalan Resto Chinese! Resep KAILAN DUA RASA: Gurih & Krispi [Ala Resto Chinese]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
**English description is at the bottom section.**
Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
00:00 : intro
01:22 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
02:33 : cuci sayuran, keringkan, dan iris (rinsing, drying, slicing the greens)
04:03 : goreng daun kailan (frying gai lan leaves)
04:40 : membuat bumbu cabai garam (making Salt & Pepper Gai Lan)
05:29 : membuat kailan saus tiram (making Oyster Sauce Gai Lan)
07:59 : hidangan siap dan serving (the dish is ready to serve)
#ResepKailanDuaRasa #ResepKailanKrispi #ResepSausTiram #ResepDevinaHermawan
===================
[INDONESIAN]
Resep Kailan Dua Rasa (untuk 2 porsi)
Bahan:
500 gr Greenville Kalian
Saus tiram untuk bagian batang dan daun kailan:
1 batang daun bawang, potong
2 siung bawang putih, geprek
1 sdm arak masak, opsional
250 ml air kaldu atau air + kaldu bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
½ sdm maizena
Cabai garam untuk bagian daun kailan:
10 siung bawang putih, cincang halus
8 buah cabai rawit, iris
¼ sdt garam
½ sdt gula halus
¼ sdt penyedap
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Langkah:
1. Cuci bersih Greenville kailan lalu pisahkan bagian batang dan daun
2. Belah 2 bagian batang daun kailan
3. Iris setengah daun kailan untuk membuat kailan cabai garam
4. Untuk kailan saus tiram, rebus kailan yang sudah dibelah dengan air mendidih dan sedikit garam selama 1-2 menit, angkat dan susun diatas piring
5. Panaskan sedikit minyak, tumis daun bawang hingga wangi lalu tambahkan bawang putih geprek
6. Glaze dengan arak
7. Masukkan air kaldu, saus tiram, gula, kecap asin, minyak wijen dan maizena yang sudah dilarutkan lalu masak hingga mengental
8. Siram kailan yang sudah direbus dengan saus tiram
9. Untuk kailan cabai garam, goreng kailan lalu tutup wajan dan goreng hingga kering
10. Panaskan sedikit minyak, goreng bawang putih dengan api kecil hingga kekuningan
11. Masukkan cabai rawit iris, goreng sebentar lalu tiriskan
12. Letakkan kailan yang sudah digoreng diatas piring, taburi dengan bawang putih dan cabai goreng
13. Kailan dua rasa siap disajikan
Jangan lupa cek Instagram @GREENVILLEFARM.ID
Instagram: / greenvillefarm.id
WhatsApp: 0811-818 5-587
===================
[ENGLISH]
Gai Lan Two Ways Recipe (yield: 2 servings)
Ingredients:
500 g Greenville Gai Lan
Oyster Sauce for Gai Lan stems and leaves:
1 pc green onion, sliced
2 clove garlic, pounded
1 tbsp cooking wine, optional
250 ml stock or water + stock powder
2 tbsp oyster sauce
2 tsp sugar
1 tsp sesame oil
2 tsp soy sauce
½ tbsp cornstarch
Salt & Pepper for Gai Lan leaves:
10 clove garlic, minced
8 pc bird’s eye chili, sliced
¼ tsp salt
½ tsp powdered sugar
¼ tsp flavor enhancer
Others:
Oil for frying
Steps:
1. Rinse the Greenville Gai Lan thoroughly. Separate the stems and the leaves.
2. Halve the stems.
3. Slice half of the leaves for the Salt & Pepper version.
4. For the Oyster Sauce Gai Lan, boil the Gai Lan with a bit of salt for 1-2 minutes. Drain and set on the plate.
5. Heat some oil. Sauté the green onions until fragrant, then add minced garlic in.
6. Deglaze the pan with cooking wine.
7. Add stock, oyster sauce, sugar, soy sauce, sesame oil, and diluted cornstarch in. Cook until the sauce thickens.
8. Pour the oyster sauce on top of the boiled gai lan.
9. For the Salt & Pepper version, add the gai lan leaves in, place the lid on, and fry until crisp.
10. Heat some oil and sauté the garlic on low heat until yellow.
11. Add the sliced bird’s eye chili. Fry for a bit, then drain.
12. Set the fried gai lan on the plate. Sprinkle it with fried garlic and bird’s eye chili.
13. Gai Lan Two Ways is ready to serve.
===================
Official Site:
devinahermawan.com/
Instagram:
/ devinahermawan
Business inquiries: contact@devinahermawan.com
Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2021 © Copyrights by Devina Hermawan.
