Ancient Syriac Appetizer The secret Appetizer of the masters Recipe BULGUR Layer
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Meze recipe a layer of bulgur that has no forgotten recipe in cookbooks and is no longer served on meze tables. Appetizers with rum are delicious for those who like old appetizers. A meze recipe that even the new generation of Syriacs do not know when the masters who came to life with the Syriac meze masters died. There will be no one who does not like bulgur. Describe the legend as ambitious as Greek tavern appetizers. If, like me, old #food flavors are still on your palate and you are looking for the flavors of old recipes, this recipe is for you. Lovers of dumplings with the old Armenian appetizer topik, you will like this delicious recipe very much.
Fry the onions in liquid oil. Add the carrots and continue roasting. Add the washed spinach and October. October January January Add spices and remove the pan from the heat. When cold, add the tahini and olive oil and mix the meat.
For the outer mortar, mix the tomato and pepper paste with olive oil. open the tomato paste with hot water and add the bulgur, bon appetit.
materials
BULGUR LAYER
Inner MORTAR
spinach
tahini
olive oil
carrot
onion
spices
cold water
international
bulgur meatballs
potato
tomato paste
pepper paste
hot water
cold water
sugar
spices
flour
egg
salt
#appetizers #mezetarifi #recipes #recipes #appetizers #mezetarifi #bulgur
Пікірлер: 272
Tarifleri WhatsApp instagram Facebook gibi uygulamalardan arkadaşlarımızla paylaşmayı unutmayın. algoritma tarafından önerilmeme sıkıntısı yaşıyoruz
@sulateo7381
16 күн бұрын
Nekadar çok bıber ve tuz kullandınız
@esmaguder9032
13 күн бұрын
Pppppppppp
@esmaguder9032
13 күн бұрын
Ppppp
@denizdeniz4457
11 күн бұрын
Nerde yiyebiliriz😊
Elinize sağlık çok güzel görünüyor deniyecegim
Bence dışına biraz kişniş, içine de bir avuç kadar ceviz konsa daha da lezzetli olur. Böyle de çok nefis gözüküyor ellerinize sağlık.
Muhteşem oldu ellerinize sağlık deneyeceğim
Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. İlk fırsatta deneyeceğim
Çok lezzetli görünüyor.. teşekürler
Çok güzel görünüyor emeğinize sağlık
Harika oldu eline sağlık
Harika oldu ellerine emeğine sağlık 👌
Ellerine sağlık. Çok beğendim, çokta güzel görünüyor, çokta güzel anlattın.
Ellerine sağlık hemen bende yarın yapıcam
Müthiş. Elinize sağlık
Bugün yapacağım ❤ellerinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık
Ne cok malzeme var, cok lezzetli olur eminim. Degisik malzemeli bir topik versiyonu gibi. Elinize saglik.
Elinize emeğinize sağlık
Eline emeğine sağlık👍
Muhtemelen çok lezzetlidir. Tahin girmiş hiçbir meze denemedim. Bunu ıspanak mevsimi bitmeden denemek lazım. Emeğine sağlık
Bunca emek...lezzetli olmaması imkansız teşekkürler...yapacagim mutlaka....
Ellerine sağlık...
Eline sağlık çok güzel hazırladın
Eline emeğine sağlık
Çok severim, bulgurun her çeşidi lezzet bombası.
Eline sağlık ❤🎉
Elinesalıkcokgüzelolduuu
Ellerinize saglik 😊
Ellerinize sağlık...😊
Muhteşem harika bir paylaşım olmuş emeğinize yüreğinize sağlık şifa olsun 🙋🏼♀️😊
Wuuwwww harika ❤❤❤ ellerine saglik!
Ufak tefek farklılıklar olsada annemin hep yaptığı ve çok severek yedigimiz ıspanaklı köfte tarifi bu. Muhakkak ki pişirmek lazım gelir. Bizim oralarda çok sevilir 😋 bizim oralarda Adana bu arada ☺️
Eeee guzel.. Emeginize saglik ❤
Elinize saglik
Yumurtanın pişmediğini bilerek yiyebileceğimi sanmıyorum oyüzden pişirerek yapıcam ellerinize emeğinize sağlık
@melihaarikan4462
22 күн бұрын
Doğru tespit.Size katılıyorum.
@betulhicbezmez348
21 күн бұрын
65 yaşında bir süryaniyim böyle tarif duymadım .suryani mutfağında kimyon yoktur kişniş vardır .
