In questo video/articolo parleremo dell'impatto ambientale delle coltivazioni di cacao, uno degli alimenti più diffusi al mondo.
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Come ci suggerisce il nome, la costa d'avorio era un tempo ricoperta da foreste lussureggianti ricche di elefanti, oggi quello che un tempo era un paradiso terrestre, si è trasformato in una rete di coltivazioni di cacao illegali che crescono all'interno di riserve e parchi nazionali.
In questa immagine possiamo vedere il drastico calo delle foreste in soli 15 anni, foreste che hanno lasciato il posto a vaste monocolture di cacao.
Praticamente tutte le aziende che troviamo sugli scaffali acquistano la materia prima da pochissimi intermediari che controllano oltre il 50% del mercato globale.
L'investigazione della ONG Mighty Earth ha scoperto che per anni le principali aziende mondiali di cioccolato hanno acquistato cacao coltivato attraverso la deforestazione illegale di parchi nazionali, foreste protette e aree circostanti i parchi della Costa d'avorio e del Ghana.
Scimpanzé, elefanti e altre popolazioni di animali selvatici sono stati decimati dalla conversione delle foreste in entrambi i paesi al cacao; in Costa d'Avorio rimangono solo 200-400 elefanti di una popolazione originaria di centinaia di migliaia.
Ora, l'industria del cioccolato sta portando il suo modello di produzione insostenibile verso nuove frontiere forestali in altre parti dell'Africa, dell'America Latina e del Sud-Est asiatico.