Пікірлер: 128
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
@cutputri3672
3 жыл бұрын
Makasih bnyk mba Devina Hermawan , resep2 nya simple dan praktis
@mayaerlan2694
3 жыл бұрын
9999999999999
@RaosMaremchannel
3 жыл бұрын
Mantap2 resepnya👍👍
@fransiskoakin5755
2 жыл бұрын
Mau tanya ci Devi, emang katanya minyak bekas goreng sayur itu ga boleh di pake buat goreng yang lain lagi ya? 😅
@kasumadnanto4430
2 жыл бұрын
Maaf ka mau tanya, tapi tolong dijawab yah? Maksudnya penyedap, micin apa royco ka? Terima kasih
Praktis sekali dengan 2 rasa yg berbeda... Semoga kita semua yg nonton diberikan kesehatan dan kelancaran berpuasa... Amin
Aku suka cara Ci Devina menjelaskan step by step masaknya. Sangat deskriptif, explanatory, dan kasih penjelasan sebab akibat. Se simple kaya kenapa kita gak boleh masukkin minyak wijennya kebanyakan di masakannya, jadi ada penjelasannya dampaknya apa terhadap rasa masakannya biar kita gak sotoy coba-coba tuang banyak2. Hehehe... Makasih ya Ci.
Thank you ci Dev. Seneng banget kalo ada resep sayuran. Mudah2an makin banyak resep sayur, karna suka bosen kalo sayur dimasak gitu2 aja.
Ini resep praktis yang ditunggu, masak cepat tapi kualitas resto, yummy 😋 😋
Semenjak nikah, Chanel ini sangat membantu. Makasih devina 👍🏻
@nissyahnisyah5643
3 жыл бұрын
Gimana ka rasanya pas coba?
@brightkornephoros
3 жыл бұрын
@@nissyahnisyah5643 ena
Sukak bgt sma tutorial masak kak devina, detail dan smuanya dijelasin
recomend banget resep and tasty good
Masak praktis kailan 2 rasa ini enak banget kelihatanya, seger makan sayuran hijau, terimakasih resepnya chef..🙏❤
Thankyou Devina , resepnya sangat simple dan enak , juga penjelasannga sangat mudah keren abis
Simple tapi kelihatan enak bgt chef...
Mbak Devina Hermawan memang keren...masakan2 nya sangat oke..aku sangat2 suka banget...sukses terus....
Makasih resepnya chef , sangat simpel siap2 buat q
MAKASIH RESEPNYA 💚💚💚
Udah recook ini pertama kalinya masak2 sayur dan berhasil!! Ibu langsung ambil nasi dan bolak balik ke meja makan makanin masakan aku ini, bapak dan adek aku bilang enak 🥹🥹 panjang umur, Chef Devina!
Makasih ci, keren banget deh resepnya 👍😃
Suka banget sama penyampaian nya jelas dan mudah dimengerti 😍 resep2 nya juga simple ga ribet 😘 the best! 😘
Wah...mantul banget chef tq ya...
Langsung nyoba..ma ks resepnya
Ealahhh ya ampun terima kasih bgt mba devina..ini hidangan favorit aku, cm dibrunei mahal 100rb seporsi kecil..apa cm aku aja yg ngerasa mahal ya?🤣 definitely akan recook😍 sukses sll utk mba devina
@devinahermawan
3 жыл бұрын
Ada juga versi kangkung dua rasa. Coba cari di KZread: “devina hermawan kangkung dua rasa”
Tq resepnya
⭐ini mantul ni....⭐⭐⭐⭐⭐👍
Makanan kesukaan.
Asyik ni, dulu sering nanam kailan hidroponik
Waahh enak bgt nih keliatannya... sayurannya menarik bgt penampilannya bikin ngiler hastag pecinta sayuran ...
😍 pengen ikutan nyobain
Terima kasih resep nya, semoga bermanfaat buat kita semua.
Stlh recook...hmmm hasilnya spt di resto...yummy, tq Devina..🙏
Makasiiì resepnya, Devina !