@fatmaserpilesat4037
19 күн бұрын
Mayonezli hiç bi şey yemediyseniz sözüm yok
İlk defa bu tarifi görüyorum , çok lezzeti görünüyor ❤eline sağlık 🙏🙋♀️🌹❤
Harika❤
Ellerinize sağlık 👌
Ellerinize Emeginize saglik Afiyet olsun harika icli kofte oldu sagolasiniz sifa olsun muhtesem kofteniz ❤❤❤❤
Qəşəhdi, sevdim, sağolun, təbrizdən👏👏👏👏👏
harıka bır fıkır cok tskler
Ne eme👍k elinize sağlık👏
Harika...Ellerinize sağlık.....Enfes olmuştur...Mutlaka......🇹🇷🇹🇷🇹🇷🍀🐞🌹👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
şahanee.pişmişi daha güzel sankii❤❤
Ellerine sağlık.
Süper bir tarif tadida güzeldir inşallah
Muhteşem bir anlatım .İlk fırsatta deneyeceğim.. Bir dahaki sefere hamuruna ve de iç harcına birer kahve kaşığı zerdeçal ile denerseniz çok daha lezzetli olacak eminim. Ellerinize sağlık.❤
Mis mis ellerinize sağlık 👌
Yumurta ve un pişmeden sevmem herhalde. Eiine saglik.
@yusufaslan7158
17 күн бұрын
Haşladıya
@zumanju1356
17 күн бұрын
@@yusufaslan7158 iki türlü yapti diye gördüm. İlkini pisirmedi galiba.
Muhteşem bir tarif
Yine şahane bir tarifle gönlüme girdiniz sağolun hep varolun❤
@YemeklerSendenKCengel
17 күн бұрын
❤️
Elinize sağlık çok değişik bir tarif harikasınız 💛🦁❤
Vejetaryen ler için ideal.ellerinize sağlık.
Süper❤
abi eline emeğine sağlık süpersin gene
Allah bol saglik versin yurdumun halkina gece 3mitistir yapcammm 🌷🌻
Cok guzel bir Tarif, kesin Ben bunundeniycem.
Maşallah sana Koray çol güzel olmuş ellerine saglik Maşallah
Ellerine sağlık. Yine değişik bir lezzet. Yaptığın her tarifi hemen hemen yaptım. Çok nadirdir yapmadığım tarif.
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Afiyet olsun pişirirken dikkat haslarken Dagilirsa kizartın
Vay içli kofte, gayet güzel olmuş, ellerine sağlık 👏
@SuzzGrunwald
10 күн бұрын
Bizim icli kofte cok daha lezetli, cok sahmetli ama bizimki kadar lezetli gorunmuyor
Pişmiş hali çok iyi olabilir. Ellerinize sağlık
Koraycığım bütün tariflerini yapıyorum hepsi nefis sağol
@YemeklerSendenKCengel
23 күн бұрын
Helal paylaşmayı unutmayalım tarifleri
Epey zahmetli ama bir o kadar da leziz ve nadir yapılan bir meze sanırım. Dışında yumurta olduğu için pişirilenini tercih ederim. Ellerine, emeğine sağlık Koraycım, ilk fırsatta deneyeceğim. 😋🙃
@ebruyaldz5053
21 күн бұрын
Zahmetli miii
👍 🤗 Şahane
Meze filozofu harikasın😂😂♥️♥️
Çok zahmetli siz yaptinz ben yoruldum yapana afiyet olsun
Koray beyyy bu nee kendi adıma insanı baştan çıkarıyorsun 🤪😊ellerine emeğine sağlık.
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
😀
Nefis 😊
Ben bunu yaparım Koray bey kardesim. Süper! Çok beğendim.
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Afiyet olsun pişirirken dikkat tek hastayken dagilirsa kizartın
@neslihanegilmez6350
24 күн бұрын
@@YemeklerSendenKCengel tamam. Teşekkürler uyarınız için. Sağlıkla kalın.
Muhteşem bir meze tanıttın yine gerçekten. Nekadar iyi damak zevkin olduğu yaptığın mezelerden belli .Koray Ellerine sağlık 🥇🧿
@YemeklerSendenKCengel
22 күн бұрын
❤️🌹
Lezzetli olduğunu düşünüyorum ama uğraşır mıyım kesinlikle hayır zor ve zahmetli bir tarif eline sağlık Koray kardeşim iyi bayramlar dilerim bu arada
Ellerine sağlık ustam ben pişmişini daha çok beğendim
Emegine ellerine saglik koray kardes cok guzel gorunuyo eminim lezetide guzeldir yapmaya calisacagim tabi senin gibi yapamam ben ilk deniycegim ❤🧡🤎🧡🤎🧡🤎🧡🤎👌👌👌👌👌👌👌
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Afiyet olsun pişirirken dikkat haslarken dagilirsa kizartın
Bu kıymalıda olur
Bu falafel benzeri bir köfte sanırım Mardinde yapılmıştı yedik gelirkende aldım getirdim ama kızartılmıştı çok güzel di
Içli köftenin kardeşi gibi Değişik ve güzel bir tarif olmuş ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
@hanifedemirol4775
20 күн бұрын
Çiğ yumurtali olmaz biz pişirelim 😊
@tulinkalkan7436
16 күн бұрын
@@hanifedemirol4775neden? Sonunda haşlandı zaten
@dileraricioglu6570
Күн бұрын
Üvey kardeş 🤭
Daha önce topik yapmıştınız.ona benzettim.
İnce bulgur yok 😢 kalmadı Artık Haziran da Türkiye ye gelince alırız sağlık olsun😢 şahane meze vallahi
O kadar hatırlatıcı kur , bekle ; misafir gelince ilk gösterimi kaçır😊Murphy Kanunları😊çok şahane oldu yine bilinmeyen bir tarif,ellerine sağlık iyi bayramlar Koray ❤
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Vah vah kanal ihmal ediliyor 😀
Nefis ama pişirince😊
Ağzım sulandı zaten çok açım ama çoksa yorgunum 😊elinize emeğinize sağlık
Ela
شکرا لک اخی تحیه لک من المغرب اعجبنی 🎉
Haşlanınca veya kızartınca mantıklıveguzel oldu
Ellerine sağlık Koray gelmişti
Yumurtayla un çiğ, nane ve pul biber yanık😮
Eline Sağlık üstad güzel bir tarif olmuş. TOPİK vari bir meze olmuş. Ana yemek olarakta yenir. Yumurtası çiğ olmuş yenmez diyen arkadaşlar mayonezde yemesin.!!!
HEM İÇİ HEM DIŞI LEZİZ ELLERİNE DİLİNİZE SAĞLIK
mükemmel ama izlerken yoruldum :)) yapmaya mecalim yok. Eline sağlık. tabii ki kaydedildi.
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
😀
Orginal li sadece Süryanilerin köftezi 👌👍
Yaptım ama un ve yumurta koymadım çünkü içlik yapmadım, bulguru alttan serdim üzerine ıspanak harcını üzerine de yoğurtu ve sosunu, bu kadar basit 😊
tahinin suyu olsa gerek :)
Elinize sağlık, tam damak tadıma göre lakin ben yaparsam kesin haşlarken yada kızartırken dağılır yine de kesin deneyeceğim.
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Kizartmada sorun olmaz az yağda önlü arkalı kizartirsan fakat haşlama zor
@volkanax
23 күн бұрын
@@YemeklerSendenKCengel Geri dönüşünüz için teşekkür ederim, en kısa zaman da kızartmasını deneyip sonucu paylaşacağım.
İlk bakışta irmik helvası gibi duruyor:)eline sağlık iyi bayramlar koray;)
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
İyi bayramlar şirin
Sanki kimse mayonez yemiyor .. eskiden kara kek yapardık bütün sıvı harcı karıştırıp ayırır sonra un ve kabartma tozunu eklerdik.pişen keke ilk ayrılan sıvıdan (yani 1 bardak) dökerdik ..mis gibi de yerdik ..😅
@sonnurag8739
13 күн бұрын
Kara keki ilk defa duyuyorum.rica etsem tarifini yazar mısınız.googledan browni tarafi çıkıyor
@safiyekayadelen8851
13 күн бұрын
@@sonnurag8739 2 yumurta 1.5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt yarım paket sana yağı (eritilmiş) yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kakao 2 paket vanilya sırasıyla çırpılır 1 su bardağı sıvı harç ayrılır. Kalan karça 2.5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu karıştırılıp tepsiye dökülen harç pişirilir ..ılıdıktan sonra sıvı harç üstüne dökülür .afiyet olsun..aynen eski tarif defterinden yazdım.sanırım artık browni deniliyor ..bu tarif 1990 yılların tarifi
@safiyekayadelen8851
13 күн бұрын
@@sonnurag8739 nette ıslak kek (kara kek) diye tarifini buldum siz de bi bakın dilerseniz. Hoşcakalın
@sonnurag8739
13 күн бұрын
@@safiyekayadelen8851 teşekkür ederim 🌷🌷
@safiyekayadelen8851
13 күн бұрын
@@sonnurag8739 rica ederim 🥰
Bü kadar uzun aşamali yemek meze ola bilirmi ,sırf merakdan sonadek izledim . Acaba deneyen oldumu ? Tadi deuerni bu kadar zahmete
😊 H epsini deneyeceğim 🥣🫕🍲🧀🍅🌶️
Tahin bulasıya kadar tahinsiz yapacam ,enfes bi meze
@YemeklerSendenKCengel
24 күн бұрын
Olur zevke gore
İçli köfte nin nüans farkı
❤❤bravo
Ay bu bulgur koftesi.
Ben de tam nerelerde diyordum. Ellerinize sağlık. Bunda çiğ yumurta var ya çiğ yeniyor mu?