Banyak wawasannyg disampaikan. Thanks ci
Wah telat tp ttp happy bs hadir dichanel ini Sukses selalu Tuhan berkati
enak bgt kak
Mantap ini😋😋
Thank you chef for the recipe
ini beneran enak banget aku barusan udah recook. thank you kak! ❤️
Resep nya keliatan enak banget... Semoga yg like komen ini semua diberikan kesehatan dan rejeki yg lancar.... Aaamiin
Kailan dua rasa by imperialkitchenid favorit keluargaku,,thanks chef Devina akhirx aq bs bikin sendiri drumah 🎉🎉🎉
Kutunggu ci
Wahhh bisa d coba ni,,,
Mksh Devinna coba praktek saya
Mantep bngttt
Udah dicoba. Berhasil dan enak bgt. Yey. 🎉
Sudah recook dan enak bgt, yg ga bisa masak pun jd pede praktek. terimakasih chef resep2nya yg mantul.. chef kesayangan 😍
Wahhh mirip sama resep yg aku bikin chef, cuma bedanya kailan ku gak digoreng. Lain kali coba ah kayak chef digoreng kailannya 😉 thanks yaa ❤️
Terima ksh
Aku barusan recook kailan saos tiramnya, enakkk 😍
Jadi mau coba masak ini juga di rumah
Ci devina plis banget bikin kue kacang kering plisss💖💖
Keren
Wuenakkkk
Simple tapi enak
Gak tau kenapa suka banget dan rasanya cocok banget resep² nya.. penjelasan nya pun mudh di pahami
Buka Resto Dev...succes selalu
Mantafff
Sudah recoook! Tp yg saus tiram ajasi krn biar lauknya yg cabe garam xixixi enak bgt mba Devina 😭👍🏾 semakin semangat makan sayur ✨
Yugo hai Hongkong kan lan jai Dang isea kenju pei hau you (saos tiram ) lee kem kee👍 Hou sik 👍
teringat di Malaysia
ci devinaaa makasih resepnyaa 🥺🥺 aku pengen req minuman dooong ci, minuman2 herbal gituu kayak artisan tea bikinnya kayak gimana dehh yg enak selama ini cuma masukin 1 jenis teh buat 1 minuman ajaa engga yg dicampur campurr 🤧🤧
Udah coba dan enak..skrg mo coba lg dan berkat resep ni ibu sy ga mau pesen ini d resto..makasiii
Mantap aq bener2 trimakasih dan seering bangeet biingung mau masak apa atau cemilan inget sma devina g kecewa uenaaak bangeet tidak kecewa n berhasil nuhuun semoga tambah suxes tpi tolong dong bikin lidah kucing belum ada atau sy g nemuin tayangan nya
Suami saya suka bgt apa lg yg di resto seafood langganan, tp masa iya beli kalian nya aja😂🤣 untung dpt resep nya🥰
Semangat kak devinaaa 😍😍
Sangat bantu saya yg ga pinter bngt msk, mksh ya resepnya, sehat selalu
Yummy...
Ce devi sehat sll ya
Sejak nemu channel ini... ngga order online food lg... Sukses ya kak 😄😄
Ditunggu yah..🥰🥰
Chef, saya request dong tolong buatkan resep empek-empek chef Thank you 🙏
Kadang suka salah nulis kailan jd kalian, pisang barangan jd baranang ..... Thanks resepnya chef cantik ❤️
Parah suka bgt sama yg cabe garam.. Makasih cii udh share resepnyaa 😭
Chef bikin kue kering thrumbprint nutella di tunggu
Thanks for sharing Ci Dev.. ni enak banget dan mudah diikutin step-stepnya.. ditunggu recipe sayur-sayur lainnya
Ka coba buat resep naejangtang dong
Kailannya itu segar skali dan masih muda👌
@tukiyono3423
3 жыл бұрын
Trimakasih chef Devina, resep2nya sll menginpirasa untuk di coba dan hasil resep2nyapun sll ciamiiik 😘👍👍👍🙏
Chef Devina minta tolong resep masak rebung yg tanpa santan dong. Kalo bisa yg campur tahu ya. Trimakasih
Ka dev, masakan menu lebaran dong
Sejak menikah dan suami minta dibawain bekal.. konten masak cik Devina sangat2 membantu ❤
Request olahan daging sapi dong untuk hari raya selain rendang
Kailan dua rasa
Penasaran😁😋 Pernah beli yg krisfi nya . Sambil mkn bertanya dlm hati gimana gitu bikinnya😀 kapan tayang nya ya
Ci, minta resep tahu campur dong, lagi pingin banget tp gk nemu yg enak
Kak bikin bumbu daikong salad dong
Cobain ah, tapi ganti sawi sendok
enakk
Cici, minta resep masak SAM KIP TI donk, aku pernah mkn di resto chinese. Sam kip ti 3 daging yg di masak pk sayur asin... Cici boleh skip daging pork nya. Biar halal bisa di coba sm yg lain.... Makasih cici dev
Ini mirip tumis kangkung 2 rasa .....
Cii ayooo bikin pizza lagi yg authentic atau yg 4 mcem pizza itu
Hai kk
Ci, mau tanya. Klo goreng kailannya di air fryer, rasanya akan beda jauh ga dengan yg digoreng diatas kompor pake minyak?
Ghailan fried ghailand 😝
ka bisa ga pake daun singkong jepang?
cara bikin kaldu ayamnya gimana ci?
Pake sayur pakcoy bisa ga ya ?
bikin air kaldu dong yg halal ya
kalo diganti sama sayur lain kayak sawi hijau bisa enak juga ga yah?
Ini kaylan goreng nya bisa than brapa lama
Nyobain beberapa resep dari kak devina knp selalu gagal ya? Padahal detile bgt kasih tutorialnya
jangan detil2 mbak Devina, ntar para pemilik resto chinese pada ngambek hahaha
@sohlanasution2665
3 жыл бұрын
Haha
kaldu tuh menentukan enak ga nya ya
Kalo utk air kaldu dan bubuk, bubuk nya brp sendok takar kak?